文_貴州日報當(dāng)代融媒體見習(xí)記者 / 閔建華

大方立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，圍繞“農(nóng)民缺什么學(xué)什么，需要什么教什么”，通過實施“送技術(shù)下鄉(xiāng)”“恒大結(jié)對幫扶”等，對全縣有勞動能力的農(nóng)民進行分批次有針對性的培訓(xùn)，做到讓貧困群眾既“富腦袋”又“富口袋”，切實鞏固脫貧攻堅成效。

遍地蔬菜綠，千畝辣椒紅，烤煙閃金光，獼猴桃采摘忙。

初秋時節(jié)，走進大方縣理化鄉(xiāng)，處處洋溢著豐收的喜悅。

近年來，為了打好脫貧攻堅戰(zhàn)，理化鄉(xiāng)黨委依靠農(nóng)工黨中央的幫扶，依據(jù)鄉(xiāng)內(nèi)的地形地貌、土壤、氣候特征等，打造以獼猴桃為主的“五個一萬畝”果蔬基地，逐步推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐，為群眾致富增收打下堅實基礎(chǔ)。

截至目前，理化鄉(xiāng)確定的“五個一萬畝”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局（即發(fā)展烤煙、辣椒、蔬菜3個短效產(chǎn)業(yè)和獼猴桃、李子2個長效產(chǎn)業(yè)各1萬畝以上），全鄉(xiāng)已種植烤煙13000畝，蔬菜3100畝，辣椒5200畝，獼猴桃8000余畝，其中獼猴桃已實現(xiàn)掛果面積達(dá)2000余畝，種植李子5500畝?！拔鍌€一萬”產(chǎn)業(yè)將覆蓋全鄉(xiāng)10個村民組，惠及全鄉(xiāng)上萬人。

這是大方縣因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個生動縮影。

大方縣以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以增加農(nóng)民收入為主要目標(biāo)，聚焦產(chǎn)業(yè)選擇，結(jié)合該縣“3+2+N”產(chǎn)業(yè)布局（“3”即天麻、辣椒、大豆三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，“2”即獼猴桃、優(yōu)質(zhì)肉牛兩大特色產(chǎn)業(yè)，“N”即茶葉、刺梨、蔬菜等其他產(chǎn)業(yè)），依托大方“中國天麻之鄉(xiāng)”“中國豆制品之鄉(xiāng)”“中國皺椒之鄉(xiāng)”等品牌優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，聚焦產(chǎn)業(yè)革命“八要素”，落實“五步工作法”，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐明顯加快，助力脫貧攻堅成效顯著。

圍繞種什么 調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

大方縣地處烏蒙山腹地，山多地少。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，長期以來，玉米種植占據(jù)了農(nóng)作物種植面積的大半以上，成為大方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，祖祖輩輩依舊種植的是稻谷、玉米、土豆“老三樣”，農(nóng)業(yè)大而不強、農(nóng)民勤而不富成為農(nóng)業(yè)發(fā)展“怪圈”。很多群眾不得不放棄農(nóng)業(yè)種植，選擇外出打工。農(nóng)民不再種玉米，到底種什么？選擇符合山地種植，且經(jīng)濟效益高的產(chǎn)業(yè)，成為大方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。

在產(chǎn)業(yè)選擇上，大方縣委、縣政府認(rèn)真算細(xì)賬，因地制宜選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)，將調(diào)減玉米種植面積作為脫貧攻堅“夏秋決戰(zhàn)”中的“重頭戲”，全力改變?nèi)罕婇L期以來形成的傳統(tǒng)種植觀念，選準(zhǔn)適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，能賺錢就種、能賺錢就養(yǎng)。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，以“3+2+N”產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線，以特色化、品質(zhì)化、市場化為導(dǎo)向，以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化為目標(biāo)，繼續(xù)鞏固天麻、大豆、辣椒等短效產(chǎn)業(yè)，獼猴桃、茶葉、李子等長效產(chǎn)業(yè)，實行以短養(yǎng)長。結(jié)合實際優(yōu)選蔬菜、食用菌、獼猴桃等作為壩區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)加大財政扶貧資金整合力度，加強農(nóng)田水利、機耕便道、分揀中心、冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面提高壩區(qū)建設(shè)水平和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力。加快調(diào)減附加值低、市場潛力不足的傳統(tǒng)作物種植面積，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，實現(xiàn)經(jīng)濟作物占種植業(yè)的比重顯著提高。

建立縣級領(lǐng)導(dǎo)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，明確28名鄉(xiāng)鎮(zhèn)脫貧攻堅指揮長負(fù)責(zé)推進包保聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，將低效玉米調(diào)減成效作為績效考核重要指標(biāo)，抓好縣鄉(xiāng)兩級領(lǐng)導(dǎo)干部示范點建設(shè)，對種植不規(guī)范、管護不到位、資金沒保障等問題進行全面整改，發(fā)揮“以點帶面”示范效應(yīng)，引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念、改變種植習(xí)慣。

截至目前，全縣玉米調(diào)減種植33萬畝。其中，2018年完成玉米調(diào)減19萬畝，2019年已完成玉米調(diào)減14萬畝，替代種植刺梨5.5萬畝、茶葉1萬畝、獼猴桃2萬畝、青貯玉米5.5萬畝。建成500畝以上壩區(qū)7個。

大方縣興隆鄉(xiāng)果木村蔬菜基地航拍。（大方縣委宣傳部供圖）

大方縣獼猴桃基地，農(nóng)戶在用割草機除草。（大方縣委宣傳部供圖）

聚焦如何種 增加產(chǎn)業(yè)效益

發(fā)展新的產(chǎn)業(yè)，不僅要讓農(nóng)民會種，還要種得好，更要賣得好。只有這樣，才能充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益，更好地帶動農(nóng)民致富。

大方立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，圍繞“農(nóng)民缺什么學(xué)什么，需要什么教什么”，通過實施“送技術(shù)下鄉(xiāng)”“恒大結(jié)對幫扶”等，對全縣有勞動能力的農(nóng)民進行分批次有針對性的培訓(xùn)，確?；鶎右痪€干部群眾都能掌握一項就業(yè)技能。

圍繞扶貧產(chǎn)業(yè)的引苗、播種、剪枝、病蟲防治等重點內(nèi)容，通過多種方式開展技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)。自農(nóng)業(yè)專家精準(zhǔn)服務(wù)脫貧攻堅工作啟動以來，全縣精準(zhǔn)匹配到貧困村服務(wù)的80名農(nóng)業(yè)專家開展技術(shù)培訓(xùn)1361場次，培訓(xùn)群眾13404人次，幫助群眾解決了670個技術(shù)難題，做到讓貧困群眾“富腦袋、富口袋”，切實鞏固脫貧攻堅成效。

為最大限度發(fā)揮經(jīng)濟效益，大方縣圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點產(chǎn)品，著力培育農(nóng)特產(chǎn)品公共品牌，成功打造了大方天麻、大方豆制品、大方皺椒等一批特色品牌。多渠道、多途徑開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，抓好縣內(nèi)縣外市場產(chǎn)銷對接。對內(nèi)繼續(xù)推動農(nóng)產(chǎn)品進超市、進機關(guān)食堂、進學(xué)校、進醫(yī)院、進工礦企業(yè)，實現(xiàn)訂單生產(chǎn)、訂單銷售；對外充分用好農(nóng)工黨、廣州天河等幫扶資源，積極對接粵港澳大灣區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品市場，與千喜鶴集團、四川天味公司、江楠果蔬公司等龍頭企業(yè)簽訂農(nóng)特產(chǎn)品銷售協(xié)議，助力大方農(nóng)特產(chǎn)品“出山”。

強化創(chuàng)新發(fā)展 讓產(chǎn)業(yè)活起來

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的最終目的，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

大方縣堅持全面推廣“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式經(jīng)營發(fā)展。創(chuàng)新探索企業(yè)與貧困農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機制，明確貧困戶、農(nóng)戶在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈中的位置，保障農(nóng)民利益，真正讓群眾的腰包鼓起來，帶動群眾脫貧致富。

與此同時，采取內(nèi)外聯(lián)動方式，對外引進和培育一批龍頭企業(yè)，進行資源整合，擴大規(guī)模，提升層次和效益，并鼓勵村支“兩委”、駐村干部、農(nóng)技人員領(lǐng)辦、創(chuàng)辦專業(yè)合作社，組織發(fā)動農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)、資金、技術(shù)、勞動力等生產(chǎn)要素入股，全面提高農(nóng)業(yè)組織化水平。

截至目前，全縣已有注冊專業(yè)合作社1915個，引進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)34家，基本上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展全縣覆蓋。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度進一步加大，以及產(chǎn)業(yè)布局進一步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)逐步成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)村變美、農(nóng)民致富正逐步變?yōu)楝F(xiàn)實，烏蒙腹地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之“花”逐步綻放。