吳平，胡美華，龔佩珍，賈偉娟

(1.平湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 平湖 314200； 2.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 314000)

平湖市利用蘑菇菌渣種植蘆筍，開創(chuàng)了菌渣資源化循環(huán)利用的新途徑[1]。2003年開始試種，2007年起在政府的重點(diǎn)扶持下快速、有序發(fā)展[2]，2017年以來平湖市蘆筍種植面積穩(wěn)定在600 hm2左右。隨著種植年份的增加,蘆筍種植基地出現(xiàn)了有機(jī)肥使用量減少，為追求蘆筍產(chǎn)量過量施用化肥導(dǎo)致土壤板結(jié)誘發(fā)蘆筍根腐病等情況。為研究蘆筍施用有機(jī)肥的數(shù)量及對(duì)產(chǎn)量的影響，我們?cè)谄胶腥A凰果蔬專業(yè)合作社進(jìn)行了蘆筍化肥減量試驗(yàn)，探索蘆筍生產(chǎn)減少化肥用量的可行性，為蘆筍生產(chǎn)化肥減量提供數(shù)據(jù)支撐。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在平湖市華凰果蔬專業(yè)合作社蘆筍大棚內(nèi)進(jìn)行，土壤類型為粉田泥，肥力較高。

供試蘆筍品種為格蘭德F1，2月育苗，5月移栽，次年1月開始采筍，蘆筍長勢(shì)均勻。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理：處理1，施羊糞15 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2；處理2，施羊糞30 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2；處理3，施羊糞45 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2；以母莖全量還田加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2為對(duì)照(CK)。小區(qū)面積180 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。每小區(qū)栽蘆筍450株，折25 001株·hm-2。均于2017年12月中旬在蘆筍冬季清園后作基肥施入。其余栽培管理措施均一致。

2 結(jié)果與分析

由表1可知，蘆筍春筍產(chǎn)量，3個(gè)施羊糞的處理分別為1 602、2 090、2 716 kg·hm-2,分別比對(duì)照增產(chǎn)41.1%、84.0%、139.2%，經(jīng)方差分析其差異達(dá)顯著和極顯著水平；夏筍產(chǎn)量，3個(gè)施羊糞的處理分別為3 922、4 642、4 305 kg·hm-2，分別比對(duì)照增產(chǎn)45.9%、72.7%、60.2%，僅處理施羊糞15 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2與對(duì)照的差異未達(dá)顯著水平。秋筍產(chǎn)量，3個(gè)施羊糞的處理分別為2 409、2 580、2 710 kg·hm-2，分別比對(duì)照增產(chǎn)69.8%、81.8%、91.0%，其差異均達(dá)極顯著水平。全年產(chǎn)量，3個(gè)施羊糞的處理分別為7 934、9 312、9 732 kg·hm-2，比對(duì)照分別增產(chǎn)51.3%、77.6%、85.6%，經(jīng)方差分析其差異均達(dá)極顯著水平。處理施羊糞30 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2比施羊糞15 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2增產(chǎn)17.38%，但差異不顯著；處理施羊糞45 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2比羊糞15 t·hm-2加三元復(fù)合肥 1.05 t·hm-2增產(chǎn) 22.7%，差異達(dá)顯著水平；處理施羊糞45 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2比羊糞30 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2增產(chǎn)4.5%，但差異不顯著。

表1 4種基肥處理對(duì)蘆筍產(chǎn)量的影響

3 小結(jié)與討論

施羊糞45 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2比施30 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2增產(chǎn)4.5%。綜合分析發(fā)現(xiàn)以施羊糞30 t·hm-2加三元復(fù)合肥1.05 t·hm-2做基肥的春筍、秋筍及全年產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平。由此說明，有機(jī)肥可以替代化肥實(shí)現(xiàn)蘆筍生產(chǎn)化肥減量，但有機(jī)肥也不是施得越多越好，要考慮投入產(chǎn)出比。