火軍

摘? ?要：小雜糧指的是生育期短、種植面積少、種植方法特殊的多種糧豆，在寧夏南部山區(qū)種植較為廣泛，在寧夏優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)化布局中占有十分重要的地位。由于寧夏生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的限制，寧夏小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展只能利用天然降水。要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，還需要依托科技充分利用水資源以及土壤養(yǎng)分，才能在最大程度上推動(dòng)寧夏旱地小雜糧的可持續(xù)發(fā)展。主要探討了寧夏旱地小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)技術(shù)，首先分析了影響寧夏小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)的因素，繼而探究了寧夏旱地小雜糧開發(fā)技術(shù)，從而推動(dòng)寧夏旱地小雜糧產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：寧夏;旱地;小雜糧;產(chǎn)業(yè)開發(fā)

在寧夏南部山區(qū)，小雜糧是優(yōu)勢(shì)作物，為推動(dòng)小雜糧生產(chǎn)，可充分利用小雜糧種類的多樣性從而保證寧夏山區(qū)糧食生態(tài)系統(tǒng)的平衡，從而解決干旱與充足耕地資源之間的矛盾，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。近年來，小雜糧的重視程度不斷提升，但由于受到多種因素限制，導(dǎo)致生產(chǎn)水平低下、產(chǎn)量低。針對(duì)這一問題，則需要分析其影響因素，繼而提出相應(yīng)改善措施，推動(dòng)寧夏小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1? ?影響小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)的主要因素

1.1? ?土壤肥力低下

在寧夏南部山區(qū)，人均耕地面積大，但卻存在肥料嚴(yán)重不足的現(xiàn)象，導(dǎo)致耕地施肥量較少，而寧夏南部山區(qū)其化肥使用量?jī)H為150kg/hm2。隨著種植時(shí)間不斷增長(zhǎng)，土壤肥力逐漸下降。此外在寧夏南部山區(qū)，由于地形原因，耕地多為梯田，持水性較差，極易形成地表徑流，土壤中的養(yǎng)分流失十分嚴(yán)重，耕地中的肥力逐漸減少。土壤肥力低下，將直接影響小雜糧的產(chǎn)量，生產(chǎn)水平相對(duì)低下。

1.2? ?栽培技術(shù)十分落后

在寧夏南部山區(qū)所種植的小雜糧通常以地方所有品種為主，甚至出現(xiàn)一種品種常年種植。這一現(xiàn)象會(huì)導(dǎo)致混雜退化現(xiàn)象嚴(yán)重，良種應(yīng)用率降低。此外，寧夏南部山區(qū)還存在水肥利用效率低的問題，造成小雜糧產(chǎn)量較不穩(wěn)定，地區(qū)間的產(chǎn)量差異較大。栽培技術(shù)落后也是制約小雜糧產(chǎn)量化生產(chǎn)的重要原因，小雜糧抗災(zāi)抗旱能力受影響，增加了寧夏南部山區(qū)小雜糧生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)[1]。

2? ?寧夏旱地小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)措施

2.1? ?加強(qiáng)小雜糧產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)

為保證小雜糧的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，寧夏地區(qū)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)小雜糧產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的研究，并利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)解決傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中存在的問題。

首先，需要選擇優(yōu)良的小雜糧品種，堅(jiān)持引進(jìn)為主、選育為輔這一原則。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，研究并利用當(dāng)前的品種，對(duì)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行提純復(fù)壯，還需要不斷擴(kuò)大引種范圍，并從周邊地區(qū)引進(jìn)優(yōu)良品種，開展小雜糧育種基礎(chǔ)生理和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)研究，不斷提升新品種的選育

方式。

其次，需要對(duì)規(guī)范化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究。當(dāng)前寧夏南部山區(qū)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究旱地小雜糧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)配套技術(shù)，同時(shí)針對(duì)當(dāng)前小雜糧生產(chǎn)的實(shí)際情況，積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)旱作節(jié)水試驗(yàn)，逐漸實(shí)現(xiàn)操作性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

最后，需要加強(qiáng)對(duì)小雜糧深加工技術(shù)的研究。將當(dāng)前較為先進(jìn)的科技產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，推動(dòng)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)研究，積極開展優(yōu)質(zhì)小雜糧產(chǎn)品加工研究，從而制定出小雜糧品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，從多方面體現(xiàn)出小雜糧無(wú)污染的特征。

2.2? ?積極推廣旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)

由于受到降水量以及環(huán)境的影響，寧夏南部山區(qū)小雜糧生產(chǎn)過程中所獲得的水分較少，為推動(dòng)小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要積極推廣旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，改善水資源稀少這一問題。

首先需要對(duì)坡耕地水土保持耕作技術(shù)開展研究，寧夏南部山區(qū)丘陵與溝壑較多，若不進(jìn)行處理則水土流失嚴(yán)重，土壤中肥力不足，影響小雜糧的產(chǎn)量。針對(duì)這一問題，則需要針對(duì)坡耕地進(jìn)行處理，通過開溝起壟的方式，調(diào)整地形攔截雨水，在最大程度上降低水土流失，增強(qiáng)其抗旱能力[2]。而旱地溝播技術(shù)開展需要依托于農(nóng)業(yè)機(jī)械，在短時(shí)間內(nèi)完成開溝、施肥以及播種等多項(xiàng)操作。據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，采用這一技術(shù)后，土壤中的含水量不斷提升，同時(shí)農(nóng)作物將會(huì)增產(chǎn)135.2%，效果較好。

此外，還需要研究高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)旱作農(nóng)田建設(shè)技術(shù)。寧夏南部山區(qū)在發(fā)展雜糧產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，需要注重對(duì)環(huán)境的保護(hù)，建設(shè)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的旱作農(nóng)田，并通過土壤培育以及改善農(nóng)作物生長(zhǎng)條件的方式，從而達(dá)到優(yōu)產(chǎn)的目的。此外在這一基礎(chǔ)上，還需要對(duì)小雜糧生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，建設(shè)水平梯田、發(fā)展洪漫壩地等，在保證產(chǎn)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)綜合治理。

2.3? ?采用節(jié)水農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)

寧夏南部山區(qū)在種植小雜糧時(shí)，主要依靠天然降水，農(nóng)業(yè)高效降水的途徑主要為建立雨水集流工程，將雨水進(jìn)行存儲(chǔ)，繼而再灌溉農(nóng)作物，在最大程度上改善旱地作物缺水的問題，最大化利用有限的水資源。寧夏南部山區(qū)可依據(jù)實(shí)際情況，采用滴灌或滲灌等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物灌溉[3]。只要灌溉定額合理，既能夠節(jié)約用水，又能夠滿足農(nóng)作物對(duì)水資源的需求，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。

總之，當(dāng)前寧夏旱地小雜糧在生產(chǎn)中，受環(huán)境與技術(shù)影響產(chǎn)量低下。為實(shí)現(xiàn)小雜糧產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，應(yīng)對(duì)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)、節(jié)水農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)等技術(shù)進(jìn)行研究，改善缺水及地形的限制，推動(dòng)寧夏旱地小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王嘉莉.呼和浩特市小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2019.

[ 2 ] 燕星宇.陜北地區(qū)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2019.

[ 3 ] 喬峰.榆林市小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2016.

（收稿日期：2019-08-28）