數(shù)據(jù)說金樽

各國得獎(jiǎng)百分比（括號內(nèi)為獲獎(jiǎng)數(shù)量）

2009-2019，金樽獎(jiǎng)走過10年，迎來了第11個(gè)年頭。這10年間的堅(jiān)持和成長，金樽獎(jiǎng)在蛻變中達(dá)到新的高度。我們堅(jiān)持的為中國消費(fèi)者挑選適合中國人口味的葡萄酒，這份愿景得到了行業(yè)內(nèi)外的葡萄酒酒商、葡萄酒文化傳播者、大眾傳媒意見領(lǐng)袖等的認(rèn)可和支持。今年，上千款葡萄酒經(jīng)歷層層角逐和選拔，最終，有314款葡萄酒進(jìn)入了金樽獎(jiǎng)終選，角逐出6個(gè)金樽大獎(jiǎng)、15個(gè)金獎(jiǎng)、69個(gè)銀獎(jiǎng)以及139個(gè)銅獎(jiǎng)。這一年，有哪些值得你一試的驚喜酒款呢？我們一起來揭曉！

At the 11thanniversary of Golden Bottle Awards, this competition became one of the most credible wine award for Chinese wine consumers.In 2019, we continue to enlarge and make a careful selection of our judge group, and continue to select theChinese tastewines.All these wines are ready and waiting for you to taste!

“打造一個(gè)長期穩(wěn)定，并且值得信賴的葡萄酒大賽，對消費(fèi)者是非常有價(jià)值的，我們不應(yīng)該低估這件事情的意義?！?/p>

David Allen MW

走過金樽獎(jiǎng)的第11個(gè)年頭，《葡萄酒》團(tuán)隊(duì)一直在思考，葡萄酒大賽對中國消費(fèi)者的意義。我們以金樽獎(jiǎng)大賽為平臺，為中國消費(fèi)者提供專業(yè)、權(quán)威、可信的選酒參考指標(biāo)。正如《葡萄酒》雜志執(zhí)行主編Annie Cai在本屆終選采訪中所言：“三年前我們第一次完全按照國際標(biāo)準(zhǔn)去組織和策劃賽事，到現(xiàn)在已經(jīng)是第三次跟國內(nèi)外頂級的大師合作，（金樽獎(jiǎng)）評審團(tuán)的隊(duì)伍可以說是越來越壯大，越來越頂級。”

歷經(jīng)十年打磨，三年改組和調(diào)整，引入全球頂級的葡萄酒大師和國內(nèi)知名葡萄酒教授等國內(nèi)外權(quán)威專家來保證評比結(jié)果的公正、權(quán)威。2019年，金樽獎(jiǎng)評審團(tuán)陣容和實(shí)力繼續(xù)不斷增強(qiáng)！終選現(xiàn)場，有酒商代表表示：“一路見證，我認(rèn)為金樽獎(jiǎng)是一個(gè)非常專業(yè)的機(jī)構(gòu)。針對終端消費(fèi)者來說，它是一個(gè)指標(biāo)、參數(shù)，購買時(shí)可以參考的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

不斷地思考自身定位，自我完善，金樽獎(jiǎng)11年來堅(jiān)持為中國消費(fèi)者挑選市場上最符合“中國口味”的葡萄酒。新一屆金樽獎(jiǎng)上，又會有哪些亮點(diǎn)呢？我們一起來看！

超規(guī)格星級評審團(tuán)

在金樽獎(jiǎng)10周年破紀(jì)錄的評委陣容基礎(chǔ)上，今年參與金樽獎(jiǎng)終選的評委規(guī)模再次實(shí)現(xiàn)突破。

第11屆金樽獎(jiǎng)終選，全球最大的葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher的葡萄酒總監(jiān)——葡萄酒大師David Allen MW繼續(xù)擔(dān)綱金樽獎(jiǎng)評審主席，和其他5位大師級評委和葡萄酒領(lǐng)域的國家級專家一起領(lǐng)銜本屆評審團(tuán)。

2019年終選酒款金樽大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)

來自不同國家的4位葡萄酒大師（MW），2位侍酒師大師（MS）以及1位國家級葡萄酒專家組成評審主席團(tuán)，與20位WSET Diploma持有者（或相同履歷）共同挑選中國市場上最符合消費(fèi)者口味的葡萄酒。《葡萄酒》雜志主編Annie亦再次擔(dān)任評審主席團(tuán)秘書，現(xiàn)場協(xié)調(diào)各組評委的評審進(jìn)度及狀態(tài)，維護(hù)評審結(jié)果的公平及公正。

引進(jìn)多元的業(yè)外評委

有注意到《葡萄酒》雜志公眾號（wine _mag）的讀者會發(fā)現(xiàn)，本屆金樽獎(jiǎng)的評委組成上，有了不少新的亮點(diǎn)。在本屆金樽獎(jiǎng)的評審團(tuán)里，我們引入了業(yè)外的生活類KOL參與金樽獎(jiǎng)的評選工作。包括了旅游領(lǐng)域百萬粉絲級大V“蘇菲的旅行世界”——Sophia孫凡；以及著名美食美酒KOL羊男共同為我們挑選美酒。

如Annie所言：經(jīng)過10年的沉淀，金樽獎(jiǎng)在中國葡萄酒業(yè)已經(jīng)擁有一席之地，并具有了相當(dāng)?shù)挠绊懥?，然而，不只是金樽?jiǎng)，很多國內(nèi)的葡萄酒大賽，甚至國際的葡萄酒大賽在大眾消費(fèi)領(lǐng)域的影響力方面還有待我們更多的努力。于是，在有限的評委席中，我們請來了他們。這幾位媒體評委在她（他）所在的領(lǐng)域非常有影響力，對葡萄酒的研究也是具備相當(dāng)專業(yè)度，而且這些領(lǐng)域其實(shí)就和我們的（葡萄酒）用戶群是存在高度重合的。所以，這就是為什么我們會邀請這些評委加入我們團(tuán)隊(duì)，因?yàn)橥ㄟ^他們能讓更多的大眾消費(fèi)者能夠感知到我們的專業(yè)。也有助于金樽獎(jiǎng)更廣泛地?cái)U(kuò)散出去，影響到更多的目標(biāo)消費(fèi)者。

這份交流和影響是雙向的。除了能夠通過不同行業(yè)的KOL讓更多大眾消費(fèi)者了解金樽獎(jiǎng)，這些業(yè)外媒體評委所代表的大眾消費(fèi)者口味，能讓金樽獎(jiǎng)得以更加真實(shí)地接觸大眾消費(fèi)者的喜好和需求，能更好地幫助中國消費(fèi)者挑選出最符合“中國口味”的葡萄酒。正如專業(yè)評委梁楚瑤Elle所言：金樽獎(jiǎng)成長了這么多年，在業(yè)界的認(rèn)受度已經(jīng)是蠻高的，但是我覺得作為一個(gè)葡萄酒的評選，最終還是要走到消費(fèi)者當(dāng)中去。

美食美酒大號“羊男槽記”主理人，烈酒達(dá)人羊男則對金樽獎(jiǎng)有著更長遠(yuǎn)的期待：我覺得其實(shí)酒這個(gè)領(lǐng)域是沒有界限的，金樽獎(jiǎng)現(xiàn)在還集中在葡萄酒領(lǐng)域。以后的話我期待看到可以擴(kuò)展到更多的像烈酒、精釀啤酒，中國的傳統(tǒng)酒類等，整個(gè)方面可以更全面一些。

關(guān)注市場風(fēng)向及消費(fèi)者口味趨勢

讓金樽獎(jiǎng)成為更多消費(fèi)者選購葡萄酒時(shí)的可靠指南，是金樽獎(jiǎng)及《葡萄酒》團(tuán)隊(duì)11年來所堅(jiān)持的愿景。在市場環(huán)境越發(fā)變得多元和復(fù)雜的今天，金樽獎(jiǎng)評選有責(zé)任為這個(gè)行業(yè)提供更加專業(yè)和權(quán)威的葡萄酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，幫助進(jìn)口商及消費(fèi)者去更好地適應(yīng)這個(gè)新興的市場。

金樽獎(jiǎng)評審團(tuán)主席David Allen MW在終選的發(fā)言致辭中提到：葡萄酒銷售從去年開始似乎變得更加困難，部分政府在通過提高關(guān)稅來尋求更廣泛的政治和經(jīng)濟(jì)訴求。在這樣情況下，我們今天的工作是要為兩類人提供幫助——消費(fèi)者和行業(yè)——引導(dǎo)他們更好地應(yīng)對快速變化的國際葡萄酒貿(mào)易格局。

在市場環(huán)境復(fù)雜化的2019年，《葡萄酒》雜志一直緊跟市場變化的脈搏，適時(shí)推出《進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)解讀》《葡萄酒新趨勢》等多期專題，為消費(fèi)者和進(jìn)口酒商們提供市場風(fēng)向的觀察和信號，為讀者了解葡萄酒行業(yè)潮流提供參考依據(jù)。而金樽獎(jiǎng)則是《葡萄酒》團(tuán)隊(duì)深耕行業(yè)積累的結(jié)果，讀者可以從金樽獎(jiǎng)的評選結(jié)果中了解中國葡萄酒市場上，那些正在冉冉升起的新星。

近年來，中國葡萄酒在國際上受到越來越多的關(guān)注，在國際評比中斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)。為了解中國葡萄酒成長背后的故事，我們適時(shí)將中國作為本屆金樽獎(jiǎng)的主賓國，引領(lǐng)中國消費(fèi)者去認(rèn)識這個(gè)我們最熟悉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

今年上半年，澳大利亞葡萄酒市場份額首次超越法國，成為中國葡萄酒市場的新龍頭。本屆進(jìn)入金樽獎(jiǎng)終選的澳大利亞葡萄酒數(shù)量也反映了這樣的市場趨勢。此外，其他一些新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)逐步在中國市場上培養(yǎng)起獨(dú)立的細(xì)分市場。通過金樽獎(jiǎng)終選的結(jié)果，我們能更加清晰地看到這些新興的小眾產(chǎn)區(qū)的潛力和生命力。

面對更為復(fù)雜的市場環(huán)境及新風(fēng)向，金樽獎(jiǎng)將負(fù)起的市場責(zé)任是什么呢？讓我們再次用David Allen MW的發(fā)言作總結(jié)：重要的是，在瞬息萬變的市場中，能夠?yàn)樯a(chǎn)商、經(jīng)銷商和零售商提供一個(gè)渠道或平臺，讓這些高品質(zhì)、有特色的葡萄酒能夠被更好地發(fā)現(xiàn)、消費(fèi)和享用。

所以，本屆金樽獎(jiǎng)的評選結(jié)果給我們帶來了什么樣的驚喜呢？

第11屆金樽獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)結(jié)果超乎預(yù)期

歷經(jīng)了一年來嚴(yán)格的層層篩選，最終能夠進(jìn)入金樽獎(jiǎng)終選環(huán)節(jié)的僅有314款葡萄酒。從年初每月試飲會，到最終報(bào)名參賽，歷經(jīng)層層篩選進(jìn)入終選的酒款，依然需要接受6位葡萄酒大師/侍酒師大師、1位國家級葡萄酒專家以及20位專業(yè)評委的考驗(yàn)。能夠在如此嚴(yán)苛的選拔環(huán)境下摘下金樽獎(jiǎng)的金銀銅，甚至是金樽大獎(jiǎng)的酒款，都有哪些亮點(diǎn)呢？

各大產(chǎn)酒國獲獎(jiǎng)情況

從各大產(chǎn)酒國獲獎(jiǎng)的情況來看，今年進(jìn)入終選的澳大利亞葡萄酒最多，獲獎(jiǎng)的比例也比往年要高。由于酒款較多，也為今年的終選分組帶來難度。經(jīng)過評審團(tuán)對入選酒單的研究和討論，最終決定以單一品種/混釀酒款區(qū)分方式分為兩組，分別進(jìn)入了兩組對澳大利亞葡萄酒實(shí)戰(zhàn)和理論經(jīng)驗(yàn)都相當(dāng)豐富的評委組進(jìn)行盲品評審。這是基于方便消費(fèi)者日常選購時(shí)能夠更為直觀地認(rèn)識一款葡萄酒的考慮。

澳大利亞的單一品種酒款主要以赤霞珠和西拉兩個(gè)品種為主，此外，有不少主攻澳大利亞葡萄酒的評委在接受采訪時(shí)反映，梅樂、巴貝拉和桑嬌維塞等品種也有著讓人十分驚喜的表現(xiàn)。而混釀的酒款方面，品種主要還是以經(jīng)典的赤霞珠、西拉混釀為主。實(shí)際上，這也反映了目前中國市場上澳大利亞葡萄酒較為穩(wěn)健，以適應(yīng)中國消費(fèi)者口味為導(dǎo)向的發(fā)展方向。在今年評選出來的6個(gè)金樽大獎(jiǎng)中，澳大利亞葡萄酒穩(wěn)占一半的席位。也說明了目前中國市場上，澳大利亞葡萄酒的品質(zhì)十分值得信賴。

值得在這里多花點(diǎn)筆墨聊聊的是，中國葡萄酒今年在金樽獎(jiǎng)上的表現(xiàn)。今年中國葡萄酒的參賽數(shù)量較以往有了大幅的提升，占評選總數(shù)的1/5左右。讓我們十分意外，又十分驚喜的是，今年的金樽大獎(jiǎng)由一款來自寧夏紅寺堡產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒獲得，打破了這幾年來均由冰酒奪魁的紀(jì)錄。獲得銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)的中國葡萄酒也較以往有了大幅的上升，但金獎(jiǎng)數(shù)量方面，中國葡萄酒依然維持在與去年接近的水平。中國葡萄酒依然需要用力去趕超、拉近與其他產(chǎn)酒國的距離。

回憶起終選當(dāng)天的一段意外小插曲：由于工作人員的失誤，將一款中國葡萄酒送上了別組評委的評審桌上。團(tuán)隊(duì)快速將問題解決后，該組評委卻紛紛問起了錯(cuò)誤上桌的酒款究竟是哪里的葡萄酒？一看他們打的分，居然還不低。沒想到，這場小小的風(fēng)波卻挑起了評委們對中國組評審的葡萄酒的興趣。在采訪中，不止一位評委表示，很有興趣要嘗試一下今年參選的中國葡萄酒。

金銀銅各大獎(jiǎng)項(xiàng)前五大國家的排位情況

金樽大獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌數(shù)images/BZ_18_1614_477_2244_526.pngimages/BZ_18_1614_544_2244_593.pngimages/BZ_18_1614_611_2244_660.pngimages/BZ_18_1614_678_2244_727.png

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2019金樽獎(jiǎng)終選酒款獲獎(jiǎng)十佳企業(yè)

今年金樽獎(jiǎng)上，其他產(chǎn)酒國的表現(xiàn)也十分亮眼。中國市場上發(fā)展一直十分平穩(wěn)的智利葡萄酒，在獲得的金銀銅獎(jiǎng)數(shù)量上也較去年有很不錯(cuò)的提升。而法國則維持了與上一屆持平的獲獎(jiǎng)總數(shù)，意大利、西班牙等則出現(xiàn)了較大的獲獎(jiǎng)數(shù)量變動(dòng)。總體上，這與中國市場上的進(jìn)口酒市場份額結(jié)構(gòu)相關(guān)。不過我們也看到了金牌數(shù)量上，匈牙利、德國等產(chǎn)酒國有讓人驚喜的酒款入圍，讓我們這份榜單變得更加豐富多元。

價(jià)格區(qū)間獲獎(jiǎng)情況

從今年各價(jià)格區(qū)間的獲獎(jiǎng)情況來看，總體價(jià)格趨于理性。在較低的51-200元區(qū)間里，獲獎(jiǎng)酒款，比例約占38%。價(jià)格再高一級的201-400元區(qū)間，獲獎(jiǎng)酒款數(shù)量也與上一區(qū)間也基本持平。也就是說，參考金樽獎(jiǎng)榜單，在400元以內(nèi)的價(jià)格段里，你就已經(jīng)能夠買到大部分的獲獎(jiǎng)酒款，甚至是金樽大獎(jiǎng)的酒款。對于大多數(shù)消費(fèi)者來說，可以任性地實(shí)現(xiàn)“葡萄酒自由”了。

從金樽大獎(jiǎng)的分布情況來看，6款酒的實(shí)際得分基本上符合了價(jià)格與分?jǐn)?shù)呈正相關(guān)的規(guī)律。在不同的價(jià)位段上，消費(fèi)者都能夠挑選到十分優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這是一個(gè)進(jìn)口酒回歸理性，定價(jià)合理且變得更加多元和高性價(jià)比的良好市場信號。

獲獎(jiǎng)酒商情況

事實(shí)上，翻翻這期的獲獎(jiǎng)酒款的代理商信息，可以發(fā)現(xiàn)不少有趣的亮點(diǎn)。

今年富隆酒業(yè)一舉拿下了18個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)（3金6銀9銅獎(jiǎng)），成為參賽酒商里面獲獎(jiǎng)最多的一家。此外，廣東的酒商里面，廣州富閏酒業(yè)有限公司送選的三款酒拿下了1金樽大獎(jiǎng)1銀1銅獎(jiǎng)；深圳市歐盟酒業(yè)有限公司拿下了1金樽大獎(jiǎng)1銀獎(jiǎng)；深圳嘉園華酒業(yè)有限公司拿下了1金樽2銅獎(jiǎng)的成績。

在2019年金樽獎(jiǎng)終選酒款獲獎(jiǎng)十佳企業(yè)里面，我們看到不少酒莊的身影。其中，澳大利亞都度酒莊送評的6款酒獲得了1金樽大獎(jiǎng)1金1銀3銅獎(jiǎng)；智利南方山谷酒業(yè)集團(tuán)送選的17款酒獲1金7銀9銅獎(jiǎng)。值得留意的是中國酒莊方面，金樽獎(jiǎng)往年的金獎(jiǎng)贏家遼寧三合酒業(yè)有限公司今年送評的3款酒也交出了1金2銀獎(jiǎng)的不錯(cuò)成績，而寧夏凱仕麗酒莊則拿下了今年中國酒里面唯一的一個(gè)金樽大獎(jiǎng)。

另外我們還注意到廈門市雷司進(jìn)出口有限公司送評的7款雷司令（包含混釀酒款）葡萄酒獲得了1金4銀2銅的獎(jiǎng)牌，獲獎(jiǎng)率達(dá)到了100%。這樣的結(jié)果給了我們很大的信心，可以告訴消費(fèi)者，目前中國葡萄酒市場上全價(jià)位段，全品類都有著優(yōu)質(zhì)而多元的選擇。走過11屆，金樽獎(jiǎng)見證著中國葡萄酒市場的跌宕起伏，以中國消費(fèi)者的口味為中心緊跟市場的潮流風(fēng)向。2019年金樽獎(jiǎng)終選結(jié)果如期奉上，這會是親愛的消費(fèi)者們選購葡萄酒時(shí)的必備參考。