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        豫北水稻提高生物產(chǎn)量和收獲指數(shù)的技術(shù)措施

        2019-11-28 09:10:12薛慶鋒徐九文王金艷

        薛慶鋒 徐九文 王金艷

        摘 要:經(jīng)過多年水稻栽培實踐,現(xiàn)提出一系列提高其生物產(chǎn)量和收獲指數(shù)的技術(shù)措施,基本內(nèi)容包括:適時晚播,適當早栽,本田提早追肥,據(jù)本田苗情及時排水落干,落實好施穗肥、噴施赤霉素等延緩衰老并提高結(jié)實率和千粒重的技術(shù)措施。

        關(guān)鍵詞:水稻栽培;生物產(chǎn)量;收獲指數(shù);技術(shù)措施

        收獲指數(shù)是水稻生產(chǎn)效率的重要體現(xiàn),在總體生物量一定的條件下,提高收獲指數(shù)是增產(chǎn)的重要途徑。黃發(fā)松等認為高生物學產(chǎn)量、高效光能利用及生育早期的快速生長才是高產(chǎn)的模式。有研究表明,高收獲指數(shù)水稻品種具有更好的莖蘗葉發(fā)育特性,更能充分利用整個生育期的光能,特別是在后期光合能力強、效率高;具有更好的光合產(chǎn)物運轉(zhuǎn)與分配特性,光合物質(zhì)能更多地向穗部分配;在更高水平上實現(xiàn)庫、源、流協(xié)調(diào)平衡,庫大、源足、流暢,能進一步提高產(chǎn)量。經(jīng)過多年試驗和總結(jié),筆者認為提高其生物產(chǎn)量和收獲指數(shù)是解決問題的關(guān)鍵。圍繞兩個關(guān)鍵問題,筆者進行了大量工作和思索,認為適當?shù)姆仕芾硎翘岣郀I養(yǎng)期生物產(chǎn)量的關(guān)鍵,抽穗后延緩植株衰老并提高結(jié)實率和千粒重又是提高收獲指數(shù)的關(guān)鍵。

        一、根據(jù)抽穗期要求適當晚播

        晝夜溫差對同化物分配有明顯的影響,當夜間溫度較高,晝夜溫差小時,水稻夜間呼吸消耗大,同化產(chǎn)物向籽粒分配顯著降低。而夜間溫度低時,夜間呼吸消耗少,利于糖分積累,灌漿期延長,穗重和千粒重增高。高溫下灌漿的產(chǎn)量低于清爽天氣灌漿的產(chǎn)量。抽穗時間宜安排在日夜溫差大的季節(jié),如新鄉(xiāng)宜安排在8月25日左右抽穗。對短生育期品種,必須適當晚播,才能在抽穗時躲過高溫伏旱天氣,保證在晝夜溫差大的季節(jié)抽穗。

        二、秧田肥水管理措施

        (一)播種后秧田水分管理

        播種后到出苗前,保水性好的秧田必須排水,床土保持旱田狀態(tài),在澆透底水的情況下,此期間不澆水,以培育壯秧,否則,通氣條件差或處于無氧環(huán)境,幼苗生長不正常,芽鞘伸長,不發(fā)根,培育不了壯秧。但在發(fā)現(xiàn)早晚秧苗無露珠或露珠小、中午新生葉卷曲時,這是缺水的表現(xiàn),必須澆水。

        (二)三葉期后水肥管理

        水稻三葉期后,種子胚乳中養(yǎng)分已消耗殆盡,如養(yǎng)分缺乏則影響分蘗發(fā)根,這段時期為養(yǎng)分臨界期,幼苗對養(yǎng)分缺乏較敏感,所以幼苗期需少量的追肥。視秧田肥力條件每公頃宜追尿素60kg左右。

        苗床用水水溫要在12℃~16℃,從井里剛抽出來的冷水不能作為苗床用水。當秧苗根部土壤溫度低于8℃,外界氣溫低于10℃時都不能澆水。澆水要避開中午高溫期,最好是上午8點前,或下午3點到5點期間澆水,陰天不澆水。

        三、本田光照條件好,便于肥水管理

        水稻種植宜選光照條件好的田塊。植株在光照充分條件下,枝條長得粗壯結(jié)實,結(jié)構(gòu)緊密;光照強度不足時,莖葉徒長,變得細長,機械組織發(fā)育不全,細胞壁較薄,木質(zhì)化程度較差,結(jié)構(gòu)松軟,質(zhì)地脆弱,易引起倒伏。光照持續(xù)時間不足則會影響水稻的光合結(jié)構(gòu)和活性,造成光合速率下降,并使水稻植株生長停滯。

        四、適時提早移植

        非短生育期品種一般5~6葉移栽,而短生育期品種4~5葉時移栽,以避免在秧田期因營養(yǎng)競爭使營養(yǎng)生長期縮短而過早進入幼穗分化。

        五、本田水肥管理

        (一)水分管理

        1.移栽后至分蘗達標前保持本田充足水分

        土壤缺水影響分蘗,但土壤水分過多,減少了通氣,使土壤氧氣不足,影響根系有氧呼吸,抑制礦質(zhì)元素吸收,同時,硫化氫等還原物增多,產(chǎn)生爛根,從而降低對礦質(zhì)元素吸收。如根系吸水過多,蒸騰作用受到阻礙,體內(nèi)水量過多,則植物組織嫩弱,抵抗力較差。所以,必須控制好田間持水量。

        2.分蘗達標后至幼穗分化3~4天排水曬田

        要壯苗必須先壯根,使根系與地上部分之間經(jīng)常保持適當?shù)谋壤?,即根冠比協(xié)調(diào)。水稻栽培中適當落干烤田,可以加強根系生長,增加根冠比。水稻在萌發(fā)與分蘗期,抗旱性較高,拔節(jié)以后開始降低,可在拔節(jié)前排水烤田。排水后土壤通氣條件好,根系呼吸加強,可提供根系生理活動所需的物質(zhì)和能量,利于根系生長和主動吸水。排水曬田,可減少N素代謝,提高光合產(chǎn)物的合成,提高C/N比值。因前期營養(yǎng)過于充足,C/N比值偏低,水稻易出現(xiàn)瘋長,以后抗逆力和結(jié)實率會下降。因此,在秧苗達到預期效果的時候,應立即排水烤田,以增強根系的通透性,提高CO2和O2的流通量,提高光合效能,提高C/N比值。

        3.幼穗分化3~4天后本田及時復水,至抽穗后25天開始自然落干

        花粉母細胞四分體形成期是水稻水分臨界期,這時缺水易使穎花退化。孕穗、開花期水分蒸騰量達最大值,需要水分也最多,缺水將抑制穗分化,影響授粉、受精。乳熟期缺水影響灌漿,從而使空秕粒增多,影響結(jié)實率,產(chǎn)量下降。幼穗分化進入四期后本田及時復水,如果稻田土層薄、肥力差則拔節(jié)前后就應復水。

        抽穗后若處于干旱條件下,光合效率降低,葉內(nèi)同化物質(zhì)減少,而穗又是一個具有很強競爭力的代謝庫,此時同化物分配又未受到抑制,源葉同化能力降低,加之穗的爭奪,必然削弱對其他庫的分配,在干旱條件下葉片與根系易于衰老、死亡,影響稻穗灌漿,從而影響結(jié)實率和籽粒的飽滿度。抽穗后,田間應保持一定的淺水層。

        (二)肥力控制

        1.底肥以N、P、K為主,兼顧微量元素和有益元素

        施肥宜在生育前期及中期,移栽到本田前應施足底肥,秧苗返青后應適量追肥。施肥上,以N、P、K為主,兼顧施用微量元素和有益元素肥料。底肥應注意N、P、K元素的合理搭配,氮肥過多根系生長有所抑制,并引起徒長,葉大而薄,莖稈柔嫩,抗病害能力減弱;氮肥也不能太少,因為它是保持器官壽命、延長生理活性的重要因素。缺P植株瘦小,分枝或分蘗少,P肥過多時,雖葉內(nèi)形成的碳水化合物易于向根部運輸,但也影響硅的吸收,水稻易于感病,同時影響與鋅結(jié)合出現(xiàn)缺鋅病癥;缺鉀莖稈柔軟,易于倒伏和受病害侵襲,P、K肥能促進N肥的吸收利用。缺鎂易得缺綠病;缺硫植株較矮小,細胞分蘗受阻,葉小而呈黃色,易脫落,硅非必需元素,但對水稻卻是有益元素,對水稻有良好的生理效應,可使水稻生長健壯,提高對病害的抵抗力。稻田若缺少微量元素和有益元素時,應考慮適量施用。

        2.移栽后視秧苗情況提早追肥

        追肥應適當提早,保證苗期有足夠的營養(yǎng),可提高秧苗的日產(chǎn)量,從而提高水稻產(chǎn)量。

        3.抽穗前施穗肥,并適當補硼補鈣

        灌漿期間植株缺氮,易出現(xiàn)葉片早衰,保氮也就保持了功能葉對碳素的同化效率,這是促進葉同化物質(zhì)向籽粒分配的基礎(chǔ),也是提高結(jié)實率與粒重的關(guān)鍵因素,所以抽穗前必須施穗肥。硼能促進花粉萌發(fā)和花粉管生長。缺硼時花藥和花絲萎縮,花粉母細胞不能進行四分體的分化。生育器官對缺硼很敏感,引起“花而不實”,即使結(jié)實,籽粒亦不飽滿。缺鈣植株易早衰,導致水稻不結(jié)實或少結(jié)實,子房中的鈣作為引導花粉向胚株生長的化學刺激物,從柱頭到胎座都有分布。所以施穗肥的同時必須適當補硼、鈣。

        六、噴施赤霉素延緩水稻植株衰老

        抽穗后20天左右,噴施10-5-10-3M的赤霉素溶液,可明顯推遲水稻葉片的衰老。高溫、缺水、缺N或各種礦質(zhì)元素、病原體和短日照可促使水稻衰老,所以抽穗前復水、施穗肥、各種礦質(zhì)元素的施用、安排晝夜溫差大時抽穗等都是延緩水稻植株衰老的良好措施。

        參考文獻:

        [1]黃發(fā)松,胡培松,唐紹清,等.中國超級水稻育種研究[A].全國作物育種學術(shù)討論會論文集[C].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,1998:56-60.

        [2]陳釗明,何秀英,廖耀平,等.高收獲指數(shù)型水稻品種粵香占主要形態(tài)特性研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學,2000(4):5-7.

        [3]何秀英,廖耀平,陳釗明,等.高收獲指數(shù)水稻品種粵香占光合產(chǎn)物運轉(zhuǎn)與分配特性的研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學學報,2002,21(3):5-8.

        (作者單位:焦作市農(nóng)林科學研究院)

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