毛瑞喜 王霞 王京京

摘 ? 要：對近年來山東省玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及種植推廣的玉米品種情況進行了系統(tǒng)調(diào)查和分析。在供給側(cè)結構性改革和新舊動能轉(zhuǎn)換重大戰(zhàn)略實施背景下，為更好地服務糧食安全、糧改飼、高質(zhì)量發(fā)展，提出了山東省適度發(fā)展青貯玉米和加工專用型玉米的建議，提出了“中早熟、耐密、多抗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適合機械化”的種質(zhì)創(chuàng)制和品種選育目標。

關鍵詞：玉米;品種;推廣;應用

1 ? 山東省玉米生產(chǎn)及品種應用情況

1.1 ? 玉米生產(chǎn)概況

玉米是山東省第二大糧食作物，種植面積僅次于小麥。近年來，玉米面積常年穩(wěn)定在366.7萬hm2左右。2017年山東省玉米播種面積375.24萬hm2，比2016年下降14.7萬hm2，為近年來首次下降。山東省是養(yǎng)殖和玉米加工大省，年需玉米2 100萬t左右，其中飼料玉米年均需求量在1 100萬t左右，深加工企業(yè)需求玉米1 000萬t左右[1]。

1.2 ? 玉米品種應用

1.2.1 ? 品種應用情況

山東省玉米種植以夏玉米為主，春玉米較少，主要為普通籽粒玉米、鮮食玉米和青貯玉米零星種植。普通玉米仍以機收果穗型品種為主，適宜籽粒機收玉米品種不多。2017年山東省推廣面積0.7萬hm2以上的品種74個，推廣面積326.26萬hm2，占總面積的86.9%;6.7萬hm2以上品種9個，推廣面積212.3萬hm2，占總面積的56.6%;33.3萬hm2以上品種2個，推廣面積120.3萬hm2，占總面積的32.1%。

1.2.2 ? 更新?lián)Q代情況

據(jù)統(tǒng)計，2017年山東省推廣面積前30位品種的審定時間跨度為2000—2016年。2004年以前審定的鄭單958、農(nóng)大108、金海5號和先玉335等一批品種在生產(chǎn)上仍然推廣應用。品種更新?lián)Q代速度明顯加快，2013年以后審定品種市場占有率達到了46.7%，較2015年和2016年分別提高了13.4%和26.7%[2]。

1.2.3 ? 育種主體結構

據(jù)統(tǒng)計顯示，2017年山東省有推廣面積的品種為205個。其中，企業(yè)育成品種為164個，占推廣品種的80.0%，與2016年占比基本持平。2017年推廣面積33.3萬hm2以上品種2個，分別為鄭單958和登海605，作為科研單位育種的突破性玉米雜交種鄭單958，以其廣泛適應性經(jīng)久不衰，對未來玉米新品種選育帶來較好的啟示;推廣面積6.7萬hm2以上品種9個，企業(yè)育成品種7個，占比77.8%，比2016年提高11.1%;推廣面積0.7萬hm2以上品種74個，企業(yè)育成品種59個，占比79.7%，比2016年提高3.9%。從2017年推廣的品種看，企業(yè)育成的品種得以大面積推廣應用，占市場主體地位。

1.2.4 ? 種業(yè)供給側(cè)改革

近年來，山東省玉米生產(chǎn)對品種出現(xiàn)了新的需求，主要是品種綜合抗性和熟期等因素限制了機械化作業(yè)。為引導品種選育方向，2012年山東省夏玉米區(qū)域試驗開設早熟5 000株/667 m2密度組試驗，2017年又增設了早熟5 500株/667 m2密度組試驗。2016年山東省審定了早熟玉米品種2個，2017年審定了早熟玉米品種5個，這些品種將會在市場上逐步擴大應用。同時，為促進高質(zhì)量發(fā)展和實施供給側(cè)結構性改革，2017年山東省開設了青貯玉米等特殊試驗，可優(yōu)化玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[3]。

2 ? 當前山東省玉米推廣的主要品種類型及表現(xiàn)

山東省目前推廣品種主要為以下3種類型：一是以鄭單958等國內(nèi)種質(zhì)為主的品種，當前生產(chǎn)上仍占主導地位。這類品種抵御風險能力較強，穩(wěn)定了玉米生產(chǎn)，但趨勢有所下降。二是以先玉335等國外種質(zhì)為主的品種，這類品種上升勢頭很快，但受近幾年高溫熱害等特殊逆境普遍影響，進一步擴大應用勢頭受到了遏制。三是國外種質(zhì)與國內(nèi)骨干種質(zhì)組配的品種類型，這類品種的產(chǎn)量、品質(zhì)和適應性較好，表現(xiàn)較為穩(wěn)定。

當前，山東省品種應用過于集中，存在著潛在的風險。2017年推廣面積前10位的品種分別為鄭單958、登海605、浚單20、隆平206、先玉335、登海618、偉科702、金海5號、聊玉22號、農(nóng)大108，推廣面積為217.8萬hm2，占全省面積的62%。從推廣面積0.7萬hm2以上品種看，鄭單958和先玉335及其類似品種比例過大，品種類型過于單一，風險性較大[4]。

3 ? 發(fā)展趨勢與建議

山東省小麥、玉米一年兩熟的種植制度，給玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展帶來諸多限制性因素。在玉米育種上既要重視高產(chǎn)，更要重視穩(wěn)產(chǎn)，減少生產(chǎn)應用風險。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來山東省主要推廣品種高產(chǎn)性狀普遍較好，但在抗逆性、熟期、籽粒后期脫水性等方面有很多不足，在抵御特異氣候逆境方面表現(xiàn)較差。2016—2018年山東省不同程度出現(xiàn)了高溫干旱和局部大風等逆境天氣，造成部分品種果穗授粉不良，形成空稈、果穗畸形、苞葉發(fā)育異常、花粒、禿尖等現(xiàn)象，以及不同程度的倒伏倒折[5]。同時，玉米銹病呈現(xiàn)“南病北移”的趨勢，在山東省魯南、魯西南和膠東等大部分地區(qū)暴發(fā)了銹病。為此，就山東省玉米品種創(chuàng)新支撐玉米生產(chǎn)發(fā)展提出以下幾點建議。

3.1 ? 加強中早熟、耐密、多抗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適合機械化種質(zhì)的創(chuàng)制和品種選育

目前，山東省推廣的大部分夏玉米品種的生育期都在105 d以上，收獲時籽粒含水量多在35%以上，難以直接進行機械收獲籽粒。圍繞“高產(chǎn)、高效、低風險”的育種要求，適應山東省小麥玉米一年兩熟的種植制度，著重加強早熟、耐密、多抗、高產(chǎn)、后期籽粒脫水快、適合籽粒機收等種質(zhì)的創(chuàng)制和品種選育，可減少生產(chǎn)應用風險，推進以“籽粒機收”為標志的玉米新品種更新?lián)Q代[6]。

3.2 ? 適度發(fā)展青貯玉米和加工專用型玉米，促進山東省玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

山東省飼料用玉米和深加工玉米需求量較大，然而玉米種植多以普通籽粒玉米為主，缺乏專用性和專業(yè)化。為適應農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，要以“調(diào)結構、轉(zhuǎn)方式”為契機，通過政策引導和技術支撐，加強青貯玉米品種的選育，適度發(fā)展青貯玉米，滿足山東省玉米的綜合需求[7]。

3.3 ? 加強品種風險性跟蹤評價

隨著審定渠道的拓寬和引種備案制度的實施，2017年適合山東省推廣種植的玉米品種呈幾何式增長。為保證生產(chǎn)用種安全，對新審定品種、引種備案品種，可結合全省高產(chǎn)創(chuàng)建項目，在全省統(tǒng)一建立展示中心，統(tǒng)一進行跟蹤評價，以驗證品種特性與風險，搭建農(nóng)民科學選種平臺，從根本上解決新品種蜂擁而至后農(nóng)民認知和選擇品種難的問題，實現(xiàn)品種合理布局，加快推動品種更新?lián)Q代步伐[8]。

參考文獻：

[ 1 ] 丁照華，吳洪飛，劉治先，等.山東省主要審（認）定玉米雜交種種質(zhì)分析[J].山東省農(nóng)業(yè)科學，2008（6）：31-34.

[ 2 ] 汪黎明，王慶成，孟昭東.中國玉米品種及其系譜[M].上海：上?？茖W技術出版社，2010.

[ 3 ] 姜衛(wèi)良.山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團論文選編[M].濟南：山東科學技術出版社，2016.

[ 4 ] 曾三省.中國玉米雜交種的種質(zhì)基礎[J].中國農(nóng)業(yè)科學，1990，23（4）：1-9.

[ 5 ] 吳景鋒.我國玉米主要雜交種種質(zhì)基礎評述[J].中國農(nóng)業(yè)科學，1983（2）：1-8.

[ 6 ] 王懿波.我省玉米種質(zhì)基礎的綜合分析與評價[J].河南農(nóng)業(yè)大學學報，1986，20（1）：1-11.

[ 7 ] 滕文濤，曹靖生，陳彥惠.十年來我國玉米雜種優(yōu)勢群及其模式變化的分析[J].中國農(nóng)業(yè)科學，2004，37（12）：1804-1811.

[ 8 ] 郭慶法，高新學，汪黎明，等.玉米育種核心種質(zhì)的構建與有效利用[J].中國農(nóng)業(yè)科學，2000，3（增刊）：49-56.

（收稿日期：2019-09-02）