侯貴平

摘要：農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要方向之一，同時(shí)也是造成農(nóng)村污染的最主要產(chǎn)業(yè)之一。本文主要對(duì)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀和農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的防治對(duì)策進(jìn)行了闡述，以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；畜禽養(yǎng)殖業(yè)；環(huán)境污染

近幾年農(nóng)村規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，畜禽存欄量有較大幅度的增長。隨之而來的畜禽飼養(yǎng)過成中所產(chǎn)生了大量糞便及污水，由于養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保意識(shí)加之處理不當(dāng)給周圍環(huán)境造成了不同程度的污染。現(xiàn)已成為繼工業(yè)污染、生活污水垃圾污染之后，造成農(nóng)村環(huán)境污染的社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)，如何解決當(dāng)前農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖與污染治理問題，已成為現(xiàn)階段農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作重大而緊迫任務(wù)。

1我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的特點(diǎn)

1.1畜禽廢棄物對(duì)水質(zhì)的污染相當(dāng)嚴(yán)重

畜禽養(yǎng)殖業(yè)每年產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢水約50億噸，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)處理的污水中含有大量的污染物質(zhì)，其污染負(fù)荷很高。高濃度畜禽養(yǎng)殖污水排入江河湖泊中，由于含N、P量高，造成水質(zhì)不斷惡化，導(dǎo)致水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化；大量畜禽廢棄物污水排入魚塘及河流中，會(huì)使對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡，嚴(yán)重的將導(dǎo)致魚塘及河流喪失使用功能。

1.2大氣污染危害大

畜禽糞便經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等有害氣體，這些氣體不但會(huì)破壞生態(tài)，而且還會(huì)直接影響人類健康。在畜禽養(yǎng)殖過程中，由于對(duì)糞便處置不當(dāng)，相當(dāng)部分養(yǎng)殖場(chǎng)周圍緊靠公路、村莊，設(shè)置的糞場(chǎng)散發(fā)出非常難聞的氣味，嚴(yán)重影響了周邊居民的生產(chǎn)生活。

1.3 傳播病菌，容易引起人畜交叉感染

畜禽廢棄物中的污染物中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵以及孳生的蚊蠅，會(huì)使環(huán)境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人、畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病時(shí)，會(huì)導(dǎo)致疫情發(fā)生，給人畜帶來災(zāi)難性危害。

2農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀

2.1農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖方式問題

大多數(shù)的農(nóng)民文化水平低下，對(duì)畜禽養(yǎng)殖知識(shí)缺乏控制，文化是很傳統(tǒng)的，跟以往的農(nóng)民基本的繁殖方式，農(nóng)業(yè)是主要的外殼，通過選擇一個(gè)圍欄圈確定位置的尺寸將圈養(yǎng)牲畜的放養(yǎng)牲畜，必要時(shí)家禽家畜放養(yǎng)足夠的時(shí)間回到劃定的位置后。該方法是一種傳統(tǒng)的畜禽養(yǎng)殖模式，其優(yōu)點(diǎn)是操作簡單，成本低，問題是畜禽放養(yǎng)的放養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致富營養(yǎng)化，土壤污染，養(yǎng)殖效率低，養(yǎng)殖方法不科學(xué)。

2.2農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖觀念問題

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的保護(hù)沒有相應(yīng)的概念，養(yǎng)殖戶在畜禽養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行過程中最為重視的就是經(jīng)濟(jì)的收益，因此，對(duì)于成本的支出精打細(xì)算，不愿支出其認(rèn)為不必要的成本，不愿主動(dòng)進(jìn)行改變以及進(jìn)行養(yǎng)殖方式的改進(jìn)。養(yǎng)殖戶由于掌握的知識(shí)不足及技術(shù)不足導(dǎo)致其觀念無法得到切實(shí)的改變，沒有相應(yīng)的計(jì)劃性、持續(xù)發(fā)展觀念以及相應(yīng)的遠(yuǎn)見性。

2.3農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)問題

農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)存在的主要問題是設(shè)施、設(shè)備低廉，耕種技術(shù)落后。導(dǎo)致這一問題的主要原因是農(nóng)業(yè)部門畜禽養(yǎng)殖方面投入資金有限，沒有相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備和養(yǎng)殖配套建設(shè)。加之掌握相應(yīng)的技術(shù)，先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備在畜牧業(yè)的發(fā)展中受到限制，畜禽養(yǎng)殖和低效率的農(nóng)村養(yǎng)殖質(zhì)量，導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品缺乏，收入不能發(fā)展。

3農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的防治對(duì)策

3.1加強(qiáng)科普和法制宣傳，提高全民治污意識(shí)

要加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境污染的知識(shí)宣傳，解釋養(yǎng)殖污染對(duì)環(huán)境的影響和對(duì)人類的危害，提高人們對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染治理的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)；要通過咨詢、培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式，向全社會(huì)特別是養(yǎng)殖場(chǎng)戶介紹健康養(yǎng)殖知識(shí)，使他們掌握對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染治理的技術(shù)措施。

3.2轉(zhuǎn)變方式，推廣畜禽清潔養(yǎng)殖

一是，推廣厭氧發(fā)酵等生物技術(shù)。鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶采用干清糞生產(chǎn)工藝，實(shí)行糞污干濕分離、雨水和污水分流，修建沼氣池，實(shí)現(xiàn)廢物全部綜合利用。二是，推廣畜牧業(yè)生態(tài)工程技術(shù)。采取生態(tài)綜合防治措施，對(duì)消化不了的畜禽糞便可以賣給或者送給需要肥料的農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)糞污就近消化和綜合利用。

3.3注重產(chǎn)業(yè)合理布局

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，要改變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)和自身優(yōu)勢(shì)，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)；改變只注重?cái)?shù)量和總量的增加，忽視體量和質(zhì)量的粗放型發(fā)展方式；加快農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的綜合整治，做好優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村的建設(shè)工作，做到統(tǒng)籌安排、突出重點(diǎn)、分類指導(dǎo)、整體推進(jìn)。應(yīng)設(shè)立禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，劃定重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，在養(yǎng)殖主體不變的情況下，將大量分散的小型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)予以集中，便于統(tǒng)一管理，并且形成合力集中治污。提供從飼料加工到產(chǎn)、供、銷及衛(wèi)生防疫、養(yǎng)殖等方面的服務(wù)和便利條件，提高養(yǎng)殖戶的積極性。

3.4強(qiáng)化環(huán)境監(jiān)督管理，著力提升畜禽養(yǎng)殖治污工程的減排效益和環(huán)境效益

每隔半年就要對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)估，監(jiān)督檢查養(yǎng)殖企業(yè)的防污設(shè)施維護(hù)的情況，對(duì)排放物進(jìn)行檢測(cè)，看是否符合要求。對(duì)有問題的地方督促相關(guān)企業(yè)進(jìn)行及時(shí)的整改。確保污染物達(dá)標(biāo)排放。

3.5優(yōu)化農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)

農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖過程中所考慮的主要方面就是進(jìn)行養(yǎng)殖效率以及養(yǎng)殖質(zhì)量的提升，主要的手段就是進(jìn)行制度的改進(jìn)，使各部門對(duì)于該方面環(huán)境管理所投入的成本增加，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖過程中技術(shù)的發(fā)展有一定的基礎(chǔ)，設(shè)備跟進(jìn)，從而使得養(yǎng)殖戶的相應(yīng)操作能力、養(yǎng)殖知識(shí)得到實(shí)際的發(fā)展。需要由專業(yè)人士進(jìn)行實(shí)際的輔助指導(dǎo)，使農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展更為順利。

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（作者單位：廣元市旺蒼縣嘉川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）