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        弱光淹澇后強(qiáng)光對‘極高’葡萄葉片PSI和PSII的影響

        2019-11-21 05:32:18徐玉涵傅彩琦盧蕾翟衡杜遠(yuǎn)鵬
        中外葡萄與葡萄酒 2019年6期
        關(guān)鍵詞:光能強(qiáng)光光化學(xué)

        徐玉涵,傅彩琦,盧蕾,翟衡,杜遠(yuǎn)鵬*

        (山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院,山東泰安 271018)

        我國屬于大陸季風(fēng)性氣候,雨熱同季,因此淹澇是我國夏季主要的自然災(zāi)害。陰雨澇害后經(jīng)常突然放晴又造成強(qiáng)光脅迫。研究表明,淹澇主要影響植物的PSII[1-2],進(jìn)而加速葉片衰老并減少生物量的積累[3]。強(qiáng)光會造成植物葉片光系統(tǒng)功能的抑制[4]。孫永江等[5]的研究表明,植物在遭受逆境后產(chǎn)生光抑制,此時(shí)疊加強(qiáng)光交互作用后會產(chǎn)生附加效應(yīng),加劇對植物光系統(tǒng)的傷害。適應(yīng)了弱光環(huán)境的葉片在突然遇到強(qiáng)光環(huán)境后光合受到顯著抑制甚至死亡[6-8]。Eiia等[9]認(rèn)為,植株由淹澇-弱光環(huán)境到強(qiáng)光環(huán)境時(shí),葉片的光合機(jī)構(gòu)在強(qiáng)光下產(chǎn)生較高水平的活性氧,使植物受到較大的氧化傷害,導(dǎo)致光合機(jī)構(gòu)的光抑制。

        田間調(diào)研發(fā)現(xiàn),淹澇1周內(nèi)葡萄便出現(xiàn)淹澇癥狀。但很多研究者通過模擬淹澇脅迫發(fā)現(xiàn),植物出現(xiàn)淹澇癥狀的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過田間。李艷等[10]對葡萄進(jìn)行淹水脅迫發(fā)現(xiàn),在脅迫達(dá)到12 d時(shí)葡萄葉片的葉綠素含量、PSII活性等指標(biāo)才會出現(xiàn)顯著性變化,在淹水前期葡萄葉片的表觀癥狀并沒有發(fā)生顯著性變化。探究原因發(fā)現(xiàn),田間淹澇一般伴隨雨后連陰天突然放晴的情況,發(fā)生淹澇癥狀的時(shí)間多在放晴后。而試驗(yàn)?zāi)M淹澇一般都在正常光照條件下,由此說明強(qiáng)光能夠加劇陰天淹澇發(fā)生程度,為探討葡萄淹澇后強(qiáng)光對兩個(gè)光系統(tǒng)的影響。本試驗(yàn)以葡萄栽培品種‘極高’為試材,前期弱光下淹澇模擬連續(xù)陰雨天發(fā)生,后期淹澇疊加強(qiáng)光脅迫模擬雨后的強(qiáng)光,研究淹澇后強(qiáng)光對葡萄葉片光合特性響應(yīng),以期為葡萄淹澇恢復(fù)提供理論基礎(chǔ)。

        1 材料與方法

        1.1 材料與處理

        試驗(yàn)于2018年8月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝實(shí)驗(yàn)站葡萄園基地進(jìn)行,選取葡萄品種‘極高’為試驗(yàn)材料,種植于直徑23.5 cm、高14 cm的塑料花盆中,栽培基質(zhì)為沙:土=1:2。待生長到7~8片葉時(shí),選取長勢一致的植株16盆,放置于長50 cm、寬40 cm、高50 cm的白箱子中,進(jìn)行淹水至塑料盆上沿,對照8株正常管理。淹澇時(shí)模擬連續(xù)陰雨天氣,放置于室外遮陽網(wǎng)下(采用光強(qiáng)儀測定遮陽網(wǎng)下一天中光照強(qiáng)度為300~400 μmol/(m2·s)),處理第14天開始將淹水處理植株分為等量兩部分,其中8株連同白箱子撤除遮陽網(wǎng),于第14、15、16天進(jìn)行連續(xù)強(qiáng)光脅迫淹水處理(自然光照,采用光強(qiáng)儀測定遮陽網(wǎng)下一天中光照強(qiáng)度,達(dá)到強(qiáng)光脅迫1400~1600 μmol/(m2·s)的時(shí)間為每天12時(shí)至16時(shí),總共6 h),其余8株繼續(xù)弱光條件下(遮陰網(wǎng)下)淹水處理。于開始淹澇后的0、3 d、6 d、9 d、14 d、15 d、16 d測定植株中部節(jié)位長勢一致的葉片的葉綠素?zé)晒鈪?shù)。

        1.2 葉綠素?zé)晒鈪?shù)的測定

        參考邢浩等[11]方法,用連續(xù)激發(fā)式熒光儀(Handy PEA,Hansatech,英國)測定OJIP曲線,包括初始熒光(Fo)、在300 μs時(shí)的熒光(Fk)、在2 ms時(shí)的熒光(Fj)、在30 ms時(shí)的熒光(Fi)、最大熒光(Fm)、PSII最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)和PSII潛在活性(Fv/Fo)。測定前葉片預(yù)先暗適應(yīng)15 min,通過對OJIP曲線的分析得出反映PSII供體側(cè)、受體側(cè)及PSII反應(yīng)中心功能的參數(shù)。用Wk=(Fk-Fo)/(Fj-Fo)表示受體側(cè)放氧復(fù)合體受傷害程度;用捕獲的激子將電子傳遞到電子傳遞鏈中QA-下游其他電子受體的概率φEo=(Fm-Fj)/(Fm-Fo)來表示PSII受體側(cè)電子傳遞的功能;用單位面積有活性反應(yīng)中心數(shù)量RC/CSm=Fm×φPo×(Vj/Mo),表示PSII反應(yīng)中心變化。

        參考Klughammer等[12-13]的方法進(jìn)行葉綠素?zé)晒夤忭憫?yīng)曲線的測定。采用Dual-PAM100熒光儀(Walz,德國)進(jìn)行飽和脈沖分析,在人工光源(800 μmol/(m2·s))下適應(yīng)1 h,測定葉片在穩(wěn)定光源下的熒光參數(shù),之后測定葉片暗適應(yīng)15 min后的初始熒光產(chǎn)量(Fo)和最大熒光產(chǎn)量(Fm),其中Fv=Fm-Fo。處理結(jié)束后,進(jìn)行熒光光響應(yīng)曲線的測定,照射樣品30 s后打開飽和脈沖光進(jìn)行最大熒光產(chǎn)量(F'm)及光下最大量子產(chǎn)量(P'm)的測量,Pm為最大光氧化P700+。按照如下公式進(jìn)行熒光參數(shù)的計(jì)算。

        PSII實(shí)際光化學(xué)效率Y(II)=(F'm-Fs)/F'm。

        非調(diào)節(jié)能量耗散的量子產(chǎn)率Y(NO)=1/[NPQ+1+qL(Fm/Fo-1)]。

        可調(diào)節(jié)能量耗散的量子產(chǎn)率Y(NPQ)=1-Y(II)-1/[NPQ+1+qL(Fm/Fo-1)]。

        PSI的有效量子產(chǎn)率Y(I)=1-Y(ND)-Y(NA)。

        PSI供體側(cè)限制引起的非光化學(xué)能量耗散的量子產(chǎn)量Y(ND)=1-P700red。

        PSI受體側(cè)限制引起的非光化學(xué)能量耗散的量子產(chǎn)量Y(NA)=(Pm-P'm)/Pm。

        PSI激發(fā)能分配系數(shù)α=f/(1+f),PSII激發(fā)能分配系數(shù)β=1/(1+f),f=(F'm-Fs)/(F'm-F'o),用β/α-1表示PSI和PSII間激發(fā)能分配的不平衡性[14]。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 淹澇和強(qiáng)光交互作用下葉片表觀癥狀

        淹澇脅迫16 d及淹澇和強(qiáng)光交互作用3 d后葡萄葉片外觀出現(xiàn)明顯的癥狀。在淹澇脅迫前期未表現(xiàn)出明顯的癥狀,至淹澇脅迫處理16 d時(shí),葉片出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,表現(xiàn)出葉尖、葉緣或葉脈黃化且有輕微的焦枯現(xiàn)象。進(jìn)行淹澇-強(qiáng)光交互作用后,葉片淹澇癥狀顯著加劇,在交互脅迫處理3 d時(shí),葉緣、葉尖焦枯現(xiàn)象嚴(yán)重,部分葉片出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。

        2.2 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄葉片PSII及PSI的影響

        2.2.1 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄葉片PSII和PSI活性的影響

        PSII最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)可以反映PSII受脅迫程度。從圖1A可以看出,淹澇處理3 d就已經(jīng)出現(xiàn)顯著性降低,比對照降低了11%;淹澇脅迫至14 d、16 d時(shí)Fv/Fm分別顯著降低了23.2%、36.5%;淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理進(jìn)一步加劇了Fv/Fm下降幅度,處理至14 d、16 d與對照相比,顯著下降了29.6%、51.1%。

        最大光氧化P700+(Pm)可以反映PSI活性。由圖1B可知,淹澇處理3 d,Pm開始降低,但是降低程度不顯著,處理至9 d與對照相比降低了0.7%,未達(dá)到顯著性差異。直至淹澇14 d、16 d時(shí)才與對照出現(xiàn)顯著下降(8.8%、36.7%);淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理后進(jìn)一步加劇了Pm下降幅度,脅迫至14 d、16 d與對照相比,顯著下降了16.6%、48.8%。說明淹澇至第14天導(dǎo)致‘極高’葉片PSI發(fā)生明顯光抑制,且疊加強(qiáng)光脅迫后加劇了光抑制程度。

        圖1 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄品種Fv/Fm、Pm的影響Figure 1 Interaction effect of water-logging and high lightstress on Fv/Fm and Pm in grapevine leaves

        2.2.2 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄葉片PSII供體側(cè)、活性反應(yīng)中心數(shù)量、受體側(cè)的影響

        K點(diǎn)相對可變熒光(Wk)表示PSII供體側(cè)放氧復(fù)合體受傷害程度[15]。隨著淹澇處理時(shí)間的增加,Wk值逐漸升高。與對照相比淹澇至14 d、16 d,顯著增加了19.8%、38.6%;淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理進(jìn)一步加劇了其上升幅度,與對照相比,處理至14 d、16 d顯著增加了23.3%、67.5%(圖2A)。表明‘極高’葉片PSII供體側(cè)受到了傷害,疊加強(qiáng)光脅迫后,‘極高’葉片PSII供體側(cè)受到傷害加劇。

        淹澇處理第3天時(shí)單位面積有活性反應(yīng)中心數(shù)量(RC/CSo)就比對照出現(xiàn)顯著性降低,淹澇14 d、16 d時(shí)單位面積有活性反應(yīng)中心數(shù)量(RC/CSo)與對照相比降低了24.2%、26.1%;淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理進(jìn)一步加劇RC/CSo下降幅度,與對照相比,處理至14 d、16 d顯著降低了32.7%、45.3%(圖2B)。

        由圖3C可知,隨著淹澇脅迫處理時(shí)間的延長,PSII受體側(cè)電子傳遞的效率(φEo)逐漸降低。淹澇至第3天顯著降低,至14 d、16 d,φEo與對照相比,顯著降低了20.3%、30.3%;淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理后下降幅度加劇,處理至14 d、16 d與對照相比顯著降低了25.5%、46.1%。由此說明,淹澇脅迫3 d后就顯著地抑制了PSII光合電子傳遞鏈,淹澇疊加強(qiáng)光脅迫進(jìn)一步抑制了‘極高’葉片PSII光合電子傳遞鏈。

        2.3 淹澇和強(qiáng)光交互作用對光系統(tǒng)能量分配及熱耗散的影響

        2.3.1 淹澇和強(qiáng)光交互作用對光系統(tǒng)能量分配的影響

        淹澇以及淹澇疊加強(qiáng)光脅迫明顯改變了PSII和PSI的能量分配。隨著淹澇時(shí)間增加,PSII實(shí)際光化學(xué)效率Y(II)及不可調(diào)節(jié)的熱耗散Y(NO)逐漸降低(圖3D和3F),可調(diào)節(jié)的熱耗散Y(NPQ)逐漸升高(圖3E),淹澇至第3天便出現(xiàn)顯著性變化。淹澇脅迫至14 d后疊加強(qiáng)光脅迫處理后使得PSII的Y(II)下降速率加劇,Y(NPQ)變?yōu)橄陆第厔?,Y(NO)變?yōu)樯仙厔?,表明PSII活性受到抑制明顯,且疊加強(qiáng)光脅迫后,依賴光保護(hù)的熱耗散機(jī)制并不能耗散掉所有的光能,隨著強(qiáng)光脅迫時(shí)間的延長,過剩光能的比例越來越高,葉片光抑制加劇。

        圖2 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄葉片供體側(cè)(Wk)、反應(yīng)中心(RC/CSm)及受體側(cè)(φEo)的影響Figure 2 Interaction effect of water-logging and high light stress on donor side (Wk),reaction center (RC/CSm) and receptor side (φEo) of PSII in grapevine leaves

        隨著淹澇至第6天PSI實(shí)際光化學(xué)效率Y(I)及氧化態(tài)P700+顯著降低(圖3A和3C),PSI受體側(cè)在淹澇至第6天受抑制程度便顯著增加(圖3B),淹澇脅迫至14 d疊加強(qiáng)光脅迫處理后,進(jìn)一步加劇了Y(I)及氧化態(tài)P700+降低速率,PSI受體側(cè)受抑制程度加劇。進(jìn)一步表明淹澇疊加強(qiáng)光脅迫導(dǎo)致了PSI光抑制的發(fā)生。

        淹澇脅迫第3天,‘極高’葉片PSII和PSI間激發(fā)能分配不平衡性(β/α-1)顯著性增大,淹澇至14 d、16 d時(shí)處理的β/α-1比對照顯著增加了53%、230.6%;淹澇脅迫至14 d疊加強(qiáng)光脅迫處理后,β/α-1上升速率加劇,淹澇疊加強(qiáng)光處理至14 d、16 d分別比對照升高了73.5%和249%(圖4)。

        2.3.2 淹澇和強(qiáng)光交互作用對熱耗散的影響

        非光化學(xué)淬滅(NPQ)表示PSII天線色素吸收的光能不能用于光合電子傳遞而是通過光保護(hù)途徑以熱的形式耗散掉的光能所占的比例[5,16-17]。從圖5中可以看出,淹澇脅迫至第6天時(shí),NPQ出現(xiàn)顯著性上升。淹澇脅迫至14 d疊加強(qiáng)光脅迫后NPQ進(jìn)一步顯著上升,表明光系統(tǒng)通過提高熱耗散來進(jìn)行光保護(hù)。

        3 討論與結(jié)論

        葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,對葉片的葉綠素?zé)晒鈪?shù)進(jìn)行分析能夠反映脅迫條件下植物光合器官的傷害程度。當(dāng)植物吸收的光能超過所能利用的光能時(shí),過剩光能便會導(dǎo)致光合機(jī)構(gòu)的光抑制,甚至光破壞[18-19]。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)淹澇后PSII最大光化學(xué)效率呈線性下降,但在淹澇脅迫后期下降趨勢漸緩。淹澇強(qiáng)光交互作用下,PSII的最大光化學(xué)效率較同時(shí)期單因素淹澇脅迫低,且隨著淹澇強(qiáng)光脅迫時(shí)間的增加,下降顯著。這說明弱光環(huán)境PSII反應(yīng)中心的壓力較小,因此僅僅在淹澇脅迫下,植株開始逐漸適應(yīng)高濕、弱光的環(huán)境,但是突然將植株移至高光強(qiáng)下,對已經(jīng)受到抑制的PSII光合反應(yīng)中心造成壓力,使得過剩激發(fā)能增加,這些能量以電子的形式存在于電子傳遞鏈中并形成活性氧,過量的ROS既能直接破壞PSII[20],也可以抑制D1蛋白再循環(huán)[21],最終導(dǎo)致光破壞。

        有研究表明,PSII到PSI的電子傳遞速率的降低保護(hù)PSI免受進(jìn)一步的光抑制[22]。但也有研究表明,當(dāng)PSII的活性被抑制至一定程度,PSII到PSI的電子流被嚴(yán)重阻斷,PSI的受體側(cè)無法正常的接受電子,使得PSI的光合作用無法正常完成[23]。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),淹澇脅迫對PSI的最大光氧化P700+(Pm)前期影響較小,在處理6 d才出現(xiàn)顯著性影響,淹澇強(qiáng)光交互脅迫處理后,Pm顯著下降。造成這種現(xiàn)象的原因可能有兩方面:一是在淹澇脅迫下,PSII活性受到了抑制,降低了PSII到PSI的電子傳遞速率(圖2C),使得PSI的活性雖然受到了一定程度的抑制,但是影響不顯著。淹澇強(qiáng)光交互作用后,葉片兩個(gè)光系統(tǒng)間激發(fā)能分配不平衡性顯著增加(圖4),PSII活性中心受抑制嚴(yán)重,PSI和PSII的光能分配出現(xiàn)嚴(yán)重失衡,葉片吸收的光能不能有效地從PSII傳遞到PSI,導(dǎo)致由PSII傳遞給PSI的電子大量減少,PSI不能有效的進(jìn)行光合作用;二是在淹澇強(qiáng)光脅迫下,產(chǎn)生大量無法有效利用的光能,這些能量以電子的形式存在于電子傳遞鏈中并形成活性氧,過量的活性氧會攻擊PSI活性中心,抑制PSI的活性。二者協(xié)同作用,造成PSI最大光氧化P700+受到抑制。

        圖5 淹澇和強(qiáng)光交互作用對葡萄品種非光化學(xué)淬滅(NPQ)的影響Figure 5 Interaction effect of water-logging and high light stress on non-photochemical quenching (NPQ) in leaves

        NPQ表示PSII天線色素吸收的光能不能用于光合電子傳遞,而是通過光保護(hù)途徑以熱的形式耗散掉的光能所占的比例,反映PSII處理過剩光能的能力。因此,NPQ可作為光保護(hù)能量耗散的重要指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果表明,NPQ隨著淹澇及淹澇后強(qiáng)光脅迫時(shí)間的增加不斷上升,說明淹澇強(qiáng)光脅迫下,光系統(tǒng)通過提高熱耗散來進(jìn)行光保護(hù)。且淹澇強(qiáng)光交互脅迫3 d后使得PSII的可調(diào)節(jié)能量耗散的量子產(chǎn)率Y(NPQ)變?yōu)橄陆第厔?,不可調(diào)節(jié)能量耗散的量子產(chǎn)率Y(NO)變?yōu)樯仙厔荩砻餮蜐趁{迫處理的葉片還能通過熱耗散來進(jìn)行自我調(diào)節(jié),但淹澇強(qiáng)光交互脅迫后,依賴光保護(hù)的熱耗散機(jī)制并不能耗散掉所有的光能,隨著強(qiáng)光脅迫時(shí)間的延長,過剩光能的比例越來越高,葉片光抑制加劇。

        綜上所述,淹澇脅迫使葡萄葉片光系統(tǒng)II和光系統(tǒng)I的活性產(chǎn)生了抑制作用;葡萄葉片在淹澇過程中受到強(qiáng)光照射后,強(qiáng)光導(dǎo)致了PSII的光抑制和反應(yīng)中心失活,進(jìn)一步加劇了PSI的抑制。

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