李大慶

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提升，社會(huì)大眾對(duì)蛋制品的需求量不斷增加，這也就直接促進(jìn)了蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蛋雞養(yǎng)殖效益高，風(fēng)險(xiǎn)低，已經(jīng)成為養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的首選對(duì)象。在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，蛋雞的產(chǎn)蛋率作為主要生產(chǎn)指標(biāo)，直接決定了養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。在蛋雞散養(yǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中，由于養(yǎng)殖戶(hù)一直堅(jiān)持傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，不注重科學(xué)飼喂，科學(xué)養(yǎng)殖，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率一直難以提升。

1、影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素

①產(chǎn)蛋及自身因素

養(yǎng)殖戶(hù)在選擇蛋雞品種過(guò)程中，不同品種的生產(chǎn)性能存在很大差異性。很多養(yǎng)殖戶(hù)在發(fā)展散養(yǎng)蛋雞時(shí)，為了保證蛋雞能夠健康生活，通常會(huì)選擇本地品種作為蛋雞養(yǎng)殖。品種保護(hù)能力不足，品種生產(chǎn)性能退化，蛋雞產(chǎn)蛋率呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)，不利于提高養(yǎng)殖效益。所以在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)該結(jié)合養(yǎng)地區(qū)的實(shí)際情況，以改善本地蛋雞生產(chǎn)性能為出發(fā)，加快優(yōu)秀蛋雞品種的推廣選育。這樣才能夠保證蛋雞生產(chǎn)的科學(xué)合理。

②疾病因素

散養(yǎng)蛋雞由于和自然接觸較為頻繁，在養(yǎng)殖過(guò)程中，如果沒(méi)有做好養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)防疫工作，很容易加速某些傳染性疾病的傳播流行。在蛋雞生產(chǎn)時(shí)間段，一旦發(fā)生傳染性疾病，將會(huì)嚴(yán)重影響到蛋雞的生產(chǎn)性能，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)較大經(jīng)濟(jì)損失。近些年隨著散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，很多養(yǎng)殖戶(hù)在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí)并沒(méi)有構(gòu)建完善的防御措施。即便是養(yǎng)殖場(chǎng)構(gòu)建了相應(yīng)的疫苗免疫程序，養(yǎng)殖戶(hù)也不能做到嚴(yán)格執(zhí)行，雞群存在嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)，養(yǎng)殖場(chǎng)某些免疫抑制疾病的發(fā)病率較高，經(jīng)常給多種傳染性疾病傳播流行提供條件?，F(xiàn)階段散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)影響蛋雞產(chǎn)蛋率的傳染性疾病主要包括了禽霍亂、禽流感、喉氣管炎、脂肪肝和新城疫等。

③飼養(yǎng)管理因素

雖然散養(yǎng)蛋雞在自然界中采食食物，但是為了提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，需要對(duì)蛋雞進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)飼。在蛋雞飼喂或養(yǎng)殖過(guò)程中，任何一個(gè)環(huán)節(jié)存在問(wèn)題都會(huì)嚴(yán)重影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。在蛋雞生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)蛋率還會(huì)受到自身體重的影響，如果蛋雞各個(gè)體重之間差異相對(duì)較大，很容易影響到蛋雞的集中開(kāi)產(chǎn)時(shí)間，導(dǎo)致蛋雞的開(kāi)產(chǎn)時(shí)間不一致，產(chǎn)蛋高峰期不一致，整個(gè)產(chǎn)蛋期相對(duì)較短，影響到產(chǎn)蛋數(shù)量和產(chǎn)蛋率。蛋雞進(jìn)入開(kāi)展初期，對(duì)飲用水和飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的需求較大，如果這一時(shí)期不能夠保障飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，飲用水不清潔，供給不到位，會(huì)影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。一般情況下，蛋雞在自然環(huán)境下采食到的飼料不能夠滿(mǎn)足自身營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)需求，應(yīng)該在飼料中額外增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以此來(lái)提升產(chǎn)蛋率。因此，飼料中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分不高就會(huì)影響到蛋雞的生產(chǎn)能力。

④環(huán)境因素

蛋雞在產(chǎn)蛋期間會(huì)受到光照，溫度濕度通風(fēng)換氣多種因素影響。蛋雞在整個(gè)生產(chǎn)期間對(duì)光照有一定要求，光照時(shí)間長(zhǎng)短都會(huì)不利于蛋雞的性成熟。在蛋雞產(chǎn)蛋期間，蛋雞受光照的影響，其生理特性也會(huì)發(fā)生變化，進(jìn)而影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。蛋雞最適宜的產(chǎn)的溫度是在15～20度之間，最適宜的濕度是在50%～55%之間。如果養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的濕度溫度控制不到位，就會(huì)降低蛋雞的生產(chǎn)能力。在蛋雞圈養(yǎng)養(yǎng)殖期間，不管是冬季還是夏季中，均需要保證雞舍具有良好的通風(fēng)換氣能力，這樣能夠?qū)㈦u舍內(nèi)的有毒有害氣體排出，避免致病源大量滋生，加速傳染性疾病傳播蔓延，這對(duì)提升蛋雞產(chǎn)蛋能力具有十分重要的作用。

2、提高散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率的措施

①科學(xué)選種

要想提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，應(yīng)該從品種入手，品種是影響到蛋雞產(chǎn)蛋率的重要因素。在蛋雞品種選擇過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求，養(yǎng)殖水平，養(yǎng)殖習(xí)慣和當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，傳染性疫病流行特點(diǎn)，保障選擇的合理性、科學(xué)性、適應(yīng)性，從有資質(zhì)的種雞場(chǎng)選擇蛋雞苗，保障選擇的雛雞身體健康，適應(yīng)能力較強(qiáng)，為產(chǎn)蛋奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外蛋雞的品種很多，不同類(lèi)型的品種具有不同的生活習(xí)性和產(chǎn)蛋能力。為此就需要結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況，做到綜合分析，綜合選擇。

②加強(qiáng)疫病防控

散養(yǎng)蛋雞和自然環(huán)境接觸十分頻繁，很容易接觸到多種傳染性致病的原因，在養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)某些傳染性疾病。為了降低傳染性疾病的傳播流行，應(yīng)該采取有效措施，構(gòu)建完善合理的防控方案，避免疫病傳播造成不利影響。作為飼養(yǎng)管理人員，應(yīng)該構(gòu)建完善的疫苗免疫程序，定期為蛋雞注射疫苗，不斷加強(qiáng)對(duì)蛋雞的觀察，一旦出現(xiàn)疑似發(fā)病情況，應(yīng)該立即采取措施，將患病雞單獨(dú)隔離養(yǎng)殖，將病情上報(bào)，由專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行診治，明確具體致病原，制定針對(duì)性防控措施，避免疫情傳播蔓延，降低經(jīng)濟(jì)損失。

③做好飼養(yǎng)管理

在散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)具體的養(yǎng)殖規(guī)模生態(tài)環(huán)境，采用合理的養(yǎng)殖方式，促進(jìn)蛋清生長(zhǎng)發(fā)育，保障蛋雞的生產(chǎn)能力。蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期之后，養(yǎng)殖人員應(yīng)該及時(shí)為蛋雞提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面的飼料和清潔的飲用水，滿(mǎn)足蛋雞在生產(chǎn)期間對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素和清潔飲用水的需求。另外在飼養(yǎng)過(guò)程中還可以在飼料中添加相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗應(yīng)激類(lèi)物質(zhì)，如五味子、當(dāng)歸、山楂等中成藥，這些藥物能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力，同時(shí)還具有清熱解毒的功效，有利于提高蛋雞的生產(chǎn)效率。

④加強(qiáng)環(huán)境控制

在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中，環(huán)境條件對(duì)蛋雞的生產(chǎn)能力有著最直接的影響，應(yīng)該重點(diǎn)做好養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外部環(huán)境的有效控制。首先應(yīng)該保證光照時(shí)間。蛋雞在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間，不同生長(zhǎng)階段，對(duì)光照時(shí)間需求存在很大差異性，一般情況下光照時(shí)間應(yīng)該每天維持在15～17小時(shí)，同時(shí)還應(yīng)該嚴(yán)格控制雞舍內(nèi)的溫度和濕度，滿(mǎn)足蛋雞生產(chǎn)需求，降低空氣當(dāng)中的濕度和有毒有害氣體。不管是冬春季節(jié)還是下秋季節(jié)，都應(yīng)該重點(diǎn)做好雞舍的通風(fēng)換氣工作，保證及時(shí)將雞舍當(dāng)中的有毒有害氣體排出，有源源不斷的空氣涌入。為了提高雞群的抗應(yīng)激能力和身體抵抗能力，進(jìn)入夏秋季節(jié)之后，還可以在飼料中添加小蘇打，電解多維等添加劑。進(jìn)入冬春季節(jié)之后應(yīng)該多補(bǔ)充多種維生素，礦物質(zhì)，避免外界環(huán)境變化對(duì)蛋雞生長(zhǎng)造成應(yīng)激刺激，帶來(lái)不利影響，影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。

（作者單位：271416山東省泰安市寧陽(yáng)縣堽城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）