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        古代名人推崇吃姜養(yǎng)生

        2019-10-21 08:21:54張恒
        啟迪與智慧·上旬刊 2019年7期
        關(guān)鍵詞:助陽雅歌張恒

        張恒

        姜是助陽之品,自古有“男子不可百日無姜”的說法,姜還能加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)的作用,因此,被用于男性保健,可起到助陽的作用,對(duì)腎虛陽痿也有一定的治療作用。

        孔子活了73歲,這個(gè)年齡在春秋時(shí)期絕對(duì)算是高壽。這和孔子健康的飲食觀和衛(wèi)生習(xí)慣是分不開的。其中就有姜的功勞?!墩撜Z》記載孔子說過:“不撤姜食,不多食。”每次吃飯,他都要吃姜,但是每頓都不多吃。

        蘇軾任職杭州太守時(shí),去凈慈寺游玩,拜見寺內(nèi)住持。住持年過八十,鶴發(fā)童顏,精神矍鑠,面色紅潤(rùn),雙目有神。蘇軾問住持用何妙方求得如此長(zhǎng)壽。住持微笑著說:“每日用連皮嫩姜切片,溫開水送服,已食四十余年矣?!?/p>

        蘇軾寫了一首詩:“一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草,丁香沉香各半兩,四兩茴香一處搗。煎也好,泡也好,修合此藥勝如寶。每日清晨飲一杯,一生容顏都不老?!边@首詩被后人收載編著于《蘇沈良方》中,叫作“駐顏不老方”,許多養(yǎng)生醫(yī)籍均有轉(zhuǎn)錄,足見生姜對(duì)于抗衰老的功效。

        明代徐霞客是旅行家,他的行囊中必備的一樣?xùn)|西,就是姜。他每天早上都有嚼食生姜的習(xí)慣。姜能夠促進(jìn)陽氣的生發(fā),使人活力旺盛,精力充沛。野外露宿,濕氣侵入,偶感風(fēng)寒,他就立即“飲姜湯一大碗,重被襲衣覆之;汗大注,久之乃起,覺開爽矣”。

        邢雅歌薦自《新周報(bào)》

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