趙媛

水稻作為我國(guó)的主要糧食，是人們當(dāng)前日常生活中不可缺少的一部分。為保證人們的飲食健康，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)水稻的種植技術(shù)。在水稻種植的過(guò)程中施肥技術(shù)有重要的作用，為此，種植戶(hù)應(yīng)當(dāng)掌握科學(xué)合理的施肥技術(shù)，進(jìn)而保證水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

1、水稻種植技術(shù)要點(diǎn)應(yīng)用

（1）土地的整理

水稻的種植對(duì)于環(huán)境的選擇比較苛刻，周邊的空氣、水質(zhì)以及土壤都會(huì)對(duì)水稻的種植造成較大的影響。想要提高水稻的種植產(chǎn)量與質(zhì)量應(yīng)選擇環(huán)境相對(duì)良好的區(qū)域，同時(shí)還要對(duì)地區(qū)的土質(zhì)進(jìn)行勘測(cè)，盡量選擇土質(zhì)比較肥沃的區(qū)域，這樣能有利于水稻的正常生長(zhǎng)同時(shí)還能減少水稻的病蟲(chóng)害產(chǎn)生概率。除此之外，最重要的是遠(yuǎn)離工業(yè)地區(qū)，工業(yè)地區(qū)的日常生產(chǎn)會(huì)給水稻造成較為嚴(yán)重的金屬污染，會(huì)嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。在水稻種植前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，土壤的翻耕能夠改變土壤的環(huán)境，有利于水稻的正常生長(zhǎng)。為此，在種植前一定要做好土壤的翻耕工作。

（2）品種的選擇

在水稻的種植過(guò)程中，品種的選擇有十分重要的作用，在選擇水稻品種的過(guò)程中應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)、抗病害強(qiáng)、產(chǎn)量多的品種，同時(shí)還要結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)來(lái)對(duì)種子進(jìn)行處理工作。當(dāng)前品種較為優(yōu)秀的有兩優(yōu)211、中優(yōu)81;兆優(yōu)5431等。在種植前還應(yīng)該做種子進(jìn)行處理。在種植前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行晾曬，這樣能夠提高種子的發(fā)芽率。選用較好的光譜殺菌劑對(duì)種子進(jìn)行浸泡，將時(shí)間掌控在7h左右，這樣能夠殺死種子攜帶的病菌。在播種前8h-11h應(yīng)用煙堿類(lèi)的低毒殺蟲(chóng)劑對(duì)種子進(jìn)行噴灑，能夠減少害蟲(chóng)對(duì)水稻影響。

（3）種植方面

在種植的過(guò)程中，種植戶(hù)盡量采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，運(yùn)用相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行種植，這樣能夠提高水稻的種植效率，而且設(shè)備種植在細(xì)節(jié)處理上要比人工更為精準(zhǔn)，種植密度以及種植深度都比較理想。但機(jī)械設(shè)備也有一定的缺陷，在秧苗分離方面機(jī)械設(shè)備處理并不理想，不能達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。為此，一些工作上需要搭配人工進(jìn)行處理，這樣能夠提高水稻的種植效果。種植戶(hù)在種植的過(guò)程中還要根據(jù)區(qū)域條件以及氣候變化進(jìn)行不斷的調(diào)整，如果有相對(duì)比較惡劣的天氣應(yīng)及時(shí)做好相應(yīng)的預(yù)防工作，以免自然災(zāi)害破壞秧苗的正常生長(zhǎng)。

（4）收獲方面

收獲環(huán)節(jié)對(duì)水稻的產(chǎn)量有一定的影響，在收獲的過(guò)程中往往很少有人會(huì)注重這方面的細(xì)節(jié)。首先，在收獲的過(guò)程中應(yīng)該觀察水稻稻穗的狀態(tài)，盡量選擇稻穗在低下的狀態(tài)下進(jìn)行收割，在收割的過(guò)程中盡量保證稻穗是顆粒飽滿(mǎn)，在這種狀態(tài)下進(jìn)行收割會(huì)比較理想，水稻產(chǎn)量和質(zhì)量相對(duì)比較高。同時(shí)，種植戶(hù)還要盡量搭配現(xiàn)代技術(shù)來(lái)進(jìn)行收割，合理的使用科學(xué)設(shè)備，這樣能夠提高水稻的收割效率，而且相比傳統(tǒng)的收割更省時(shí)省力。但機(jī)械設(shè)備收割可能會(huì)存在遺漏，種植戶(hù)應(yīng)對(duì)稻田進(jìn)行再次檢驗(yàn)，將遺漏的水稻進(jìn)行再次收割，進(jìn)而保證種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

2、水稻施肥技術(shù)要點(diǎn)

水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量與水稻的生長(zhǎng)狀態(tài)有直接關(guān)系，想要保證水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量應(yīng)該重視水稻的培育工作。如果水稻沒(méi)有一個(gè)基礎(chǔ)的根基，即便后期工作做得再好也難以保證水稻的高產(chǎn)量和高質(zhì)量。為此，水稻育苗的過(guò)程中應(yīng)該合理的進(jìn)行規(guī)劃，結(jié)合區(qū)域環(huán)境選用合適的肥料進(jìn)行施肥，盡量選取國(guó)家推薦的肥料，一方面是有利于水稻的健康生長(zhǎng)，另一方面是對(duì)環(huán)境污染程度相對(duì)較小。在藥劑的選擇上盡量選取副作用較小的，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提升，我國(guó)目前已有較好的混合型藥劑，能夠殺死水稻中的病菌，同時(shí)還有一定的施肥作用，而且還對(duì)水稻沒(méi)有傷害。在種植的過(guò)程中，種植戶(hù)應(yīng)該經(jīng)常對(duì)土壤進(jìn)行檢查，盡量保證pH值處于7.0以下，這種情況下有利于水稻的生長(zhǎng)。

（1）水稻的苗床施肥

首先，水稻育苗的過(guò)程中應(yīng)在苗床中施加適量的有機(jī)肥，可以添加2倍左右的水稻營(yíng)養(yǎng)劑，在使用的過(guò)程中應(yīng)均勻的平鋪在苗床上，以供秧苗吸收營(yíng)養(yǎng)。隨后應(yīng)利用營(yíng)養(yǎng)劑與土壤進(jìn)行結(jié)合，將比例保持在1：7，并將結(jié)合物均勻平鋪在苗床上，在配合相應(yīng)的設(shè)備對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，翻耕的主要目的是為保證水稻有效吸收相應(yīng)的養(yǎng)分。其次，應(yīng)利用軟盤(pán)進(jìn)行施肥，將其平鋪在苗床上，并適當(dāng)?shù)膶?duì)其進(jìn)行澆水，保證其能夠充分混合。隨后可將20倍的土壤營(yíng)養(yǎng)劑與水稻營(yíng)養(yǎng)劑進(jìn)行結(jié)合，并將其放入在20m2的育盤(pán)中。最后進(jìn)行播種。

（2）水稻秧田施肥

水稻秧田的施肥中，應(yīng)注意基肥施肥，并合理進(jìn)行追肥。在施肥的過(guò)程中應(yīng)把握好基肥的使用，在條件允許的是情況下可以在土壤中添加適量的微生物和有機(jī)成分。一方面能夠有利于水稻的吸收和成長(zhǎng)，另一方面有利于改善土壤吸收量，土壤能夠更好地吸收相應(yīng)的微量元素，減少金屬物質(zhì)對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響。在稻穗開(kāi)始分化的前一個(gè)月左右進(jìn)行追肥，追肥盡量選用蘗肥，也可以使用少量的氮肥，這樣有利益提高肥料的使用率。在水稻抽穗時(shí)，應(yīng)提前使用肥料進(jìn)行施肥，這個(gè)階段盡量選用速效肥料，有利于提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3、施肥期間應(yīng)注意的內(nèi)容

在水稻施肥的過(guò)程中很容易產(chǎn)生一些問(wèn)題。像鉀肥和磷肥的使用應(yīng)當(dāng)合理，這樣有利于提升水稻植株的存活力，還能加強(qiáng)內(nèi)部有機(jī)成分的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)水稻的健康成長(zhǎng)，提升其產(chǎn)量與質(zhì)量。在施肥的過(guò)程中還應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況使用粒肥，粒肥比較適用于后期，在水稻穩(wěn)定生長(zhǎng)的情況下，粒肥能夠加大水稻的質(zhì)量，而且還能改變土壤的性質(zhì)，減少對(duì)土地的破壞。為此，種植戶(hù)施肥階段，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況選用相應(yīng)的肥料，同時(shí)還要注重氣候的變化，及時(shí)對(duì)肥料做出調(diào)整，保證水稻的正常生長(zhǎng)。

綜上所述，水稻種植的過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)相應(yīng)的種植技術(shù)與施肥技術(shù)，能夠有效提高水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量，同時(shí)要結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)和氣候變化對(duì)技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，保證水稻的正常生長(zhǎng)。為此，種植戶(hù)應(yīng)該設(shè)置一個(gè)科學(xué)合理的種植方案，以此提升水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

（作者單位：223335江蘇省淮陰區(qū)漁溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站）