陶勤 王斌

為篩選適合平湖地區(qū)種植的禮品西瓜品種，引進(jìn)金鑲玉等8個禮品西瓜。通過試驗(yàn)，對西瓜的生育期性狀、產(chǎn)量性狀、品質(zhì)性狀等進(jìn)行比較綜合分析。結(jié)果表明：超越夢想、黑娘、錦霞八號等綜合表現(xiàn)較好，符合深受當(dāng)?shù)厥袌鱿矏?，宜在?dāng)?shù)刈鬟M(jìn)一步早春設(shè)施栽培推廣。

西瓜汁多味甜、性涼爽口，是廣大居民普通喜食的消暑解渴佳品。平湖地處江浙滬經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)圈中心地帶，居民生活水平較高，高檔禮品西瓜消費(fèi)已成為傳統(tǒng)西瓜消費(fèi)的一種新趨勢。當(dāng)前，全國西瓜登記的品種繁多，各品種地區(qū)適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)品品質(zhì)等品種特性也不盡相同。為此，篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)禮品西瓜品種，促進(jìn)品種更新?lián)Q代顯得尤為重要。本禮品西瓜篩選試驗(yàn)旨在通過引進(jìn)金鑲玉、超越夢想、黑娘等8個禮品西瓜品種，比較分析各品種間的經(jīng)濟(jì)性狀、品質(zhì)、抗性等特性，綜合評價某禮品西瓜價值，為當(dāng)?shù)囟Y品西瓜的種植和推廣提供科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

1、試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)安排在平湖市金平湖西瓜合作社基地內(nèi)。土壤類型為青紫泥粘壤土，土壤肥力水平較高，前茬作物種植大棚草莓。

2、材料

參試的禮品西瓜品種有8個：超越夢想、黑娘、美黃姬、彩虹瓜之寶、金霞八號、揚(yáng)帆2020、未來08，以金鑲玉作對照。

3、方法

（1）試驗(yàn)設(shè)計(jì) ?試驗(yàn)安排大棚1個，面積近1畝。試驗(yàn)設(shè)置3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)長7米、寬2.67米，小區(qū)面積18.7平方米，株距35厘米，每小區(qū)種植20株。大棚寬8米，兩端各設(shè)2米保護(hù)行，棚內(nèi)南北向作3條平畦，畦面寬2.67米，定植前覆蓋白色地膜。單蔓整枝，當(dāng)主蔓長至30厘米時，進(jìn)行引蔓，引蔓同時進(jìn)行整枝，除主蔓外，其它側(cè)枝全部摘除，10節(jié)以上開始留瓜，每株留1個瓜。5月初進(jìn)行授粉，采用大棚內(nèi)放置蜜蜂，采用蜜蜂授粉代替坐瓜靈等激素處理，保證禮品西瓜產(chǎn)品質(zhì)量。

（2）測定項(xiàng)目 生長期內(nèi)調(diào)查各品種的生育期性狀 、植物學(xué)性狀，成熟期每小區(qū)選5個單瓜進(jìn)行果實(shí)性狀測定，分別測單瓜重、口感質(zhì)地、可溶性固性物（中心糖、邊糖）、果皮厚?？扇苄怨绦挝锸褂檬殖质秸酃馓嵌葍x進(jìn)行測定。

（3）數(shù)據(jù)分析 采用EXCEL 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及分析。

二、結(jié)果與分析

1、生育期比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，8個品種禮品西瓜統(tǒng)一播種期（2月6日）、定值期（4月17日）、成熟期在6月25-28日，8個品種全生育期在139-142天之間。其中超越夢想、美黃姬、彩虹瓜之寶、錦霞八號4個品種全生育期139天與CK相當(dāng)。黑娘全生育期140天較CK比較長1天，揚(yáng)帆2020、未來08全生育期142天較長3天。

2、糖度比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，可溶性固形物含量（糖度）最高的品種為以錦霞八號中心糖度13.1%、邊緣11.3%最高，超越夢想中心糖度12.9%、邊緣11.6%次之，揚(yáng)帆2020中心糖度9.3%、邊緣8.9%最差。中心糖度從高到低排序：錦霞八號>超越夢想>CK=美黃姬>黑娘>彩虹瓜之寶>未來08>揚(yáng)帆2020;邊緣糖度從高到低排序：超越夢想>錦霞八號>CK>黑娘>未來08>彩虹瓜之寶=揚(yáng)帆2020>美黃姬。

3、產(chǎn)量比較

從禮品西瓜性狀比較表可以看出，平均單瓜重以錦霞八號2.7kg最高，CK1.8kg最低。從高到低排序：錦霞八號>超越夢想=揚(yáng)帆2020>彩虹瓜之寶>黑娘=未來08>美黃姬>CK。

4、品質(zhì)比較

金鑲玉（CK），瓜綠皮黃瓤，果皮厚0.8cm，口感較脆、甜。超越夢想，綠皮紅瓤，果皮厚0.7cm，口感超甜、脆。黑娘，黑皮紅瓤，果皮厚0.6cm，口感叫甜、緊實(shí)。美黃姬，綠皮黃瓤，果皮薄、0.4cm，口感叫甜、脆。彩虹瓜之寶，綠皮紅瓤，果皮厚1cm，口感較甜、沙。錦霞八號，綠皮黃瓤，果皮厚0.5cm，口感硬脆、超甜。揚(yáng)帆2020，綠皮紅瓤，果皮厚0.9cm，口感較甜、較脆。未來08，綠皮紅瓤，果皮厚0.8cm，口感較甜、較脆。

總之，通過對8個品種的生育期、糖度、品質(zhì)、產(chǎn)量等進(jìn)行綜合比較分析口直，其中表現(xiàn)較好的品種分別為錦霞八號、黑娘、超越夢想。彩虹瓜之寶皮較厚適宜運(yùn)輸，符合當(dāng)前網(wǎng)上銷售的模式。建議在當(dāng)?shù)刈髟绱涸O(shè)施種植和 推廣。

（作者單位：314200 浙江省平湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）