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        辣椒栽培技術及田間管理措施

        2019-11-13 12:44:40鐘玉冰
        農(nóng)家科技中旬版 2019年10期
        關鍵詞:生長

        鐘玉冰

        摘 要:本文首先闡述了辣椒高產(chǎn)栽培優(yōu)勢,接著分析了辣椒栽培操作要點,最后對辣椒栽培田間管理進行了探討。

        關鍵詞:辣椒;栽培技術

        辣椒在田間作業(yè)中具有收入相對穩(wěn)定、勞動強度低的優(yōu)點,近年來已成為我國的主要農(nóng)作物之一。在種植過程中,由于缺乏栽培技術,溫度、濕度調(diào)節(jié)不當,導致細菌病的發(fā)生,嚴重影響了種植效率。

        一、辣椒高產(chǎn)栽培優(yōu)勢

        1.合理控制溫室濕度,減輕病害發(fā)生。在栽培條件下,采用地膜下浸灌,改變了以往壟側(cè)和溝底育苗的現(xiàn)狀,防止了灌水時灌水溝太低,水分侵入辣椒的根和莖。同時,膜下灌溉和膜下壟溝的應用,有效地防止了壟溝土壤水分蒸發(fā),降低了溫室內(nèi)的濕度,避免了因未覆蓋而引起的細菌性疾病的發(fā)生。溫室中的可滾動濕度。

        2.改變壟面形狀,提面溫度。種植后,山脊表面呈拱形,在山脊頂部種植辣椒。光照面積增大,脊面溫度進一步提高。尤其在冬季生長環(huán)境中,良好的壟溫促進了辣椒的生長,提高了辣椒的抗寒性。

        3.增加縱向生長空間,提高種植效益。在種植條件下,增加辣椒垂直生長空間可以抑制辣椒過度生長,縮短生長節(jié),增加果實數(shù)量,提高單位面積產(chǎn)量。

        二、辣椒栽培操作要點

        1.環(huán)境與氣候條件。辣椒的生長需要較高的氣候、光照、溫度和環(huán)境,且高度敏感。因此,應重視辣椒品種的選擇。近年來,辣椒品種得到了改良,市場上有較強的抗旱性和抗寒性,環(huán)境和氣候因素對辣椒實際產(chǎn)量的影響顯著降低。尤其是宜都紅、天鷹花椒和秋北縣花椒等干辣椒品種。選用甜椒或角椒能保證低溫環(huán)境下的成活率和正常生長,保證辣椒種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

        2.種植地塊應完整。在辣椒生長過程中,任何階段的需水量都是充足的,因此在大規(guī)模種植辣椒時,必須注意田間管理的作用,以促進灌溉工作的發(fā)展。此外,結(jié)合病蟲害的影響因素,選擇的地塊應避開茄科作物連續(xù)種植兩次以上的土地,避免病蟲害的影響。

        3.移植要及時。在辣椒生長的全過程中,為了提高辣椒植株的成活率,應選擇移栽方式完成栽培。在移栽過程中,田間管理的重點是嚴格控制移栽時間,避免時間因素的影響,導致根系長,最終出現(xiàn)移栽損傷的問題,這對辣椒植株后期生長不利。另外,在辣椒移植過程中,必須觀察移植前后的生長情況,以保證植物移植的及時性。移植完成后,應加強管理。

        三、辣椒栽培田間管理

        1.增強溫室光照強度。作為淡季生產(chǎn)方式,提高溫室光照強度是在冬季光照較弱時提高辣椒產(chǎn)量的措施。溫室覆蓋高透光率聚氯乙烯無滴膜。及時清除溫室表面的灰塵和污垢。通過在溫室的中心柱之間或后墻掛上反光窗簾,可以增強溫室光線,提高溫室溫度。

        2.合理控制溫室內(nèi)濕度。辣椒苗在秋末栽種,外界溫度較高時,應盡早揭蓋,夜間鋪草墊;冬季氣溫下降時,應特別注意保溫,使夜間最低氣溫達到保持在13以上,當白天氣溫超過25度時,應及時釋放空氣,促進溫室內(nèi)外的氣體交換,降低溫室內(nèi)的溫度,排放水分。慢苗后,日間溫度保持在28℃,夜間溫度控制在17℃左右,促進花芽分化,為進一步提高產(chǎn)量奠定了良好的基礎。在通風過程中應密切注意葉片的變化,防止溫室風口開度過大,溫度驟降,影響辣椒植株的生長。3月中下旬氣溫升高后,應逐步加強通風,防止高溫危害,特別是夜間高溫引起的植物腐爛,加重病情,造成減產(chǎn)。

        3.及時調(diào)整植株生長。為了延長辣椒的生長期,若不及時調(diào)整辣椒植株的生長,抑制果實生長,降低產(chǎn)量,應加強修剪管理。在修剪過程中,可利用塑料繩牽引樹枝,隨植物生長及時調(diào)整塑料繩的高度,及時折斷辣椒下面的側(cè)枝和老葉,減少養(yǎng)分消耗,保持植物正常生長和果實的養(yǎng)分需求。修剪應該在雨天進行,而不是在理想的天氣。值得注意的是,在修剪過程中,應清除苗圃內(nèi)生長的雜草,并進行聯(lián)合修剪和除草,為辣椒根系提供良好的生長環(huán)境。

        4.實施土肥管理工作。土壤和肥料管理在辣椒栽培和田間管理中起著不可替代的作用,辣椒植株通過施肥獲得必需的養(yǎng)分。在松散土壤的作用下,養(yǎng)分傳遞速度加快,植株生長迅速。因此,在辣椒栽培中,必須重視施肥和松土,以保證充足的養(yǎng)分供應,進一步優(yōu)化植株的生長速度。一般來說,在對辣椒施肥時,應考慮到辣椒品種生長的不同特點,施足基肥,并根據(jù)實際生長情況完成追肥工作。結(jié)合整地、松土等相關管理措施,充分發(fā)揮肥效。應注意保證施肥時間的合理性。

        在辣椒的早期生長階段,通常不需要追肥。為了保證辣椒果實的膨大,有效防止早衰,第二、四批幼果生長到拇指大小時應分別進行追肥,以保證每畝地施用300公斤優(yōu)質(zhì)復合肥。后期可根據(jù)辣椒幼苗的生長情況選擇施肥時間。辣椒移植成功后,必須及時進行栽培、除草和施肥。同時,應及時對固定根水進行灌溉,固定根水采用30倍土壤火花菌劑溶液進行灌溉。此外,移植后每隔15-50天進行一次根水灌溉。一般來說,如果邊界不是白色,就不需要灌溉。如果氣候干燥,應在邊界高度的一半覆蓋和灌溉塑料薄膜,保證水位在邊界高度的一半到三分之二之間。從辣椒出芽到開花,植物生長的具體條件是保證施肥效果的重要參考依據(jù)。其中,施肥應根據(jù)辣椒花果的需要,盡量避免施肥過多的問題,避免辣椒植株生長過快而落花。一般來說,應選擇晴天或陰天進行施肥,以充分發(fā)揮施肥效果。

        5.有效防治病蟲害。對辣椒生產(chǎn)來說,病蟲害工作是不可低估的,也是辣椒栽培和田間管理的重點。辣椒在生長的各個階段都容易發(fā)生病蟲害。如果辣椒植株的某些枝葉受到病蟲害的感染,必須立即修剪,避免病蟲害的傳播和蔓延。此外,保證修剪的合理性,還可以提高土壤和肥料養(yǎng)分的利用率。病蟲害發(fā)生后,應進行綜合治理。辣椒鐮刀菌枯萎病和細菌性枯萎病應混合30%多菌靈和農(nóng)業(yè)鏈霉素,時間間隔控制在5~7天。應采用浸出法進行控制。治療次數(shù)為2~3次,可達到理想的控制效果。

        四、結(jié)語

        綜上所述,考慮到市場的實際需求,為保證辣椒的生產(chǎn)水平始終處于較高水平,必須加強辣椒的栽培技術,實行田間管理。只有這樣,才能顯著提高辣椒栽培技術和田間管理的效果。在綠色農(nóng)業(yè)全面可持續(xù)發(fā)展的基礎上,選擇和運用多種措施,全面推廣應用高效栽培技術,靈活應用于辣椒栽培。在此基礎上,強調(diào)了土壤肥料管理和病蟲害防治的重要作用,為提高辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)提供了必要的保障。

        參考文獻:

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