丁萬(wàn)紅 宋 剛 楊宏偉 賈豫龍 陳 茹 唐 勇

（新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院綜合試驗(yàn)場(chǎng)，烏魯木齊 830026）

新疆草原牧草資源豐富，但由于近年來(lái)新疆干旱、洪澇、風(fēng)雪、鼠害等災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致目前85%的天然草地正在退化之中，其中嚴(yán)重退化面積已經(jīng)占到30%以上，草地生態(tài)日益惡化，草地產(chǎn)草量和植被覆蓋度不斷下降，產(chǎn)草量與20 世紀(jì)60 年代相比下降30%～60%。新疆地處歐亞大陸腹地，光照充足，熱量資源豐富，晝夜溫差大，雖雨量稀少，但具有配套的灌溉設(shè)施，非常適宜玉米生長(zhǎng)，是公認(rèn)的中國(guó)玉米產(chǎn)量發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮牡貐^(qū)。經(jīng)研究，玉米作為飼用作物具有生物量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)和適宜青貯等特性，發(fā)展飼用玉米可助力當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，特別是草食家畜牛、羊業(yè)的發(fā)展。為了積極響應(yīng)自治區(qū)關(guān)于大力開(kāi)展畜牧業(yè)和草業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的指示，大力發(fā)展飼用玉米有助于該區(qū)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。本試驗(yàn)立足于北疆地區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件，對(duì)引進(jìn)的飼用玉米新品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以期選出適合本區(qū)域的優(yōu)良品種，滿(mǎn)足大面積生產(chǎn)發(fā)展和本地區(qū)畜牧業(yè)集成發(fā)展的需要。篩選的優(yōu)良飼用玉米新品種可為新疆草牧業(yè)的發(fā)展提供高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的飼用資源，這對(duì)豐富新疆飼用玉米品種、緩解飼草短缺壓力、鞏固退牧還草成果具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于烏魯木齊市北郊新疆農(nóng)科院綜合試驗(yàn)場(chǎng)20 號(hào)地87°27′E，43°54′N(xiāo)，年平均降水332mm，降水主要集中在5-7 月；無(wú)霜期165d 左右，≥10℃有效積溫為3200℃，7 月平均溫度24℃；全年日照時(shí)數(shù)2750h；土壤為灰漠土，肥力中等，有機(jī)質(zhì)含量17.5g/kg，全氮0.98mg/kg，全磷0.96mg/kg，速效氮92.67mg/kg，速效磷16.5mg/kg，速效鉀248.6mg/kg，前茬玉米。

1.2 供試材料與方法 本試驗(yàn)供試材料5 種，從四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所引進(jìn)玉草3 號(hào)和墨西哥玉米，雅玉8 號(hào)購(gòu)于四川西南科聯(lián)種業(yè)有限責(zé)任公司，金玉818 引自貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，新飼玉12 號(hào)是當(dāng)?shù)厍噘A玉米主栽品種，試驗(yàn)設(shè)3 個(gè)重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30m2。籽粒型玉米雅玉8 號(hào)、金玉818和新飼玉12 號(hào)的株行距為0.24m×0.50m（84000株/hm2），營(yíng)養(yǎng)體型玉米玉草3 號(hào)和墨西哥玉米株行距為0.28m×0.5m（72000 株/hm2）。

1.3 試驗(yàn)管理和調(diào)查項(xiàng)目 2017 年4 月30 日完成整地，每hm2施腐熟有機(jī)肥15m3、三料磷300kg、鉀肥75kg、尿素75kg。5 月6 日人工點(diǎn)種，每穴3～4粒種子，播深3～5cm，5 月8 日澆出苗水，并隨水滴施13500mL/hm2地蟲(chóng)王防治地老虎。3 葉1 心期定苗留單株。全生育期澆水11 次，拔節(jié)期追施尿素75kg/hm2，大喇叭口期追施尿素120kg/hm2。

整個(gè)生育期觀察出苗、拔節(jié)、小喇叭口、大喇叭口、抽雄、散粉、吐絲等重要生育期。9 月15 日每小區(qū)隨機(jī)選取10 株分別測(cè)量單株分蘗數(shù)、株高、穗位高和莖粗，選取連續(xù)20 株調(diào)查黑穗病發(fā)病率。

再去除各小區(qū)四周邊行后測(cè)量余下材料總鮮重，各小區(qū)隨機(jī)選取有代表性植株5 株，分莖、葉和果穗分別稱(chēng)量鮮重，風(fēng)干30d 后分別測(cè)量各部位干重，并折算成單位面積（hm2）產(chǎn)量。將測(cè)量干重后各部位混合后按四分法取樣約200g，粉碎過(guò)40 目篩備用。粗蛋白（CP，Crude protein）采用凱氏定氮法測(cè)定，酸性洗滌纖維（ADF，Acid detergent lignin）和中性洗滌纖維（NDF，Neutral detergent fiber）采用范氏法（Van Soest）測(cè)定。應(yīng)用Microsoft Excel 16.0錄入數(shù)據(jù)，SPSS 17.0 進(jìn)行單因素方差分析，Duncan法多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同類(lèi)型飼草玉米生育期 經(jīng)調(diào)查不同類(lèi)型飼用玉米在整個(gè)生育期中其生育進(jìn)程差別不大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期高度一致。乳熟期也幾乎沒(méi)有差別，最早為玉草3 號(hào)，最晚為墨西哥玉米，二者相差3d。生育期相對(duì)集中，有利于統(tǒng)一的田間管理，以及飼草的集中收獲處理。

2.2 不同類(lèi)型飼草玉米農(nóng)藝性狀 對(duì)飼用玉米農(nóng)藝性狀分析發(fā)現(xiàn)（表1），玉草3 號(hào)和金玉818 株高顯著（P＜0.05）高于墨西哥玉米、雅玉8 號(hào)和新飼玉12 號(hào)。其中玉草3 號(hào)株高最高，為364cm；墨西哥玉米最低，為250cm。玉草3 號(hào)和墨西哥玉米幾乎無(wú)果穗，或僅有少量果穗。從3 個(gè)籽粒玉米穗位高可以看出金玉818 穗位高為237cm，顯著（P＜0.05）高于新飼玉12 號(hào)189cm 和雅玉8 號(hào)167cm，穗位高與株高呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)（P＜0.01），相關(guān)系數(shù)為0.96。莖粗各品系無(wú)顯著差異，新飼玉12 號(hào)最高，其次為玉草3 號(hào)，顯示了一定的抗倒伏能力。

表1 飼草玉米主要農(nóng)藝和產(chǎn)量性狀

2.3 不同類(lèi)型飼草玉米產(chǎn)量性狀 飼草產(chǎn)量是飼用玉米最重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)，鮮草產(chǎn)量依次為玉草3號(hào)＞新飼玉12 號(hào)＞金玉818＞雅玉8 號(hào)＞墨西哥玉米。金玉818 為貴州主推玉米品種，雅玉8 號(hào)含熱帶玉米血緣為西南地區(qū)主推青貯玉米品種，墨西哥玉米引自美國(guó)，引種試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)由于新疆光熱充足，鮮草產(chǎn)量較原產(chǎn)地均有提升。新飼玉12 號(hào)為新疆選育的青貯玉米品種，是在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下選育的優(yōu)良品種，因此表現(xiàn)出極好的適應(yīng)性，其鮮草產(chǎn)量達(dá)108345kg/hm2，顯著高于金玉818 和雅玉8 號(hào)。玉草3 號(hào)由于聚合了玉米和大芻草基因組，遠(yuǎn)緣雜交表現(xiàn)出強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)，除株高顯著高于其他飼草玉米品種，鮮草產(chǎn)量也最高，達(dá)到116265kg/hm2，顯著高于其他品種。干草產(chǎn)量與鮮草產(chǎn)量總體趨勢(shì)一致。

2.4 不同類(lèi)型飼草玉米品質(zhì)性狀 在測(cè)定的5 個(gè)飼用玉米中，玉草3 號(hào)粗蛋白含量最高為10.98%DM，其次為墨西哥玉米為10.67%DM，新飼玉12 號(hào)、雅玉8 號(hào)和金玉818 的粗蛋白含量分別為9.19%DM、7.59%DM 和7.29%DM（表2）。中性洗滌纖維與家畜采食量成負(fù)相關(guān)，酸性洗滌纖維與消化率成負(fù)相關(guān)，因此飼用玉米的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的含量是評(píng)價(jià)飼用玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)。從表2 可以看出，飼草型飼用玉米玉草3號(hào)、墨西哥玉米的中性洗滌纖維較高，為60.0%DM和62.8%DM，其次為金玉818（58.0%DM）、新飼玉12 號(hào)（57.8%DM）和雅玉8 號(hào)（53.6%DM），中性洗滌纖維與酸性洗滌纖維存在顯著的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.88。飼草型玉米玉草3 號(hào)和墨西哥玉米中性洗滌纖維最高，籽粒型玉米較飼草型低，因此，從草品質(zhì)來(lái)講，籽粒型玉米優(yōu)于飼草型玉米。尤其是雅玉8 號(hào)，中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維均最低，品質(zhì)最優(yōu)。

表2 飼草玉米主要營(yíng)養(yǎng)成分 （%DM）

3 討論

金玉818 在貴州地區(qū)平均株高273cm，穗位高127cm[1]；在貴陽(yáng)花溪區(qū)，株高為262cm，穗位高128cm，莖粗1.99cm[2]。雅玉8 號(hào)在廣州地區(qū)株高可達(dá)201.8cm，莖粗為20.31mm[3]；在上海82500 株/hm2密度下，株高為298.7cm，穗位高139.3cm，莖粗2.3cm[4]。墨西哥玉米在河北地區(qū)株高為174cm[5]。玉草3 號(hào)在阿里地區(qū)主莖粗為4.13cm，株高為123.3cm，這源于高原強(qiáng)烈的紫外線[6]。本試驗(yàn)金玉818 株高和穗位高分別為322cm 和237cm，株高比選育地貴州高出49～60cm。雅玉8 號(hào)株高和穗位高分別為276cm 和167cm，株高比廣州地區(qū)高74cm。墨西哥玉米株高達(dá)250cm，較河北地區(qū)高76cm。玉草3 號(hào)株高364cm，而在貴州僅為235.1cm。說(shuō)明新疆地區(qū)種植飼用玉米，在確保灌溉用水的情況下，光熱資源的增加大幅度提升了植株株高。

株高的大幅度增加明顯提升了各飼用玉米在新疆地區(qū)的產(chǎn)量。玉草3 號(hào)在阿里地區(qū)鮮草產(chǎn)量90000kg/hm2，干草產(chǎn)量為27000kg/hm2，新飼玉12號(hào)在南北疆多點(diǎn)鑒定平均產(chǎn)量為87598.65kg/hm2[7]。本試驗(yàn)新飼玉12 號(hào)產(chǎn)量與以上研究結(jié)果相似。鮮重達(dá)到108345kg/hm2，干重達(dá)到36675kg/hm2。本試驗(yàn)各品系鮮、干草產(chǎn)量均大幅度提升，主要源于充足的光熱資源導(dǎo)致植株株高和莖粗的增大，從而提升了各品種的產(chǎn)量性狀。品質(zhì)方面，玉草3 號(hào)粗蛋白含量最高，雅玉8 號(hào)粗蛋白含量不高，但是中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量均為最低，品質(zhì)較好。由于玉草3 號(hào)整個(gè)生育期營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)旺盛，僅有少量的果穗，因此與高淀粉籽粒型玉米相比，營(yíng)養(yǎng)成分表現(xiàn)不錯(cuò)。

4 結(jié)論

飼用玉米產(chǎn)量、品質(zhì)受飼用玉米品種類(lèi)型、種植地環(huán)境、密度、施肥水平和收獲期等因素的影響。新疆當(dāng)?shù)氐男嘛曈?2 號(hào)是立足于新疆當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境選育出的優(yōu)質(zhì)青貯料，產(chǎn)量和品質(zhì)均較優(yōu)，鮮重達(dá)到108345kg/hm2，干重達(dá)到36675kg/hm2。雅玉8號(hào)的產(chǎn)量雖不及新飼玉12 號(hào)，但其品質(zhì)最優(yōu)，也是值得推廣的青貯玉米。飼草型飼用玉米玉草3 號(hào)產(chǎn)量高，單位面積收獲的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與新飼玉12 號(hào)相當(dāng)，同樣是值得推廣的飼用玉米類(lèi)型，在當(dāng)?shù)厍噘A玉米供應(yīng)不足時(shí)可以考慮雅玉8 號(hào)和玉草3 號(hào)作為補(bǔ)充。特別是玉草3 號(hào)管理簡(jiǎn)單，為提高其生產(chǎn)水平其最佳收獲期、密度和施肥水平需要進(jìn)一步研究。