李晗菲
“小菲,肚子餓了吧?今天想吃什么?爸爸給你點(diǎn)外賣!”
“哦!”我有氣無力地答應(yīng)了一聲。
今天是奶奶回老家的第N天,我好想她……某一個(gè)瞬間,腦海中突然閃現(xiàn)出這樣的畫面——放學(xué)回來,肚子餓得“咕咕”叫,像唱歌兒。剛到屋門口,就聽到“刺啦”一聲,隨即飄來一陣飯菜香,我聞得出這是奶奶煎魚時(shí)魚入油鍋飄出來的香味。她系著圍裙,額前垂著幾綹凌亂的頭發(fā),煙火熏著她半瞇的眼睛,鍋里的魚煎得兩面黃,“嗞嗞嗞”地冒著油泡。快起鍋時(shí),一把水靈靈的紫蘇放了進(jìn)去,那濃郁的香味一下就彌漫了整個(gè)廚房,我的口水頓時(shí)從舌根四周涌起??墒乾F(xiàn)在,廚房里冷冷清清,熱氣騰騰的飯菜香似乎離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。
從我一出生,奶奶就離開老家來到武漢照料我的生活起居。在我的記憶中,她的身影總是在廚房里忙進(jìn)忙出。平日里,家里各人有各人的事兒,爸爸媽媽要上班,我要上學(xué),奶奶的“主戰(zhàn)場(chǎng)”就是廚房。剝蒜、擇菜、燒水、和面,她手里有干不完的活兒。每天黃昏,廚房里開始冒起熱氣,香味一點(diǎn)一點(diǎn)彌漫開來。吃飯時(shí)一家人前前后后都回來了,奶奶解下圍裙,端出熱氣騰騰的飯菜,我像只小饞貓一樣撲上去,一家人有說有笑。那時(shí)的飯菜,香得真切,貼心貼胃,一口一口嚼,香味便由里一點(diǎn)一點(diǎn)往外溢。吃著吃著,那手搟面里能吃出秋天的金黃,麥芒的清甜,蘿卜青菜也能吃出陽(yáng)光雨露、青草氣息……
直到那一天,爸媽跟我說,我長(zhǎng)大了,不需要人天天照顧我,要送奶奶回老家了,我的心里“咯噔”一沉,卻什么話也沒有說出來。奶奶走了以后,爸媽工作忙,時(shí)常給我點(diǎn)外賣,自己做飯已經(jīng)成了一種奢侈,更別指望聞到那種真切的飯菜香了。我呢,經(jīng)常肚子很飽,感覺卻很餓。胃老不踏實(shí),缺乏安全感,對(duì)那些各式各樣的食物懷著警惕,瞄著它們不真實(shí)的顏色,吃什么都不是那個(gè)味兒,嗅覺味覺便漸漸蟄伏起來。睡得踏實(shí)的時(shí)候,我偶爾會(huì)夢(mèng)見奶奶回來了,廚房里冒著熱氣,一家人圍坐在一起吃著奶奶做的南瓜餅、青菜粥,腸胃一下子蘇醒了。睜開眼卻覺得腹中空空,心里也愈加虛空。
“爸爸,今天我不想吃外賣,我想奶奶!”我終于大聲說了出來,眼淚奪眶而出。正準(zhǔn)備拿手機(jī)點(diǎn)外賣的爸爸一時(shí)僵在那里,滿是愧疚,若有所思……
人間至味,莫過于那飄著飯菜香的煙火氣。失去了煙火味,沒有了飯菜香,廚房里冷冷清清,生活中一定體會(huì)不到那種掀開鍋蓋熱氣撲面的溫度。圍著老人叫著“肚子餓了”的幸福,安靜、簡(jiǎn)單而又真切,就像某個(gè)午后,陽(yáng)光從窗口折射進(jìn)來,滿屋里跳躍,滿心里歡騰……
(指導(dǎo)老師:張博文)
葵花籽姐姐一直覺得把各種食材變成美味的食物是一件非常有創(chuàng)造力的事情,所以,用心為家人做好每一頓飯就變得十分美好。將各色蔬菜切成喜歡的形狀,倒進(jìn)油鍋,“刺啦”一聲,好聞的味道就會(huì)飄進(jìn)鼻腔,看著飯桌上家人滿足享受的樣子,做飯的動(dòng)力就會(huì)更強(qiáng)了。而這些一日三餐,在時(shí)間的流逝里,就會(huì)和飯桌上的時(shí)光變成家的味道。小作者對(duì)奶奶的想念,也是對(duì)家的溫暖的渴望。希望爸爸媽媽在方便快捷的生活里,多留一點(diǎn)時(shí)間給家人,一起醞釀家的幸福味道。(葵花籽)
最具煙火氣的詩(shī)詞,你知道幾句?
梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。日長(zhǎng)籬落無人過,惟有蜻蜓蛺蝶飛?!冻纱蟆端臅r(shí)田園雜興·其二》
梅子黃,杏子肥,麥花白,菜花稀,籬落靜,蛺蝶飛,有花有果,有色有形,這就是夏季南方農(nóng)村的縮影吧?田園的美景既是生活用度的保障,又是詩(shī)人筆下潛懷的靜物。
無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。——蘇東坡《竹筍燜肉》
人間不光有東坡肉,還有竹筍燜肉。東坡先生真不愧是“老餮”,走到哪兒吃到哪兒,他的一生就是“逛吃逛吃逛吃”的一生??!
雉雊麥苗秀,蠶眠桑葉稀。田夫荷鋤至,相見語依依。——王維《渭川田家》
在野雞聲聲鳴叫中,小麥已經(jīng)秀穗,吃足桑葉的蠶兒開始休眠。夕陽(yáng)西下,農(nóng)夫們扛著鋤頭回家了,即使是勞累了一天,見到街坊四鄰也會(huì)停下來嘮一會(huì)兒家常。生活有忙有閑,樂在其中。
明月別枝驚鵲,清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片?!翖壖病段鹘隆ひ剐悬S沙道中》
煙火的味道在于稻香和豐年,既不回避衣食住行的俗世,又能靜心地聽著蛙聲尋找絲絲浪漫。
種豆南山下,草盛豆苗稀。晨興理荒穢,帶月荷鋤歸?!諟Y明《歸園田居·其三》
每天早出晚歸,種的莊稼卻“草盛豆苗稀”。陶淵明一直都不是一個(gè)善于稼穡的人,但是他卻是最擅長(zhǎng)在田園里舞文弄墨的人。