王冰潔

大腦是人類使用最頻繁、但了解甚少的器官。減緩大腦的衰退速度，讓它長期保持活躍是高品質(zhì)生活的保證。那么，怎樣的生活方式最健腦呢？

早餐：吃魚、雞蛋、藍(lán)莓和核桃等 身體如果缺少必需的脂肪酸，記憶力衰退和患老年癡呆的風(fēng)險會增加。魚、雞蛋、南瓜、種子類食物含有的Ω-3脂肪酸，是大腦自我修復(fù)所需的營養(yǎng)元素。在堅果中，核桃的DHA含量最高;藍(lán)莓富含抗氧化物，有助于加強大腦中神經(jīng)元的連接。有的人早餐會忽略主食，但大腦唯一的能量來源為葡萄糖，所以早餐主食不可少，饅頭、包子、粥就是很好的選擇。

8點：閱讀、玩填字游戲 大腦就像肌肉，需要鍛煉和刺激。閱讀或玩些健腦游戲，體育鍛煉30分鐘以上可以增加血流量、保持大腦清醒，還能減少糖尿病、心臟病和其他循環(huán)系統(tǒng)疾病風(fēng)險。

午餐：吃鮮蔬菜，如胡蘿卜、芹菜、青椒，飯后散步 中午容易困倦，胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜或百里香、迷迭香等香料富含木樨草素、抗氧化類黃酮等神經(jīng)保護劑，將其加入午餐，不僅醒腦，還能預(yù)防、緩解阿爾茨海默病。吃完午飯最好散散步、休息一下，保持大腦血流暢通。

下午：喝薄荷茶或柑橘茶，做點小改變 下午茶不妨喝點含有木樨草素的薄荷茶和柑橘茶，能防止大腦缺水。

晚上：與朋友或家人社交，不看電視 社交活動或其他精神刺激性活動能讓大腦保持興奮，比如國際象棋、繪畫、縫紉等。平時主動去做些有挑戰(zhàn)的事情，不要把時間浪費在看電視、玩手機上。

睡覺前：遠(yuǎn)離電子設(shè)備，喝杯熱巧克力 電子設(shè)備發(fā)出的藍(lán)光會刺激大腦，影響睡眠質(zhì)量，使大腦得不到充分休息，最好睡前一小時關(guān)掉它們。臨睡前也可以喝一杯熱巧克力。連續(xù)3個月攝入黃烷醇含量高的飲品，能減少記憶衰退。