謝耀蘭

(河池市宜州區(qū)林業(yè)局,廣西 河池 546300)

1 引言

核桃在生物學上屬于落葉喬木，歸屬胡桃科，是一種雌雄同株的植物，每年開花季節(jié)在春季的4月末至5月初左右，收獲季節(jié)在秋季，9月末至10月間。我國核桃的品質在國際上都是備受青睞和關注的，因為，我國核桃以優(yōu)良品質出名，在這樣一個大背景下，核桃樹也備受家具行業(yè)的青睞，核桃樹具有著紋理美觀且木質堅硬的特點。核桃具有著如此眾多優(yōu)點，那么如何將其高產優(yōu)質有所實現，還要從管理和培育著手。

2 建園與栽植

2.1 園地選擇

在核桃樹的生長期于土壤條件并無苛刻要求，只需溫度達到9～16 ℃以上即可，此外還需要每年的降雨量達到600mm以上。雖然核桃樹于土壤條件無特殊要求，但是因為樹大根深，抗性不強，所以還要從土壤上多做文章，只有選取保水利強且土壤肥沃的地方，才可利于核桃的優(yōu)質高產。所以在進行核桃樹的栽培時，一般業(yè)內都講究在田邊土坎和房屋前后種植。

2.2 栽培方式和密度

所有植物在栽培上的共性都是對季節(jié)有所挑選，核桃也不例外，在種植核桃時，不僅要考慮核桃的自身條件和要求，還要對核桃選取種植區(qū)的土壤、氣候及相關管理水平多加考慮。核桃的栽培密度很大程度上受土壤質量的影響，如果土壤質量良好并肥沃可以考慮6 m×5 m×5 m為核桃的最佳栽培密度。如果處于丘陵和山地地帶，那么需要考慮的株行距在4 m×3 m左右。

2.3 授粉配置

核桃雖然是雌雄同株，但屬于異花粉植物，核桃的雌雄花由于風媒花因素影響很難相遇，并且核桃的花粉不同于其他植物，顆粒大且沉重，所以想要實現授粉的有效性，距離不能間隔太遠。所以在對核桃進行授粉方法考慮時為求方便，在核桃園建立時便可以考慮將不同授粉的品種種植在一起，為了方便授粉，可以考慮2～3種。如果在種植時，主栽品種為其中一種，那么可以將相應授粉品種在2～3行之間對應配置，50 cm是二者的最大間距。但是具體種植還要結合實際情況，要根據核桃園的具體情況決定核桃品種數量的種植。

2.4 科學選擇作物間、套作

種植核桃時因受多方因素影響，所以每年的冬季中期到春季初期核桃種植戶是沒有收益的，從相關農戶的收入問題方面考慮，核桃園可以配合其他作物進行種植，例如洋芋和花生等，此外，其他合適條件和氣候的蔬菜也可以做考慮。

3 栽培技術

3.1 栽植地點和時間

每年移栽核桃的時候都是分為兩個季節(jié)，一是土壤剛剛完成解凍的春季，二是植物在發(fā)芽前的秋季。宜州地區(qū)，因地處桂中盆地西邊緣，跨緯線經度不是很大，同時具備中部高、南北高急傾斜角度由西向東的地形，地貌屬于谷地和山地以及洼地的交錯地帶。在宜州區(qū)內85 m為最低海拔，最高海拔高達871.8 m，整個地區(qū)的地貌類型都屬于巖溶地貌，占整個地區(qū)的44.1%，而低丘地貌只占據所有面積的28.7%。在氣候帶上，屬亞熱帶，雖然地處亞熱帶北部邊緣，但是依舊具有亞熱帶的特點，雨量、熱量及光照都十分充足。宜州區(qū)每年的平均氣溫在20.1 ℃左右，1月最冷，7月最熱，-2.9 ℃為極端最低溫，最高溫則在39.9 ℃。全年算下來總積溫在7100～7400 ℃左右，若活動積溫只單論每年平均10 ℃以上，那么可在6500 ℃左右。宜州地區(qū)從329 d算起，那么幾乎全年無霜凍且每年的光照時間可達1697 h。在季節(jié)上，該地區(qū)年降雨量并不均勻，由于地處亞熱帶，所以雨季與旱季的區(qū)分十分明顯，每年的4～7月份是降雨最集中時間。

核桃的樹種特殊，屬于溫帶，所以適合種植的溫度在9～15 ℃，我國所有的核桃生產區(qū)大概都在海拔900～3200 m處分布，在這其中，發(fā)育正常、長勢較好地在海拔1800～2200 m范圍內，這一范圍的核桃同時還具備著質量好，產量高，病蟲害少等特點。如果海拔低于1400 m，那么這一范圍的核桃樹會比海拔1800～2200 m范圍內的核桃樹要飽受更多病蟲害，同時長勢表現較差。在進行核桃的幼果期以及花期種植時多會趕上雨季，所以會出現大量的落果和授粉量少的現象，會在根本上對核桃產量有所影響。核桃在這一地區(qū)的種植地位僅次于適合種植地區(qū)。

3.2 移栽方法

由于篇幅有限，在此只介紹一種核桃種植常用方法(挖坑移栽法)，該方法需要在移栽前，保證土壤深層與表土分離的基礎挖出1 m3的坑，與此同時，還要對核桃樹的根部處理工作認真完成，必須保證核桃樹根系的健康，移栽前需要將核桃樹的根系浸泡在水里半天，或者保證有黃土包裹根部，含水量達到標準后，可利于核桃樹的后期存活概率提高。在進行移栽時，需要將土糞與土壤表層土加以混合，而后填滿坑2/3即可，再挖出小窩栽上樹苗，完成填土和扶苗工作后還需要相關人員用腳輕輕踩平，保證樹苗可以立直且土壤相對緊實。 完成一系列工作后，需要手扶樹苗往上輕輕提，而后再填入2～3 cm厚土層并做好踩土工作，而后在蓋上再重復踩土工作，該方法非常有利于核桃樹苗的成活率的提高。

3.3 栽后管理

完成移栽工作后，需要對樹苗做好保養(yǎng)和檢查工作，對樹苗的健康性有所確定，如果有枯死樹苗存在，那么需要將新苗補上，如果核桃苗處于萌發(fā)階段，需要做好定干工作。

4 幼樹及結果初期的管理

4.1 土壤肥力管理

在植物生長過程中，對土壤條件是十分依賴的，在很大程度上，土壤也會對核桃生長產生直接影響，所以，在土壤肥力監(jiān)管工作上必須加大力度。如果，一片土壤，剛剛種植核桃樹不滿兩年，需要做好每年的松土、中耕和除草工作，至少4次，如此可對土壤通透性有所保障，也可使土壤抗旱能力有所提升。此外，管理工作與其他植物大多相似，蓄水保肥工作也要相應做好。

4.2 施肥

在進行核桃施肥時，需要對時間、天氣及核桃苗的具體實際生產狀況多加考慮，并以此為根據決定施肥工作的方式。一般需在秋季進行有機肥的基肥實施工作，份量在10 kg每株幼苗即可，如果核桃樹處于盛果期或者出果期，相應施肥工作需要加量。在進行施肥工作時，可以選用條形或者環(huán)狀方法等。此外，每年需要2～3次的追肥，①在核桃樹開花之前；②核桃樹盛花期；③每年的6月份。

4.3 “疏除”部分雄花

核桃就屬于雌雄同株，但是異花的植物，通常情況下，雌花長在果枝頂端，雄花長在雄花樹上或母枝基部。核桃的授粉方式是通過風力作為媒介，因為雌花和雄花在生長期以及發(fā)育，其實對樹體養(yǎng)分需求很多，所以很多情況下會造成養(yǎng)分消耗，此時可以介入人工方法對其生長有所干預，以此來保證核桃樹的產量和養(yǎng)分。

5 整形修剪

5.1 修剪時期

每年冬季屬于核桃樹休眠時期，所以可能會有“流傷”情況出現，在此時并不建議修剪，最合適的修剪季節(jié)應該在春季發(fā)芽期。此外，為了能夠使核桃樹的傷口可以在本年內愈合，同時為保證傷口沒有蛀蟲的生長，可以考慮在每年8月下旬開始修剪工作，此次修剪工作結束時間在10月20日之前。在這之后核桃樹會顯露出樹葉變黃現象，而后開始休眠。

5.2 結果樹的修剪

對于核桃樹的修剪要從開始跟蹤到最后，目的是為了對核桃樹的優(yōu)質高產有所保障。在修剪的同時還要對好的枝組有所培養(yǎng)，同時，可以對徒長枝和輔養(yǎng)枝做一些干預措施。此外，如果核桃樹出現了背后枝或者下垂枝應該立即處理。如果核桃樹處于開始結果階段，為保證結果的質量，必須對相應結果枝加大培養(yǎng)工作力度，也可對樹冠空虛有所避免。在核桃樹處于盛產期時，可以對枝組培養(yǎng)有所加強，對亂向枝的方向有所控制。

6 病蟲害防治

在核桃的生長期，與其它植物相比所受到的病蟲害侵擾還算少，通常情況下，容易出現的病需多是潰瘍病及腐爛病等。為了對介殼蟲及防天牛等害蟲有所防范，可以在秋季末，冬季初對病蟲枝進行治理，而后再將白菌清液有所涂抹，由此也可在很大程度上對潰瘍病等病害有所防治。

7 結語

核桃不僅營養(yǎng)價值高且藥物價值也極高，另外，核桃樹也備受家具行業(yè)的青睞。因此，對于擁有很多優(yōu)質特點的核桃，實現其高產優(yōu)質是必行之舉，也是將利益最大化的直接手段。在進行核桃的栽培和種植時，需要在管理和技術上多加關注，于種植戶而言，不僅要對種植方法以及時間有所把握，還要在其過程中對田間管理、澆水及施肥工作高度重視。除此之外，由于自身原因，想要對高產優(yōu)質目的有所達到需要在核桃樹的整形工作及授粉工作上重點關注，此外，還要對病蟲害進行有效防治，如此才可以對核桃的高產優(yōu)質有所保障。期望本文可為核桃種植戶的種植提供些許幫助。