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        金樽大獎(jiǎng)

        2019-11-08 05:20:50
        葡萄酒 2019年10期
        關(guān)鍵詞:赤霞珠酒莊產(chǎn)區(qū)

        SS568混釀干紅葡萄酒 2014

        SS568 Dry Red Wine Mixed 2014

        得分:90

        葡萄品種:梅洛、品麗珠、赤霞珠、佳美娜、馬爾貝克、小維多

        產(chǎn)區(qū):智利莫萊谷(Maule Valley, Chile)

        酒莊介紹:智利威亞酒莊(Via Wines)在1998年創(chuàng)立,是首家獲得智利國(guó)家環(huán)保機(jī)構(gòu)頒發(fā)愛(ài)護(hù)大自然共生協(xié)議的酒莊,也是一家有一百多年歷史的智利知名酒莊?!癡ia”是拉丁文,即“道路”之意,這正是闡明了Via Wines的方向與愿景——“扎根于傳統(tǒng),開(kāi)放于未來(lái)”。威亞酒莊種植有超過(guò)600公頃的葡萄園,爭(zhēng)創(chuàng)卓越的釀酒技術(shù)。威亞酒莊在安第斯山脈Descabezado火山腳下,周?chē)莾?yōu)美的湖泊和牧場(chǎng),具有理想的氣候和風(fēng)土,為釀造質(zhì)量非凡的紅酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

        每一瓶威亞酒莊的葡萄酒都是手工釀制的佳品,擁有非凡的內(nèi)涵和令人回味的氣息。由于產(chǎn)地位于安第斯山脈附近的摩爾山谷中心地帶,憑著絕佳的氣候和優(yōu)良的種植條件,出產(chǎn)一流的葡萄酒。威亞酒莊葡萄酒品質(zhì)出眾,酒體扎實(shí),質(zhì)量穩(wěn)定,企業(yè)總部在智利莫萊山谷,擁有自主的莊園和酒廠,是智利前二十大的葡萄酒出口公司。威亞酒莊生產(chǎn)的佳釀目前已外銷(xiāo)到超過(guò)三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

        酒評(píng):深厚濃郁的紅寶石色澤,高貴而典雅,有如櫻桃般新鮮的紅色漿果香味,還有礦石、雪松、蘇打木、熏木等芳香,整體香氣濃郁而復(fù)雜。入口果香馥郁,酒體扎實(shí)而強(qiáng)勁,有天鵝絨般絲滑的單寧,酸度愉悅,余味十分悠長(zhǎng),整體平衡,陳年強(qiáng)力強(qiáng)。

        價(jià)格區(qū)間:100CNY(51—200CNY)

        廣東富閏酒業(yè)集團(tuán)有限公司

        Guangdong Furun Wine Group Co.,Ltd.

        柔繽獅子與龍紅葡萄酒 2017

        Chateau Roubine Cuvee Lion & Dragon 2017

        得分:90.40

        葡萄品種:赤霞珠

        產(chǎn)區(qū):法國(guó)普羅旺斯丘(C?tes de Provence, France)

        酒莊介紹:Chateau Roubine 柔繽城堡地處騎士之城普羅旺斯的心臟地帶,自古便是軍事和商業(yè)要道。酒莊歷史可追溯至14世紀(jì)。公元1307年,圣殿騎士團(tuán)將其交予耶路撒冷圣約翰騎士團(tuán),歲月變遷,柔繽酒莊也在普羅旺斯的名門(mén)望族之間流轉(zhuǎn),直至現(xiàn)任莊主Valerie Rousselle將酒莊的品質(zhì)和聲譽(yù)帶到了新的高度。獅子和龍分別代表了環(huán)抱酒莊的兩個(gè)鎮(zhèn) Lorgues 和 Draguignan, 品質(zhì)卓越的葡萄園便猶如在這獅子和龍的護(hù)佑中沐浴在普羅旺斯的艷陽(yáng)下。1953年,法國(guó)農(nóng)業(yè)部授予柔繽城堡“頂級(jí)莊園”稱(chēng)號(hào)。

        柔繽城堡是1955年被法國(guó)農(nóng)業(yè)部授予普羅旺斯產(chǎn)區(qū) Cru Classé 列級(jí)酒莊的僅有的14家酒莊之一。72公頃的葡萄園中除了品質(zhì)優(yōu)異的赤霞珠、西拉等國(guó)際品種,更有珍貴的老藤提布坎、侯爾等普羅旺斯產(chǎn)區(qū)代表性葡萄品種,這些風(fēng)土標(biāo)簽在酒莊的有機(jī)理念和保留傳統(tǒng)工藝精髓的策略之下,表現(xiàn)出了普羅旺斯產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)格和個(gè)性。女莊主 Valerie 同時(shí)也將自己對(duì)生活的熱情和對(duì)美學(xué)的追求融入在了瓶身和酒標(biāo)的設(shè)計(jì)上,不僅在品質(zhì)上卓越出眾,更給酒迷們奉上了視覺(jué)的盛宴。

        酒評(píng):深邃的石榴紅。熱情成熟的櫻桃、黑莓等果香中滲透著濃郁的巧克力和干花瓣,以及精巧的甘草、八角茴香等香料氣息。入口有充盈口腔的飽滿度和良好的中段口感表現(xiàn),酸度圓潤(rùn),單寧有細(xì)膩的觸感和緊實(shí)的咀嚼感。余味深長(zhǎng)并有優(yōu)雅的回甘和香料氣息收尾。無(wú)論作為暢聊時(shí)不搭配食物單獨(dú)飲用還是和肉類(lèi),尤其是迷迭香等香料熏烤過(guò)的肉類(lèi)搭配飲用,都有驚喜的表現(xiàn)。

        價(jià)格區(qū)間:500CNY (401-650CNY)

        深圳市歐盟酒業(yè)有限公司

        Shenzhen Otakman Wine Co., Ltd

        夢(mèng)蒂貝羅紅葡萄酒2018

        Monteperle Grenache Shiraz Mataro 2018

        得分:91.55

        葡萄品種:48%歌海娜,39%西拉,13%馬塔羅

        產(chǎn)區(qū):澳大利亞巴羅薩山谷(Barossa Valley, Australia)

        酒莊介紹:夢(mèng)蒂貝羅莊園位于巴羅薩山谷中心地帶Sandy Creek原始森林旁邊,占地面積15.85公頃,其中設(shè)拉子9.89公頃、赤霞珠1.2公頃、歌海娜3.1公頃、馬塔羅1.66公頃。日照充足,葡萄成熟期每天12小時(shí)的持續(xù)日照,夜晚涼爽,晝夜溫差大,以釀造香氣馥郁且結(jié)構(gòu)緊實(shí)的葡萄酒而聞名,出產(chǎn)的葡萄用來(lái)釀造世界頂級(jí)葡萄酒,被稱(chēng)為“上帝祝福的產(chǎn)區(qū)”,酒評(píng)家認(rèn)為夢(mèng)蒂貝羅莊園是澳大利亞最具潛力的葡萄酒莊園。

        酒評(píng):這款酒呈深紫紅色,香氣馥郁,有成熟的覆盆子、李子等水果氣息,香甜的香草味道,以及薰衣草、紫羅蘭等花香,還有一絲辛辣的氣息。入口后整體口感濃郁、飽滿,優(yōu)雅且平衡,余味悠長(zhǎng),經(jīng)過(guò)在法國(guó)橡木桶和美國(guó)橡木桶中熟化,整體平衡而復(fù)雜,具有很強(qiáng)的陳年潛力。

        價(jià)格區(qū)間:800CNY (651-900CNY)

        夢(mèng)蒂貝羅酒莊

        Monteperle Wines

        神話干紅葡萄酒 2015

        Castaly Shenhua 2015

        得分:90

        葡萄品種:赤霞珠

        產(chǎn)區(qū):寧夏賀蘭山東麓紅寺堡

        (Hongsi Pu, Ningxia Helan Mountain East, China)

        酒莊介紹:寧夏凱仕麗實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2002年,是一家集釀酒葡萄種植、加工、銷(xiāo)售于一體的大型中外合資企業(yè)集團(tuán)。酒莊位于寧夏賀蘭山東麓紅寺堡區(qū),這里干旱少雨,光照充足,晝夜溫差大,土壤礦物質(zhì)含量豐富,有利于葡萄有機(jī)質(zhì)的合成和積累,該區(qū)域與世界著名的葡萄酒產(chǎn)地法國(guó)波爾多同一緯度,被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)”。酒莊恪守“好葡萄酒是種出來(lái)的”這一行業(yè)經(jīng)典理念,數(shù)十年精心改良培育,造就成了一片優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的綠色有機(jī)土壤環(huán)境。

        酒莊現(xiàn)有種植釀酒葡萄2萬(wàn)多畝和萬(wàn)噸干型葡萄酒的生產(chǎn)能力,有世界上著名釀酒葡萄品種:赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅洛、霞多麗; 凱仕麗人堅(jiān)持精耕細(xì)作、科學(xué)栽培,分級(jí)限產(chǎn),保證了釀酒葡萄優(yōu)良的品質(zhì),為消費(fèi)者提供真正的有機(jī)綠色安全的優(yōu)良葡萄酒。公司已獲得國(guó)家質(zhì)量、環(huán)境、食品安全三個(gè)體系的認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。公司始終堅(jiān)持對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求,從葡萄種植到釀酒都按照國(guó)際葡萄與葡萄酒組織O.l.V標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),配套現(xiàn)代化先進(jìn)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,大型酒窖區(qū)和恒溫恒濕倉(cāng)儲(chǔ),釀造出了可與世界紅酒行業(yè)中佼佼者媲美的獨(dú)特佳釀。

        酒評(píng):這款酒呈明亮而清澈的寶石紅色,聞起來(lái)有新鮮的藍(lán)莓、黑莓等迷人的水果香氣,以及非常濃郁的香草、烤木頭的氣息,還有草本等辛香料味道,口感集中,整體風(fēng)味富有層次,復(fù)雜而優(yōu)雅,酒體飽滿,整體平衡,單寧緊致,余味悠長(zhǎng)。

        價(jià)格區(qū)間:1000CNY (901-1500CNY)

        凱仕麗酒莊

        Castaly

        都度莊園CSM紅葡萄酒 2015

        Dowie Doole McLaren Vale Mr.G's CSM 2015

        得分:93.70

        葡萄品種:赤霞珠、西拉、梅洛、慕合懷特

        產(chǎn)區(qū):澳大利亞麥克拉倫山谷(McLaren Vale, Australia)

        酒莊介紹:都度酒莊(Dowie Doole)由諾姆h杜爾(Norm Doole)、德魯h道伊(Drew Dowie)和利h吉利根(Leigh Gilligan)共同創(chuàng)建于1995年。酒莊的葡萄園分布在麥克拉倫山谷(McLaren Vale)、巴羅薩(Barossa)、蘭好樂(lè)溪(Langhorne Creek)和克萊爾谷(Clare Valley)等地,總面積近400公頃,年產(chǎn)量達(dá)到600萬(wàn)瓶。其中,酒莊擁有麥克拉倫山谷最古老和上等的幾片葡萄園,種植著樹(shù)齡高達(dá)100年以上的葡萄樹(shù),約占地三英畝,這些百年老藤葡萄采用了全手工管理和采摘,莊園每年生產(chǎn)的百年老藤西拉一直備受葡萄酒業(yè)內(nèi)人士及愛(ài)好者的追捧。

        酒莊擁有澳大利亞一流的釀酒師團(tuán)隊(duì)以及一支全面專(zhuān)業(yè)的葡萄種植和葡萄園管理的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)核心成員均來(lái)自相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué),執(zhí)本科以上學(xué)歷,酒莊重視出品葡萄酒的品質(zhì),嚴(yán)格把關(guān)從種植、制造到運(yùn)輸、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié),出口到中國(guó)的每一瓶酒都保證是在原產(chǎn)地完成所有工序,原瓶原裝進(jìn)口。作為澳大利亞最有特色的黑馬五星酒莊之一,都度酒莊出品的葡萄酒在全世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷(xiāo)售,并在多個(gè)世界級(jí)賽事中取得輝煌的成就。

        酒評(píng):這款酒高品質(zhì)的赤霞珠葡萄賦予了其分明的層次和堅(jiān)實(shí)的架構(gòu),單寧圓潤(rùn)飽滿,酸度怡人,帶有黑色水果的香氣;西拉葡萄提供了更深的顏色、更加飽滿的酒體、更濃郁的熱帶水果香氣,以及甜香料的風(fēng)味;梅洛葡萄提高了酒精度,柔和了單寧,增加了更為怡人的果香,平衡了酒體,提亮了顏色,賦予了這款酒更強(qiáng)的陳年潛力。最終造就了這款風(fēng)格甜美、層次分明、富于變化而回味綿長(zhǎng)的高品質(zhì)葡萄酒。

        價(jià)格區(qū)間:1000CNY (901-1500CNY)

        澳大利亞都度酒莊

        Dowie Doole

        巴倫丁三代紅葡萄酒 2014

        Ballandean III Generation 2014

        得分:93.70

        葡萄品種:赤霞珠、西拉

        產(chǎn)區(qū):澳大利亞格蘭納特貝爾(Granite Belt, Australia)

        酒莊介紹:1930年,普利西家族(Puglisi Family)創(chuàng)立了巴倫丁酒莊(Ballandean),開(kāi)始為澳大利亞以及國(guó)際上的葡萄酒愛(ài)好者釀造葡萄酒。普利西家族是昆士蘭州歷史最悠久的釀酒家族,是昆士蘭州的葡萄酒行業(yè)先鋒。

        巴倫丁酒莊坐落于昆士蘭州東南部的格蘭納特貝爾產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)平均海拔800米以上,晝夜溫差大,氣候涼爽,是栽培優(yōu)質(zhì)葡萄的理想之地。產(chǎn)區(qū)易于排水的沙土對(duì)于有著深厚健壯葡萄根系的葡萄樹(shù)來(lái)說(shuō),就顯得非常重要了。此外,風(fēng)化的花崗巖碎屑土壤也很常見(jiàn),它能夠增添土壤的礦物成分。

        酒評(píng):這款酒采用單一葡萄園的老藤色拉子與赤霞珠釀造而成,在新法國(guó)橡木桶里陳釀24個(gè)月,擁有濃郁的成熟漿果香味與赤霞珠帶來(lái)的草本氣息。色拉子的濃郁芬芳與赤霞珠的厚重飽滿相結(jié)合,單寧結(jié)構(gòu)柔順,回味悠長(zhǎng),陳年能力強(qiáng)。

        該款酒是為了紀(jì)念二代莊主以及對(duì)第五代繼承人未來(lái)美好的憧憬,僅在好的年份才會(huì)限量釀造。目前僅有2002、2005、2007、2012和2014這五個(gè)年份有出品,每個(gè)年份僅釀造1000多瓶,每瓶均有獨(dú)立編碼。2014年份更獲得澳大利亞著名酒評(píng)家詹姆斯·哈利迪(James Halliday)95分的高評(píng)分。

        價(jià)格區(qū)間:1500CNY(>1500CNY)

        廣州市建良文化傳播有限公司

        Guangzhou Jianliang Culture & Communication Co., Ltd.

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