高鈺 浩立軍 張文維

摘 ? 要：慶陽(yáng)市是中華民族早期農(nóng)耕文明的發(fā)祥地之一，其氣候是暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，地理位置優(yōu)越，土地資源豐富，水資源豐富，較適合玉米種植。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植不再單一化，鮮食玉米成為新型農(nóng)作物，鮮食玉米的種植成為農(nóng)戶增收的有效途徑。從選種、播種、苗期管理以及肥水管理等方面，分析了鮮食玉米高產(chǎn)高栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：鮮食玉米;高產(chǎn);栽培技術(shù)

1 ? 基本概述

慶陽(yáng)市位于甘肅省東部，習(xí)稱“隴東”，地處東經(jīng)106°20′～108°45′與北緯35°15′～37°10′之間。其地形北高南低，海拔在885～2 082 m之間，中南部為黃土高原溝壑區(qū)，北部為黃土丘陵溝壑區(qū)，東部為黃土丘陵區(qū);全境有6 667 hm2以上大塬12條。董志塬面積為9 098 hm2，平疇沃野，一望無(wú)垠，是世界上面積最大、土層最厚、保存最完整的黃土塬面，堪稱“天下黃土第一塬”。地處東南部的子午嶺，林木茂密、水草豐盛，其31萬(wàn)hm2次生林為植被最好的水源涵養(yǎng)林，有“天然水庫(kù)”之美譽(yù)[1]。

2 ? 鮮食玉米高產(chǎn)高效栽培的途徑

2.1 ? 選取種植品種

選取優(yōu)良品種是增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，慶陽(yáng)市糯玉米種植品種有大民白糯68、荃銀高科微甜糯1號(hào)、大民極早60、富爾銀糯;水果玉米種植品種有1825、綠領(lǐng)種業(yè)的萃甜518以及618等，這些品種有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)及香、甜、糯等特點(diǎn)。

2.2 ? 種植時(shí)間

在種植前將種子曬2 d，將病粒、殘粒以及癟粒去除。慶陽(yáng)市糯玉米種植為了提早上市可以采用小棚或溫床育苗。苗床要平整，深度約35 cm，要將100 g/m2的尿素、245 g/m2的鈣以及100 g/m2的氯化鉀施入苗床中，保證苗床的基肥充足[1]。在播種前2 d肥料與淺層土拌均勻，將水澆透，均勻播種，在播種時(shí)種子間的距離約4 cm，播種后在種子上蓋一層細(xì)土，最后蓋一層薄膜，并且在蓋膜時(shí)要留8 cm左右的邊幅，便于在膜上放土，防止漏氣確保溫度。在幼苗長(zhǎng)到4葉1心時(shí)可以進(jìn)行移植。

2.3 ? 施基肥及整地

田地應(yīng)該選擇土壤肥沃、光照充足以及灌溉便捷的田地。在收獲前作物后，將田地深翻至35 cm左右，并晾曬8～10 d，將田地整理成寬1.5 m、高25 cm的連溝平畦。四周的排水溝要保持暢通，確保雨水不聚集[2]。施基肥方面，移植前3 d在畦間施入2 000 kg的農(nóng)家肥及55 kg的復(fù)合肥，之后將土壤蓋在肥上進(jìn)行移植。因?yàn)閺?fù)合肥的施入可以減少養(yǎng)分的消耗，確保鮮食玉米不早衰、穩(wěn)健生長(zhǎng)。

2.4 ? 合理種植

在種植時(shí)可以采取雙行種植，株距為50 cm×30 cm，大民白糯68的種植密度為3 000～3 500株/667 m2，春季玉米在4月上旬移栽，秋玉米在7、8月中旬進(jìn)行移栽。其定植方法可以采用葉片垂直于行向，這樣有利于通風(fēng)以及異株的受粉。同時(shí)在種植時(shí)可以按照苗的大小進(jìn)行移栽，有利于管理。每個(gè)坑種1棵苗，種完后澆水，有利于苗的生長(zhǎng)。

2.5 ? 生長(zhǎng)期管理

移栽后為了避免有空缺，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行查苗，對(duì)空缺部分進(jìn)行移補(bǔ)。在畦面發(fā)白時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，在雨水季節(jié)及時(shí)排水，避免出現(xiàn)苗根系生長(zhǎng)不良以及葉面發(fā)黃等。在苗期進(jìn)行2次中耕，第1次在2～3葉時(shí)進(jìn)行，第2次4～5葉時(shí)進(jìn)行，中耕除草，之后施5 kg的尿素，這樣有利于植株根系向縱深伸展。

對(duì)于穗期的管理，在苗7～8葉時(shí)施20 kg的復(fù)合肥，并進(jìn)行培土1次，這樣有利于雌穗的發(fā)育，減少禿頂，增加果穗。在穗期要進(jìn)行施肥，需要施15 kg的尿素、20 kg的氯化鉀以及20 kg的復(fù)合肥，同時(shí)通過(guò)開溝深施，之后進(jìn)行培土，防止苗倒伏。穗肥的使用可以使葉面不過(guò)早衰老，延長(zhǎng)葉片功能，從而促進(jìn)光合作用，使穗大粒多，提高產(chǎn)量。在雄花開花時(shí)期玉米需要大量水分，所以要保證土壤的水分，在漬水時(shí)要及時(shí)排干。

對(duì)授粉期的管理，在定植15 d后，要及時(shí)除去莖基部分蘗。為了提高果穗質(zhì)量，在定植30 d左右抽雄后果穗吐絲時(shí)，應(yīng)去除主穗以下的小苞，每株只留一苞，從而確保穗大粒飽。為了減少養(yǎng)分的損耗，當(dāng)雄穗抽出時(shí)，將生長(zhǎng)弱的植株去雄。在開花時(shí)期，為了減少禿頂以及缺粒，將進(jìn)行人工授粉。其方法是：在晴天9：00～12：00 AM，用竿子拍打玉米稈進(jìn)行散粉。在散粉后期進(jìn)行檢查，將不授粉的花進(jìn)行二次授粉，直到花絲下垂并變褐色為止，在結(jié)束授粉后全部去雄。

2.6 ? 病蟲害防治

在早期可以對(duì)蠐螬以及地老虎等蟲害進(jìn)行防治，其方法是：將100 mL辛硫磷乳油攪拌在15～20 kg的細(xì)土里撒到地里，再進(jìn)行翻耕;在苗期可以將0.25 kg的甲基異柳磷兌入3 kg水并攪拌5 kg麥麩做成毒餌在晚間撒到玉米根部。對(duì)于蚜蟲的防治，可以用50%樂(lè)果1 000倍液噴霧;紋枯病初期可以每667 m2用6%井岡霉素150 mL在植株下部莖稈或發(fā)病葉鞘進(jìn)行噴灑，7 d噴1次，噴2～3次就可以[3]。

2.7 ? 收獲期

鮮玉米在乳熟期收獲最適宜。根據(jù)外表推測(cè)，玉米一般在苞葉轉(zhuǎn)黃以及花絲變黑時(shí)適宜收獲，此時(shí)玉米粒飽滿，有光澤并且脆嫩清甜。春季玉米在授粉20～23 d后，秋玉米在授粉25 d左右可收獲。

總之，對(duì)于鮮食玉米的高產(chǎn)高效，從播種到采收都要重視，對(duì)種子特性、地形特點(diǎn)以及土壤肥力、施肥水平等方面進(jìn)行探究，鮮食玉米在種植時(shí)應(yīng)采用適合的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，才能提高鮮食玉米的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 陳麗娟.淺談順昌縣鮮食玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2018，6（3）：89，90.

[ 2 ] 樊君.玉米高效施肥模式及高產(chǎn)栽培技術(shù)分析[J].種子科技，2017，35（4）：75.

[ 3 ] 鄭殿臣，韓曉華，楊麗娟.玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（14）：127.

（收稿日期：2019-09-17）