李彩虹，何文，王懷禹，李和桂

（1.南充職業(yè)技術(shù)學(xué)院四川南充637000；2.南充市順慶區(qū)蜀農(nóng)特種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社四川南充637000）

竹鼠食性潔凈，肉質(zhì)細(xì)膩精瘦且味極鮮美，為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類(lèi)食品，為野味之上品[1,2]，其人工養(yǎng)殖前景十分廣闊，但當(dāng)前全國(guó)范圍內(nèi)竹鼠養(yǎng)殖水平參差不齊，竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)有待提高，尤其是由于缺乏統(tǒng)一的種竹鼠飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)前種竹鼠的間情期較短，年產(chǎn)胎次較長(zhǎng)，最終導(dǎo)致種竹鼠繁殖水平低下，竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益降低[3]，嚴(yán)重阻礙了竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步推廣和快速發(fā)展。鑒于此，本研究從營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的視角出發(fā)，研究探討根據(jù)竹鼠體況調(diào)整日糧飼喂量對(duì)母種竹鼠間情期和年產(chǎn)胎次的影響，為提高母竹鼠的體況、縮短母竹鼠的間情期、提高母竹鼠的年產(chǎn)胎次、提高種竹鼠的繁殖性能和竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益提供一種實(shí)踐參考，為提高竹鼠科學(xué)飼養(yǎng)水平和保障竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康與可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 竹鼠

選擇100 只中華種竹鼠（雌雄比例1∶1），由南充市草壩養(yǎng)殖場(chǎng)提供。其中雄性種竹鼠身體強(qiáng)健，睪丸顯露、勻稱(chēng)，性欲旺盛，不打斗；雌性種竹鼠母性強(qiáng)，奶頭大而均勻、采食力強(qiáng)，均無(wú)咬仔或食仔惡癖。種竹鼠購(gòu)進(jìn)后，進(jìn)行為期一個(gè)月的預(yù)試期飼喂，預(yù)試期內(nèi)每日定時(shí)定量飼喂兩次，每日每只竹鼠投喂粗飼料（秸稈）170g，精飼料（日糧組成與營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1）17g。預(yù)試期結(jié)束后，雄性、雌性種竹鼠均長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)疾病。

表1 日糧組成與營(yíng)養(yǎng)水平

1.2 試驗(yàn)分組

預(yù)試期結(jié)束后，將100 只中華種竹鼠按1∶1 比例配對(duì)為50對(duì)，50 對(duì)種竹鼠日常飼養(yǎng)管理均一致。將50 對(duì)種竹鼠隨機(jī)分為2組（對(duì)照組和試驗(yàn)組），每組25 對(duì)竹鼠。對(duì)照組竹鼠的每日飼喂量同預(yù)試期，試驗(yàn)組分別在母竹鼠配種前、配種后25d、配種后57d和仔鼠斷奶時(shí)對(duì)母鼠體況進(jìn)行一次綜合評(píng)分，根據(jù)母鼠體況綜合評(píng)分結(jié)果隨時(shí)調(diào)整母鼠飼喂量（體況綜合評(píng)分及飼喂量標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)表2），母種鼠經(jīng)產(chǎn)一胎次后即進(jìn)入下一個(gè)繁殖周期，按照上述的體況評(píng)分和飼喂方法進(jìn)行飼喂，試驗(yàn)期為12 個(gè)月。

1.3 檢測(cè)指標(biāo)與方法

1.3.1 母鼠體況分值的測(cè)定分別在試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)和試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，對(duì)試驗(yàn)組和對(duì)照組的每只母鼠體況進(jìn)行綜合評(píng)分（體況綜合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)表2），判定在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)根據(jù)體況改變飼喂不同日糧對(duì)每只母鼠體況的影響。

表2 體況綜合評(píng)分及飼喂量標(biāo)準(zhǔn)

1.3.2 母鼠間情期的測(cè)定發(fā)情的母鼠表現(xiàn)興奮，陰部被毛分開(kāi)，腫脹，光滑圓潤(rùn)，用手提尾巴，陰部外翻且分泌粉紅色或潮紅色黏液。根據(jù)上述母鼠發(fā)情特征，記錄母鼠二次發(fā)情的時(shí)間間隔即為間情期，計(jì)算在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組和對(duì)照組每只母鼠的平均間情期。

1.3.3 母鼠年產(chǎn)胎次的測(cè)定記錄每只竹鼠在試驗(yàn)期內(nèi)的產(chǎn)胎次數(shù)，計(jì)算在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組和對(duì)照組每只母鼠的年產(chǎn)胎次。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用SPSS 17.0 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 母鼠體況分值的測(cè)定結(jié)果

如表3 所示，在試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，試驗(yàn)組與對(duì)照組之間母鼠體況平均分值差異不顯著（P>0.05）；在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，體況分值顯著提高（P<0.05）。表明根據(jù)體況改變飼喂量可顯著改善母鼠的體況。

表3 母鼠體況分值的測(cè)定結(jié)果（分）

2.2 母鼠間情期的測(cè)定結(jié)果

如表4 所示，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，母竹鼠的平均間情期由平均20.14d 縮短到14.65d（P<0.05）。表明根據(jù)體況改變飼喂量可顯著縮短母鼠的間情期。

表4 母鼠間情期的測(cè)定結(jié)果（d）

2.3 母鼠年產(chǎn)胎次的測(cè)定結(jié)果

如表5 所示，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，母竹鼠的平均年產(chǎn)胎次由平均2.02 胎提高到3.53 胎（P<0.05）。表明根據(jù)體況改變飼喂量可顯著提高母鼠的年產(chǎn)胎次。

表5 母鼠年產(chǎn)胎次的測(cè)定結(jié)果（胎）

3 討論

母種鼠的健康水平直接影響到竹鼠的繁殖性能和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，而體況是反映竹鼠健康水平的最直接檢測(cè)指標(biāo)，竹鼠體況偏瘦或偏肥均會(huì)直接影響其新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育水平。而飼喂方法是以體況為主要依據(jù)，根據(jù)不同體況飼喂不同量的日糧，即避免了日糧的浪費(fèi)又可避免竹鼠過(guò)肥或過(guò)瘦，保持竹鼠旺盛的新陳代謝和健康水平。本研究首次以竹鼠為研究對(duì)象，探索根據(jù)竹鼠體況調(diào)整日糧飼喂量對(duì)竹鼠健康水平、間情期和年產(chǎn)胎次的影響，通過(guò)長(zhǎng)達(dá)12 個(gè)月的試驗(yàn)觀察和對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的比較分析，表明根據(jù)體況調(diào)整日飼喂量一定時(shí)間后，母竹鼠體況發(fā)生較大變化，基本上都達(dá)到3分和4 分的體況，提高了母鼠的健康水平，同時(shí)通過(guò)對(duì)間情期和年產(chǎn)胎次試驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)定，母竹鼠的間情期縮短了27.26%（由平均20.14d 縮短到14.65d），年產(chǎn)胎次提高了74.75%（由平均2.02 胎提高到3.53 胎），該結(jié)果表明根據(jù)體況改變母鼠的飼喂量可顯著改善母鼠的體況、間情期和年產(chǎn)胎次，提高母種鼠的健康水平和繁殖性能，對(duì)于提高竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步推廣具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，可在竹鼠養(yǎng)殖生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。█