張宸睿

動(dòng)下腦筋，換個(gè)思路，整理好心情，尋常景物立刻大變身。別眨眼，生活大片正輪番上演！

一說(shuō)起好吃的菜，我就不由自主地想起外婆做的酸菜魚，想想都要流口水了。

又一個(gè)星期天，我和媽媽迫不及待地去了外婆家。還沒(méi)等我開口呢，外婆就笑著說(shuō)：“小饞貓，是不是又想吃魚了呀？”我連連點(diǎn)頭。外婆指指旁邊的水桶說(shuō)：“知道你要來(lái)，早上才買的?！蔽业皖^一看，一尾大魚正在水里撲騰呢，我高興地歡呼起來(lái)。

外婆滿臉笑容，麻利地把魚收拾干凈，切成厚薄均勻的魚片，加上蔥、姜、鹽、料酒、胡椒等調(diào)料開始腌制。

一切準(zhǔn)備就緒。等鍋里的油燒熱后，外婆倒入切細(xì)的蔥、姜、蒜、花椒煸炒。過(guò)了一會(huì)兒，加入酸菜，繼續(xù)炒。一瞬間，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，真是滿屋飄香，我忍不住咽了咽口水。水燒開后，外婆端起腌制好的魚片，一片一片輕輕地放入鍋內(nèi)。片刻后，撒入雞精、蔥花、芝麻，一碗色香味俱全的酸菜魚就大功告成了。

雪白的魚片微微卷曲，綠油油的蔥花，紅艷艷的辣椒，看著就讓人食欲大增。再看看身邊的外婆，花白頭發(fā)，滿臉皺紋，雙手長(zhǎng)滿老繭，我的心微微有些酸楚。

“還不快吃，涼了就不好吃了?！蓖馄判χ驍嗔宋业乃季w。我一邊大快朵頤，一邊朝外婆豎起大拇指，“鮮香美味！外婆，你真棒！”

一碗看似普通的酸菜魚，飽含了外婆對(duì)我無(wú)盡的愛(ài)。

指導(dǎo)老師/黃宏 發(fā)稿/小靜