近期，以“食品安全與人類健康，全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的責任”為主旨的“第三屆中國動物健康與食品安全大會”在山東青島舉辦。本屆大會致力于提高從農(nóng)場到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全創(chuàng)新能力和“產(chǎn)、學、研、用”技術(shù)共享利用效率，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，確保全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全可控和健康有序發(fā)展，維護公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全和人民群眾身體健康。

本次大會共有來自政府、行業(yè)協(xié)會、科研院所的專家及來自養(yǎng)殖、飼料、屠宰、獸藥、食品深加工、檢測、認證、餐飲、商超等企業(yè)代表及媒體人員近850人參加。此外，本屆大會還設(shè)置了動物健康與科學減抗、餐飲零售與食品安全協(xié)同共治、科技創(chuàng)新與質(zhì)量提升、全球動物福利峰會四個專題平行論壇，共有300余家企事業(yè)單位參會，帶來60余場精彩報告，大會緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和黨中央、國務院關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求，旨在促進養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的有效監(jiān)管，全面提高行業(yè)食品安全控制與防范能力，提高社會對食品安全資質(zhì)的論證，引導我們的企業(yè)規(guī)范更加合理、科學食品安全的認知，強化規(guī)模以上的養(yǎng)殖和技術(shù)推廣，保障人民群眾舌尖上的安全。

此外，本屆大會還設(shè)置了動物健康與科學減抗、餐飲零售與食品安全協(xié)同共治、科技創(chuàng)新與質(zhì)量提升、全球動物福利峰會四個專題平行論壇，共有300余家企事業(yè)單位參會，帶來60余場精彩報告，大會緊緊圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和黨中央、國務院關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求，旨在促進養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的有效監(jiān)管，全面提高行業(yè)食品安全控制與防范能力，提高社會對食品安全資質(zhì)的論證，引導我們的企業(yè)規(guī)范更加合理、科學食品安全的認知，強化規(guī)模以上的養(yǎng)殖和技術(shù)推廣，保障人民群眾舌尖上的安全。