陶短房

“非洲豬瘟”近來在全球備受關(guān)注，它是一種源自撒哈拉以南非洲、由非洲豬瘟病毒傳播的動(dòng)物性瘟疫，可引起家豬和野豬的出血熱，傳染率和死亡率很高。雖然未發(fā)現(xiàn)人類感染的病例，但卻足以對(duì)家畜養(yǎng)殖構(gòu)成致命威脅。非洲豬瘟已經(jīng)有一百多年的歷史，尤其在歐洲，長(zhǎng)期困擾著養(yǎng)殖戶和整個(gè)產(chǎn)業(yè)。

以為“非洲豬瘟僅在非洲傳播”

耐人尋味的是，古代非洲并沒有養(yǎng)豬業(yè)，主要的養(yǎng)殖類家畜是牛和羊。19世紀(jì)末，非洲畜牧業(yè)最發(fā)達(dá)的東非肯尼亞高原一帶牛瘟疫肆虐，導(dǎo)致牛大量死亡，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民迫于無奈，開始轉(zhuǎn)向養(yǎng)豬。1904年，定居肯尼亞高原、原籍南亞的農(nóng)民從印度洋島嶼塞舌爾引進(jìn)了非洲第一批家豬，一年后，原籍蘇格蘭的“土生白人”農(nóng)民也從英倫三島引進(jìn)了另一批繁殖力更強(qiáng)的家豬，非洲養(yǎng)豬業(yè)隨即發(fā)展起來。

這些農(nóng)民在非洲采用的是散養(yǎng)方式，但他們忽略了一個(gè)危險(xiǎn)：此時(shí)在東非森林里生活著巨型森林豬、疣豬和叢林豬等家豬的近親，而對(duì)人類無害、卻對(duì)豬類致命的非洲豬瘟一直在這些“家豬近親”中傳播，當(dāng)?shù)厝撕秃髞淼哪蟻喨?、歐洲人定居者，卻對(duì)此一無所知（因?yàn)橐郧皬奈答B(yǎng)過豬）。1907年，人類第一次記載下發(fā)生在家豬中的非洲豬瘟疫情，措手不及的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬者損失慘重。

由于毫無經(jīng)驗(yàn)和心理準(zhǔn)備，直到1921年，才有不知名的獸醫(yī)首次認(rèn)定這是一種新型豬瘟，并將之命名為“非洲豬瘟”。最初，人們錯(cuò)誤以為“非洲豬瘟僅在非洲傳播”。

從殖民地帶回的“瘟疫”

在非洲豬瘟的陰影下，非洲養(yǎng)豬業(yè)緩慢發(fā)展著，并從最初的東非北部逐漸普及到非洲各地。在葡萄牙殖民地莫桑比克，一些葡萄牙移民也開始養(yǎng)豬，1957年，鑒于當(dāng)?shù)鬲?dú)立運(yùn)動(dòng)風(fēng)起云涌，部分移民返回葡萄牙故土定居。他們帶走了能帶走的一切，包括一些豬仔，卻在不經(jīng)意間把非洲豬瘟首次帶到了非洲以外。

當(dāng)時(shí)的葡萄牙是歐洲最不發(fā)達(dá)國(guó)家之一，但在應(yīng)對(duì)動(dòng)物疫情方面畢竟比非洲有經(jīng)驗(yàn)得多，迅速采取了最干脆利索的處理方式：疫區(qū)所有家畜一律屠宰銷毀。這一招雖引發(fā)當(dāng)?shù)厝思ち铱棺h，卻意外地行之有效：疫情消失了。

然而3年后葡萄牙又迎來了第二次疫情：從另一塊非洲葡萄牙殖民地安哥拉回國(guó)的葡萄牙殖民者，再次在“大搬家”時(shí)一并帶回了豬仔和非洲豬瘟，而且這一次因?yàn)榭棺h者的阻撓，疫情在被撲滅前就已經(jīng)傳播出去了。

第一條傳播途徑是“豬場(chǎng)傳播”。非洲豬瘟疫情可以通過直接接觸受干擾的活豬，食用疫豬血肉，或由寄生蟲作為病毒載體間接傳染。當(dāng)時(shí)歐洲許多大規(guī)模豬場(chǎng)習(xí)慣于給家畜喂食含有動(dòng)物骨粉的人工混合飼料，而這些飼料許多來自葡萄牙，一時(shí)間法國(guó)、意大利、比利時(shí)、馬耳他、意大利……眾多進(jìn)口和使用這類飼料的豬肉生產(chǎn)國(guó)被折騰得死去活來。

嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)和慘痛的損失迫使南歐養(yǎng)豬業(yè)者不得不從根本上改變自己的養(yǎng)豬模式，傳統(tǒng)的散養(yǎng)和簡(jiǎn)單圈養(yǎng)方式被徹底摒棄，取而代之的是全封閉式的機(jī)械化養(yǎng)殖方式，這樣養(yǎng)出來的豬被普遍吐槽“不好吃”，但的確大大提高了安全系數(shù)?！叭忾]”、嚴(yán)格檢疫隔離和一旦發(fā)現(xiàn)疫情后的“全殺滅”方式，讓非洲豬瘟在西歐旋起旋滅，未能形成持續(xù)性的重大疫情。

野外傳播防不勝防

然而一個(gè)“死角”一直若隱若現(xiàn)地存在：意大利撒丁島。撒丁島是個(gè)地中海上的巨大海島，這里的農(nóng)業(yè)社區(qū)十分閉塞保守，又一度飽受黑手黨侵?jǐn)_，對(duì)可能搶走當(dāng)?shù)厝孙埻氲摹艾F(xiàn)代化養(yǎng)豬”持抵制態(tài)度，因此長(zhǎng)期堅(jiān)持傳統(tǒng)散養(yǎng)方式，也同樣因此，這里的非洲豬瘟疫情始終難以消滅干凈。西歐大陸多次非洲豬瘟疫情死灰復(fù)燃，都是撒丁島豬肉“內(nèi)銷”所致。直到上世紀(jì)90年代初，撒丁島才逐漸推廣了現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式，非洲豬瘟疫情也從此變得更加罕見。當(dāng)時(shí)曾有生物學(xué)家預(yù)言“非洲豬瘟在西歐大地上作為疫情已經(jīng)消失”。

但他們忽略了第二條傳播途徑：野外傳播。非洲豬瘟最初是由非洲的巨型森林豬、疣豬、叢林豬等家豬近親，通過寄生蟲、壁虱等宿主間接傳播給家豬的。南歐、西歐同樣生活著野豬等家豬的近親，它們同樣可以通過宿主間接傳播，從感染疫情的家豬身上受到感染。各國(guó)政府和養(yǎng)殖戶針對(duì)豬場(chǎng)疫情的“徹底撲殺”，對(duì)“野外傳播”宛如隔靴搔癢，而由于非洲豬瘟并不感染人類，人們長(zhǎng)期以來對(duì)這種“野外傳播”并沒有引起特別重視。

1985年，比利時(shí)爆發(fā)了一次突發(fā)性非洲豬瘟疫情，3萬頭疫豬不得不在短時(shí)間內(nèi)被匆匆殺滅，人們發(fā)現(xiàn)，這次疫情并非“照例”來自“非洲豬瘟死角”撒丁島，而是從本土的野豬種群中通過壁虱傳染給家豬的。

一些生物學(xué)家和農(nóng)業(yè)專家呼吁“對(duì)比利時(shí)國(guó)土上的野豬進(jìn)行有控制性的撲殺”，以抑制非洲豬瘟的傳播，卻遭到環(huán)保團(tuán)體堅(jiān)決反對(duì)。好在疫情很快平息，這個(gè)爭(zhēng)議就此擱置了30年之久。▲