文/ 孟欣

說到菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)，給人印象較深的就是牡丹籽油、花蕊茶、糕點、化妝品等深加工產(chǎn)品，菏澤花鄉(xiāng)牡丹園卻 “反其道而行之”，深研牡丹花生長特性，誓讓菏澤牡丹花一年四季盛開在全國普通百姓家，并走出國門香飄重洋。牡丹鮮切花技術(shù)、扦插技術(shù)……借助菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的機遇，這個馨香的產(chǎn)業(yè)也在嶄露別樣頭角。

聯(lián)合高校，打造種苗培育新方式

以牡丹帶動芍藥發(fā)展，從南到北在全國建新園，經(jīng)過30 余年的技術(shù)、成果儲備，現(xiàn)今的菏澤花鄉(xiāng)牡丹園（又名菏澤花鄉(xiāng)芍藥園）是山東省面積最大、品種最多的芍藥生產(chǎn)基地，占地20 余公頃，種植繁育牡丹80 多萬株，芍藥育苗60 余萬株，世界最新牡丹芍藥雜交、嫁接種苗40 萬株，每年可產(chǎn)牡丹鮮切花200多萬枝，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牡丹苗10 萬株、30多個品種、10多個花型，出口荷蘭、俄羅斯等10 余個國家和地區(qū)，現(xiàn)已形成種植、加工、銷售、出口全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

“我們近期準備與山東農(nóng)業(yè)大學合作，共同建設(shè)超級育苗工廠。” 花鄉(xiāng)牡丹園負責人孫合介紹說，建設(shè)育苗工廠后，該園計劃從國外引進、在國內(nèi)精選優(yōu)秀牡丹和芍藥品種，通過組織培養(yǎng)、扦插等新型方式進行種苗培育。傳統(tǒng)育苗方式受土地資源限制，產(chǎn)量有限，采用新型的組織培養(yǎng)技術(shù)后，可利用植物的一個葉或一個細胞培育成種苗，同時產(chǎn)量不受土地制約，總產(chǎn)量可由以前的每年100 萬株增長至每年1億枝?！爸挥邪l(fā)展新型育苗技術(shù)，才能實現(xiàn)發(fā)展規(guī)?；?，從小農(nóng)經(jīng)濟模式向科技發(fā)展轉(zhuǎn)型?！?孫合說。

科學利用，挖掘芍藥價值潛力

“牡丹和芍藥渾身都是寶?！?孫合說，“牡丹根經(jīng)炮制后是一味中藥，稱丹皮。丹皮性微寒，味辛、苦，無毒，入心、肝、腎三經(jīng)，有鎮(zhèn)痛、解熱、通經(jīng)、活血之效，可清血、散淤血，也有抑菌、降壓作用。用丹皮加水煎液治療原發(fā)性高血壓效果良好，無副作用?！?/p>

花鄉(xiāng)牡丹園在園內(nèi)30 余個牡丹品種中選取樣本，送至湖北中醫(yī)藥大學，對每種牡丹的藥用價值進行了測量，選取適合的品種，從而確立了發(fā)展方向。

“牡丹根是中藥，牡丹的花是做酵素的好材料，制成的酵素可以將營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為有效能量、凈化體質(zhì)?！?孫合說。

近年來，菏澤依托我國第四大藥材市場及花鄉(xiāng)牡丹園等附近的中藥材生產(chǎn)基地，著手打造藥材小鎮(zhèn)，推動牡丹產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

產(chǎn)品分類，打造芍藥觀賞多類型

“牡丹不只是藥，也是觀賞花，我們的牡丹鮮切花每年都發(fā)往荷蘭阿姆斯特丹等地，從而進入國際市場。” 孫合說，牡丹是我國著名的木本花卉，花期長達60天，色彩艷麗，具有很高的觀賞價值，是制作花籃、花束或插花藝術(shù)品不可或缺的鮮花品種。

很多外地人只聽說過眾多的牡丹品種，但沒親眼見過。對此，花鄉(xiāng)牡丹園從2016 年開始進行盆栽牡丹的研發(fā)，現(xiàn)已對20 多個品種進行盆栽種植。同時，花鄉(xiāng)牡丹園自主研發(fā)、配制營養(yǎng)土，使盆栽牡丹營養(yǎng)均衡，盆栽重量更輕便于運輸?！把邪l(fā)盆栽牡丹后，我們的牡丹可以方便地運往各地供人們觀賞，還可以在外地舉辦牡丹展，做成移動的牡丹園?！?孫合說。