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        畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作存在的問題及對策

        2019-11-13 12:44:40石漢斌
        農(nóng)家科技中旬版 2019年10期
        關(guān)鍵詞:問題對策

        石漢斌

        摘 要:本文首先闡述了畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中存在的問題,然后對提升畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)的相應(yīng)對策進(jìn)行了探討。希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供有益的參考和借鑒。

        關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);衛(wèi)生檢驗(yàn)工作;問題;對策

        畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作是相關(guān)工作人員對養(yǎng)殖場衛(wèi)生工作進(jìn)行排查的一項(xiàng)必不可缺少的環(huán)節(jié)。在檢驗(yàn)過程中,養(yǎng)殖場的環(huán)境及對疾病防控均需工作人員加強(qiáng)檢疫。在確保動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境安全的同時(shí)確保養(yǎng)殖人員健康,防止這些人畜共患病影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。

        一、畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中存在的問題分析

        隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,相應(yīng)養(yǎng)殖過程中畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作也成為現(xiàn)今熱議的話題,養(yǎng)殖過程中,如果養(yǎng)殖不當(dāng)會(huì)使養(yǎng)殖場出現(xiàn)一系列問題。以下詳細(xì)介紹畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中常見的一些問題。

        1.缺少獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)意識。在日常獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作中,不少地區(qū)缺乏相應(yīng)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)意識,只注重畜牧業(yè)的發(fā)展,忽視獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作,給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。畜牧業(yè)出現(xiàn)問題時(shí),難以及時(shí)處理,增加了疫情傳播的機(jī)會(huì)。也有一些消費(fèi)者缺乏畜牧業(yè)產(chǎn)品的安全意識,認(rèn)為活禽捕殺是較安全的食用方式。事實(shí)上,相反,活禽捕殺很容易導(dǎo)致細(xì)菌的傳播,直接威脅到食物的健康和安全。

        2.養(yǎng)殖設(shè)施比較落后。從目前的養(yǎng)殖來看,一些地區(qū)性的養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生還存在一些問題。在養(yǎng)殖過程中過分注重養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利益,而在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)環(huán)境臟、亂、差情況。相關(guān)部門在檢驗(yàn)驗(yàn)收過程中雖然有所指出,但實(shí)際改善的養(yǎng)殖場卻沒有幾個(gè),導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)對于污染處理設(shè)施不夠完善。

        3.缺少專業(yè)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作人員。獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員作為獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的主要參與者,其專業(yè)水平和工作能力直接關(guān)系到獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的整體質(zhì)量。然而,許多獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員缺乏專業(yè)的檢查知識,使得獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作存在許多漏洞。也有一些獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員,雖然具有專業(yè)知識,但缺乏獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的實(shí)際操作,導(dǎo)致日常獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際能力的缺乏。我國獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)的效率和質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。

        4.相關(guān)部門缺乏正確的認(rèn)識。國家高度重視和支持畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作,要求有關(guān)部門積極配合。但是,在實(shí)踐中,畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)還沒有涉及工商業(yè)、稅務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)境、交通等許多部門,但目前動(dòng)物屠宰管理的現(xiàn)狀是,各單位受部門的法律法規(guī)、部門法規(guī)和部門利益的驅(qū)動(dòng),都是單獨(dú)行動(dòng),很少組織有關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法,有些行政職能也有分工,甚至有相互糾紛,無法形成整個(gè)聯(lián)合部隊(duì)管理,檢疫工作無法有效開展和實(shí)施,人為造成長期管理的“空檔”。這種情況不僅發(fā)生在對屠宰管理感興趣的地區(qū),而且發(fā)生在沒有經(jīng)濟(jì)收入的地方,這削弱了管理力量,形成了農(nóng)村屠宰動(dòng)物不易控制的局面。

        二、提升畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)的相應(yīng)對策

        1.相關(guān)部門可以聯(lián)合著手,確保工作的緊密性和合理性。在工作上,為了有效加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)工作衛(wèi)生檢驗(yàn)的合格性。相關(guān)部門應(yīng)做好宣傳工作,從思想上讓工作人員認(rèn)識到工作的重要性。其次,畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位在用人上要做好人才的選拔,為了有效強(qiáng)化人員專業(yè)知識水平,相關(guān)部門要做好工作人員的上崗培訓(xùn)工作。在選拔新的人才基礎(chǔ)上要嚴(yán)格把關(guān),避免一些關(guān)系戶無任何經(jīng)驗(yàn)上崗。同時(shí),在加強(qiáng)基礎(chǔ)獸醫(yī)建設(shè)方面要制定相應(yīng)的人員管理制度。適時(shí)可以強(qiáng)制要求相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并且嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。

        2.建立健全相關(guān)的基層獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)及監(jiān)督工作機(jī)制。按照相應(yīng)的動(dòng)物防疫法文件,對基層獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督工作進(jìn)行全面結(jié)構(gòu)改革,并根據(jù)基層獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)領(lǐng)域的現(xiàn)狀,制定統(tǒng)一有效的相關(guān)工作法規(guī),鞏固相應(yīng)的基本獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對有關(guān)工作單位工作的監(jiān)督。對基層獸醫(yī)檢查監(jiān)督工作中不按照有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行健康檢查監(jiān)督的行為,依照有關(guān)法律、法規(guī)采取相應(yīng)的處罰措施;實(shí)行明確的責(zé)任制。如果出現(xiàn)問題,必須追究有關(guān)工作人員的責(zé)任。

        3.提高動(dòng)物檢疫工作者的綜合素質(zhì)。通過對動(dòng)物檢疫工作者相關(guān)知識的宣傳和普及,提高動(dòng)物檢疫工作者的綜合素質(zhì),提高其工作效率和質(zhì)量。加強(qiáng)動(dòng)物檢疫人員隊(duì)伍建設(shè),動(dòng)物檢疫執(zhí)法部門可以根據(jù)實(shí)際情況,定期對工作人員進(jìn)行動(dòng)物檢疫執(zhí)法、檢疫技術(shù)等方面的培訓(xùn),從而改善動(dòng)物檢疫人員的法律、文化和實(shí)際操作,適應(yīng)現(xiàn)代畜牧工作的需要,各級政府加大對動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)基本設(shè)施的投入,購置動(dòng)物防疫檢疫所需設(shè)備,完善檢疫措施,提高檢驗(yàn)檢疫的科學(xué)性。增加檢疫項(xiàng)目數(shù)量,提高檢疫質(zhì)量,提高相關(guān)人員對保障農(nóng)民和消費(fèi)者食品安全的認(rèn)識。

        4.利用先進(jìn)的技術(shù)和方法以及專業(yè)化的人才。首先,政府要加大財(cái)政支持力度,投入大量資金進(jìn)行基層衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督基礎(chǔ)設(shè)施的研究和建設(shè),并利用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)施和設(shè)備,進(jìn)行相關(guān)的檢查和監(jiān)督工作。加大政府投入,培養(yǎng)一大批專業(yè)化程度較高的基層衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督專業(yè)人員,建設(shè)專業(yè)衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督隊(duì)伍,提高衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)督效率。在基層畜牧養(yǎng)殖中,這一批先進(jìn)的專業(yè)人才可用于大規(guī)模養(yǎng)殖,先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖設(shè)備可用于畜牧業(yè)發(fā)展,促進(jìn)基層畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

        5.畜禽養(yǎng)殖中廢棄物的無害化處理。在畜牧業(yè)的發(fā)展中,會(huì)有許多廢物需要處理,這些廢物主要包括牲畜糞便和死亡的動(dòng)物尸體。如果不對這些廢物進(jìn)行相應(yīng)的處理,它們將造成一定程度的環(huán)境污染。在廢物處理方面,需要利用先進(jìn)的設(shè)施、設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行無害化處理。目前最可行的項(xiàng)目是在基層進(jìn)行沼氣工程的建設(shè)和開發(fā),政府可以引進(jìn)資金和技術(shù)。在基層建立了相應(yīng)的沼氣項(xiàng)目,利用畜牧業(yè)產(chǎn)生的廢物進(jìn)行沼氣生產(chǎn);為基層人民提供相應(yīng)的能源,保證人民生產(chǎn)和生活能源的使用。這樣,就可以實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)中廢物的無害處理,這不僅是一種相對安全、清潔的能源使用,也能為動(dòng)物檢疫工作提供一個(gè)相對干凈的環(huán)境,為檢疫工作的嚴(yán)謹(jǐn)開展提供支持。

        三、結(jié)語

        總而言之,在加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作的同時(shí),相關(guān)部門要從問題的源頭入手,找出問題根源。根據(jù)這些問題提出相應(yīng)的對應(yīng)策略,使我國畜牧業(yè)發(fā)展得到一定程度的提升。工作人員也要努力提升自身專業(yè)知識和素質(zhì),以此來改進(jìn)我國畜牧業(yè)的發(fā)展水平及畜牧獸醫(yī)的衛(wèi)生狀況。

        參考文獻(xiàn):

        [1]唐冰炎.畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)工作存在的問題及對策[J].今日畜牧獸醫(yī).2018(03).

        [2]梁鳳影.畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的重點(diǎn)和不足[J].農(nóng)民致富之友.2018(09).

        [3]高林.淺談新時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展中畜牧技術(shù)的提升[J].農(nóng)民致富之友.2018(15).

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