朱曉亮

摘要 ? ?本文從選地施肥、起壟覆膜、種薯選擇及處理、適期播種、田間管理、病蟲害防治及收獲與貯藏等方面介紹了通渭縣馬鈴薯黑色全膜壟作側(cè)播栽培技術(shù)，以期為旱作農(nóng)業(yè)區(qū)大面積推廣提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?馬鈴薯;黑色全膜壟作側(cè)播;栽培技術(shù);甘肅通渭

中圖分類號(hào) ? ?S532.04+.7 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）19-0059-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

馬鈴薯在通渭縣種植歷史悠久，尤其近幾年作為一大產(chǎn)業(yè)來抓，年播種面積超過2萬hm2，鮮薯產(chǎn)量35萬t，在全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。通渭縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，春、夏季干旱少雨，降水多集中在秋季，對(duì)馬鈴薯前期出苗、生長(zhǎng)以及后期病蟲害防治影響較大，嚴(yán)重制約著通渭縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。馬鈴薯黑色全膜壟作側(cè)播栽培技術(shù)是通渭縣旱作農(nóng)業(yè)主推的核心技術(shù)之一，保墑、促肥、增溫、除草效果明顯，能夠大幅提高馬鈴薯產(chǎn)量。

1 ? ?選地施肥

馬鈴薯病蟲害較多，不宜連作。選擇土層深厚、土壤肥沃且3年內(nèi)未種過馬鈴薯或其他茄科作物的田塊種植馬鈴薯，前茬以禾本科和豆科作物為宜。前茬收獲后，進(jìn)行深耕滅茬，結(jié)合秋深耕施腐熟農(nóng)家肥60～75 t/hm2，冬季鎮(zhèn)壓保墑[1]。翌年開春土壤解凍后整地起壟，同時(shí)撒施尿素250～280 kg/hm2、普通過磷酸鈣750～900 kg/hm2、磷酸二氫鉀25～35 kg/hm2。

2 ? ?起壟覆膜

通渭縣降水主要集中在7—9月，以秋季覆膜最佳或在早春土壤解凍時(shí)頂凌覆膜。采取全膜雙壟側(cè)播種植技術(shù)，小壟寬40 cm、高15 cm，大壟寬70 cm、高15 cm，依次相間起壟。選用寬1.20 m的超薄抗老化黑色地膜覆蓋，2幅地膜相接在大壟中間的壟脊處，每隔2～3 m壓土腰帶以防大風(fēng)揭膜;覆膜后在壟溝內(nèi)每隔50 cm打滲水孔，以便雨水下滲[2]。

3 ? ?良種選擇及處理

3.1 ? ?良種選擇

選擇脫毒種薯（一級(jí)種以上），同時(shí)要求選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、順應(yīng)市場(chǎng)需求、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的馬鈴薯品種，如隴薯3號(hào)、隴薯10號(hào)、青薯9號(hào)、冀張薯8號(hào)等[3]。種薯要求為薯形整齊一致、大小適中、無病爛、無凍傷、薯皮光滑、色澤鮮艷的幼嫩薯塊。

3.2 ? ?種薯處理

播種前15 d，將窖藏的種薯置于15～20 ℃黑暗處催芽;當(dāng)芽長(zhǎng)0.5～1.0 cm時(shí)，將種薯逐漸暴露在散射光下壯芽，每隔5 d翻動(dòng)1次。播種前1 d進(jìn)行切塊，切刀用75%酒精消毒，切塊不宜過小，一般以25～30 g為宜，每個(gè)切塊帶1～2個(gè)芽眼。切塊后，立即用20%噻菌銅懸浮劑500倍液浸種30 min，然后進(jìn)行攤晾，促使傷口愈合。通過種薯處理，可達(dá)到防治細(xì)菌性病害和一些真菌性病害的目的。

4 ? ?播種

4.1 ? ?播期選擇

當(dāng)?shù)叵?0 cm土溫達(dá)6 ℃以上時(shí)即可播種。通渭縣一般在4月下旬至5月上旬播種。若墑情較差宜早播，若土壤濕度過大宜晚播。

4.2 ? ?播種方法

采用全膜壟作側(cè)播技術(shù)，先用人工點(diǎn)播器在大壟兩側(cè)距壟底15 cm左右處開播種孔，將土提出后播種，接著打第2個(gè)孔，將提出的土嵌入第1個(gè)孔，以此類推。每壟播2行，株距25～33 cm，“品”字形穴播，播深14 cm左右，一般播種4.50萬～5.25萬穴/hm2，每穴播1塊薯種。

5 ? ?田間管理

5.1 ? ?苗期

苗期管理的重點(diǎn)是查苗、放苗、補(bǔ)苗。馬鈴薯從播種至幼苗出土大約經(jīng)歷30 d，受土壤含水量、溫度、雜草、土壤性質(zhì)等諸多因素的影響，出苗時(shí)間參差不齊。田間管理時(shí)，應(yīng)及時(shí)查苗放苗，發(fā)現(xiàn)缺苗時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗并找出缺苗斷壟的原因，若薯塊早已腐爛，及時(shí)將爛薯連同周圍的土壤一并挖除，避免感染周圍的薯苗和新補(bǔ)的薯苗。應(yīng)選擇晴天放苗，放苗后用細(xì)土將膜孔封嚴(yán)。

5.2 ? ?現(xiàn)蕾期和開花期

馬鈴薯為喜肥高產(chǎn)作物，適時(shí)適量追施肥料是重要的增產(chǎn)措施。在現(xiàn)蕾期可噴施2～3次多元微肥，以提高光合效率，促進(jìn)干物質(zhì)積累。對(duì)于徒長(zhǎng)田，在馬鈴薯現(xiàn)蕾至開花期，用15%多效唑可濕性粉劑300～1 200 g/hm2兌水600～750 kg/hm2進(jìn)行葉面噴霧，控制徒長(zhǎng)，促下控上，促使光合產(chǎn)物向地下塊莖轉(zhuǎn)移。同時(shí)，在現(xiàn)蕾期和開花期結(jié)合中耕進(jìn)行培土，以防塊莖露出地面;并用化學(xué)除草劑15%精喹禾靈乳油2 000～3 000倍液防除禾本科雜草。

6 ? ?病蟲害防治

6.1 ? ?病害防治

黑脛病在馬鈴薯苗期至生育期均可發(fā)病。在播種至田間管理過程中，應(yīng)盡量避免損傷種薯。田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，立即拔除病株，防止病原進(jìn)一步擴(kuò)大傳播。黑脛病發(fā)病初期，可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑2 500倍液或20%喹菌酮可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行噴霧防治。

馬鈴薯早疫病、晚疫病的防治應(yīng)優(yōu)選用抗病品種，根除中心病株，結(jié)合田間病情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)全面噴藥保護(hù)。馬鈴薯早疫病可用藥劑75%百菌清、70%代森錳鋅、47%加瑞龍進(jìn)行田間噴霧防治;馬鈴薯晚疫病可用72%克露、72%霜脲錳鋅、50%敵菌靈進(jìn)行田間噴霧防治。為防止抗藥性的產(chǎn)生，建議多種藥劑輪換使用或者將保護(hù)性制劑和內(nèi)吸性制劑混合使用。

6.2 ? ?蟲害防治

馬鈴薯蟲害主要有馬鈴薯蚜蟲，以成蟲或幼蟲在植株葉片背面刺吸汁液，造成馬鈴薯葉片皺縮、植株?duì)I養(yǎng)不良;更嚴(yán)重的是蚜蟲還可以傳播多種病毒病，使病毒病在田間迅速蔓延，導(dǎo)致田塊內(nèi)大量植株退化?？刹捎?0%滅蚜松乳油4 000倍液、20%吡蟲啉可溶性液劑4 000倍液、10%氯氰菊酯乳油1 000倍液等在蚜蟲危害期進(jìn)行噴霧防治。一般在苗齊后進(jìn)行第1次噴藥，以后根據(jù)蚜蟲數(shù)量每隔10～20 d噴藥1次。

7 ? ?收獲與貯藏

7.1 ? ?收獲

馬鈴薯植株停止生長(zhǎng)、莖葉大部分枯黃時(shí)，塊莖顏色由淺轉(zhuǎn)深，容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增加，干物質(zhì)含量達(dá)最大限度，即達(dá)到馬鈴薯塊莖的最佳收獲期[4]。收獲應(yīng)該選擇晴天進(jìn)行，收獲前可以先將地上部藤蔓割去。在馬鈴薯挖掘、拾撿、搬運(yùn)和堆放過程中，應(yīng)盡量減少塊莖的機(jī)械損傷。收獲的塊莖應(yīng)晾干，不帶泥土入窖。

7.2 ? ?貯藏

馬鈴薯塊莖在窖藏期間仍然進(jìn)行生命活動(dòng)，要合理控制窖內(nèi)溫度、濕度、氧氣等因素;否則會(huì)引起馬鈴薯生理生化的不良反應(yīng)，導(dǎo)致馬鈴薯病害發(fā)生、甚至爛窖。窖藏期間應(yīng)當(dāng)控制窖內(nèi)溫度為2～4 ℃、濕度為85%～90%[3]。收獲后的馬鈴薯，根據(jù)其用途分類別、分品種采用科學(xué)合理的方法貯藏和管理，如食用商品薯應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，保持新鮮狀態(tài)，防止變質(zhì)變味;種薯應(yīng)盡量保持優(yōu)良、健康的種用價(jià)值。

8 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 熊春蓉，岳云，張永祥，等.馬鈴薯黑色地膜全覆蓋壟作側(cè)播栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（12）：52-53.

[2] 后愛紅.馬鈴薯黑色全膜壟作側(cè)播栽培技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（19）：63.

[3] 郭軼琴.平?jīng)鍪泻底鲄^(qū)馬鈴薯黑色全膜壟作側(cè)播栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（3）：72-73.

[4] 于艷梅，張選厚，王艷麗，等.西安地區(qū)地膜馬鈴薯全程機(jī)械化栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（19）：91-92.