王小強(qiáng)　白冬梅　田躍霞　權(quán)保全　薛云云　王貴江

摘要 ? ?花生是山西省重要的油料作物，在全省經(jīng)濟(jì)作物中占有重要的地位。通過在山西省汾陽市冀村鎮(zhèn)東河村應(yīng)用花生高產(chǎn)示范栽培技術(shù)，花生產(chǎn)量達(dá)到7 734 kg/hm2。本文介紹了晉花10號花生高產(chǎn)示范栽培技術(shù)，包括地塊選擇及精細(xì)整地、良種選用與種子處理、適期播種、及時(shí)放苗與查苗補(bǔ)缺、土肥水管理、適度化控、病蟲草害防治、適時(shí)收獲等方面內(nèi)容，以期為該地區(qū)乃至全省花生的高產(chǎn)栽培提供一定的技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 ? ?花生;晉花10號;高產(chǎn)示范;栽培技術(shù)

中圖分類號 ? ?S565.2.048 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）19-0018-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

花生是我國重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，是我國具有強(qiáng)勁國際競爭力的大宗農(nóng)產(chǎn)品之一[1]?；ㄉ彩巧轿魇≈匾挠土献魑?，在全省經(jīng)濟(jì)作物中占有重要的地位?；ㄉ耘鄽v史悠久、分布廣，據(jù)相關(guān)記載顯示，山西省花生種植歷史近200年，但整體水平不高、單產(chǎn)長期低且不穩(wěn)[2]。一直以來，花生研究人員從種質(zhì)資源的收集、保存、鑒定、利用及配套栽培技術(shù)的應(yīng)用等多個方面對山西省花生進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。近些年來，山西省花生種植業(yè)發(fā)展較快，面積、單產(chǎn)穩(wěn)定提高，得益于國家種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，山西省種植業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。全省花生生產(chǎn)在播種面積穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花生新品種、配套新技術(shù)以及全程機(jī)械化栽培技術(shù)，加快品種更新?lián)Q代，為山西省花生種植業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

汾陽市地處呂梁山東麓，晉中盆地南緣，是平川地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來該地區(qū)花生播種面積穩(wěn)定在3 333.33 hm2以上[3]?；ㄉ秃?，屬于節(jié)水型作物，本地區(qū)多年平均降水量467.2 mm，年際間降水變化較大，自然降水有限，特別適合花生種植。種植花生雖然效益高，但與其他花生產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量水平相比還有一定差距。因此，汾陽市花生栽培全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、提高綜合栽培水平勢在必行，花生增產(chǎn)潛力巨大。但是該地區(qū)生產(chǎn)立地條件差，品種退化且混亂，栽培條件落后是影響花生產(chǎn)量大幅度提高的主要因素;同時(shí)種植戶田間管理粗放，不重視投入，不注重輪作倒茬，不重視有機(jī)肥料的施入，導(dǎo)致土壤肥力下降，養(yǎng)分失調(diào)，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，產(chǎn)量得不到有效提高[4]。通過花生高產(chǎn)栽培集成技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合，可有效提高花生產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

晉花10號花生品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)等特性，2015年通過山西省品種審定委員會認(rèn)定，審定編號為晉審花（認(rèn)）2015001。2013年參加山西省花生品種區(qū)域性直接生產(chǎn)試驗(yàn)，6個試點(diǎn)平均產(chǎn)莢果3 924.0 kg/hm2，較對照品種晉花4號增產(chǎn)6.8%，居參試品種第2位。2014年參加山西省花生品種區(qū)域性直接生產(chǎn)試驗(yàn)，6個試點(diǎn)平均產(chǎn)莢果3 831.0 kg/hm2，較對照品種晉花4號增產(chǎn)7.2%，居參試品種第3位。2013—2014年2年12個試點(diǎn)平均產(chǎn)莢果3 877.5 kg/hm2，較對照品種晉花4號增產(chǎn)7.0%。2016年在汾陽市冀村鎮(zhèn)東河村種植的1.33 hm2花生示范田，通過測產(chǎn)驗(yàn)收，折合干花生莢果7 734 kg/hm2。該品種在參加多點(diǎn)次生產(chǎn)試驗(yàn)和多年多點(diǎn)生產(chǎn)示范過程中，通過不同年份，不同試點(diǎn)的生態(tài)區(qū)域種植，從產(chǎn)量、抗逆性及綜合經(jīng)濟(jì)性狀等方面鑒定，適宜在山西各花生產(chǎn)區(qū)推廣種植。

農(nóng)業(yè)部門要加快新品種、新技術(shù)的推廣力度，將主推品種及栽培技術(shù)配套集成，同時(shí)搭建各種平臺，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，加大宣傳力度，讓農(nóng)民看得見、聽得懂、學(xué)得會，全面提高花生全程機(jī)械化水平。培育壯大一批農(nóng)業(yè)合作社、種植大戶，通過新品種、新技術(shù)的示范展示，使其在成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣中起到一定的帶頭作用。種植戶則要加大肥料投入，科學(xué)施肥，加強(qiáng)田間管理，努力再次提高本地花生的生產(chǎn)水平?？傊?，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花生新品種晉花10號及其配套栽培技術(shù)成功示范推廣，為當(dāng)?shù)啬酥寥』ㄉa(chǎn)發(fā)展起到一定的推動作用。

1 ? ?地塊選擇及精細(xì)整地

選擇地勢平坦、土層深厚、排水良好的砂壤土或壤土地塊，于深秋初冬進(jìn)行深翻，耕深30 cm左右，上翻下松，以促進(jìn)土壤熟化、保墑蓄水。結(jié)合深翻將殘留的地膜、石頭、磚塊、根茬、雜草等進(jìn)行處理，便于翌年鋪膜作業(yè)，防止地膜破損。沙土地和澇洼地則不宜深翻[5]。整地要做到深、平、細(xì)，結(jié)合整地撒入毒谷，可有效防治地下害蟲。注意花生忌連作，應(yīng)實(shí)行輪作倒茬[6]。

2 ? ?良種選用與種子處理

因?yàn)闄C(jī)械化播種對種子的發(fā)芽率要求很高，選用良種是保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯的基礎(chǔ)，是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。晉花10號是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育，該品種春播生育期110～125 d，屬中早熟品種。生育期間生長整齊一致，株型直立而緊湊，長勢強(qiáng)，密枝型，連續(xù)開花，葉橢圓形、綠色，花橙黃色，主莖高約34.6 cm，側(cè)枝長約42.5 cm，總分枝數(shù)10.6個，有效結(jié)果枝數(shù)8.4個，單株果數(shù)21.8個，百果重169.1 g，百仁重72.5 g，出仁率71.4%，種仁橢圓形，種皮粉紅色，耐旱性強(qiáng)、耐澇性強(qiáng)、抗葉斑病，綜合農(nóng)藝性狀好，屬首選品種。剝殼前曬種1～2 d，注意只曬莢果，不曬種子，在播前2～3 d機(jī)械化剝殼，這樣可增強(qiáng)種子活力，加快發(fā)芽速度，縮短出苗時(shí)間。之后將種子分級粒選并根據(jù)不同需求進(jìn)行藥劑拌種或種子包衣處理，可以較好地減輕霉菌病菌感染種苗或防止蟲害如蠐螬、金針蟲等危害花生，提高出苗率和保苗率。例如，50%多菌靈可濕性粉劑處理種子防病效率在80%以上，采用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、22%吡蟲啉·辛硫磷乳油等藥劑進(jìn)行拌種，對地下害蟲的防控效率在60%以上[7]。

3 ? ?適期播種

適期播種是保證花生苗全、苗壯進(jìn)而獲得豐產(chǎn)的重要措施。通過近幾年的栽培實(shí)踐，該地區(qū)地膜春花生播種時(shí)間最適安排在5月1日左右，表層5 cm地溫連續(xù)5 d穩(wěn)定在12 ℃，這樣保證了花生出苗不受低溫脅迫，出苗更加安全。晉花10號春花生合理密度為中等肥力地塊15.0萬穴/hm2、較高肥力地塊13.5萬穴/hm2，每穴留雙株。遵循肥地宜稀、瘦地宜密的總原則。足墑機(jī)械化精量播種，開溝、播種、施肥、鋪膜、覆土、除草一次性完成。

4 ? ?及時(shí)放苗與查苗補(bǔ)缺

覆膜花生一般在播后12 d左右出苗，發(fā)現(xiàn)有頂土跡象時(shí)要及時(shí)破膜引苗，引苗時(shí)間應(yīng)在上午9：00以前及16：00以后，破膜引苗后，應(yīng)在膜孔上覆3～5 cm厚的濕土以避光引苗，同時(shí)將沒有伸出膜的側(cè)枝引出膜外，再用土將膜孔四周封實(shí)，防止跑溫跑濕[8]。

在花生基本苗齊后，要及時(shí)進(jìn)行全面查苗，缺苗嚴(yán)重的地方要及時(shí)補(bǔ)苗，保證合理的群體密度。

及時(shí)清棵蹲苗，可起到控上促下的作用，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施，一般可增產(chǎn)10.7%[9]，主要表現(xiàn)為莖粗節(jié)密，根系深扎且發(fā)達(dá)，促進(jìn)早結(jié)果、多飽果且集中結(jié)果。

5 ? ?土肥水管理

對花生培土可起到增溫、防澇、抗倒、縮短果針的入土距離、促進(jìn)果針入土結(jié)莢和果莢發(fā)育的作用，因而應(yīng)適時(shí)培土迎針。

結(jié)合整地科學(xué)配比一次施足底肥，確?；ㄉ魃L時(shí)期養(yǎng)分充足，特殊情況下再進(jìn)行追肥。因?yàn)榛ㄉ鷮儆诘厣祥_花地下結(jié)實(shí)的作物，為了使莢果和根瘤充分發(fā)育，要求耕作層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤養(yǎng)分足、結(jié)實(shí)層疏松。施肥則遵循以腐熟農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀肥為輔的原則，偏施磷肥，適當(dāng)增施微肥如鋅、硼等[8]。一般施磷肥600 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、氯化鉀225 kg/hm2，有條件的地區(qū)可以進(jìn)行測土配方施肥。

適時(shí)追肥，花生花針期需肥較多，應(yīng)根據(jù)植株長勢情況結(jié)合澆水適時(shí)適量追施花生專用肥。結(jié)莢成熟期主要做好保葉防植株早衰工作，根據(jù)此時(shí)期花生生長情況，可用磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2進(jìn)行葉面噴施。同時(shí)，保證田間排水暢通，做好排澇防漬等工作。

6 ? ?適度化控

高肥水花生田，植株生長旺盛，在盛花期主莖高達(dá)40 cm以上時(shí)，為了抑制植株徒長，可在盛花期施用壯飽安300 g/hm2進(jìn)行化控，促進(jìn)花生莢果發(fā)育，提高產(chǎn)量。

7 ? ?病蟲草害防治

晉花10號品種抗葉斑病。對于葉斑病、褐斑病等，可用50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔10 d噴1次，連噴3次。7月是蚜蟲、紅蜘蛛高發(fā)期，可用1.8%阿維菌素150～300 mL/hm2兌水900～1 200 kg/hm2噴霧防治。

合理而且科學(xué)地使用除草劑，可保證花生生長期前2個月內(nèi)基本無雜草，達(dá)到經(jīng)濟(jì)化和高效化。除草劑的除草效果與地表濕度有直接關(guān)系，即地表濕度大除草效果好、地表濕度小除草效果差。此外，種植戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇無風(fēng)天氣的16：00—17：00以后噴施。同時(shí)，忌在同一地區(qū)長期使用同一種除草劑，以防雜草產(chǎn)生耐藥性;生產(chǎn)中應(yīng)常換用除草劑品牌，并輔以人工除草。

8 ? ?適時(shí)收獲

根據(jù)該花生品種生育期，當(dāng)花生植株中下部葉片轉(zhuǎn)黃脫落、70%以上莢果果殼硬化、網(wǎng)紋清晰、呈現(xiàn)品種特有色澤時(shí)，機(jī)械化及時(shí)摘果并晾曬，使含水量降至10%以下，做到安全貯藏。

9 ? ?參考文獻(xiàn)

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