薛盈洲

（武夷學(xué)院旅游學(xué)院 福建 武夷山 354300）

引言

鄉(xiāng)村振興是國家新時代的重要發(fā)展戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要手段，這些年在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游道路上，在工具理性作用下，很多地方對鄉(xiāng)村文化的傳承和保護(hù)重視不夠，導(dǎo)致很多地方鄉(xiāng)土文化弱化，農(nóng)民精神異化，人們短視化功利化現(xiàn)象非常明顯。在工具理性思維下，旨在傳承民族文化，重塑人類精神家園的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)保護(hù)問題漸多，“泛文化”“泛資源”現(xiàn)象凸顯，特色性不足、“鄉(xiāng)村性”薄弱；人性冷漠，價值觀變形等現(xiàn)象也異常普遍。因此堅持價值理性回歸，注重人本性、強(qiáng)調(diào)特色化，力保和諧性，是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。

一、相關(guān)理論的分析與拓展

（一）工具理性

工具理性是科學(xué)技術(shù)和理性自身演化的結(jié)果。百年以來，科學(xué)技術(shù)改變了人們原有的生活、生產(chǎn)方式，人類進(jìn)入了新的發(fā)展時期。然而科技發(fā)展背后隱現(xiàn)的危機(jī)在新世紀(jì)卻越來越明顯，生態(tài)危機(jī)與生存危機(jī)并現(xiàn)。［1］德國的社會學(xué)家馬克思·韋伯提出工具理性和價值理性的論斷，這是“合理性”論斷兩個方面。［2］隨著價值理性的弱化，工具理性成為理性的代名詞。工具理性把一切的都理解為工具，其效用性導(dǎo)致人們對其形成了過度的依賴性，并將其無限制的應(yīng)用于社會發(fā)展的各個方面。同時，人類的貪功性以及工具理性的欠缺性，造成工具理性異化情況不斷出現(xiàn)。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，工具理性的副作用主要表現(xiàn)為過度依靠現(xiàn)代技術(shù)手段，過度的商業(yè)化操作，導(dǎo)致文化再現(xiàn)過程中出現(xiàn)了扭曲和變形，在滿足旅游者感官需要的同時失去了文化的本色，這種對文化的創(chuàng)造性的抹殺，導(dǎo)致文化從屬于資本的邏輯，淪為金錢的奴隸［2］。工具理性物質(zhì)性需要優(yōu)先、功利性思維明顯、標(biāo)準(zhǔn)化邏輯顯著的特征，帶來的直接后果是旅游產(chǎn)品的同質(zhì)性、旅游文化的泛濫性、人性異化和人類精神家園的空虛。

（二）價值理性

主體為重的價值理性，是人類在發(fā)展過程中逐漸積累產(chǎn)生的一種對外界和本身負(fù)責(zé)任的價值認(rèn)知和價值總結(jié)。價值理性的顯著特點(diǎn)主要表現(xiàn)為：一是人本性，價值理性注重的是人，強(qiáng)調(diào)人的主體性，對人類世界的終極關(guān)懷是其出發(fā)點(diǎn)。價值理性要建構(gòu)的是一個人文和諧、山水交融、天人合一的世界，而不是“水泥磚塊、鋼鐵塑料”塑造的寂靜世界。二是批判發(fā)展性。價值理性既肯定人類生活的發(fā)展和改善，同時又“火眼金睛”，不斷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中的不足，批判糾正工具理性所帶來的弊端，成為人類發(fā)展過程中的警鐘。三是目的性。價值理性的目的性，在于它肯定現(xiàn)在又超越現(xiàn)在，強(qiáng)調(diào)的是可持續(xù)性，主張滿足當(dāng)下的合理需求，兼顧人的長遠(yuǎn)需要。四是構(gòu)建性。價值理性不是毫無根據(jù)，全盤否定過去和現(xiàn)在，而是渴望通過追溯、批判和變革，實(shí)現(xiàn)超越，構(gòu)建一個“舒身暢神”的美好世界。

（三）價值理性回歸

工具理性和價值理性的關(guān)注點(diǎn)不同，引發(fā)的可持續(xù)發(fā)展的結(jié)果機(jī)制不同（具體見圖2-1）工具理性注重的是工具、科技，強(qiáng)調(diào)的是資本邏輯和效用，追求的是經(jīng)濟(jì)效益，這種把一切當(dāng)作工具的思維和做法，導(dǎo)致人類社會在發(fā)展過程中同質(zhì)化、仿制性現(xiàn)象嚴(yán)重，商業(yè)化、“金錢性”現(xiàn)象普遍。忽視了人本性的工具理性進(jìn)而導(dǎo)致人際關(guān)系淡漠、人心失衡，人性異化和人類精神家園的空虛。價值理性的人本性、批判性、合理目的性和構(gòu)建性特征恰巧可以糾正工具理性的弊端，將這一觀點(diǎn)應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游上，是說在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，我們在肯定科學(xué)技術(shù)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游“面向”發(fā)展的同時，更要突破工具理性的“牢籠”和“禁錮”，凸顯價值理性，端正出發(fā)點(diǎn)，純正發(fā)展動機(jī)，堅決防止過度功利化、商業(yè)化，甚至偽俗化旅游景觀或發(fā)展模式的出現(xiàn)。深入挖掘文化內(nèi)涵，堅持在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，確保環(huán)境安然無恙甚至有所改善，同時實(shí)現(xiàn)文化傳承的不變形乃至優(yōu)化發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開工具理性的作用，但工具理性的弊端在現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中越來越明顯，所以我們要倡導(dǎo)價值理性的回歸，從人性需要出發(fā)，注重人本觀念，注重個性化、防止過度“標(biāo)準(zhǔn)性”；重視精神需要，防止“人性異化”；注重“鄉(xiāng)村性”，防止商業(yè)化，從而創(chuàng)建一個地域特色鮮明、文化引力十足、人際關(guān)系協(xié)調(diào)，山水和諧交融，天人合一美好世界，這才是真正意義上的可持續(xù)發(fā)展。

圖2-1 工具理性和價值理性作用機(jī)制圖

二、工具理性作用下五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的異化發(fā)展分析

工具理性作為人類理性的重要內(nèi)容，增加了人類協(xié)調(diào)客觀世界的自信，使人類不斷推進(jìn)科學(xué)的進(jìn)步。與此同時，對工具理性的盲目追求和使用，導(dǎo)致人性扭曲變形，這種變形表現(xiàn)在：一是人與自然的和諧關(guān)系減弱，人類過度索取，導(dǎo)致自然的報復(fù)。二是人與人關(guān)系的緊張與微妙。人們之間憑著科技的進(jìn)步開始了瘋狂的利益之爭，破壞了原有的和諧與安靜狀態(tài)。三是人的主體性的喪失。人們的認(rèn)識思維變成了單一式思維，喪失了人的主體性，扭曲了人自身作為社會中的人、自然中的人的理論。筆者以五夫鎮(zhèn)作為案例研究地進(jìn)行分析。

“理學(xué)之邦”武夷山五夫鎮(zhèn)這些年旅游發(fā)展迅速，但通過調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)（具體調(diào)研結(jié)果見表3-1），五夫鎮(zhèn)在旅游發(fā)展的過程中過分強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)意，注重現(xiàn)代工具的利用，采用現(xiàn)代技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，卻忽視了對文化的傳承和挖掘，導(dǎo)致出現(xiàn)了很多“面子工程”、“形象工程”，殊不知，在這種工具思維的支配下所產(chǎn)生的大眾文化需求，為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展埋下了極大的隱患。

表：3-1五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問卷調(diào)查分析表

結(jié)合上表，通過與當(dāng)?shù)鼐用瘛⒙糜螐臉I(yè)者、旅游管理者、政府工作人員以及旅游消費(fèi)者等12名不同身份對象的人進(jìn)行交談，觀察、整理、分析出五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題主要如下：

（一）“短視化”導(dǎo)致環(huán)境遭到一定程度破壞

“短視性”是工具理性特征之一，在這種思維導(dǎo)向下，科技等技術(shù)助力下的鄉(xiāng)村旅游在帶來五夫鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，人類的對環(huán)境的索取性愈加凸顯，很多當(dāng)?shù)鼐用窈凸賳T只看到了眼前的利益，忽視了對環(huán)境長遠(yuǎn)的考慮。調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)11.60%的游客認(rèn)為環(huán)境破壞非常嚴(yán)重，63.20%認(rèn)為比較嚴(yán)重，只有10%的人認(rèn)為環(huán)境美化了。這種負(fù)面影響主要體現(xiàn)為（1）自然環(huán)境遭到一定傷害。一方面是當(dāng)?shù)厝谁h(huán)保意識不足，亂丟垃圾，亂排污水；另外一方面，隨著自駕車數(shù)量的增多，汽車廢氣排放量的增大,致使當(dāng)?shù)氐目諝馕廴?、噪音污染和水質(zhì)污染加劇。（2）人文環(huán)境正在經(jīng)歷變形。隨著城市“誘惑”的加重，越來越多的五夫鎮(zhèn)人受到“現(xiàn)代化”的“干擾”，遠(yuǎn)離家園，或者任意的改造家園。人員的流失，建筑的破壞，地方鄉(xiāng)土文化的變形或者喪失，再加上部分游客在鎮(zhèn)內(nèi)古跡上亂刻亂畫，所有這些,都對五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游未來的發(fā)展產(chǎn)生了較大的負(fù)面影響。

（二）“工具化”促使人性異化現(xiàn)象有所加劇

工具理性把一切包括人都當(dāng)作工具，在使勞動效率大大提高、經(jīng)濟(jì)快速成長和財富迅速增加的同時,也給我們打開了“潘多拉的盒子”。它帶給我們的是人的危機(jī),主要表現(xiàn)在人性的異化、人性自由的喪失等等。［3］近些年五夫鎮(zhèn)人口變遷比較嚴(yán)重，當(dāng)?shù)睾芏鄤?wù)工農(nóng)民在多元文化的沖擊下，鄉(xiāng)土文化中的純真價值觀正在異化和變形，鄉(xiāng)村長期以來形成的良好道德觀、人生觀面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。調(diào)研和訪談中發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槲宸虍?dāng)?shù)匕咨徲绊懥椭戎饾u提升，市場價位較高，很多銷售渠道好的當(dāng)?shù)鼐用癫捎卯惖厥召徍途W(wǎng)絡(luò)購進(jìn)的方式買進(jìn)白蓮，包裝后冒充五夫白蓮以次充好夾雜在本地白蓮中進(jìn)行銷售，這種現(xiàn)象在10年前基本上是不存在的，這就是人性異化、“追錢逐利”的典型表現(xiàn)。

（三）“效用化”導(dǎo)致土地錯位利用較為明顯

工具理性崇尚“功利”、追求“效用”的傾向，使得人們在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，為了追求“政績”“效果”，很多地方打著“城鎮(zhèn)化建設(shè)”和“新農(nóng)村建設(shè)”的旗號，大肆圈地，工業(yè)用地急劇增加，住宅用地不斷擴(kuò)大，文化用地遍地開花［4］。調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，29%的人認(rèn)為五夫鎮(zhèn)土地錯位利用非常嚴(yán)重。以文化廣場為例，據(jù)不完全統(tǒng)計，五夫鎮(zhèn)為了活躍文化，很多村莊都建有文化廣場，甚至鎮(zhèn)政府為了大力發(fā)展朱子文化，擬征用大量土地，用作特色文化小鎮(zhèn)建設(shè)。該小鎮(zhèn)規(guī)劃占地總面積達(dá)436公頃。種種跡象表明，五夫鎮(zhèn)在土地利用方面出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，這對五夫鎮(zhèn)后期可持續(xù)發(fā)展有較大影響。

（四）“模式化”致使地方鄉(xiāng)土文化變形甚至消失

標(biāo)準(zhǔn)化、模式化是工具理性發(fā)展的必然。而文化的差異則是地域吸引力的重要表現(xiàn)，地方文化是當(dāng)?shù)鼐用窠Y(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，在長期的生產(chǎn)生活當(dāng)中所形成的一種特色文化，是一個地方區(qū)別于他處的重要形態(tài)，也是吸引外來人居住、旅游和休閑的重要吸引物。當(dāng)今社會，人們之所以旅游，是想離開慣常生活的環(huán)境到其他地方去求新獵奇，得到身心愉悅。地方文化獨(dú)特性，可以滿足旅游者求知心理。然而工具理性支配下，受市場化和標(biāo)準(zhǔn)化影響，五夫鎮(zhèn)的發(fā)展與其他古村鎮(zhèn)異常相似，這是“標(biāo)準(zhǔn)化”開發(fā)，“模式化”經(jīng)營導(dǎo)致的必然結(jié)果。另外，各種“模式化”的多媒體娛樂工具幾乎完全取代了傳統(tǒng)文化娛樂活動。一些傳統(tǒng)民俗如“龍魚戲”卻面臨無人學(xué)習(xí)，無人傳承的現(xiàn)象。等等原因?qū)е碌奈宸蜴?zhèn)鄉(xiāng)土文化喪失現(xiàn)象比較嚴(yán)重，眾多社區(qū)居民成為視覺上的“富豪”，思想上的“乞丐”，行動上的“僵尸”。這些都是工具理性“模式化”效用帶來的不良后果。

（五）“泛文化”使得核心資源打造淺薄

工具理性的又一表現(xiàn)是“泛文化”和“泛資源”現(xiàn)象的出現(xiàn)。工具理性思維下，很多地方忽視了本地核心資源，強(qiáng)調(diào)文化的引進(jìn)和植入，亦或西瓜芝麻一手抓，把一切都當(dāng)作資源，都想利用和開發(fā)。殊不知，這種大眾性泛文化的做法只能造成資源的浪費(fèi)。從競爭的角度講，核心資源才是最具有競爭力和吸引力因素。從旅游的角度講，核心資源是一個地區(qū)的超級場，是該地區(qū)或景區(qū)最具有價值和吸引力的資源，是可以帶動其他資源共同發(fā)展的引爆物，是可以吸引旅游者進(jìn)行深度消費(fèi)的產(chǎn)品。這種超級場的形成不僅僅是體現(xiàn)在建筑上，也不僅僅是體現(xiàn)在人文上，而是所有的自然因素、空間因素、社會因素的融合和結(jié)晶。五夫鎮(zhèn)的核心資源主要體現(xiàn)在理學(xué)文化上。而五夫鎮(zhèn)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中對該核心資源挖掘打造比較淺顯，在工具理性的作用下，因陋就簡的打造了一些產(chǎn)品。譬如，翻修紫陽樓，誦讀朱子家訓(xùn)。豈不知，這些通過服飾、語言和動作所產(chǎn)生的五官上的刺激遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有真正的傳遞出朱子理學(xué)文化的“神”。產(chǎn)生了形式上的仿真，未能展現(xiàn)朱子理學(xué)文化的精髓。不僅如此，受到功利主義影響，當(dāng)?shù)睾芏嗦糜萎a(chǎn)品“神”不具備，“形”也“殘廢”，這種工具化思維下誕生的體驗(yàn)產(chǎn)品很難讓消費(fèi)者理解并掌握理學(xué)文化的內(nèi)涵和精髓，也很難對人的思想產(chǎn)生較大的沖擊和引導(dǎo)。

三、價值理性回歸，促進(jìn)五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

價值理性是一種獨(dú)特理性，是人們在生活中逐漸形成的，是作為主體意識的人在實(shí)踐生活中形成的對價值及其追求的自覺意識、自我理解，是作為主體的人，對自身價值和存在意義的認(rèn)識與構(gòu)建，是對自我感性的控制與適應(yīng)、超越與揚(yáng)棄［5］。因此，我們要通過價值理性的協(xié)調(diào)與滲透建構(gòu)合理的文化理念和價值取向，與自然環(huán)境和諧共生。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的進(jìn)步，離不開工具理性的支持，但盲目堅持或者過度堅持工具理性的作用，就會導(dǎo)致認(rèn)知的偏頗，乃至于虛妄，需要通過價值理性進(jìn)行補(bǔ)救或糾正。因此五夫鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中要突顯價值理性，堅持可持續(xù)發(fā)展。

（一）服務(wù)上側(cè)重價值理性“人性化”需求，形成特色服務(wù)

價值理性倡導(dǎo)人本觀念，側(cè)重人性化需求。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開食宿和購物。近些年五夫鎮(zhèn)居民的收入打破了傳統(tǒng)的單一化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)向特色化種植和旅游食宿上，根據(jù)不完全統(tǒng)計五夫鎮(zhèn)有大小食宿場所62家，這些食宿場所為五夫鎮(zhèn)居民帶來較大的收入，人平均年收入從2015年1.9萬發(fā)展到2018年的2.3萬，增長率超1.2倍。但觀察發(fā)現(xiàn)，這些食宿場所的經(jīng)營大多數(shù)處于自發(fā)自主經(jīng)營模式，加工的菜肴千篇一律，提供的服務(wù)大同小異，很多經(jīng)營者還停留在等客上門的階段，經(jīng)營淡旺季明顯，“吃不飽”現(xiàn)象突出。因此五夫鎮(zhèn)應(yīng)以旅游者為本，根據(jù)旅游消費(fèi)者的“個性化”消費(fèi)需求，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，提供特色的旅游體驗(yàn)產(chǎn)品。例如在住宿上打造“荷”文化主題民宿、龍魚文化主題民宿等，在飲食上提供“藕荷”文化主題餐飲，理學(xué)文化主題餐飲等，從而使得旅游者在味覺方面舒適，在感覺方面“暢神”。

（二）環(huán)境上強(qiáng)調(diào)價值理性“和諧性”需要，實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)化

價值理性強(qiáng)調(diào)社會責(zé)任，主張全面和諧發(fā)展。針對五夫鎮(zhèn)土地利用不合理的現(xiàn)象，五夫鎮(zhèn)應(yīng)采取如下舉措，確保土地資源的有效配置和利用：一是制定土地使用規(guī)劃，確保土地面積中耕地面積占80%以上，確保農(nóng)民生產(chǎn)能夠得以正常進(jìn)行。二是嚴(yán)格審批建筑用地，促使建筑用地向“高空化”“集約化”發(fā)展。三是科學(xué)引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)作物用地，防止出現(xiàn)“藕”多“蓮”賤等傷農(nóng)事件。與此同時，為了更好的利用土地資源，發(fā)揮土地的效用及其價值，實(shí)現(xiàn)人居環(huán)境和諧發(fā)展，五夫鎮(zhèn)可充分發(fā)揮“旅游+”的優(yōu)勢，進(jìn)行創(chuàng)意種植，增強(qiáng)居民受益，實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)化。具體如下：（1）進(jìn)行文化植入，設(shè)計創(chuàng)意農(nóng)田。創(chuàng)意農(nóng)田是指將創(chuàng)意性思維，利用高科技手段融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而形成融藝術(shù)審美、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等多功能一體化的農(nóng)田種植形式。五夫鎮(zhèn)可利用稻田、荷花和牡丹等地方品種，通過顏色的搭配，圖案的設(shè)計等形成特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的吸引力和知名度，打造優(yōu)美的農(nóng)田環(huán)境。（2）進(jìn)行立體種植，形成“耦合效應(yīng)”。立體農(nóng)業(yè)是一種新式高效農(nóng)業(yè)。五夫鎮(zhèn)應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大“魚-螺-藕”互惠種養(yǎng)模式，采用現(xiàn)代科技，建立立體大棚，利用植物本身高低等因素，并采用人為干預(yù)的方法，緩解農(nóng)業(yè)季節(jié)性帶來的不均衡現(xiàn)象，提升五夫河螺和五夫蓮子的收益率，并為五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供較為穩(wěn)定長期的吸引力產(chǎn)品，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)環(huán)境的和諧和優(yōu)化。

（三）文化上凸顯價值理性“鄉(xiāng)土性”，做到“形神兼?zhèn)洹?/h3>

價值理性強(qiáng)調(diào)個性特色，關(guān)注文化的“鄉(xiāng)土性”?！班l(xiāng)土性”是鄉(xiāng)村內(nèi)涵的集中體現(xiàn)，鄉(xiāng)土文化是“鄉(xiāng)土性”的重要組成部分，是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要基礎(chǔ)。對鄉(xiāng)土文化最好的弘揚(yáng)是積極的全方位的延承。所謂“積極的延承”指的是：既要繼承鄉(xiāng)土文化傳統(tǒng)的東西，也要適應(yīng)現(xiàn)代生活需求創(chuàng)造新的東西；既要保護(hù)好原生態(tài)鄉(xiāng)土文化，又要創(chuàng)造新生態(tài)鄉(xiāng)土文化［6］。所謂“全方位的延承”指的是：既要延承鄉(xiāng)土文化的“文脈”，也要有選擇地延承作為鄉(xiāng)土文化載體的“人脈”，既要延承鄉(xiāng)土文化的物質(zhì)表象（即“形似”），也要注意延承鄉(xiāng)土文化的精神內(nèi)涵［7］。結(jié)合實(shí)際情況，針對當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕M(fèi)訴求和旅游者的特色消費(fèi)需求，五夫鎮(zhèn)要“延陳出新”，在傳統(tǒng)民俗文化、朱子理學(xué)文化和蓮螺文化上做文章，借此來傳承和推新，增加五夫鎮(zhèn)文化旅游的魅力。具體措施如下：（1）大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，采用排練、展示、演藝等方式再現(xiàn)“龍魚”文化、婚俗文化等，并通過整理、宣傳和推廣等形式將這些優(yōu)秀的文化落到實(shí)處，印在人們的心里。（2）深度宣揚(yáng)朱子理學(xué)文化。朱子理學(xué)博大精深，學(xué)習(xí)理學(xué)文化，最重要的是了解學(xué)習(xí)理學(xué)文化深層次精髓的東西，尤其是朱熹思想當(dāng)中關(guān)于孝道家訓(xùn)等內(nèi)容，對當(dāng)今社會倫理道德人際綱常尤為重要，應(yīng)重點(diǎn)加以塑造。（3）深入挖掘蓮螺文化。蓮花作為佛家圣花，全身上下都是寶，可食用可藥用。蓮花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的品性值得人們?nèi)W(xué)習(xí)。因此打造蓮螺文化，不僅要在形態(tài)上塑造美好意境，更要在內(nèi)涵上弘揚(yáng)其精髓，從而為五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入新的活力。

（四）資源上重視價值理性“核心性”，塑造發(fā)展“靈魂”

價值理性強(qiáng)調(diào)資源的核心性，主張綜合價值的最大化。核心資源是我們解決問題實(shí)現(xiàn)目的的憑借。一個項目開發(fā)的過程本身就是一個項目資源挖掘和活化的過程，是一個系統(tǒng)潛能不斷釋放和裂變的過程。多視角調(diào)研發(fā)現(xiàn)，五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心資源，主要表現(xiàn)為：一是朱子文化資源。內(nèi)容包括朱熹故居、紫陽樓等。二是民俗文化資源。內(nèi)容包括儺舞、龍魚戲等。三是藕荷自然資源。內(nèi)容包括半畝方塘、萬畝荷塘等。在此基礎(chǔ)上，提出樹形發(fā)展思路。即以朱子理學(xué)文化為主干、以民俗文化為枝干，以藕荷文化為枝葉，形成互補(bǔ)。我們的世界既是一個真實(shí)的世界，也是一個虛擬的世界，消費(fèi)者既游憩在一個真實(shí)的世界里，又游憩在一個虛擬的世界里，我們應(yīng)通過現(xiàn)代科技手段的運(yùn)用，通過現(xiàn)實(shí)空間的營造來喚醒消費(fèi)者非現(xiàn)實(shí)世界的體驗(yàn)。具體來講在朱子理學(xué)文化資源開發(fā)方面，一方面要利用工具理性手段，設(shè)計、還原甚至打造一些能夠展現(xiàn)朱子理學(xué)文化表象的實(shí)體，例如朱子雕像、朱子故居等，幫助消費(fèi)者建立感性認(rèn)識、另外一方面從價值理性角度、人性需求出發(fā)，了解、熟悉甚至掌握踐行朱熹不斷求學(xué)進(jìn)取、感恩孝道服務(wù)大眾造福百姓的精神和理念。而這些東西恰恰是單純依靠工具手段而產(chǎn)生的建筑實(shí)體難以完美展現(xiàn)和貫穿的。也不是游客單純依靠視覺所能接受和理解的，而需要經(jīng)營者通過“穿越”的理念，以模擬體驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)篤行來落實(shí)，幫助旅游者在旅游的過程中獲得全時空、特質(zhì)性、情感性體驗(yàn)，從而達(dá)到全身心投入，主客體合一的境界。在民俗文化資源開發(fā)經(jīng)營方面一方面要借用博物館等場所展示五夫鎮(zhèn)的民俗文化，更重要的是要把這些民俗文化舞臺化、實(shí)景化。以數(shù)字技術(shù)實(shí)現(xiàn)民俗文化的4D體驗(yàn)，條件成熟的話，進(jìn)行常態(tài)化實(shí)景演出，讓民俗文化在動態(tài)表演中更好的“活”下去。在藕荷資源方面挖掘名人與蓮的故事、宣傳蓮的藥用價值，打造荷塘小屋，讓人們不僅可以領(lǐng)略藕荷文化、品嘗蓮螺美食，還可以在星光燦爛中、在煙雨朦朧中體驗(yàn)荷塘月色，讓游客的身心融為一體，在肢體領(lǐng)略美感的同時，享受靈魂的洗滌，在寂靜的夜色中真正了解五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。

（五）手段上主張價值理性“合理性”，實(shí)現(xiàn)“時空形塑”

價值理性強(qiáng)調(diào)動機(jī)的純正性，主張手段的合理性。古村落的發(fā)展離不開空間布局和演化。古村落中的文化空間既是展現(xiàn)和傳承其鄉(xiāng)土文化的重要載體，也是一種特色旅游空間吸引物。然而隨著古村鎮(zhèn)旅游的不斷升溫，村落空間的功能和形態(tài)更多的是適應(yīng)游客的需求，而缺少對文化的延承和保護(hù)。鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游吸引力的重要內(nèi)容。這種鄉(xiāng)村性相對于現(xiàn)代文化來講是一種仍然保留或持續(xù)的生活方式，這種文化并不是一種過去的或者已經(jīng)消逝的文化，而是一類以多種形式存在于現(xiàn)實(shí)生活中，參與形塑現(xiàn)實(shí)的文化。傳統(tǒng)文化是建構(gòu)于現(xiàn)代社會中的一種連續(xù)性的生活方式，是鄉(xiāng)村旅游存在和發(fā)展的動力源，因此我們需要將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，將嵌入在我們現(xiàn)實(shí)生活中的傳統(tǒng)文化，經(jīng)過時間和空間層面的形塑，賦予體驗(yàn)和愉悅的功能，將其打造成為鄉(xiāng)村旅游存在和發(fā)展中一種有效的配置性資源。所謂傳統(tǒng)文化的時空形塑是指利用時間的“錯位”，進(jìn)行場景的“穿越”，在現(xiàn)代場域中展現(xiàn)傳統(tǒng)。這種時空形塑不是要把古今社會完全分離，使社會回到從前。在鄉(xiāng)村旅游中，時間層面的形塑使傳統(tǒng)文化得以展示在現(xiàn)代社會之中，給旅游的主體帶來時間層面的錯位，空間層面的錯位則是為了使旅游主體好似回到傳統(tǒng)社會之中［7］。結(jié)合五夫鎮(zhèn)的實(shí)際情況，我們可以將旅游的客體即旅游資源進(jìn)行時空形塑，即通過工具理性進(jìn)行朱熹生活場景實(shí)物再造再現(xiàn)，讓人從視覺上進(jìn)行“穿越”，感受當(dāng)年朱熹教學(xué)的場景。另外我們可以將旅游的主體即旅游者進(jìn)行時空形塑，即通過價值理性的運(yùn)用，通過服飾數(shù)字化技術(shù)等運(yùn)用，營造古典氛圍，讓旅游者從感覺上進(jìn)行“錯位”，從而深層次的領(lǐng)略朱子思想的精髓。

四、結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。本文從鄉(xiāng)村振興的背景出發(fā)，在肯定工具理性一定程度促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上，分析五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游在工具理性作用下產(chǎn)生的種種弊端，提出美好的旅游體驗(yàn)來源于“形體”的感知，更追求于“精神”的愉悅和升華。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，要防止工具理性的“擴(kuò)大化”和“變異化”，防止它沖破理性的“藩籬”，造就景點(diǎn)的“同質(zhì)化”“表象化”，人員的“市場化”“金錢化”。主張價值理性回歸，以價值理性倡導(dǎo)的“鄉(xiāng)土性”“和諧性”“合理性”“價值性”和人性化來減弱工具理性的“泛文化”“短視化”“工具化”“效用化”和模式化所帶來的負(fù)面效應(yīng)，進(jìn)而通過實(shí)體上的再現(xiàn)和文化上的依附，達(dá)到“形塑”與“神塑”統(tǒng)一，從而促進(jìn)五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展，讓人在優(yōu)美的環(huán)境中、多樣的景點(diǎn)中、特色的民俗中，感官上得到滿足，靈魂上得到共鳴，精神上達(dá)到暢神。