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        時(shí)訊

        2019-10-23 03:02:17
        食品與生活 2019年5期
        關(guān)鍵詞:牛肚平谷嵊州

        首屆嵊州小吃文化旅游節(jié)開幕

        4月30日,首屆中國(guó)紹興特色小吃文化節(jié)暨中國(guó)嵊州小吃文化旅游節(jié)在嵊州市開幕,以紹興特色小吃發(fā)展為主線,以嵊州小吃為主要載體,集中展現(xiàn)紹興(嵊州)小吃特色文化。當(dāng)天還舉行了“嵊州小吃歐洲行”授旗儀式,發(fā)布了《嵊州小吃歐洲行合作備忘錄》。

        嵊州將和商務(wù)部中國(guó)歐洲經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作協(xié)會(huì)歐盟工作委員會(huì)聯(lián)合開展“嵊州小吃”歐洲行活動(dòng),讓嵊州小吃走出國(guó)門,走向世界。

        我國(guó)成為法國(guó)波爾多山坡葡萄酒最大出口市場(chǎng)

        波爾多山坡是法國(guó)知名葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的波爾多山坡葡萄酒成為排名第四的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,其在出口市場(chǎng)的份額也迅速增長(zhǎng)。

        波爾多山坡聯(lián)盟主席斯特凡·埃羅表示,葡萄酒銷售總量中,出口占比從11%增長(zhǎng)至23%,出口量增加了30%,出口額增長(zhǎng)了78%。我國(guó)已成為波爾多山坡葡萄酒最大的出口市場(chǎng)(占出口總量的30%),這一比例還在上升。

        加州開心果亮相中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品展

        近日,2019第十三屆中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品展在安徽合肥舉行,全國(guó)21個(gè)省市以及多個(gè)海外地區(qū)的500多家堅(jiān)果炒貨行業(yè)的種植、原料、加工、設(shè)備、添加劑、經(jīng)銷商等龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)代表齊聚一堂。 展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),開心果供應(yīng)商加州開心果與國(guó)內(nèi)外堅(jiān)果炒貨行業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)及經(jīng)銷商分享了深耕行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn),共同聚焦行業(yè)新動(dòng)態(tài),并設(shè)立了專屬展位,展示了來自美國(guó)加州的優(yōu)質(zhì)開心果,為參展嘉賓帶來了一段美好的加州“食”光。

        “餐營(yíng)者”俱樂部舉辦“2019餐營(yíng)者-尚選”系列頒獎(jiǎng)典禮

        4月18日,“餐營(yíng)者”俱樂部十周年派對(duì)暨“2019餐營(yíng)者-尚選”系列獎(jiǎng)項(xiàng)的頒獎(jiǎng)典禮在上海麥德龍餐飲學(xué)院舉行。

        來自餐飲行業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商代表、各大酒店的獲獎(jiǎng)大廚、獲獎(jiǎng)企業(yè)高層代表、榮格高層、榮格雜志讀者、部分評(píng)委專家、行業(yè)媒體等齊聚頒獎(jiǎng)典禮?現(xiàn)場(chǎng),共同見證了“餐營(yíng)者-尚選”系列獎(jiǎng)項(xiàng)的歸屬。本次“餐營(yíng)者-尚選”?系列獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋了大廚、酒店、餐廳、餐 飲供應(yīng)商四個(gè)大類。

        成都一家腌鹵店售賣未經(jīng)檢疫牛肚遭罰

        近日,成都新津縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)新津縣新平鎮(zhèn)的某冷藏倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)8件無(wú)中文標(biāo)簽的牛肚。這批牛肚由某腌鹵店存放,該店負(fù)責(zé)人無(wú)法提供商品供貨者信息及檢疫合格證明,違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定。這批牛肚被沒收,當(dāng)事人被執(zhí)法部門罰款3.5萬(wàn)元。

        佳沛奇異果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20周年

        4月23日,新西蘭佳沛公司( Zespri)舉行以“攜手二十載,共創(chuàng)新未來”為主題的2019開季新聞發(fā)布會(huì),宣布新一季奇異果正式在中國(guó)上市。今年時(shí)值“佳沛”進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20周年。2018年,“佳沛”在中國(guó)的奇異果銷量達(dá)到2 700萬(wàn)標(biāo)箱。佳沛集團(tuán)董事長(zhǎng)表示,“佳沛”的目標(biāo)是在2025年銷售額增長(zhǎng)達(dá)45億新西蘭元,而中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁表現(xiàn)將成為驅(qū)動(dòng)這一增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?,占全球銷量的1/4。

        北京平谷大桃開啟認(rèn)購(gòu)預(yù)售

        近日,“情定桃花-大祧認(rèn)購(gòu)”啟動(dòng)儀式在北京市平谷區(qū)劉家店鎮(zhèn)行宮村桃花園舉辦。即日起至10月20日,消費(fèi)者可通過掃碼認(rèn)購(gòu)、線上認(rèn)購(gòu)、團(tuán)體認(rèn)購(gòu)三種渠道預(yù)定精品平谷大桃。

        與以往市場(chǎng)興起的“果樹認(rèn)領(lǐng)”不同的是,消費(fèi)者認(rèn)購(gòu)的是一棵桃樹上的精品優(yōu)質(zhì)桃,經(jīng)行業(yè)協(xié)會(huì)嚴(yán)格把關(guān)品質(zhì),并可以多人同時(shí)認(rèn)領(lǐng)一棵樹,認(rèn)領(lǐng)價(jià)格與大桃成熟時(shí)的市場(chǎng)銷售價(jià)格持平,并提供在鮮桃上定制文字、圖案等特色服務(wù)。參與認(rèn)購(gòu)的游客還將獲得平谷著名書法家王友誼題字的“桃木劍”和“平谷休閑旅游套票”。

        貴州火龍果帶動(dòng)精品水果發(fā)展

        在4月29日召開的貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命水果(火龍果)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目推進(jìn)及技術(shù)培訓(xùn)會(huì)上,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所所長(zhǎng)、研究員陳業(yè)淵表示,雖然山地相對(duì)于土壤肥沃的平原地區(qū)而言水果產(chǎn)量有限,但貴州良好的自然資源環(huán)境使得病蟲害較少,同時(shí)也大大降低了農(nóng)藥和化肥的使用,使出產(chǎn)的水果品質(zhì)和口感都很好,很適宜發(fā)展特色山地農(nóng)業(yè),尤其是精品水果的種植。

        貴州良好的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的氣候條件也讓羅甸火龍果于2013年獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,關(guān)嶺火龍果于2016年獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

        “雀巢優(yōu)活”推出“獎(jiǎng)杯瓶”純凈水

        為滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的需求,“雀巢優(yōu)活”品牌推出全新“獎(jiǎng)杯瓶”純凈水,同時(shí)發(fā)力功能飲料市場(chǎng),為消費(fèi)者帶來更多選擇。

        這支新瓶型由雀巢水全球研發(fā)中心設(shè)計(jì),以握感舒適的“獎(jiǎng)杯瓶”外觀打造獨(dú)特、純凈、現(xiàn)代的體驗(yàn),瓶身更加新穎,富有質(zhì)感。

        “雀巢優(yōu)活”還推出“補(bǔ)水+”新一代加強(qiáng)補(bǔ)水產(chǎn)品,它同時(shí)具有功能飲料和風(fēng)味水的優(yōu)勢(shì),不僅補(bǔ)充電解質(zhì),而且擁有風(fēng)味水清爽好喝的口味,低糖配方,符合消費(fèi)者動(dòng)態(tài)的現(xiàn)代生活方式,尤其適合夏日的戶外和輕運(yùn)動(dòng)。

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