高鳳芹

摘 要：土雞又稱本地雞、草雞、柴雞、笨雞。在山區(qū)農(nóng)村，農(nóng)戶散養(yǎng)的土雞以抗病力強(qiáng)、覓食性好、肉質(zhì)鮮美、雞蛋無腥味而備受廣大農(nóng)戶和消費(fèi)者的青睞。筆者根據(jù)多年來養(yǎng)雞生產(chǎn)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，摸索出農(nóng)村散養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理與疾病預(yù)防的一些辦法，對(duì)農(nóng)村養(yǎng)雞場(chǎng)的品種引進(jìn)、飼養(yǎng)、管理及常見疾病預(yù)防，作了較為全面的研究與分析，旨在為廣大養(yǎng)殖戶提供科學(xué)指導(dǎo)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展，讓農(nóng)民致富，讓消費(fèi)者滿意。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)雞場(chǎng)；品種引進(jìn)；管理

一、小雞品種的引進(jìn)

1.選擇要以優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)（耐粗飼、抗病、耐寒熱）的品種為佳。

2.引進(jìn)選擇適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的品種，引進(jìn)的廠家要正規(guī)、有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等。

3.雛雞的選擇。要通過羽毛和外貌狀態(tài)、腹部和臍部收縮狀況、雛雞的活力、嗚叫聲和體重等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行選擇。

二、飼養(yǎng)技術(shù)

1.剛引回的雞的飼養(yǎng)辦法

剛引回的雞要及時(shí)補(bǔ)料，進(jìn)行開食?？蓪⒘先鲈诘孛嫔线M(jìn)行，3天后可改用料盤或料槽飼喂。開食料最好采用全價(jià)飼料。飲水最好用飲用冷開水，青年雞和成年雞都同樣要飲用清潔水，最好用專用的飲水壺，并加入預(yù)防藥物進(jìn)行防病。

2.日糧配合

雞的日糧配合要根據(jù)農(nóng)村實(shí)際情況進(jìn)配制。小雞最好采用購(gòu)買成品顆粒飼料，小雞達(dá)到3-4兩重時(shí)，為節(jié)約成本就可以采用自配飼料。配方一般為：玉米為50-65%，麩皮20-25%，米糠5-8%，豆類10-18%，骨粉2-5%，食鹽0.2%，添加劑（適量，按說明使用）。產(chǎn)蛋期注重添加蛋白質(zhì)飼料和礦物質(zhì)（骨粉）?？稍陲暳现刑砑舆m當(dāng)?shù)那囡暳稀?/p>

三、雞的飼養(yǎng)管理

1.合理的溫度、光照和密度

剛購(gòu)回的小雞溫度應(yīng)掌握在24℃左右，6周齡降至20℃左右。

要有適宜的光照。一般情況下，4-7天每天光照20小時(shí)， 8-14天每天光照16小時(shí)，以后采用自然光照，光線強(qiáng)度也要逐漸減弱。

密度：冬天和早春可高點(diǎn)，夏、秋季可低一些。0-2周養(yǎng)30羽/平方米；3-4周養(yǎng)20羽/平方米；5-6周養(yǎng)15羽/平方米。

2.加強(qiáng)日常管護(hù)工作

經(jīng)常查看料槽和水槽，觀察健康狀況，飼料數(shù)量品種不能突然更換，禁喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，注意防止黃鼠狼、貓、老鼠等騷亂雞群。

3.搞好環(huán)境衛(wèi)生工作

要經(jīng)常保持雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，尤其是小雞更為關(guān)健。飼槽、水槽要保持清潔，飼料不能放置過久，要經(jīng)常清糞和更換墊料。

4.嚴(yán)格消毒

（1）清掃污物。

（2）消毒藥選擇。選用強(qiáng)力消毒靈、過氧乙酸、新潔爾滅、百毒殺復(fù)合酚等廣譜、高效消毒劑。

（3）科學(xué)配液。濃度要均勻，用40℃以下熱水稀釋，不宜久存，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，一次用完。

（4）帶雞消毒

帶雞消毒可使用噴霧器，噴頭距雞體50cm左右為宜。噴霧時(shí)噴頭向上，先內(nèi)后外逐步噴霧，最好每天早、晚各帶雞消毒一次。

建議廣大養(yǎng)殖戶盡量不要使用老雞舍飼養(yǎng)小雞，雞進(jìn)圈前要徹底消毒。對(duì)環(huán)境要經(jīng)常消毒，防止蚊蠅孳生，傳播疾病。

四、常見疾病預(yù)防

1.雞新城疫

俗稱雞瘟，一年四季都能發(fā)生。該病發(fā)病急，來勢(shì)猛、傳播快、死亡率高。根據(jù)高發(fā)病率、高死亡率、四季發(fā)病、病雞呼吸困難并有帶“咕?！甭暭安‰u運(yùn)動(dòng)失調(diào)等癥狀可懷疑本病。

防治方法：

以疫苗免疫為主要方法，肉雞10-15天用Ⅱ系苗滴鼻接種，35日用Ⅱ系苗飲水免疫，也可3日齡用新支二聯(lián)苗滴鼻，10日齡用克隆苗飲水，30日齡重復(fù)一次，60日齡用Ⅰ系注射免疫。在搞好免疫的同時(shí)，還要加強(qiáng)消毒工作，如發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)迅速隔離，并進(jìn)行無害化處理，及時(shí)消毒，以確保治療效果。

2.高致病性禽流感

高致病性禽流感病毒屬甲型流感病毒。高致病性禽流感主要傳染源是患禽流感或攜帶禽流感病毒的禽類，特別是帶毒水禽和野生鳥類極易造成該病傳播。高致病性禽流感一年四季均可發(fā)生和流行，但其病毒在低溫條件下抵抗力較強(qiáng)，春季和冬季更易流行。

防治方法：

7-10齡首免禽流感疫苗（H5NI），兩周后再進(jìn)行二次免疫。

3.禽霍亂

又稱禽巴氏桿菌，該病雞、鴨、鵝等能夠相互感染，且一年四季都能發(fā)病，以春秋季節(jié)為多見。

防治方法：

60天用禽霍亂菌苗注射免疫，多種抗菌素有較好的預(yù)防和治療效果。

4.雞傳染性法氏囊炎

該病對(duì)養(yǎng)雞業(yè)可造成嚴(yán)重危害。

防治方法：

1-7日齡雞用傳染性法氏囊弱苗飲水，24日齡再重復(fù)一次，發(fā)病時(shí)用蛋黃苗緊急接種免疫，有較好效果。

5.雞傳染性支氣管炎

雞傳染性支氣管炎是由冠狀病毒屬傳染性運(yùn)氣管炎病毒引起的急性高度接觸傳染性的呼吸道病，雞是本病的唯一自然宿主。

防治方法：

（1）疫苗：

3-5日齡雛雞疫苗滴鼻或加倍劑量飲水免疫；免疫后到1-2月齡時(shí)，再用疫苗品位免疫。

（2）治療：

①加冷水煎汁半小時(shí)后，加入冷開水20-25公斤作飲水，邊服7天。同時(shí)，每25公斤飲料或50公斤水中再加入鹽酸嗎啉胍原粉50克，效果更佳。

②每克強(qiáng)力霉素原粉加水10-20公斤任其余自飲，連服3-5天。

③每公斤飼料拌入病毒靈1.5克、板藍(lán)梗沖劑30克，任雛雞自由采食，少數(shù)病重單獨(dú)飼養(yǎng)，并輔以少量雪梨糖漿，連服3-5天，可起到良好效果。

④禽喘平、呼喘王等都有療效。

6.雞球蟲

危害雞的球蟲，主要是艾美爾屬的8-9個(gè)蟲種，其中以柔嫩艾交互爾球蟲和病毒艾美爾球蟲最為常見，且危害也最大。

防治方法：

（1）雛雞3-5日齡球蟲病疫苗免疫。

（2）氨丙啉：飲水濃度為0.012%-0.024%，連用3-5天，后改為0.006%，連用1-2周。

（3）磺胺二甲嘧啶：飲水濃度為0.1%，用2天，后改為0.05%，用四天。

（4）百蟲清：飲水中加0.0025%或按每天7.5毫克/公斤給予，用2天。

（5）其他藥物加：鹽霉素、球速滅、諾球、球痢靈、馬杜霉素、氯苯胍、殺球靈等等。

7.維生素E缺乏癥

維生素E缺乏癥又稱“白肌病”，其防治方法如下：

（1）在飼料中加入抗氧化劑，減少維生素E損失。

（2）在日糧中按比例添加0.5%的植物油；或每公斤飲料中添加10-30毫克的維生素E。

（3）對(duì)雛雞腦軟化可用維生素E醋酸脂膠丸5毫克，每日口服一次，用藥后1-2天即能恢復(fù)正常；對(duì)滲出性素質(zhì)，除用維生素E外，還應(yīng)補(bǔ)充硒制劑0.05-0.1毫克/公斤飼料。對(duì)發(fā)生白肌病的雞群，補(bǔ)充亞硒酸鈉維生素E外，飼料中還要添加蛋氨酸0.45%，胱氨酸0.33%。

五、結(jié)束語

對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員，需要考慮方方面面的問題。只有耐心、細(xì)致地不斷解決這些問題，才能使得養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)、健康地發(fā)展。只有這樣，才能使農(nóng)民致富，生活幸福。