(文|Grace 編|Carmen)
壹
Chianti殘?zhí)呛孔罡呖蛇_(dá)9克/升,要更甜了!
日前,Chianti(基安帝)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)重磅宣布有關(guān)最大殘?zhí)橇繕?biāo)準(zhǔn)的新增規(guī)定:糖分含量最高可達(dá)9克/升,前提是要確??偹崃坎坏陀跉?zhí)橇?克以上。協(xié)會(huì)堅(jiān)持說(shuō),這樣的改變將能“軟化”口感,為的是吸引更多的女性消費(fèi)者和年輕一代的葡萄酒愛(ài)好者。
點(diǎn)評(píng):為了在市場(chǎng)上提高競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)口感作出一些適應(yīng)消費(fèi)者的調(diào)整無(wú)可厚非,但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),整個(gè)市場(chǎng)是否會(huì)趨向同質(zhì)化,一些具有高辨識(shí)度的酒喪失原有的核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?
貳
中國(guó)新增3位葡萄酒大師
近日,葡萄酒大師協(xié)會(huì)(The Institute of Masters of Wine)在官網(wǎng)上宣布新晉8位葡萄酒大師(MW),其中包括兩位龍鳳美酒的顧問(wèn)講師杜慕康(Edward Ragg)、朱簡(jiǎn)(Gus Jian Zhu)和南寧朱利安葡萄酒培訓(xùn)課堂的創(chuàng)始人朱利安(Julien Boulard)。其中,朱簡(jiǎn)更是首位真正的中國(guó)籍葡萄酒大師。
點(diǎn)評(píng):很高興看到越來(lái)越多中國(guó)葡萄酒學(xué)者攀登上葡萄酒世界的高峰!下一個(gè)可能就是你了!
叁
李嘉誠(chéng)斥巨資430億收購(gòu)英國(guó)最大的啤酒公司
近日,長(zhǎng)實(shí)集團(tuán)以46億英鎊(約合430億港元)的大手筆,宣布收購(gòu)英國(guó)最大的酒吧和啤酒公司Greene King(一般稱為“格林王”)。據(jù)公開資料顯示,格林王在英倫三島超過(guò)80%的物業(yè)是享有永久或長(zhǎng)期租賃產(chǎn)權(quán)的,最關(guān)鍵的還是,這些物業(yè)都位于城鎮(zhèn)的黃金地段。李嘉誠(chéng)家族將以850便士/股的收購(gòu)價(jià),買下Greene King全部股份。而消息出來(lái)后,Greene King股價(jià)瞬間暴漲50%。
點(diǎn)評(píng):這看起來(lái)是醉翁之意不在酒而在土地上?。?/p>
肆
美國(guó)酒關(guān)稅狂飆至118%
國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)發(fā)布公告,決定對(duì)原產(chǎn)于美國(guó)的約750億美元進(jìn)口商品再次加征關(guān)稅。其中起泡酒和散裝、瓶裝葡萄酒,需再度加征10%稅率。由于美國(guó)葡萄酒此前已經(jīng)歷過(guò)三輪加稅,美國(guó)瓶裝葡萄酒的綜合稅率在12月15日加征10%后,再加上消費(fèi)稅與增值稅,總稅率高達(dá)118.46%。
點(diǎn)評(píng):8月,人民幣兌美元匯率已經(jīng)破“7”,現(xiàn)在再加關(guān)稅,葡萄酒進(jìn)口成本一加再加。美國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)上的前景堪憂呀!
伍
日本著名清酒品牌獺祭召回26萬(wàn)瓶清酒
9月9日,著名日本清酒廠旭酒造發(fā)布消息稱,由于出廠的部分獺祭與標(biāo)注的酒精度數(shù)不符,將自主召回一升瓶裝和四盒瓶裝(720ML)共約26萬(wàn)瓶產(chǎn)品。旭酒造稱,在獺祭的生產(chǎn)工序中,本應(yīng)在發(fā)酵結(jié)束后,在酒精度數(shù)約為17度的酒漿原液中加水調(diào)整至16度。但由于作業(yè)人員混合作業(yè)上的疏忽,售出的“獺祭”酒中參雜了17度和12度的商品,導(dǎo)致與瓶子上標(biāo)注的酒精度數(shù)不符。
點(diǎn)評(píng):萬(wàn)幸是暫時(shí)未消費(fèi)者飲用后出現(xiàn)不適的情況,希望獺祭作業(yè)人員以后操作要謹(jǐn)慎哦。