代民濤

烏梅的故事

《三國(guó)演義》中有一段描述：曹操行軍途中，炎熱似火，人人口渴，找不到水源。曹操心生一計(jì)，大聲叫道：“前面有一大片梅林，梅子很多，酸甜可口，可以解渴?！笔勘鴤兟犃?，口水流出。大家加快了步伐，不久大軍遇到了水源。

烏梅，為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實(shí)，早在晉代陶弘景《本草經(jīng)集注》中就有記載，其味酸性平，有斂肺止咳、澀腸止瀉、止血、生津、安蛔的功效。

用烏梅制成的酸梅膏是消暑解渴的佳品。它歷史悠久，商周時(shí)期，我們的祖先已經(jīng)知道用梅子做飲料。民間傳說，真正意義上加入各種配料的酸梅膏是朱元璋首創(chuàng)的，他稱帝后仍然對(duì)酸梅膏情有獨(dú)鐘。

清朝時(shí)，酸梅膏風(fēng)行于宮闈，特別受到乾隆皇帝的喜愛。當(dāng)時(shí)御茶坊的酸梅膏是由去油解膩的烏梅，化痰散瘀的桂花，清熱解毒、滋養(yǎng)肌膚的甘草，降脂降壓的山楂，益氣潤(rùn)肺的冰糖一并熬制的。

后來酸梅膏的配方流傳到民間，才為廣大平民百姓所熟知和喜愛。時(shí)至今日，酸梅膏的飲品已經(jīng)有瓶裝的酸梅膏、用于沖泡的速溶酸梅粉、稀釋后飲用的酸梅湯等。

烏梅治病驗(yàn)方

烏梅在臨床上多用于治療久咳不止、久瀉久痢、尿血便血、崩漏、虛熱煩渴、蛔厥腹痛、瘡瘍等病癥。此介紹驗(yàn)方數(shù)則如下：

治雞眼 烏梅5個(gè)，白礬3克，米醋18毫升。先將烏梅去核，與白礬一起搗爛，再加入米醋調(diào)和均勻。用藥前先用溫水浸泡患處15分鐘，令雞眼發(fā)軟后用刀片削去角化組織，然后將藥膏涂抹于患處。敷藥方法：用膠布1塊，中央剪1小孔，再貼于患處，使小孔處露出雞眼，將藥膏涂于雞眼上，這樣既可使藥充分作用于患處，又可避免腐蝕周圍健康皮膚。每日換藥1次，至痊愈為止。

治子宮脫垂 烏梅50克，五倍子35克。將兩藥加水共煎至沸，濾取藥液，藥渣加水再煎，煮沸后濾取藥液，將兩次藥液合并，先熏后洗，最后坐浴，每次30分鐘，每日2次。

治月經(jīng)不調(diào) 烏梅（干品）600克，蜂蜜500毫升。先把烏梅洗凈，冷水泡發(fā)并去核。將烏梅加水煮沸，濾取藥汁;將藥渣加水再煎后，濾取藥汁;如此共煎取3次藥汁，并入一起加熱濃縮成膏狀，再加入蜂蜜，繼續(xù)加熱至沸即可。待膏放涼后，罐裝貯藏備用。每次一湯匙，早晚各一次，溫開水適量送服。此方尤適宜于肝脾虛弱、月經(jīng)不調(diào)者。

治陰道炎 烏梅250克，虎杖200克。兩藥加水共煎煮沸，濾取藥液;將藥渣加水再煎，煮沸后濾取藥液。將兩次藥液合并，留取200毫升，分早晚2次溫服。其余藥液倒入浴盆中，先熏后洗，最后坐浴，每次30分鐘，每日2次。

治膽管蛔蟲癥 烏梅60克，紅糖30克。先將烏梅加水煮沸，再加入紅糖，攪拌至紅糖溶解，濾取藥液200毫升，1次溫服。