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        小紅薯變身“金疙瘩”
        ——唐河“紅薯產(chǎn)業(yè)”成為一張靚麗名片

        2019-11-15 01:10:04本刊通訊員馬伏嫻
        關(guān)鍵詞:唐河唐河縣紅薯

        本刊通訊員 馬伏嫻

        麥到芒種谷到秋,寒露前后刨紅薯。

        在河南省唐河縣城郊鄉(xiāng)王莊村書強紅薯種植專業(yè)合作社里,伴隨著拖拉機的轟隆聲,一個個鮮紅圓潤的紅薯像“紅娃娃”似的破土而出,好不喜人。10月26日,理事長李書強和十幾名村民忙著將剛剛出土的紅薯分揀裝袋,裝車起運,田地里充滿豐收的喜悅。

        “今年紅薯真好賣,還沒有出土就有了‘婆家’,收購商都把車開到地頭了。”李書強高興地說,除了客商收購和送往當(dāng)?shù)爻校€利用網(wǎng)絡(luò)拓寬銷路,開設(shè)紅薯網(wǎng)店,注冊了“麥仁店”和“唐州百味”品牌,并通過紅薯深加工創(chuàng)造出了更高的商品價值。

        唐河縣有近80萬畝的崗丘薄地,種糧食不高產(chǎn),種出的紅薯卻口感面甜,營養(yǎng)豐富,很受人們青睞。過去,由于交通閉塞、信息不暢,銷售基本靠單家獨戶沿街叫賣,價格也便宜,處于“寶在深處無人識”的尷尬境地?,F(xiàn)在,通過品種改良、品牌培育、科技創(chuàng)新等一系列措施的實施,“紅薯經(jīng)濟”成為唐河發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。

        品種改良:撥亮一盞燈

        近年來,唐河縣重新對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行調(diào)整、定位,積極與中國農(nóng)科院甘薯研究所、河南省農(nóng)科院、河南省農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立合作關(guān)系,引進紅薯新品種、新技術(shù),引導(dǎo)紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。成立甘薯原種繁育推廣基地,對紅薯種苗進行無害化脫毒組培和擴繁,“蘇薯”系列、“豫薯12”、“徐薯22”、“龍薯9號”等一批抗旱、耐澇、市場前景好的科技型、市場型、食用型甘薯新品種落戶唐河。全縣紅薯種植面積恢復(fù)到20萬畝左右,50萬斤以上保鮮窖有150余座,貯藏能力達1.5億斤,年產(chǎn)值5億元左右。品種的嫁接改良,使紅薯效益實現(xiàn)翻番,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撥亮了一盞增收致富的明燈。

        如今,書強紅薯種植專業(yè)合作社的紅薯、粉條、粉皮、粉面等產(chǎn)品暢銷全國各地。2018年,合作社銷售紅薯及其他農(nóng)產(chǎn)品700萬余斤,純收入150多萬元。僅“雙11”一天,合作社的紅薯就賣了10萬斤,加上紅薯附加品的銷量,收入近50萬元。在李書強的帶動下,王莊村90%以上的耕地都種上了紅薯,僅此一項全村收入就有300多萬元。昔日的貧困村變成了小康村,李書強也變成了“紅薯強”。

        品牌效應(yīng):照亮一大片

        農(nóng)民收獲紅薯

        唐河縣抓住“唐河紅薯”成功申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的有利時機,注冊“唐河紅薯”商標(biāo),實施統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的品牌戰(zhàn)略,提升“唐河紅薯”的品牌價值和市場競爭力。積極組織參加國內(nèi)舉辦的各類紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展活動,多渠道多模式宣傳推進“唐河紅薯”,擴大“唐河紅薯”品牌影響。同時,建設(shè)唐河紅薯物流園,完善交易大廳、溯源管理中心、物流配送中心等配套服務(wù),鼓勵農(nóng)超對接、餐飲直供、電商銷售,優(yōu)化銷售網(wǎng)絡(luò),降低流通成本,擴大銷售總量,提高市場占有率。

        為進一步規(guī)范“唐河紅薯”生產(chǎn)、銷售、加工等行為,唐河縣由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,9個紅薯生產(chǎn)專業(yè)合作社倡議,本著自愿參與的原則,成立了唐河紅薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會。目前,協(xié)會已發(fā)展會員單位210余個,形成了“組團作戰(zhàn)、抱團入市”的聯(lián)動效應(yīng)。

        科技當(dāng)家:地瓜變金瓜

        唐河縣啟動“雨露計劃”脫貧技術(shù)培訓(xùn),聘請國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家馬代夫、謝逸萍等一些知名紅薯專家為技術(shù)顧問,指導(dǎo)唐河紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,還與國家甘薯研究中心聯(lián)合成立國家甘薯研究中心唐河試驗站,以試驗站為技術(shù)孵化推廣基地,向薯農(nóng)尤其是貧困戶普及先進技術(shù),使3000多戶貧困群眾嘗到了科技甜頭。

        數(shù)據(jù)顯示,唐河已有種植“脫毒紅薯”的專業(yè)大戶300多家,紅薯專業(yè)合作社20余家,原種繁育基地近20個,推廣更新適應(yīng)唐河種植的紅薯新品種30多個,品種改良率達100%,紅薯產(chǎn)品遠銷上海、武漢、廣州等大城市。“唐河紅薯”品牌初步打響,紅薯產(chǎn)業(yè)已成為唐河縣崗丘地區(qū)農(nóng)民增收的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。

        政策保障:服務(wù)到心上

        縣里撥出500萬元專項資金對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行扶持:引進紅薯新品種、脫毒紅薯試管苗;新建224平方米脫毒組培室,進行紅薯脫毒組織培養(yǎng);建立紅薯新品種、脫毒紅薯種苗及種薯繁育基地;對設(shè)施大棚育苗基地在100畝以上原種苗繁育基地進行補貼;對新建50萬斤以上的紅薯保鮮窖進行一次性補貼;對連片種植在200畝、500畝、1000畝、2000畝以上的規(guī)范化生產(chǎn)基地進行補貼;對聘請的紅薯專家進行工作、生活補助。

        唐河縣還先后建成兩個占地200畝的紅薯交易市場,并抽調(diào)人員專職負責(zé)紅薯產(chǎn)業(yè)的謀劃、布局和政策、信息、市場管理等工作,為紅薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展培育起市場龍頭。

        紅薯經(jīng)濟:脫貧有依靠

        “我在這里一天打零工能掙100元左右,而且通過小額貸款入股,每年還能分紅3000多元,這一年下來錢可沒少掙。”王莊村貧困戶潘勝昔說,合作社還優(yōu)先收購貧困戶家的紅薯,從根本上解決了貧困戶紅薯儲存難、銷售難的問題。

        依托書強紅薯種植專業(yè)合作社,李書強建立了紅薯產(chǎn)業(yè)電商扶貧基地,合作社與貧困戶簽訂“貧困戶幫扶協(xié)議書”,針對貧困戶的致貧原因、勞動能力等情況,采取高于市場價流轉(zhuǎn)土地、高于市場價產(chǎn)品回購、免費提供紅薯種苗、勞務(wù)用工、入股分紅、技術(shù)幫帶等方式,為貧困戶量身打造幫扶措施。

        2018年,合作社幫助貧困戶銷售紅薯及其他農(nóng)產(chǎn)品50余萬元,增收6萬余元,發(fā)放貧困人員務(wù)工工資8.68萬元,股份分紅2.3萬元,免費提供紅薯種苗250畝,帶動貧困群眾年人均收入6000元,先后有41戶貧困戶在李書強的幫帶下順利脫貧、穩(wěn)定脫貧。

        李書強的紅薯產(chǎn)業(yè)電商扶貧基地僅僅是唐河紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧的一個縮影。放眼唐河,全縣已建成紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧基地50余個,帶動貧困戶2000余戶、5000余人,紅薯產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著。

        下一步,唐河縣將根據(jù)現(xiàn)有發(fā)展基礎(chǔ)和群眾種植習(xí)慣,建設(shè)一批“百、千、萬(畝)紅薯標(biāo)準化示范方”,嚴格按照“唐河紅薯”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進行統(tǒng)一生產(chǎn),統(tǒng)一標(biāo)準,統(tǒng)一檢測,建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案和追溯體系,推廣紅薯“三品一標(biāo)”生產(chǎn),提高產(chǎn)品品質(zhì)。并鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)揮自身優(yōu)勢,建設(shè)紅薯保鮮貯藏窖,提高紅薯保鮮度和安全性,力爭使全縣紅薯窖藏保鮮能力達到總產(chǎn)的30%,鮮薯供應(yīng)時間延長至第二年的5月中旬。扶持紅薯精深加工,招引外來加工企業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值,使深加工成為唐河紅薯消化增值的主要渠道。

        “十年磨一劍,礪得紅薯香?!碧坪蛹t薯“紅了”,訂單生產(chǎn)供不應(yīng)求,網(wǎng)絡(luò)銷售家中賺錢。不起眼的小紅薯,不僅成了老百姓致富的“金疙瘩”,更是唐河縣農(nóng)產(chǎn)品中的一張靚麗名片,讓唐河一方百姓脫貧致富奔小康。

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