●唐婷 文 一博 編

火盆中的灰燼、陪葬陶器中的食物遺存、鑲嵌骨雕的黏合劑……古墓中一些看似不起眼的蛛絲馬跡，卻造成了考古學家很多重要的發(fā)現(xiàn)。

一個中外聯(lián)合研究團隊在《科學·進展》上聯(lián)合發(fā)表文章稱，通過對古墓火盆中的一些灰燼進行分析，發(fā)現(xiàn)了大麻殘留。“這是迄今為止發(fā)現(xiàn)的，最早的燃燒大麻并用于精神層面活動的直接證據。”該論文作者、中國科學院大學人文學院考古學與人類學系教授楊益民表示，包括這項研究在內，通過對考古現(xiàn)場有機殘留物分析，能揭示許多僅憑肉眼無法了解到的重要信息。

灰燼中“潛藏”致幻劑

中國社科院考古研究所新疆隊在帕米爾高原東部塔什庫爾干地區(qū)發(fā)掘了一處距今約2500年的獨特墓群——吉爾贊喀勒墓地，該遺址具有明顯的宗教特征與儀式性建構。

出土遺物中以木質火壇最引人注目。這些火壇內部有強烈灼燒痕跡，且放置有數(shù)量不等的卵石，卵石表面也有燒灼痕跡。為探究這些火壇內焚燒物的組成，楊益民團隊對火壇殘塊及其內部燒石進行了有機物提取，并開展氣相色譜——質譜聯(lián)用分析。

洋海墓地出土面食遺存及顯微觀察

“我們在絕大多數(shù)樣品中檢測到大麻的生物標記物，證明這些火壇內普遍焚燒過致幻植物——大麻?！睏钜婷窠榻B，這些樣品中檢測到的大麻素以大麻酚，即四氫大麻酚的降解產物為主，暗示原始植株是精神活性成分含量較高的大麻品種，應該是因具有較強的致幻效力而被用于儀式活動之中。

出土于吉爾贊喀勒墓地的12號墓葬的、用于火祭儀式的容器

殘留物中找到最早面包

民以食為天，考古中發(fā)現(xiàn)的食物遺存，有助于人們了解古代糧食作物和飲食文化的信息。然而，食物的主要組成部分為有機物，不利于保存，長期埋藏后往往降解殆盡。在考古發(fā)掘現(xiàn)場，很少能找到保存至今的古代食物遺存。

幸運的是，我國新疆一些地區(qū)降水稀少、氣候干燥，一些食物遺存因此得以保存下來。楊益民指出，盡管發(fā)現(xiàn)的食物遺存早已面目全非，但通過化學分析，仍然可以知道它是由什么作物制成的，進而對其加工工藝進行分析。

小河墓地

洋海墓地位于新疆吐魯番盆地火焰山南麓的荒漠戈壁灘，距今約兩千至三千年，隨葬器物以陶器和木器為主。在陪葬陶器中，留有一些食物殘留物。研究人員通過紅外分析，鑒定其為淀粉類物質，應為面食。進一步的淀粉粒和表皮橫細胞分析表明，該面食遺存是由小麥和大麥經碾磨成粉混合后加工制作而成的熟食；斷面較為致密，說明其未經發(fā)酵，和今天一種不發(fā)酵的面包類似。

“這是迄今為止經過科技分析證實的我國最早利用小麥和大麥制作面食的證據，它將我國麥類面食歷史追溯到距今2600—2900年前?！睏钜婷裾f。

顏色中發(fā)現(xiàn)古老“膠水”

黏合劑的應用可追溯至舊石器時代，它催生了復合工具，又有效地促進了復合工具的發(fā)展。所謂復合工具，是指由零件組合而成的工具。

但和食物一樣，黏合劑的主要組分為有機物，經長期埋藏，常常降解殆盡，很難對其進行科技分析。

小河墓地位于新疆羅布泊地區(qū)孔雀河下游河谷南約60公里的羅布沙漠中，出土了大量保存完好的干尸、動植物遺存及其他精美的隨葬品。其中有一件法杖樣品上鑲嵌的骨雕脫落了，研究人員在溝槽底部看到了一些淡淡的黃色物質，取樣分析后發(fā)現(xiàn)是牛膠。這是迄今為止，經過科技分析證實的我國最早利用的黏合劑，它將我國動物膠利用的歷史追溯到了約3500年前。