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        小規(guī)模生豬養(yǎng)殖場及散養(yǎng)戶如何做好防控非洲豬瘟的生物安全工作

        2019-11-12 02:02:30楊丙友
        國外畜牧學·豬與禽 2019年9期

        楊丙友

        摘? 要:生物安全工作是防控非洲豬瘟的重中之重,本文就小規(guī)模養(yǎng)殖場及散養(yǎng)戶如何做好防控非洲豬瘟的生物安全工作進行介紹,以供參考。

        關鍵詞:小規(guī)模;非洲豬瘟;生物安全

        中圖分類號:S855 文獻標志碼:C 文章編號:1001-0769(2019)09-0036-02

        2018年8月,我國沈陽出現(xiàn)首例非洲豬瘟疫情,之后疫情接連發(fā)生,給全國養(yǎng)豬業(yè)造成了史無前例的損失。

        1? 我國非洲豬瘟防控面臨的實際問題

        首先,我國目前仍處于社會主義初級階段,經(jīng)濟并不富裕,廣大養(yǎng)殖戶無法投入昂貴的生物安全設備。其次,小規(guī)模戶及散養(yǎng)戶仍占很大比例(約占50%),不可能投入太多的安全設備。再次,許多養(yǎng)殖場戶文化素質(zhì)低,技術水平參差不齊,生物安全意識淡薄,僥幸心理嚴重。

        非洲豬瘟病毒感染不產(chǎn)生典型的中和抗體,故無有效疫苗。能攜帶非洲豬瘟病毒的載體較多。例如,病豬、病豬肉、被污染的飼料、含有病毒的塵粒和攜有塵粒污染的路邊青綠飼料,以及亂拋的病死豬尸體,一旦被散養(yǎng)的犬或貓等食用,都能間接傳染給易感動物,即豬(野豬)。

        由于非洲豬瘟無有效疫苗和特效治療藥物,只能通過撲殺、無害化處理及嚴格的生物安全措施來進行防控和根除。

        2? 生物安全技術及其措施

        2.1 建立健全生物安全體系

        生物安全問題是所有養(yǎng)豬場關注的第一要素。生物安全是為了阻止非洲豬瘟的發(fā)生,因此應該把生物安全作為一個系統(tǒng)工程來做,如果其中一個環(huán)節(jié)出問題就可能出現(xiàn)意想不到的后果。生物安全的核心在于嚴格的消毒、隔離以及人員和車輛等的有效控制。生物安全體系建設是一項長期而艱巨的任務,生物安全體系的運作關鍵在于人的執(zhí)行力,沒有很好的執(zhí)行力,再好的生物安全體系也只能是紙上談兵。

        生物安全體系是以生物科學為基礎,根據(jù)動物傳染病傳播機理,通過綜合先進的動物疫病防治手段和科學的飼養(yǎng)管理技術,有效阻止病原微生物侵入、傳播和流行,降低疫病風險的措施和制度。

        2.2 生物安全措施

        2.2.1 選擇最適宜廠址

        選擇地勢較高、朝陽以及遠離村莊、學校和水源等,且交通方便的區(qū)域。

        2.2.2 科學建設圈舍

        圈舍建造首選面南背北斜坡式或人字型水泡糞類型豬舍,間距為2倍,有利于采光。

        2.2.3 提高引種質(zhì)量

        引種需要到非疫區(qū)購買苗豬,并索要有效期內(nèi)的動物檢疫合格證。不能購進品質(zhì)低下的苗豬,盡量堅持自繁自養(yǎng)。

        2.2.4 使用生物發(fā)酵床技術,實現(xiàn)糞污零排放

        生物發(fā)酵床是在養(yǎng)殖場舍內(nèi)添加? ? ? 60 cm~90 cm墊料的一種養(yǎng)殖模式,一般要求墊料吸水性強、穩(wěn)定好、疏松且安全。豬的糞尿排泄在墊床上,在微生物作用下被降解,實現(xiàn)糞尿零排放。

        2.2.5 配備有效的消毒池和隔離區(qū)

        消毒池內(nèi)要有15%的生石灰水,隔離區(qū)要遠離豬舍及生活區(qū)。

        2.2.6 加強運輸車輛的消毒

        運輸車輛一定要徹底消毒,可用15%的生石灰水或者含碘的消毒藥。

        2.2.7 加強豬場內(nèi)食堂在食肉方面的管理

        一定要嚴把食肉關,有的豬場及家庭認為吃雞肉安全,但是卻忽略了另一個隱患,即農(nóng)貿(mào)市場很多雞肉和豬肉都是由一個經(jīng)銷商銷售的。

        3? 政策措施

        3.1 制定完善可操作的生物安全制度

        目前由于制度不明以及措施不力,導致養(yǎng)殖戶亂拋病死豬尸體,人為增加了疫病的傳播概率,造成了疫病的小范圍傳播。

        3.2 加強檢疫力度

        提高檢疫人員的責任擔當,檢疫是有效阻止疫病傳播的重要技術措施。有些檢疫人員被利益收買,責任擔當意識不強,違規(guī)檢疫以及違法出具動物及產(chǎn)品的檢疫合格證,致使被污染的動物及其產(chǎn)品通過流通環(huán)節(jié)傳播出去,導致疫病流行。

        4? 其他措施

        4.1 改變思想觀念

        許多養(yǎng)殖戶思想落后,認為生物安全可有可無,忽略了生物安全的重要性。筆者經(jīng)歷了兩起純屬養(yǎng)殖戶麻痹大意而造成的感染發(fā)病,該兩戶均是由于自家的狗吃了亂拋的病豬尸體,而狗作為傳播途徑將病原帶回家中,最終導致感染豬發(fā)病。因此,防控非洲豬瘟要加強養(yǎng)殖戶的思想教育,提高他們的生物安全防范措施,讓其充分認識到生物安全的重要性。

        4.2 提高養(yǎng)殖戶的文化素養(yǎng)

        大多數(shù)養(yǎng)殖戶文化水平低,接受新生事物能力有限,總認為豬養(yǎng)不好是命運不好,并沒有從自身查找原因。實例,桌某從路邊采了被運輸車輛上的泥土污染的山芋秧喂豬,結(jié)果第二天早上家中采食山芋秧的3頭母豬全部發(fā)病死亡,未吃的豬安然無恙。因此,防控非洲豬瘟要加強養(yǎng)殖戶的文化素養(yǎng)培訓,提高他們的文化素質(zhì)。

        4.3 改變當?shù)仫L俗習慣

        在經(jīng)濟比較落后的農(nóng)村,仍然采取傳統(tǒng)低效的養(yǎng)豬模式,會到飯店、小型肉制品加工廠以及學校食堂等地方搜集泔水或剩菜剩飯喂豬。實例,宋某家里親戚做餐飲生意,宋某收集泔水帶回喂豬,結(jié)果導致豬發(fā)病死亡。

        4.4 嚴把運輸車輛登記關

        當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政部門一定要嚴把運輸車輛登記關。實例,趙某妻子在加油站上班,在給運豬車輛加油時鞋底踩上輪胎上掉下來的污染泥土,結(jié)果導致家中飼養(yǎng)的豬感染發(fā)病,批量死亡,僅一墻相隔的鄰居家的豬卻安然無恙。

        當然,生物安全不是一套死板的標準,具體制定和執(zhí)行要根據(jù)實際情況。在了解豬場內(nèi)部和外部的傳染源與傳播途徑的基礎上,做到有的放矢,避免不必要的浪費。對于養(yǎng)殖場來說,一定要配套最基本的中轉(zhuǎn)站、凈污區(qū)、正規(guī)的免疫程序、保健程序和隔離措施,農(nóng)村養(yǎng)豬戶一定不要相互走訪,狗和貓也要圈養(yǎng)。

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