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        ?

        金獎

        2019-11-08 05:20:52
        葡萄酒 2019年10期
        關鍵詞:橡木酒莊產(chǎn)區(qū)

        巨石牛單一葡萄園佳麗釀干紅葡萄酒2017

        Toro De Piedra Gran Reserva Carignan 2017

        得分:90

        葡萄品種:佳麗釀

        產(chǎn)區(qū):智利莫萊山谷(Maule Valley, Chile)

        酒莊介紹:巨石牛酒莊(Toro De Piedra)是記憶的傳承和信仰的表現(xiàn)。這是一個家族酒莊,至今已有50多年的歷史。受到安第斯山脈的影響,所產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)異。葡萄皆為手工采摘,每一款酒都有自己獨特的個性。秉承對釀酒的熱愛以及對自然的尊重,巨石牛酒莊用傳統(tǒng)法釀造品質(zhì)杰出的葡萄酒,為世界飲家所熱愛。

        酒評:外觀呈深櫻桃紅色。帶有濃郁的草莓、覆盆子、花香、雪松以及森林的清香??诟袧庥?,酒體飽滿,帶有紅色水果的清香余味。推薦搭配意大利面、白肉、火腿奶酪拼盤等美食。

        智利南方山谷酒業(yè)集團

        Survalles Wine Group

        富隆勝卡羅珍藏霞多麗白葡萄酒 2017

        Santa Carolina Chardonnay Reserva 2017

        得分:90

        葡萄品種:霞多麗

        產(chǎn)區(qū):智利中央山谷(Central Valley, Chile)

        酒莊介紹:勝卡羅酒莊(Santa Carolina),智利四大酒莊之一(摘自《智利葡萄酒指南2017》),始創(chuàng)于1875年,記載創(chuàng)始人與愛妻深情的勝卡羅是智利釀酒史的見證人,其酒窖現(xiàn)已被列為智利國家級保護文物。近年,勝卡羅榮獲《葡萄酒愛好者》雜志(Wine Enthusiast)萬里挑一的最高榮譽“年度新世界酒莊”大獎(New World Winery of the Year),可見酒莊的雄厚實力。酒莊旗下酒款系列豐富多樣,質(zhì)量出眾,在國際大賽中屢獲獎項,能很好地適應消費者不同的需求。

        酒評:散發(fā)著多種熱帶水果的芳香,如木瓜、南美番荔枝等,混合著榛子的香氣,沁人心脾。口感順滑,新鮮平衡。入口有奶油般的質(zhì)感,酸度清爽提神,后味讓人愉悅,適合搭配白肉、意大利面食及奶酪等。

        富隆酒業(yè)

        Aussino World Wines

        愛斯辛巴90號公路佳美娜干紅葡萄酒2018

        Vi?a y Bodega Estampa S.A.Ruta 90 Carmenere 2018

        得分:92.83

        葡萄品種:佳美娜

        產(chǎn)區(qū):智利(Chile)

        酒莊介紹:酒莊首席釀酒師Johana Pereira 擁有超過15年釀酒經(jīng)驗,非常注重風土,釀造的酒極具空加瓜谷產(chǎn)區(qū)特色。Attilio Pagli 擔任酒莊釀酒師顧問,他是意大利最負盛名的釀酒師之一,他釀造出來的酒曾獲得葡萄酒觀察家權威雜志(Wine Spectator)與詹姆斯·薩克林(James Suckling)的滿分評價。

        酒評:散發(fā)著黑李子、黑醋栗、辛香料、煙草、烘烤的香氣,還有一絲絲巧克力的味道,入口順滑,酒體中等,余韻悠長。適合搭配烤羊排、牛肉等美味佳肴。

        鑫蜜兒(深圳)貿(mào)易有限公司

        Xinmi(Shenzhen) Trading Limited

        蔡龍麟冰酒珍藏版2015

        Cailongling Reserve 2015

        得分:91.40

        葡萄品種:威代爾(Vidal)

        產(chǎn)區(qū):中國桓仁(Hengren, China)

        酒莊介紹:蔡龍麟冰酒酒莊(隸屬于遼寧三合酒業(yè)有限公司)于2012年正式運營,坐落于世界冰酒生產(chǎn)絕佳地帶——中國h桓仁。酒莊總投資3億元人民幣,占地面積約2361畝,建筑面積26852平方米,是一座集冰葡萄種植、冰葡萄酒釀造、冰葡萄酒文化推廣及特色旅游觀光等多功能于一體的現(xiàn)代化體驗式酒莊。酒莊擁有全球頂尖全自動冰酒生產(chǎn)線,年生產(chǎn)冰酒100多萬瓶,占全球冰葡萄酒產(chǎn)量的1/6,是目前全球最大的冰葡萄酒酒莊之一。2014年份蔡龍麟(金鼎)曾獲得第九屆金樽獎93.26的高評分,并被評為金樽大獎。

        酒評:這款酒呈金色光澤,散發(fā)著甜美的水蜜桃、杏脯、蜂蜜、蜜餞、生姜、茶的香氣,酸甜平衡,圓潤飽滿,平衡度和酸度很好,余韻悠長。

        遼寧三合酒業(yè)有限公司

        Liaoning San He Wine Co., Ltd.

        漂石園美樂西拉紅葡萄酒 2018

        Skimstone Merlot Shiraz 2018

        得分:90.70

        葡萄品種:70% 梅洛,30% 西拉

        產(chǎn)區(qū):澳大利亞馬奇(Mudgee, Australia)

        酒莊介紹:2009年,從奧蘭多酒業(yè)(Orlando Wines)請辭后,喬希-克萊門森與妻子聯(lián)手好友霍爾頓夫婦在澳大利亞的傳統(tǒng)名產(chǎn)區(qū)馬吉創(chuàng)立了一個年產(chǎn)僅千箱的微形酒莊——漂石園。酒名“漂石”。酒標畫面來自石子在水面跳過時留下的圈狀波痕。兩個水波互相交融,象征著酒的平衡和諧,也寓意著這個聯(lián)合酒莊對合作獲得共贏的希望。

        酒評:香氣馥郁,散發(fā)飽滿的莓果、胡椒和香料的香氣。酒體中等,口中充滿新鮮的紅色莓果的風味,單寧飽滿,余味透著香料和摩卡咖啡的氣息。

        富隆酒業(yè)

        Aussino World Wines

        露娜莊園黑皮諾 2017

        Luna Estate Martinborough Pinot Noir 2017

        得分:90.43

        葡萄品種:黑皮諾

        產(chǎn)區(qū):新西蘭馬丁堡(Martinborough, New Zealand)

        酒莊介紹:新月葡萄園是露娜酒莊經(jīng)過認證的有機葡萄種植園,位于著名的馬丁堡平地。露娜莊園年代最久遠的葡萄種植塊區(qū),種植歷史20年到30年之間,但是貴為業(yè)內(nèi)新秀,卻也是最飲盛譽的釀酒葡萄種植地。葡萄藤齡輕,加上半營養(yǎng)高排水能力型土壤的栽培,以及小產(chǎn)量釀酒的策略,釀造出來的葡萄酒,酒品卓絕,馥郁層次豐富。

        酒評:明亮的紅寶石色。香氣馥郁,散發(fā)著新鮮多汁的櫻桃、覆盆子、蔓越莓等果香,花香濃郁,有著精致的香料如胡椒和香料的香氣與輕微的優(yōu)質(zhì)橡木感??谥谐錆M新鮮、純凈的櫻桃風味,單寧細膩,余味透著香料和摩卡咖啡的氣息。

        西安中紐貿(mào)易有限公司

        Xi'an International Trade Co., LTD.

        拉風酒莊柏香薇甜白葡萄酒 2016

        Domaine Laffont Pacherenc du Vic-Bilh 2016

        得分:90.25

        葡萄品種:小滿勝(Petit Manseng)、大滿勝(Gros Manseng)

        產(chǎn)區(qū):法國維克-比勒-帕歇漢克 (Pacherenc du Vic-Bilh, France)

        酒莊介紹:拉風酒莊(Domaine Laffont)位于法國西南部馬蒂蘭產(chǎn)區(qū)(Madiran),地處海拔約200米的小山丘上,已有近百年歷史,是馬蒂蘭產(chǎn)區(qū)備受推崇的酒莊。種植區(qū)為含礫石的石灰質(zhì)黏土,陽光、水分充足,拉風酒莊一直以來都嚴格控制土地及葡萄修剪體系,一枝一葉皆出心裁。采用手工采摘與篩選,傳統(tǒng)小規(guī)模釀造,發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢,產(chǎn)品漸趨多元。

        酒評:酒體呈金黃色,非常明亮清澈。美味和力量完美融合,彌漫著異國情調(diào)的水果味和甜蜜的香氣。結構豐盈,入口生動活潑。水果的香甜和香草的甘甜讓人回味無窮。這款甜白葡萄酒擁有巨大的潛力。

        深圳市華昱貿(mào)易發(fā)展有限公司

        Shenzhen Huayu Trade & Development Co., Ltd.

        富隆勝卡羅家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒 2016

        Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2016

        得分:90.15

        葡萄品種:97% 赤霞珠,3% 梅洛

        產(chǎn)區(qū):智利麥坡山谷 (Maipo Valley, Chile)

        酒莊介紹:勝卡羅酒莊(Santa Carolina),智利四大酒莊之一(摘自《智利葡萄酒指南2017》),始創(chuàng)于1875年,記載創(chuàng)始人與愛妻深情的勝卡羅是智利釀酒史的見證人,其酒窖現(xiàn)已被列為智利國家級保護文物。近年,勝卡羅榮獲《葡萄酒愛好者》雜志(Wine Enthusiast)萬里挑一的最高榮譽“年度新世界酒莊”大獎 (New World Winery of the Year),可見酒莊的雄厚實力。

        酒評:帶有經(jīng)典的黑醋栗、李子醬、無花果、辛香料、雪松、黑巧克力香氣??诟袑哟螐碗s,果香味集中,天鵝絨般圓潤的單寧營造出柔滑的質(zhì)地,橡木與果香完美融合。余韻長而優(yōu)雅,富含肉桂和胡椒的味道。

        富隆酒業(yè)

        Aussino World Wines

        威克托卡伊阿蘇貴腐6簍甜白葡萄酒

        Wink Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2014

        得分:93.65

        葡萄品種:福明特 (Furmint)

        產(chǎn)區(qū):匈牙利托卡伊(Tokaj, Hungary)

        酒莊介紹:匈牙利的威克集團成立于1992年。在成立威克歐亞公司后,主要推廣、傳播歐洲生活文化,特別是介紹匈牙利葡萄酒的文化歷史,引領消費者享受歐式生活的自由浪漫。WINK集團負責人曾被匈牙利圣酒徒騎士團授予 “榮譽酒騎士”的頭銜,只有知名的葡萄酒釀造師與知名公益人士,才能夠榮獲的稱號。

        酒評:有著芒果、蜂蜜、菌菇和藍紋奶酪等濃郁的香氣。入口有蜜餞、胡桃、 的風味,復雜而集中,富有礦物感,有著良好的層次感與較長的余韻。

        廈門威克歐亞進出口有限公司

        Xiamen Wink Eurasia Imp. & Exp.Co., Ltd.

        托勒古堡園雷司令干白葡萄酒 2016

        Thorle Saulheimer Schlossberg Riesling 2016

        得分:90

        葡萄品種:雷司令

        產(chǎn)區(qū):德國萊茵黑森紹爾海姆(Saulheim, Rheinhessen, Germany)

        酒莊介紹:托勒酒莊(Thorle)的歷史可追溯至公元16世紀。酒莊擁有許多優(yōu)質(zhì)的特級及一級葡萄種植園,囊括各類風土變化。他們運用創(chuàng)新的釀造技術,以德國經(jīng)典品種雷司令及黑皮諾作為酒莊發(fā)展的重心,釀造出了自己的風格,憑借獨樹一幟的風格和優(yōu)秀的品質(zhì),在萊茵黑森站穩(wěn)了腳跟。

        酒評:有黃色水果和火石的香氣。果味成熟、多汁,充滿了桃子、杏子和西柚的味道,有著精致的酸度和強烈的礦物感的味道,余韻悠長。

        廈門市雷司進出口有限公司

        Xiamen Leisi Imp. & Exp.Co., Ltd.

        艾勞迪總統(tǒng)酒莊朗格巴貝拉干紅 2017

        Poderi Luigi Einaudi Langhe Barbera 2017

        得分:90

        葡萄品種:巴貝拉

        產(chǎn)區(qū):意大利皮埃蒙特朗格(Langhe, Piemonte, Italy)

        酒莊介紹:艾勞迪總統(tǒng)莊園始于1879年,由首任意大利共和國總統(tǒng)路易吉艾勞迪創(chuàng)建。多年以來,總統(tǒng)莊園出產(chǎn)的巴羅洛和其他朗格地區(qū)典型的葡萄酒在意大利乃至國際上享有盛名?,F(xiàn)在酒莊由家族的第四代傳人管理,在經(jīng)過歷史的沉淀、技術革新的催化,以及現(xiàn)任莊主Matteo Sardagna Einaudi先生的精心管理下,已經(jīng)發(fā)展為一個世界級的名莊。

        酒評:酒色呈濃厚的寶石紅。有豐富宜人的清新紅色漿果香氣,并帶有奶油、以及由大橡木桶陳釀而來的煙草、甘草,和小橡木桶帶來的煙熏、烘烤的香氣,層次復雜,入口酸度活潑,酒體飽滿,香氣充沛,單寧柔和,回味持久。

        廣州邁紐斯意品貿(mào)易有限公司

        Guangzhou Magnus Italian Products Trading Co., Ltd.

        安歌華限量版干紅葡萄酒 2015

        Agora du Chateau des Places Graves 2015

        得分:90.85

        葡萄品種:60%梅樂,40% 赤霞珠

        產(chǎn)區(qū):法國波爾多格拉芙(Graves, Bordeaux, France)

        酒莊介紹:法國普樂思堡(Chateau des Places)創(chuàng)始于公元20世紀,至今?已是第五代繼承人,酒莊平均樹齡35年。這是一家只生產(chǎn)精品酒的酒莊,創(chuàng)始人是一位著名的橡木桶制桶師,深諳橡木桶在葡萄酒發(fā)酵階段中的重要性,因?qū)ο鹉就斑\用極致,每年出產(chǎn)的酒品質(zhì)出眾,銷量很好。2014年份榮獲2017年度金樽獎。

        酒評:亮麗的深寶石紅色,有成熟的黑醋栗及橡木桶賦予的香草、咖啡氣息,香氣復雜,優(yōu)雅精致。入口酒體飽滿濃郁,酸度漂亮,單寧順滑細膩而富有力量,口感集中而結構清晰。

        廣州市凱哲貿(mào)易有限公司

        GuangZhou Kaizen Trading Co.,Ltd.

        帝瀾思老藤西拉子紅葡萄酒 2015

        Dionysus Estate Barossa Valley Old Vine Shiraz 2015

        得分:90.10

        葡萄品種:西拉

        產(chǎn)區(qū):澳大利亞巴羅薩山谷(Barossa Valley, Australia)

        酒莊介紹:澳大利亞都度酒莊(Dowie Doole)是著名的五星酒莊。酒莊位于南澳洲麥克拉倫山谷,地中海式氣候和特殊的土壤結構,優(yōu)質(zhì)的水源為葡萄的成長提供了最優(yōu)質(zhì)的風土。自有葡萄園400公頃,年產(chǎn)量達到600萬瓶。

        酒評:這是一款深色、濃郁而十分強勁的典型巴羅薩西拉,有著濃郁的黑莓、李子、黑巧克力甜美的芳香,略帶有絲絲花香和淡淡的黑胡椒香氣,以及橡木桶賦予的烘烤、香草和椰子的味道,單寧豐厚而順滑,口感飽滿、均衡,讓人愉悅,回味無窮。極具陳年潛力。

        澳大利亞都度酒莊

        Dowie Doole

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