李明

摘 要：在教科版科學(xué)六年級下冊第二單元《物質(zhì)的變化》第6課“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”的教學(xué)過程中，為鞏固提升學(xué)生對“物理變化”和“化學(xué)變化”以及“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”的知識掌握能力，我出示了一組燃燒的蠟燭和通電后的燈泡的圖片，同時提問：蠟燭燃燒與燈泡亮了，它們都在發(fā)光發(fā)熱，它們都是化學(xué)變化嗎？

關(guān)鍵詞：燈泡 通電? 物質(zhì)變化

我的預(yù)設(shè)：蠟燭燃燒與燈泡亮了雖然現(xiàn)象一樣（發(fā)光發(fā)熱），但是蠟燭燃燒產(chǎn)生了新的物質(zhì)，而燈泡亮了沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，所以蠟燭燃燒是化學(xué)變化，燈泡亮了是物理變化。學(xué)生舉手回答問題的時候和我預(yù)設(shè)的差不多，說明他們對“物理變化”和“化學(xué)變化”以及“化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”的知識掌握的不錯，就在我心中暗自發(fā)喜時班長舉起手說：“老師我覺得燈泡發(fā)亮后是化學(xué)變化?！逼渌瑢W(xué)聽到班長的回答后有的投來異樣的目光;有的捂住嘴巴嘲笑;有的直勾勾的看著我等著我怎樣來批評他。“怎么可能是化學(xué)變化呢！”我略帶呵斥的說到，原本嘈雜的教室里頓時變得安靜下來，滿臉通紅的班長在我的示意下羞答答的坐了下來。課后我詢問班長是不是注意力不集中所以導(dǎo)致錯誤的回答，他告訴我說：“燈泡通電后產(chǎn)生了光，這是不同于原來的新物質(zhì)，那么它就是化學(xué)變化?！彼幕卮鹪谖业男睦镆皇て鹎永?，其實這“千層浪”早在課堂上就被激起了，只不過在我的“權(quán)威”下平靜了下來。我對班長做出自己的檢討：“你的回答很有研究價值，剛才是我沒有冷靜的思考，我會查閱資料來研究你的回答?！?/p>

燈泡通電后發(fā)生的是什么變化？這個問題的邏輯推理是這樣的：燈泡通電后是否產(chǎn)生新的物質(zhì)？產(chǎn)生就是化學(xué)變化;不產(chǎn)生就是物理變化。而燈泡通電后明顯的現(xiàn)象是發(fā)光發(fā)熱，也可以說是產(chǎn)生了光和熱。要研究“燈泡通電后發(fā)生的是什么變化？”這一問題首先要證明光和熱是不是物質(zhì)，這里暫且只證明光是不是物質(zhì)。

什么是物質(zhì)？這個問題在教材《我們身邊的物質(zhì)》的引言部分是這樣回答的：

“世界是由物質(zhì)構(gòu)成的。我們身邊的書、橡皮、桌子、電燈、自來水、房屋、大樹、動物、植物包括我們自己，都是物質(zhì)構(gòu)成的。

空氣、電、火、聲音也是物質(zhì)嗎？

其實，我們能直接或間接觀察到的實際存在的東西都是物質(zhì)，整個世界都是由物質(zhì)構(gòu)成的?！?/p>

也就是說我們能直接或間接觀察到的實際存在的東西都是物質(zhì)。而光是物質(zhì)嗎？

教材中沒有給出明確的正面回答，但我們可以通過判斷光是否能夠被我們直接或間接觀察的到且是否為實際存在的東西，從而判斷出光是否為物質(zhì)。

而在《課程標準教案（科學(xué)）》（教師參考書）中是給出了明確的正面回答：

“對于六年級學(xué)生來說，他們用眼能直接觀察到的物體都稱為物質(zhì)，這是不難理解的;但是對于空氣、光、聲音、電等看不見也摸不到的物質(zhì)來說，他們就很難理解了。”

那就是說光是我們看不見也摸不到的物質(zhì)。

另外在人教版高三物理課本上介紹光具有波粒二象性，光是由光子這一粒子構(gòu)成的，而“粒子是能夠以自由狀態(tài)存在的最小物質(zhì)組分”（來自百度百科）。這樣同時能證明光是一種物質(zhì)。且這種物質(zhì)（光）是不同于原來的新物質(zhì)，如果用教材上所學(xué)到的判斷物質(zhì)的變化邏輯去推理，燈泡通電后發(fā)生的是化學(xué)變化。

這顯然與我們的認知相違背！那燈泡通電后到底發(fā)生的是哪種物質(zhì)變化呢？如果證明光不是物質(zhì)，那么燈泡通電后發(fā)生的是物理變化;或者將化學(xué)變化定義為：產(chǎn)生新的化學(xué)物質(zhì)。那么我們可以直接推理出燈泡通電后發(fā)生的是物理變化，在參考《中國現(xiàn)有化學(xué)物質(zhì)名錄》可知光不是化學(xué)物質(zhì)。

綜上所述，筆者有一個大膽的想法：或許教材上對化學(xué)變化定義錯誤。可初中、高中化學(xué)教材與小學(xué)科學(xué)教材對化學(xué)變化的定義如出一轍，即產(chǎn)生新的物質(zhì)稱為化學(xué)變化。而它們沒有介紹光是不是物質(zhì)，且研究的物質(zhì)為化學(xué)物質(zhì)，這在教材的聯(lián)系上出現(xiàn)了斷層。又或者“光到底是不是物質(zhì)？”在物理學(xué)界也有爭論，若是將這種具有爭論的問題來給小學(xué)生了解或者初步的學(xué)習(xí)，是不是應(yīng)該在教材上注明——光是不是物質(zhì)是科學(xué)家一直爭論的問題。

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