王其煜

摘 要：通過問卷調(diào)查與走訪相互結(jié)合的方式，對大型多元化休閑娛樂文化中心可行性進行調(diào)查分析，同時從市場需求，行業(yè)定位、利潤分析、營銷可行性等方面進行深入探討。

關(guān)鍵詞：休閑娛樂文化中心;可行性;分析

前言：目前我國居民已由生活消費向文化娛樂消費轉(zhuǎn)變。休閑娛樂文化中心逐漸成為人們生活的重要部分。中心城市居民更是如此。城市居民具有可支配時間和一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)。在日常生活中，適當(dāng)休閑娛樂不失為城市居民勞逸結(jié)合的有效方法。構(gòu)建多元化休閑娛樂文化中心能夠全面地滿足城市居民各類娛樂文化需求，為消費者提供一個休閑娛樂文化為一體的場所。這種場所不僅能單一滿足娛樂需要，更能建立一個多元化娛樂文化中心，能夠使“思想政治工作與娛樂休閑充分結(jié)合，進而取得實效。

1.顧客消費需求

城市居民是商業(yè)廣場周邊企業(yè)主要消費群體。只有針對小區(qū)廣場等周邊市場，準(zhǔn)確把握好消費者消費能力 ，建立有發(fā)展?jié)摿﹂L期可持續(xù)的多元化休閑娛樂文化中心。伴隨我國居民物質(zhì)和文化生活的不斷提高，人們在生活方式以及消費理念也發(fā)生著翻天覆地的變化[1]。為多元化休閑娛樂文化中心的發(fā)展提供了空間。最近幾年，商場內(nèi)均開設(shè)了奶茶店、咖啡廳、酒吧等餐飲娛樂街，匯聚南北風(fēng)味的特色餐廳更是數(shù)不勝數(shù)。這些餐飲不僅滿足了城市居民的部分飲食，更成為居民休閑娛樂的場所。在餐飲行業(yè)市場如火如茶的進行時，近年來一些娛樂場所，也越來越收到大家的歡迎。 如 KTV、網(wǎng)卡、電影院以及臺球室，每當(dāng)節(jié)假日總能看到熱鬧的場面。另外隨著市場的發(fā)展用來聚會的日租房，成為公司社團家族聚會的不二選擇。 可見，現(xiàn)在都市居民的消費需求越來越多。所以，建立多元化休閑娛樂文化中心，能在很大程度上夠滿足當(dāng)代都市居民的需求，搶占大的市場。

2.市場多元化

是休閑娛樂文化中心最大亮點，同時這也是項目的市場定位。如今存在的單一模式，已經(jīng)不能滿足消費群體休閑娛樂場所個性化的需求，使得休閑娛樂供給已經(jīng)不能滿足需求。而多元化娛樂場所能為城市居民提供一個健康、娛樂性高的休閑娛樂場所，同時項目多元化，各種娛樂集中在一個場所，滿足了不同需求。當(dāng)今社會快速的發(fā)展，使得很多人選擇“多元化”商店，只需要在一個商場便可以滿足所需，即省時又省力能夠滿足人們所需。該娛樂中心不僅能夠提供基礎(chǔ)餐飲服務(wù)，同時能夠滿足各項娛樂需求。從以往成功中，我們能夠看出多元化是企業(yè)發(fā)展和壯大的必要條件，更是使企業(yè)獲取成功關(guān)鍵一步。 許多企業(yè)將消費群體定位在人群多元化。如當(dāng)今很多娛樂場所，提供一些有關(guān)服務(wù)， 使得服務(wù)越來越多元化[2]。大型溫泉洗浴中心，提供溫泉、洗浴等項目同時，還能提供咖啡、茶飲等食物，一些 KTV、象棋等 娛樂會館，會有兒童樂園設(shè)施。其市場定位在與水相關(guān)養(yǎng)生項目，溫泉汗蒸，同時提供附屬娛樂項目使得顧客來源更廣闊，不單獨針對一類群體，更能滿足各種年齡段所需，上至喜歡喝茶下象棋的老人，下至貪活潑可愛的兒童都能滿足所需。多元化娛樂標(biāo)新立異，市場定位更寬廣。該場所提供價格合理、娛樂性 更強、同時還能放松身心，必將吸引更多消費者。

3.利潤分析

利潤是企業(yè)最為關(guān)注的點。如何實現(xiàn)擴大利潤來源是一個企業(yè)持續(xù)生存的資本。多元化娛樂文化中心利潤主要來源有自餐飲銷售、娛樂場所門票等。餐飲服務(wù)上通過提供各種的飲品、甜點、食物獲取利潤。小吃甜點本身簡單容易操作，對技含量和成本要求不高，能夠通過降低職工薪酬支出同時達(dá)到理想的效果。小吃菜單更新應(yīng)及時，隨時通過從互聯(lián)網(wǎng)或者視頻上學(xué)到易操作的食譜，如此便能吸引更多的消費者。娛樂服務(wù)上，多元化中心通過收取門票費用，但對于桌牌、棋牌、電影放映等娛樂項目不會收取第二次費用，同時不定時邀請一些歌手駐唱表演。門票價格控制在二三十之間，大眾即能接受，又能保證較大的利潤。該項目通過提供承辦各種聚會服務(wù)，滿足各社團集體活動所需。此項目提供聚會場所適合各種聚會需求，是大眾聚會的不二選擇。聚會的承包成本低， 收入高，同時能夠通過顧客之間口碑效益，吸引更多回頭客。同時可以與一些社團達(dá)成長期合作協(xié)議，承辦社團活動，達(dá)到獲得長期穩(wěn)定收入。

4.多元化可行性分析

隨著21世紀(jì)到來，經(jīng)濟全球化步法得到進一步加強，企業(yè)要想在復(fù)雜多變的經(jīng)濟環(huán)境中生存發(fā)展，企業(yè)設(shè)計方案如果出現(xiàn)問題會寸步難行[3]。本項目采取服務(wù)營銷和體驗營銷方案。

4.1營銷可行性分析

餐飲行業(yè)服務(wù)營銷是通過餐飲企業(yè)適當(dāng)組合策略，利用餐飲店內(nèi)外一切因素，充分利用企業(yè)自身條件，提升企業(yè)服務(wù)能力，滿足消費者所需，讓現(xiàn)有消費者群體資源達(dá)到優(yōu)化配置，從而實現(xiàn)利潤的最大化目地。為了了解消費者需求所在，計劃在項目開展期間，定期對消費者進行有償調(diào)查，同時并建立意見箱，隨時注意到消費者對商場所意見或者建議。也要注意對員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和服務(wù)水平，讓消費者感受到人性化個性化的服務(wù)，進而有利于品牌持續(xù)發(fā)展。

4.2推廣可行性分析

隨著服務(wù)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，體驗式營銷方案成為眾多企業(yè)在競爭中獲得更優(yōu)勢的重要因素。想要企業(yè)不斷發(fā)展就應(yīng)充分利用體驗式營銷技巧與本企業(yè)完美結(jié)合。尤其對剛上市不久的新企業(yè)，例如 “多元化休閑娛樂文化中心”，消費者需要對新品牌有一個認(rèn)知和了解信任的過程，一個從接受到熟悉的過程。消費者在對于一個沒有過相似消費體驗的產(chǎn)品，并不是都愿意嘗試，這不是說賣力宣傳就會有越多的消費者來接受我們的產(chǎn)品。而體驗式營銷就可以彌補這一缺陷，先體驗后消費的理念，讓潛在消費群體親身體驗產(chǎn)品的好處，為進一步銷售打下基礎(chǔ)。新產(chǎn)品在擁有自己市場并具有一定的影響力前，企業(yè)所可采用“五折”、“贈送飲品”等折扣活動吸引顧客，不斷提升產(chǎn)品人氣，也讓我們項目在消費者中逐漸提升高的人氣?！岸嘣蓍e娛樂文化中心”項目計劃可以使用視覺體驗式的方案，除了在小區(qū)附近散發(fā)傳單外，還可以通過宣揚“多元化休閑娛樂文化中心”店鋪外觀以及獨有LOGO，同時還可以提高播放各種聚會時的視頻畫面頻率，并配合適當(dāng)背景音樂，營造愉快的良好氛圍。為顧客帶來如同親身體驗的感覺，從而樹立起對于“多元化休閑娛樂文化中心”美妙聯(lián)想，在下次聚會時會產(chǎn)生光臨 “多元化休閑娛樂文化中心”的想法。根據(jù)資料，韓國首爾的一家咖啡館就是成功使用了奇妙營銷策略。通過來自數(shù)據(jù)統(tǒng)計，約有35萬人感受到了這則多媒體廣告帶來。這使得咖啡館顧客增長了17%以及30%的銷量増長。顧客將其當(dāng)作咖啡行業(yè)的行家定位，進而有利于品牌更好的推廣。

3. 結(jié)束語

“多元化休閑娛樂文化中心”從消費市場需求、到市場定位、再到利潤分析等方面方面具備較強的可行性。展望未來，多元化休閑娛樂文化中心將會越來越受到人們的喜愛。

參考文獻：

[1] 朱云 . 當(dāng)微信遭遇藝術(shù)展覽—談藝術(shù)院校畢業(yè)設(shè)計展覽公眾賬號的設(shè)計與運營 [J]. 信息技術(shù)與信息化 ，2014（10）：94-97.

[2]吳艷秋.城市商業(yè)中心娛樂休閑場所微區(qū)位研究—從上海徐家匯為例[D].上海：上海師范大學(xué)，2016.

[3]高甫鑫，高曉丹.高校周邊商業(yè)服務(wù)體系的模式探析———基于四種模式的實證調(diào)研[J].經(jīng)濟社會，2016，（03）：203-206.