謝緯航 潘建非

1 植物園在兒童環(huán)境教育中的作用

植物園是近代博物熱潮與西方園藝學(xué)發(fā)展的產(chǎn)物，關(guān)于植物園的定義，不同年代、不同國家有著不一樣的解釋。1935年，陳植所著《造園學(xué)概論》里，認為“植物園是多樣植物聚植之處，供學(xué)術(shù)研究及考證之用”[1]。1963年，國際植物園協(xié)會（International Association of Botanical Gardens）的定義是“對民眾開放、植物帶有標簽的機構(gòu)叫作植物園或樹木園”[2]。1998年，國際植物園保護組織（Botanic Garden Conversation International）的定義是“擁有活植物收集區(qū)，并對收集區(qū)的植物進行記錄管理，使之可用于科學(xué)研究、保護、展示和教育的機構(gòu)被稱為‘植物園’”[3]。隨著社會的發(fā)展，植物園逐步被定義為一個可以進行教育的機構(gòu)與場所，植物園教育活動的發(fā)展和豐富逐漸成為一種趨勢。

北美環(huán)境教育學(xué)會（North American Association for Environment Education）的研究表明，環(huán)境教育對學(xué)生有眾多積極的影響，包括提高學(xué)習(xí)能力、加強批判性思考、提升個人自信和領(lǐng)導(dǎo)力等，并且會促進其更多參與社區(qū)發(fā)展活動和采取更加有利環(huán)境的行為[4]。英國劍橋?qū)W者通過分析與到訪邱園的小學(xué)生的412場對話，發(fā)現(xiàn)有教師帶領(lǐng)的孩子比單純?yōu)楹⒆拥年犖樘岢龈?、更高層次的問題，這更有利于學(xué)生知識建構(gòu)[5]。劉鑫等[6]調(diào)查顯示，在北京植物園的游客中，有學(xué)齡期和學(xué)齡前孩子的家庭占73%，這部分家庭訪問植物園的主要目的是進行科普教育，讓孩子獲得相關(guān)知識，開闊眼界。眾多的研究表明，植物園的環(huán)境教育可以給兒童帶來明顯的益處，面向兒童的植物園環(huán)境教育是社會發(fā)展和兒童發(fā)展的共同需求。

2 英美植物園兒童環(huán)境教育體系建構(gòu)的案例分析

英美兩國環(huán)境教育起步早，發(fā)展成熟，研究深入，一直是國內(nèi)學(xué)習(xí)的典范。本文根據(jù)兩國植物園的受歡迎度、兒童環(huán)境教育的完善程度和典型性，各選兩個案例進行分析（表1）。4個植物園均有較完善、針對在校學(xué)生、與學(xué)校課程緊密結(jié)合的植物園環(huán)境教育體系，并在支撐環(huán)境教育的軟硬件設(shè)施方面各有特點，具有較高的借鑒價值。

2.1 邱園

英國皇家植物園—邱園，位于倫敦泰晤士河南岸，是聯(lián)合國指定世界文化遺產(chǎn)。作為世界上最負盛名的植物園之一，邱園的環(huán)境教育一直走在世界前列。其環(huán)境教育課程一共分為5類：面向在校學(xué)生開展的在校生課程，由專家面授的課程和講座，面對需要持續(xù)專業(yè)發(fā)展（CPD）人群的專業(yè)培訓(xùn)，專為3～11歲兒童所設(shè)的兒童科普課程，以及主要針對學(xué)生團體開放的游園活動。

邱園在兒童環(huán)境教育方面，一直主張“探索、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造并享受樂趣”，其兒童環(huán)境教育體系主要由兩大板塊組成（表2）。

表1 4個植物園概況

表2 邱園兒童環(huán)境教育體系

邱園的在校學(xué)生課程與學(xué)校教育緊密結(jié)合，根據(jù)英國國家課程大綱的學(xué)制階段，將課程分為EYFS（Early Years Foundation Stage）至KS5（Key Stage 5）6個階段。每個階段課程按照小組形式進行授課，每個小組不超過15人，由專業(yè)的老師進行授課，課程形式主要是游園加課堂討論，難度循序漸進，一節(jié)課程時長一般為45 min或90 min，KS5的課程則是半日或1日。EYFS的課程主要是簡單啟蒙，帶領(lǐng)兒童去認識植物的器官，了解植物如何生長發(fā)育，感受周遭的環(huán)境等；KS1的課程在識別的基礎(chǔ)上，開始鍛煉學(xué)生的觀察、分類、口頭描繪等能力，教會他們使用最基礎(chǔ)的工具觀察自然；KS2則開始設(shè)置一些探究類課程，例如通過實地野外調(diào)查，學(xué)習(xí)生物抽樣技術(shù)，認識植物的氣孔和葉綠體等，并識別植物的一些適應(yīng)性表現(xiàn)，此外還有一些與數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)相結(jié)合的課程；KS3則是KS2課程的進一步深入，基本上是通過實地感受及實驗來鞏固學(xué)校課程所學(xué)習(xí)的生物學(xué)等知識；從KS4開始進入英國國家教育的后義務(wù)教育階段，此階段開設(shè)的課程為進入大學(xué)而準備，均滿足英國考試委員會的要求，課程的邏輯性更強，課程內(nèi)容可以根據(jù)學(xué)生需要提前與老師溝通進行調(diào)整。

日?？破罩饕ň€上的推廣課程、支持自主學(xué)習(xí)的科普設(shè)施和主題植物園。2019年5月18日，邱園專門為2～12歲兒童設(shè)置的主題園區(qū)開放。園區(qū)依據(jù)植物生長所需分為4個主題，分別是地球花園、空中花園、太陽花園和水上花園。在地球花園里，孩子們可以穿過一條活動的竹制隧道去感知一片棕櫚叢林，滑下“蟲洞”管道去觀察植物從發(fā)芽到生根的過程，還可以去探索和學(xué)習(xí)許多關(guān)于地球科學(xué)的知識?？罩谢▓@裝飾了一片五彩繽紛的白頭翁Pulsatilla chinensis，還有巨大的模仿微風(fēng)中的種子和花粉球的裝置?？罩谢▓@提供吊床、蹦床和潛望鏡，還有一個可以表演環(huán)境知識短劇的林蔭劇場。太陽花園里有一條種滿向日葵Helianthusannuus與粉黛亂子草Muhlenbergia capillaris的彎曲小道，不時舉辦的盛大花展讓孩子們獲得美的感受、感知陽光的重要性。在水上花園，可在模仿巨型睡蓮的濺水池、小溪邊盡情游戲，感知自然，學(xué)習(xí)與水相關(guān)的知識。

2.2 愛丁堡皇家植物園

英國蘇格蘭愛丁堡皇家植物園以其豐富的物種和悠久的歷史成為世界著名的植物園，保存高等植物物種16405種，排名世界第五。RBGE的環(huán)境教育課程一共分為6類：適合入門級學(xué)生的短期課程，面向3～15歲的在校生課程，與愛丁堡大學(xué)合作的研究生課程，結(jié)業(yè)后可獲得相應(yīng)證書的專業(yè)課程，免費的園藝實習(xí)計劃以及網(wǎng)絡(luò)課程。

在兒童環(huán)境教育方面，RBGE以面向在校生課程為主（表3），主張啟迪和激勵孩子的想象力和創(chuàng)造力。

蘇格蘭學(xué)制中，3～5歲為幼兒園階段，5～11歲為小學(xué)階段，12～15歲為中學(xué)階段，RBGE的兒童環(huán)境教育據(jù)此分為4個部分，課程形式以游園、實地調(diào)研、課堂討論及問答式為主，中學(xué)階段有實驗室課程。幼兒園課程主要是簡單的認知訓(xùn)練，讓孩子們?nèi)コ醪教剿鞔笞匀?，通過在自然中的盡情玩耍與自然建立良好關(guān)系；小學(xué)前期課程開始與學(xué)校課程接軌，在跨學(xué)科與初步認知的基礎(chǔ)上，進一步對植物結(jié)構(gòu)進行認識，開始戶外調(diào)研活動；小學(xué)后期課程開始注重工具與儀器的使用，教會孩子用更加科學(xué)的角度來感受和看待自然中的事物；中學(xué)課程注重知識的專業(yè)性與各學(xué)科交互，將植物學(xué)的內(nèi)容與生物、物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科相結(jié)合，課程涵蓋了學(xué)生的學(xué)校課程及日常生活的方方面面。

2.3 芝加哥植物園

芝加哥植物園位于美國伊利諾伊州庫克縣的格倫科小鎮(zhèn)，占地面積約155 hm2。芝加哥植物園的環(huán)境教育內(nèi)容覆蓋面廣泛，從植物生命周期到繪畫和攝影，從蝴蝶認知到盆景制作，從野外生存技能到瑜伽鍛煉等，提供了近1500門課程、研討會、學(xué)習(xí)計劃及活動，而且所有課程都符合國家和伊利諾伊州的科學(xué)課程學(xué)習(xí)標準。芝加哥植物園環(huán)境教育可分為5類：成人教育（Adult Education）、青少年與家庭項目（Youth & Family）、教師與學(xué)生課程（Teachers and Students）、城市農(nóng)業(yè)（Urban Agriculture）、園藝治療服務(wù)（Horticultural Therapy Services）。

表3 愛丁堡皇家植物園兒童環(huán)境教育體系

表4 芝加哥植物園兒童環(huán)境教育體系

芝加哥植物園的兒童環(huán)境教育由兩大部分組成（表4）。一是與學(xué)校教育接軌的在校生課程體系。該體系根據(jù)年齡分為5個階段，各階段課程切合各年齡段學(xué)生的生理與心理特點，注重從科學(xué)體驗、實地考察、自主探索到科學(xué)研究等一系列過程與互動式培訓(xùn)。幼兒園階段（PreK-K）主要是簡單的認知課程，鼓勵孩子用各個感官去接觸自然。小學(xué)前期階段（Grades 1～2）在簡單認知的基礎(chǔ)上，對植物構(gòu)造進行簡單的理解，了解植物生長所需的條件。小學(xué)后期階段（Grades 3～5）帶領(lǐng)學(xué)生更深入地游園，通過體驗植物園，鼓勵學(xué)生進行社會學(xué)、地理、數(shù)學(xué)、文學(xué)、歷史等各學(xué)科之間的交叉研究。中學(xué)階段（Grades 6～8）的課程相當(dāng)于小型工作坊，學(xué)生可以在園內(nèi)進行野外考察，接觸遺傳學(xué)、土壤生態(tài)學(xué)、食物鏈等課題，學(xué)習(xí)植物園中河流、草原、森林等棲息地的知識，并可參與實驗室活動，課程還要求分階段向社會公眾進行匯報。高中階段（Grades 9～12）的課程主要是“大學(xué)預(yù)科營”，每年夏天大約有20名來自芝加哥公立學(xué)校的學(xué)生在植物園度過8周的時間，學(xué)習(xí)本土的生態(tài)系統(tǒng)與植物的課程，進行一系列與科學(xué)有關(guān)的職業(yè)體驗。學(xué)生不僅進行小組學(xué)習(xí)，也在植物園職員帶領(lǐng)下進行一對一的培訓(xùn)，工作的內(nèi)容包括園藝學(xué)、植物遺傳學(xué)與種子生物實驗室、種子銀行、土壤生態(tài)學(xué)、植物資源情報等[10]。項目幫助學(xué)生為升入大學(xué)與就業(yè)做提前的準備，以提高學(xué)生的研究與表達能力。

二是園內(nèi)日常兒童環(huán)境教育活動，有面向家庭開展的“周末家庭課程”“小小挖掘家”“自然之夜”“自然學(xué)前班”等活動，也有面向青少年開展的“芝加哥植物園夏令營”“春季營”“童子軍”等項目。這些活動與項目都會根據(jù)不同年齡段孩子的特點、年度和季節(jié)的變化來制定內(nèi)容充實與形式有趣的主題，每一節(jié)課都會由經(jīng)驗豐富的老師來執(zhí)教，教育目的明確，可操作性強、彈性靈活。

2.4 布魯克林植物園

美國布魯克林植物園位于紐約布魯克林區(qū)，占地面積約21 hm2，被譽為紐約的“綠野仙蹤”，是美國優(yōu)異城市花園與園藝展覽的典范。布魯克林植物園環(huán)境教育可分為3大類：兒童與家庭項目（Kids &Families）、教師與學(xué)校項目（Teachers& Schools）以及成人項目（Adults）。

在兒童環(huán)境教育方面，BBG主張讓兒童在實踐中得到環(huán)境和自然的相關(guān)知識，其兒童環(huán)境教育由3個部分組成（表5）。

日常課程為所有年齡段的兒童開放，分為無需預(yù)約的日?；顒印⒎N植課程與家庭探索行程3大類。日?；顒痈鶕?jù)不同年齡兒童的特點提供了各有特色的“探索棲息地”“揭開植物神秘面紗”“了解花園野生動物”等主題課程，在不同季節(jié)里，主題課程的內(nèi)容也會隨之變化。在種植課程里，2～17歲的孩子可以在專業(yè)園丁的指導(dǎo)下種植，并收獲自己的作物或花卉。家庭探索行程實際上是為公眾提供探索植物園植物與周邊動物棲息地的指南，鼓勵親子家庭探尋自然。

社區(qū)課程是BBG為社區(qū)提供的園藝學(xué)徒計劃課程，是植物園與社區(qū)教育中城市農(nóng)業(yè)和環(huán)境教育計劃的重要部分。該計劃為15～18歲的青少年提供在公共花園工作9個月的機會，包括春季培訓(xùn)以及夏季工作，課程結(jié)束后可獲得薪酬與相應(yīng)證書。

假期課程為春夏秋假期的孩子提供了一個好去處，根據(jù)不同年齡兒童的學(xué)習(xí)能力，制定了不同的主題課程。

表5 布魯克林植物園兒童環(huán)境教育體系

3 英美植物園兒童環(huán)境教育體系共性分析

兒童環(huán)境教育應(yīng)是一項有計劃、有目的、系統(tǒng)、長期的工作，優(yōu)秀的兒童環(huán)境教育在體系建構(gòu)上都存在一定的共性。通過對以上4個英美優(yōu)秀植物園兒童環(huán)境教育的分析，可以得出其體系構(gòu)建的共性如下：

1）與國家學(xué)制緊密結(jié)合。英美植物園的兒童環(huán)境教育注重情景體驗，與學(xué)校課程緊密銜接，是學(xué)校正規(guī)教育的良好補充。課程根據(jù)各國家的學(xué)制進行年齡分段，低年級課程注重環(huán)境感知，高年級課程注重與環(huán)境的互動體驗。英美植物園還積極與學(xué)校合作，共同推出課外發(fā)展課程或者學(xué)分課程，讓學(xué)生在學(xué)校之外有更多的選擇。

2）與社區(qū)教育相配合。社區(qū)教育是國外教育體系中的重要組成部分，植物園兒童環(huán)境教育也非常注重與社區(qū)教育相配合。例如社區(qū)種植計劃等，不僅培養(yǎng)青少年的環(huán)境意識，對社區(qū)進行綠化升級，更重要的是，讓部分青少年掌握園藝技能，可憑一技之長獲得工作機會。

3）課程主題化。英美植物園兒童環(huán)境教育體系都是由主題課程搭建起來的，主題課程的內(nèi)容不僅會隨著季節(jié)變化進行調(diào)整，也會突出當(dāng)?shù)氐牡赜蛱攸c，并結(jié)合人文特色：隨著季節(jié)變化的課程能夠讓兒童更好地感受、觀察自然；突出當(dāng)?shù)氐赜蚝腿宋奶攸c的課程能引起兒童的強烈興趣，并能與其他資源緊密合作，從而成為王牌課程。

4）課程專業(yè)性強。英美植物園兒童環(huán)境教育課程不僅由專業(yè)的從業(yè)人員研發(fā)，而且要求由持有相應(yīng)等級證書的專業(yè)教師進行教學(xué)。以美國為例，植物園職員都經(jīng)過包含國家歷史、游客心理學(xué)、資源保護、生態(tài)學(xué)、考古學(xué)、法律學(xué)、旅游和救生等知識的崗位培訓(xùn)，以保證更好地為學(xué)習(xí)者服務(wù)。專業(yè)課程的內(nèi)容、形式、時長等方面都是經(jīng)過長時間的實踐后確定下來的，大部分課程還通過了國家各種委員會的測評。

5）配套資源與設(shè)施完善。除了園內(nèi)實地的課程，英美植物園一般會推出網(wǎng)絡(luò)課程進行補充，或者推出單獨的網(wǎng)絡(luò)課程豐富課程體系，為不在當(dāng)?shù)氐膶W(xué)習(xí)者提供探索自然的機會。網(wǎng)絡(luò)課程除了課程內(nèi)容，一般還會附有指南說明，更好地指導(dǎo)學(xué)習(xí)者。英美植物園還會專門建設(shè)兒童園，其內(nèi)還有專門探索環(huán)境的設(shè)施，多為非動力設(shè)施。一系列完善的配套資源與設(shè)施，能夠幫助環(huán)境教育課程教學(xué)更好地進行。例如，邱園新建的以植物生長元素為主題的兒童園就與園內(nèi)在校生課程相配套，園內(nèi)各種小的探索設(shè)施，都能夠幫助孩子更好地觀察身邊的植物和周圍環(huán)境[12]。

4 啟示

我國植物園科普活動開展的時間并不算晚。早在1957年，北京教學(xué)植物園成立[13]；到1990年代中期，武漢植物園的科普活動已經(jīng)形成較完整的體系。21世紀，國內(nèi)植物園環(huán)境教育活動在與本園的科研結(jié)合、與中小學(xué)合作推出研學(xué)課程和特色活動等方面具有鮮明的特色。對比英美植物園的做法，筆者認為我國植物園的環(huán)境教育體系在以下方面有較大的提升空間。

首先，課程體系需年齡分層明確，并加強與正規(guī)在校教育的結(jié)合。國內(nèi)現(xiàn)有的植物園兒童環(huán)境教育課程，有的缺少針對年齡段的分層構(gòu)建，有的雖有分層，但卻無法細化每個年齡段課程的目標?？傮w來講，國內(nèi)植物園傾向于推出學(xué)前兒童到小學(xué)低年級學(xué)生的課程，缺乏與學(xué)校正規(guī)教育接軌以及針對小學(xué)高年級到高中生的課程。事實上，課程針對性強、與正規(guī)在校教育的結(jié)合是植物園環(huán)境教育更廣泛地走進學(xué)校、服務(wù)社區(qū)的催化劑。

其次，課程內(nèi)容與形式創(chuàng)新不足。內(nèi)容上，國內(nèi)植物園兒童環(huán)境教育還是以單一學(xué)科的宣傳和普及環(huán)境知識為主，缺少多學(xué)科結(jié)合、與自然的親密接觸，抽象地宣傳環(huán)境保護的觀念。形式上，國內(nèi)植物園兒童環(huán)境教育課程更傾向于“戶外植物探查+室內(nèi)手工制作”這種單一的形式。其實，環(huán)境教育可以通過游園、戶外探查、種植、玩耍、講座、實驗室研究、戶內(nèi)手工、利用線上媒體互動等不同形式之間的組合，變得更加豐富有趣。

第三，人才隊伍建設(shè)需多途徑拓展、長遠規(guī)劃。長期以來，由于編制等原因，國內(nèi)植物園的專業(yè)科普人員嚴重不足，無法使園內(nèi)科普設(shè)施充分發(fā)揮功能，也限制了植物園兒童環(huán)境教育功能向周邊社區(qū)的拓展和中長期活動的開展。借鑒國外植物園的做法，我國植物園可嘗試開展針對學(xué)校科學(xué)課程教師及志愿者的相關(guān)培訓(xùn)，同時可通過長期課程使社區(qū)兒童具有專業(yè)知識及對植物園的歸屬感，讓他們?nèi)ノ徒逃嗟膬和图彝ァ?/p>

作為城市專類公園的一種，植物園與其他專類公園相比，有著開展環(huán)境教育的明顯優(yōu)勢，包括良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的植物資源、優(yōu)質(zhì)的科研設(shè)施、獨特的社會影響力、專業(yè)的人才隊伍、便利的交通條件等。向英美優(yōu)秀案例學(xué)習(xí)，不僅有利于國內(nèi)植物園為兒童提供更好的環(huán)境教育服務(wù)，更有利于其他專類公園及城市綜合公園建設(shè)支撐兒童環(huán)境教育的場所與設(shè)施，為面向未來、面向全民的可持續(xù)發(fā)展教育提供參考。