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        綠茶與糖尿病

        2019-11-21 08:41:32杭寧
        飲食保健 2019年22期
        關(guān)鍵詞:原兒茶酸微膠囊綠茶

        文/杭寧

        最近一期《科學(xué):轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》雜志封面文章引發(fā)廣泛關(guān)注。我國華東師范大學(xué)和深圳市第二人民醫(yī)院專家發(fā)現(xiàn),應(yīng)用綠茶提取物結(jié)合細(xì)胞療法可用于治療1 型和2 型糖尿病,并在小鼠和猴子實驗中獲得成功。

        “喝綠茶可以控制血糖!”“《科學(xué)》雜志發(fā)布我國科學(xué)家重大突破!喝綠茶可以治療糖尿?。 蹦闶欠褚呀?jīng)看到這樣的“標(biāo)題黨”?真的多喝幾杯茶就能治糖尿病嗎?

        據(jù)《科技日報》報道,本次研究成果關(guān)鍵在于使用綠茶遠(yuǎn)程激活細(xì)胞療法的控制機(jī)制。目前,醫(yī)學(xué)家和科學(xué)家一直在研究基于細(xì)胞的療法,但是必須有方法可以將給定的療法傳遞給目標(biāo)細(xì)胞或細(xì)胞群,通過遙控系統(tǒng),讓藥物在到達(dá)體內(nèi)目的地后可以觸發(fā)治療反應(yīng)。

        華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員葉海峰發(fā)現(xiàn),一種人體飲用綠茶后產(chǎn)生的代謝物——原兒茶酸(PCA)可以作為細(xì)胞療法的觸發(fā)因素。最初,他們設(shè)計了一種特殊的人類胚胎腎細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)PCA 可以作為“開關(guān)”來開啟和關(guān)閉這種細(xì)胞活動。接著,他們將工程細(xì)胞引入小鼠體內(nèi)并喂給它們綠茶,如計劃的一樣,小鼠喝茶后這些細(xì)胞被激活。

        在本項試驗中,研究人員通過CRISPR 基因編輯技術(shù)對綠茶進(jìn)行修改,向體內(nèi)接入胰島素表達(dá)的細(xì)胞,就可以在需要時開啟胰島素的表達(dá),將其轉(zhuǎn)變?yōu)槿斯ゎ愐葝u細(xì)胞。由此,他們測試將綠茶作為一種遠(yuǎn)程控制糖尿病患者體內(nèi)細(xì)胞的方法,把修飾細(xì)胞用微膠囊包裹移植到糖尿病動物模型中。通過口服原兒茶酸或者飲用定制濃縮綠茶就能夠激發(fā)細(xì)胞釋放胰島素,恢復(fù)胰腺功能;相反,不喝茶的時候,胰島素表達(dá)的基因就會靜默。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在小鼠模型中確實有這種可能性,在糖尿病的猴子中也發(fā)現(xiàn)了同樣的效果。

        葉海峰強(qiáng)調(diào),這項研究成果并不是說喝綠茶可以控制血糖,最關(guān)鍵的步驟是將微膠囊包裹的工程改造細(xì)胞移植到體內(nèi)。有這種細(xì)胞的存在,喝綠茶才會啟動胰島素基因表達(dá)分泌產(chǎn)生胰島素,從而控制血糖。也就是說,如果沒有人工設(shè)計的關(guān)鍵細(xì)胞,喝再多綠茶也難發(fā)揮作用。用綠茶作為控制機(jī)制還有一點優(yōu)勢,就是不會出現(xiàn)明顯的副作用,比如炎癥反應(yīng)、白細(xì)胞計數(shù)增加等。

        深圳市第二人民醫(yī)院馴化器官醫(yī)學(xué)工程技術(shù)研發(fā)中心牟麗莎研究員表示,應(yīng)用基因表達(dá)控制策略,我們將來不僅有望治療糖尿病,還可應(yīng)用于其他代謝類疾病,如免疫疾病、神經(jīng)退行性疾病、腫瘤等等,讓治療更加精準(zhǔn)化、個性化,為“人工定制”的細(xì)胞療法提供更多的可能性。

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