呂江

【內(nèi)容提要】琉璃即玻璃，在中國起源悠遠，歷史綿長，琉璃制器工藝發(fā)展分門別類體系齊全，代代相傳的匠人們在生產(chǎn)實踐中磨練出各類制器絕技，是中華民族手工藝文化的重要組成，其中琉璃咯嘣這種民間玩具極其獨特有趣，在鄉(xiāng)土文明的進化歷程中格外樸實、淳厚、神奇，卻因制作的高度個人技術(shù)化特點和小巧不起眼容易被風(fēng)起云涌的社會演進所忽略和遺忘，成為現(xiàn)在的非遺絕活。記錄和關(guān)注這種制器技藝是為了推廣和普及，有了推廣和普及才有助于這類絕技的延續(xù)和傳承，維護國家傳統(tǒng)手工藝文明的文脈和體系完整。

【關(guān)鍵詞】琉璃 響器 手工

“咯嘣”也被叫作“咯嘣嘣”，該說法屬山西晉中常見地方叫法，北京人則叫“噗噗噔兒”亦或“卟卟噔兒”“響葫蘆兒～倒噎氣兒”，在山東濟南一帶又被稱為“鼓子”，在甘肅蘭州則又作“乒乒乓”“哈哈笑”等，是一種由匠人按傳統(tǒng)方式手工制作的琉璃響器。重量很輕，適合手把玩，形制上通常為一根漸粗長管，一端頭部接有一大頭空腔，其形如卵，型制獨特，玩時需依靠人為鼓動口腔所發(fā)出的吹吸氣流通過長管來振動空腔底部琉璃薄壁，使其帶動周圍空氣振動形成音波，再憑借該大肚空腔的音箱效能產(chǎn)生共鳴發(fā)出連續(xù)的富有節(jié)奏的“咯嘣、咯嘣、咯嘣”音，音色干脆而純真樸實，節(jié)奏明快、簡單明了，大肚空腔琉璃薄壁形成微抖動而不碎，薄而富有彈性，如同鼓膜振動。然而“琉璃咯嘣”由于是薄玻璃制作，吹吸時很有講究，用力太弱不出聲音，用力過強節(jié)奏過猛也是會破損的，因此這是一種把玩需要一定技巧性的民間帶音樂功能的玩具。據(jù)傳該玩具遠在明代已經(jīng)流行，尤其隨山西晉商文化傳播分布。因為價格低廉、好看好玩又聲音清脆悅耳而深受歡迎。每到春節(jié)行銷一時，孩童和年輕人們手持這種晶瑩剔透的琉璃制品，大街小巷四處都可以傳出清脆悅耳的“咯嘣，咯嘣嘣兒”聲，成為人們甜蜜溫馨的記憶?！喝諘r期晉商們遍及全國行商謀生，很多要隔幾年才回一次家鄉(xiāng)，難免心懷思鄉(xiāng)情愫，一支“咯嘣”雖然價廉，卻可以是他們立刻感受到魂牽夢繞的鄉(xiāng)音，這對常年外鄉(xiāng)漂泊之人的意義是難以言述的。

“咯嘣”在百姓生活里扎根，成為地域風(fēng)土人情民俗文化的組成和代表符號之一。中國各地類似琉璃咯嘣的手工制品基本都源自山西交城，在山西全省乃至全國都堪屬只此一家別無分號的絕活。山西交城是呂梁市的東大門，也是太原的近郊縣，地屬山西中部、黃土高原腹地，是一個有著紅色傳統(tǒng)的革命老區(qū)。山西境內(nèi)煤礦資源儲量豐富，這是山西自古窯火炙烈的首要原因。在中國陶瓷史上山西有平定窯、介休窯、榆次窯、交城窯等著名的古窯，燒造砂器、陶器、琉璃器、釉器等素為傳統(tǒng)。交城窯更因燒制出我國最早的窯變釉瓷器“花釉瓷”而享有盛譽，燒造匠人們積累了豐富且不外傳的窯火經(jīng)驗和原材料配制技術(shù)，對原生礦物的提煉、窯建的研發(fā)、器型的研發(fā)歸類、不同器型制造技術(shù)、退火工藝等都達到高超水平，為咯嘣匠人們制作琉璃咯嘣所需的特殊結(jié)構(gòu)火窯提供了傳統(tǒng)的手工壘窯技術(shù)、原材料配比技術(shù)、制作技術(shù)等技術(shù)儲存優(yōu)勢。這里可以從一個歷史背景感知到琉璃咯嘣制作的地域歷史血統(tǒng)的存在。據(jù)傳山西呂梁市交城縣夏家營鎮(zhèn)覃村是“琉璃咯嘣”原始產(chǎn)地，迄今約四百年的生產(chǎn)歷史，這和山西呂梁的另一個礦產(chǎn)資源有關(guān)，就是鋁土礦，鋁土礦含二氧化硅成分較高，鋁硅比超過半數(shù)，硅對燒制琉璃器非常重要，另由于石英礦、鐵礦等礦產(chǎn)資源的豐富蘊藏，都對交城琉璃的燒造在原材料上提供了得天獨厚的便利。正是地利、天時、人和三要素的齊備，成就了《中國近代農(nóng)業(yè)史資料·上布政使丁陳管見>里記載的“即以晉論，各處之絨毛，陽城之絲繭，交城之玻璃，潞城之草帽辮，我之售于他，獲利甚微……”所描述的交城玻璃的盛名。

經(jīng)歷代傳承生產(chǎn)的交城琉璃咯嘣，其產(chǎn)品流傳于全國漢族各區(qū)域，而以黃河流域較為突出。此時的琉璃咯嘣不僅作為民俗玩具供人賞玩，也被當?shù)匕傩兆鳛橐环N祭祀禮器——“河燈”來使用。追尋其源來，由于各朝代政權(quán)需要，黃河作為重要運輸河道具備重要特殊功能，歷代對黃河的治理和改造一方面便于保障河道暢通和運輸能力，一方面也造成違背自然規(guī)律的嚴重災(zāi)害患疾，林木植被的破壞和河床底部泥沙的淤積抬高等等因素都在增加河道治理的難度。明代蘭陽縣人許廷弼在《次渡黃河有感》一詩中描述：“排空猛浪飛危螨，震地威聲起浩波?！盵1]長垣縣知縣張治道在大堤記錄的感受：“每一臨眺，見其巨浪洪浸，駭心眩目。時日之間，盈縮百變。其來無御，其去無跡，若神靈為之者焉?！盵2]這些文字記錄不僅表現(xiàn)了黃河的氣勢和威懾力，更表達了當時人們內(nèi)心對黃河威力的靈性認知和神秘論觀點。在大自然的宏觀壯闊面前，人類意識到自身的渺小與貧弱，甚至心懷恐懼與怯服。當治理難度超越了當時人們的能力極限，人們便延續(xù)起自古的巫祈手段來祈愿膜拜，而黃河流域的河神信仰因此產(chǎn)生，如黃河神大禹、河伯及支流之神臺駘、龍王、商湯、關(guān)公、藥王、財神等都成為祭祀河道供奉之神，并由此形成愈加完備的祭祀禮儀及祭祀用品。在宣德、正統(tǒng)年間，河南、山西巡撫于謙的文集里有兩篇祭河神文[3]，可見黃河泛濫成災(zāi)時，除了人力所為，希望借助冥冥之力已是常見舉動。祭祀活動儀制完整，除加封河神封號并建廟祠獻牲納供外，也有載歌載舞的神社活動，其中一項便是放河燈。如山西榆次西窯村每年在農(nóng)歷七月十五中元節(jié)晚，就會有放河燈活動，象征一年365天的等數(shù)河燈，另加象征天地的兩盞燈，共367盞燈盡數(shù)全部放入水中，一一在瀟河中順溜漂下，瀟河是黃河支流汾河的支流，由“小河”諧音得名，古名“洞渦水”，又稱“同過水”“徐水”，發(fā)源于山西省昔陽縣的馬道嶺，流經(jīng)壽陽、榆次、清徐縣的王答鄉(xiāng)，于太原市南郊區(qū)劉家堡鄉(xiāng)洛陽村南注入汾河，兩岸多系平原區(qū)，土地肥沃，農(nóng)業(yè)灌溉受益較大，該流域歷來屬農(nóng)業(yè)較發(fā)達地區(qū)。這些河燈隨河水起伏，燈火映照河水格外美麗，兩岸歡騰，這便是有名的西窯放河燈儀式，是當?shù)毓爬厦袼字?。所放河燈除常見紙扎河燈外，也有草編、皮制等等其他材料制作的燈，其中，隨著琉璃咯嘣的普及也陸續(xù)出現(xiàn)了用咯嘣作河燈來放置河面。由于琉璃咯嘣薄壁中空，重量極輕，有一端大頭空腔，中空的咯嘣由于自身形狀帶來的體積和其中所包含空氣的體積總量導(dǎo)致其排開河水的體積產(chǎn)生的浮力大于自身重力，即咯嘣的排水量足以使之浮于河面不沉，如同船舶結(jié)構(gòu)令其浮于水面之理，在咯嘣空腔內(nèi)放置香蠟火燭也依然可以安浮于河面隨河浪漂浮流走。由于咯嘣的琉璃材質(zhì)輕盈堅固，水浸不濕不透，比起紙扎河燈更耐水，可以漂浮時間更久距離更遠，又因琉璃的透明性，點上香蠟火燭后比起紙扎燈更透光更好看，于是琉璃咯嘣便成為祭祀用河燈的一個很好的選擇。今天的黃河流域放河燈習(xí)俗依然存在，但五彩斑斕的塑料燈、電子燈的出現(xiàn)雖體現(xiàn)了時代性，卻又令人分外懷念和擔憂如琉璃咯嘣這樣的承載著歷史文化血脈與氣息的手工藝產(chǎn)品。為了不使這些帶著滿滿手藝味道的歷史產(chǎn)物完全被嶄新的替代品所湮沒，作為擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的一門絕技，琉璃咯嘣技藝于2007年1月被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。琉璃咯嘣通常分為平底形和葫蘆形兩類。底薄如蟬翅，且略凹，體大到一尺小到一寸。除此之外琉璃產(chǎn)品還有云流品、嘖嘖、三號子、常興、七璃、九璃、吊花、改號、老改、野毛、人頭、寶蓮燈、喇叭、茶壺、酒壺、水煙袋、山山壺、魚缸、盤龍壺等二十多個品種。201 4年咯嘣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手藝傳承人高世俊先生還自行研發(fā)了四方、蓮花瓣、琉璃塔等新形態(tài)，其中層數(shù)可以由三層至十三層的琉璃寶塔系列已申請專利，琉璃塔形取自建筑塔，逐級大小漸變的空腔，體現(xiàn)了高超制作水平與技巧。

琉璃咯嘣由于用琉璃制作，材質(zhì)透光性好，晶瑩剔透，光線下斑斕閃耀，為迎合年味于春節(jié)時行銷，作為一種節(jié)日性玩具多為絳紅色琉璃，亦有黃色，透過薄壁看出去世界都是光閃閃、紅彤彤的喜慶味道，令玩過的人記憶深刻。琉璃咯嘣的紅黃顏色與制作工藝有關(guān)，因常見在琉璃料內(nèi)添加銅屑、鐵屑等發(fā)色金屬料而顯色。

琉璃咯嘣制作技藝及工序復(fù)雜繁多，可以批量生產(chǎn)但不用機器和模具制做，純手工依賴工具完成，使用工具多為自制或?qū)ｉT打造。融料的專用坩堝土爐因結(jié)構(gòu)特殊性必須由匠人親自用磚和粘土砌就，制造過程不砌煙囪，無需鼓風(fēng)，完全沿襲傳統(tǒng)的家庭作坊模式操作，火爐中間放置坩堝，所有原材料盛在坩堝里完成融化過程，其中按傳統(tǒng)方式常含有廢玻璃、純堿、銀石、硝酸鉀、銅、硝、硼砂等原材料。爐火在1000攝氏度高溫熔化開所有原材料成高溫液態(tài)，適溫時沾取溶液轉(zhuǎn)接到特制的鐵制玻璃吹管上，不斷旋轉(zhuǎn)吹管邊吹邊利用重力讓琉璃料自然下垂形成蛋形空囊，再使用自制加工工具按傳統(tǒng)手工藝依次推、轉(zhuǎn)、吹將蛋形空囊的末端制成規(guī)則球形，并運用半熔半凝技術(shù)再把圓球囊吹轉(zhuǎn)成滿意的葫蘆形囊，將其在潔凈平板上反復(fù)墩壓、試吹，最后將成形器從鐵制吹管上用剪刀剪下放入冷卻房逐級冷卻成型，變成一種極薄的玻璃響器，用嘴一吹一吸，氣流進出，連續(xù)不斷鼓動下發(fā)出“咯嘣咯嘣”的聲音，清脆悅耳，富有節(jié)奏。整個制作流程中難度最大的是對琉璃料溫度火候和狀態(tài)的掌握，對手工藝人而言是硬功夫，差之毫厘、失之千里，而且難以言說和文載，只能師徒身教心悟、勤學(xué)苦練方可掌握傳承，這也是難以機器制造的原因之一。

如今傳統(tǒng)的琉璃咯嘣工藝已經(jīng)面臨失傳的危險。由于時代發(fā)展，琉璃咯嘣存活發(fā)展的文化和商業(yè)空間如同其他很多傳統(tǒng)手工藝那樣受到壓縮，高度手工藝性的內(nèi)質(zhì)加上銷售成本與利潤比的商業(yè)因素，決定了琉璃咯嘣目前暫無法用機器批量制作。在山西交城，目前掌握這種手工藝的只有覃村的兩位上了年紀的老師傅。兩位老師傅一天大概能生產(chǎn)700至800個琉璃咯嘣，但是市場在宏觀上正在逐漸蕭條，除時代發(fā)展帶來眾多電子文化產(chǎn)品和娛樂新模式外，也有很多現(xiàn)代家長出于對自己孩子的強烈保護心態(tài)，生怕孩子玩琉璃咯嘣因易碎導(dǎo)致危險，這樣就導(dǎo)致消費人數(shù)的降低，銷售利潤微薄，僅靠做琉璃咯嘣難以生存養(yǎng)家，加之該制作技術(shù)歷來有“傳兒不傳女，傳子不外人”的守密傳統(tǒng)，甚至有因各種原因遷徙在外鄉(xiāng)的匠人都不會傳給親子，就為守密不外泄這一絕藝，各類因素的集合導(dǎo)致現(xiàn)狀下年輕一代也極少有意愿學(xué)習(xí)傳承這一手工技藝，畢竟手工琉璃制作在地方上還是環(huán)境簡陋艱苦，污染大，費力氣，不掙錢也相對閉塞。琉璃咯嘣的衰敗是經(jīng)濟市場沖擊的必然，覃村村民大多轉(zhuǎn)行做其他玻璃工藝和產(chǎn)品。正是為搶救這一珍貴地方手工藝遺產(chǎn)，交城縣成立了傳統(tǒng)玻璃工藝研究會，撥出?？畲罅Ψ龀謳椭≡诘睦辖橙藗儯⒋蛩憬ㄔO(shè)傳統(tǒng)玻璃工藝博物館和申請設(shè)立保護基金，與匠人們和對該技藝喜愛并支持關(guān)注的各界人士們一道為延續(xù)保護這一絕藝而努力。

琉璃咯嘣以其獨特的制造工藝、稚拙樸素的造型和珍貴的民俗文化價值，在幾百年的時光里，作為民眾喜聞樂見的節(jié)日性音樂功能玩具，與對聯(lián)、年畫、剪紙等一起成為中國北方鄉(xiāng)土文化中一個代表性的符號，這個精彩的小符號在鄉(xiāng)土文明的進化歷程中格外樸實、淳厚、神奇、又接地氣，卻又極易因制作的高度個人技術(shù)化特點和小巧不起眼而被風(fēng)起云涌的社會演進所忽略和遺忘，成為現(xiàn)在的非遺絕活，記錄和關(guān)注這種制器技藝是為了推廣和普及，加強對此技藝的宣傳和推廣普及將有利于對文化遺產(chǎn)的搶救，相關(guān)文化職能部門應(yīng)當充分發(fā)揮職能作用，推動建設(shè)符合法律法規(guī)的良好保護氛圍，促進藝術(shù)院校及科研院所和傳統(tǒng)技藝的協(xié)調(diào)互助合作，充份挖掘其價值，結(jié)合時代需求的基礎(chǔ)上大力創(chuàng)新琉璃咯嘣的新的藝術(shù)形態(tài)，在大力發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)的體系框架內(nèi)做好傳統(tǒng)技藝的高附加值開發(fā)，同時做好相關(guān)老匠人們及工藝、作品的文字、圖片、音影資料等多媒介的數(shù)字化信息采集與保存歸檔，利用新時代互聯(lián)網(wǎng)的傳播來讓更多有識之士了解關(guān)注這些珍貴的文化血脈，有了積極的推廣和普及才有助于這類絕技的延續(xù)和傳承，更好的維護國家傳統(tǒng)手工藝文明的文脈和體系完整。

注釋：

[1]《嘉靖-陽縣志》卷一《地理志，河瀆》。

[2]《嘉靖長垣縣志》卷一《地理山川》。

[3]牛建強：《于謙與明宣德、正統(tǒng)年間的河南地方社會》，《明清論叢》第7輯，紫禁城出版社2006年版。