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        趙開茶鹽酒法改革研究

        2019-10-21 05:42:40駱忠軍
        西部論叢 2019年25期
        關(guān)鍵詞:改革

        駱忠軍

        摘 要:趙開是南宋初年著名的理財家,曾經(jīng)總領(lǐng)四川的地方財計。他通過改革茶鹽酒法增加了財政收入,使川陜地區(qū)的經(jīng)濟在戰(zhàn)后得到恢復(fù)和發(fā)展,解決了四川防區(qū)高額的軍事需求供給。他對專賣法的改革雖然有其歷史的局限性,但在南宋初期四川地區(qū)的穩(wěn)定性和經(jīng)濟發(fā)展方面仍有深遠的意義。

        關(guān)鍵詞:趙開;茶鹽酒法;改革

        趙開,字應(yīng)祥,元符三年(1100年)進士,多與四方人士結(jié)交,有通變救弊之志。宣和年間調(diào)至成都路轉(zhuǎn)運判官;建炎二年(1128年)主管川陜茶馬;建炎三年(1129年)十月兼任宣撫司隨軍轉(zhuǎn)運使,總領(lǐng)四川地方財政;紹興五年(1135年)十一月,改任四川都轉(zhuǎn)運使,仍兼任總領(lǐng)四川財賦;紹興七年(1137年)趙開與宣撫副使吳價及安撫制置大使席益等人意見分歧,被調(diào)回京師;紹興十一年(1141年)趙開病逝。趙開總領(lǐng)四川財計近十年,在此期間他在不增加地稅和戶稅的情況下確保了川陜防區(qū)十萬大軍的軍需供應(yīng),穩(wěn)定了南宋朝廷的半壁江山,趙開的攏財之舉,理財之效,值得進行深入研究。

        一、趙開茶鹽酒法改革的社會背景

        南宋初期,宋朝的領(lǐng)土除最南的兩廣、西部的川蜀等地外,大部分地區(qū)斗深受北宋末期宋金交戰(zhàn)的迫害。不但黃河、淮河流域廣大地區(qū)遭受破壞,就連長江中下游的湖北、江東西、兩浙及福建等地也曾被金兵燒殺搶掠,或受到戰(zhàn)亂的較大沖擊。時人莊綽對當時的慘景有這樣的描述:“建炎元年秋,余自穰下由許昌以趨宋城。幾千里無復(fù)雞犬,井皆積尸,莫可飲;佛寺俱空,塑像盡破胸背以取心腹中物;殯無完柩,大逵已蔽于蓬蒿,菽粟梨棗,亦無人采刈”。[1]這段話充分反映了南宋初期全國廣大地區(qū)受戰(zhàn)爭影響而變得破敗不堪的景象。

        趙開身為四川人,熟悉四川情況,又能理財。早在建炎二年(1128年),趙開便任成都府轉(zhuǎn)運判官,提舉川陜茶馬事,大更茶法,使茶稅顯著增加。因而張浚宣撫四川時,趙開最終脫穎而出,總領(lǐng)四川財政。

        二、趙開茶鹽酒法改革的內(nèi)容

        (一)茶法改革

        自唐代征茶稅以來,國家便在茶利中獲得大量的財富。北宋在建國之初就在工商業(yè)領(lǐng)域推行禁榷制度,其實施范圍在東南各地及北方、西北廣大地區(qū)。

        財政匱乏,邊防吃緊,是促使宋政府改變四川茶法的原因。宋代蜀地榷茶起因于宋神宗用兵熙河。《宋史·食貨志》記載:“熙寧七年,始遣三司勾當公事李祀入蜀經(jīng)畫買茶”。[2]《宋史·食貨志》又說川茶“舊無榷禁,熙寧間,始置提舉司,收歲課三十萬”。[3]四川地區(qū)產(chǎn)茶缺馬,宋朝為了解決戰(zhàn)馬來源和籌集軍費,便在四川榷茶,運蜀茶至熙、河地區(qū)以茶易馬,行茶馬法,于成都設(shè)都大提舉茶馬司主其政,在蜀地產(chǎn)茶地區(qū)州縣設(shè)買茶場,全部收買茶葉,由官府組織人力將茶葉搬運至熙、秦等地賣茶場和買馬場,或召商人在官場買茶,產(chǎn)茶州縣發(fā)給長引,每引按茶價征收十分之一的引稅,免除過稅,運至熙、秦地區(qū)的賣茶場和買馬場。然后買茶場和買馬場用這些茶葉與少數(shù)民族交換戰(zhàn)馬,或賣給少數(shù)民族,以茶利作邊防經(jīng)費。這樣既解決了宋朝的戰(zhàn)馬來源,又為熙、河邊防區(qū)提供了一筆經(jīng)費。四川榷茶是為了以茶換馬,或為籌集軍費,形成特有的茶馬法,但也帶來了不少的問題,其中最突出的就是茶課的大量增加,人民負擔(dān)逐漸加重,“蜀人以為病”。[4]建炎初趙開為成都漕司,上言榷茶買馬五害,成為趙開變茶法的直接的原因。

        趙開對茶法做了一些改變:其一,廢除舊法所行的官買官賣的茶葉專賣制度,實行通商制度。其二,大力推行茶引。參照蔡京政和二年的茶法的規(guī)定,政府發(fā)行茶引,商人納錢買引,持引與茶戶直接交易。買賣雙方的交易行為必須通過官府控制的茶市,茶引與茶必須相隨。茶引的價錢,定為春天每一斤是七十錢,夏天是五十錢,一般情況下,無論春夏,每斤為六十五錢。過去所要繳納的市例錢、頭子錢依然要繳,其中市例錢三百文。在運輸及貿(mào)易過程中,每斤茶還要收一錢的過稅,住稅一錢半。以上都是定額,不得隨意增加。其三,加強對茶戶管理,實行保甲制度。每十戶或十五戶茶戶為一保,并且登記造冊,茶戶之間相互查察私下交易行為。其四,政府只起到管理和監(jiān)察的作用,只負責(zé)驗引、秤茶、封記、發(fā)放等環(huán)節(jié),不干預(yù)買賣雙方的交易行為。

        趙開茶法的核心就是“交易者必由市,引與茶必相隨”。官府負責(zé)印賣茶引,在合同場內(nèi)設(shè)置買引所,規(guī)定商人到合同場買引所納錢買引,并憑引與茶戶在合同場中自相交易,合同場監(jiān)官負責(zé)檢驗茶引,稱量茶重,題封商人茶貨,最后批引放行。據(jù)此可見,商人販茶之前必須經(jīng)過買引、買茶、驗引、封記、批引、放行等過程。在這個過程中要求始終引茶隨行,無引者不能販茶,販茶者必須持有茶引作為販運憑證。茶戶也只能將茶葉賣給持引者。商人憑引買茶,茶戶認引賣茶。對官府而言,茶引是一種憑證,使商人販運茶葉處在官府的控制之下,有證可察。由此可見,茶引是政府實施茶法過程中特殊而有效的關(guān)鍵。

        (二)鹽法改革

        鹽是中國古代最重要的禁榷商品,之所以如此,是因為其是日常飲食主要調(diào)味品,日常生活的重要消費品,民不可一日無鹽。“十口之家,十人食鹽,百口之家, 百人食鹽”。[5]這樣就造成消費需求大,需求彈性小的特性,很容易造成壟斷。鹽是一種蘊藏在地下、內(nèi)陸鹽湖和海洋中的礦產(chǎn),具有天然壟斷性,國家容易對其供給地區(qū)和生產(chǎn)活動進行控制,對其進行壟斷經(jīng)營的成本小,收益大。

        宋代的鹽政可以大致概括為:“宋自削平諸國,天下鹽利皆歸縣官,官鬻、通商,隨州縣所宜,然亦變革不常,而尤重私販之禁”。[6]但由于鹽的種類和鹽的產(chǎn)地不同,此也不能完全概括宋代鹽政的全貌。宋代的鹽政,戴裔煊先生認為主要有:民制(或官制)官收官運官銷;民制(或官制)官收商運商銷;民制官收官運商銷;民制商收商運商銷等四類。其中,第一類是,鹽生產(chǎn)、經(jīng)營以至消費的全過程,全都由政府管理,視為官府專賣。第二、三兩類,制出之鹽,全部都由政府收買,再轉(zhuǎn)賣給商人,因此可稱為官府間接專賣。第四類則完全不同于前三項,從生產(chǎn)到消費,都歸商民自主經(jīng)營,政府不加以干預(yù),此種可稱為自由貿(mào)易制。[7]

        為了更好對私井加以管理,減少販賣私鹽行為,改變官井經(jīng)營不善的情況,紹興二年(1132 年),趙開革新鹽法。關(guān)于趙開鹽法,《宋史·趙開傳》、《建炎以來系年要錄》、《建炎以來朝野雜記》都有類似的記載:

        其法實視大觀東南、東北鹽鈔條約,置合同場鹽市,與茶法大抵相類。鹽引每一斤納錢二十五,土產(chǎn)稅及增添等共納九錢四分,所過每斤征錢七分,住征一錢五分,若以錢引折納,別輸稱提勘合錢共六十。[8]

        具體做法:由政府設(shè)置鹽市,商人入市按量憑領(lǐng)鹽引,每斤納錢二十五,過稅一錢七分,住稅一錢半。每引再納提勘合錢六十文。井戶“但如額煮鹽,赴官輸土產(chǎn)稅”,[9]土產(chǎn)稅、增添錢約九錢四分。根據(jù)“與茶法大抵相類”,此鹽法可以詮釋成,官府印制鹽引,在合同場內(nèi)設(shè)置買引所,規(guī)定商人到合同場買引所納錢買引,并憑引與井戶在合同場中的鹽市自相交易,商人與井戶交易完畢后,合同場監(jiān)官要檢驗鹽引,稱量鹽重,題封商人鹽貨,最后批引放行。商人買鹽也經(jīng)歷了一個買引、買鹽、驗引、封記、批引、放行的過程。

        變法初期,人多有怨罵,要求停罷,但由于張浚的支持,新鹽法得以實行。由于是在官府的有效監(jiān)督管理下進行,鹽商與井戶也一律在官辦合同場內(nèi)交易,有效的減輕了無稅私鹽的泛濫,因此稅率雖然不加,但鹽課的收入則大大增加。

        (三)酒法改革

        建炎三年(1129 年)趙開改革酒法,實行隔槽酒法,先罷公使賣供給酒,即舊撲買坊場所置隔槽,設(shè)官主之,曲與釀具官悉自買,聽釀戶各以米赴官場自釀,凡一石米輸三千,并頭子雜用等二十二。其釀之多寡,惟錢是視,不限數(shù)也。明年,遂遍四路行其法。[10]

        首先在成都府路推行,爾后推廣至四川全境,其具體方法是:廢去原來的國家專賣,改由官方管理槽釀酒坊,由政府提供工具,聽由釀戶各以米交官設(shè)坊場自行酒釀。每一石米,輸納三千錢,以及頭子雜用錢二十二文,釀多釀少,并無限額,只問是否依照規(guī)定交納租金。在宋代官營酒業(yè)中,貪污謀私,經(jīng)營腐敗,收益低微是一直都存在的問題,這一方面影響了國家的財政收入;另一方面又對民間造成危害,當官酒因為質(zhì)量原因或者其他原因滯銷時,往往利用行政手段對民間實行強制性科配,加大地方的壓力。由于隔槽酒法的管理簡單,官方只需要利用舊有的設(shè)備,而不用追加生產(chǎn)投資,不需要提供原料和人手,因而能夠節(jié)約一大筆開支。它的特點就在于把官府和撲戶所壟斷的釀酒業(yè)擴大為任何人只要納淺就可以在官方的組織下,利用官酒務(wù)的隔槽等設(shè)備進行釀賣的釀酒業(yè)。實行無限制的民營,對酒業(yè)的發(fā)展是有利的,但與封建國家的利益又是相違背的,趙開改革酒法的目的是在于增加國家的財政收入,打擊民營酒業(yè)的偷稅漏稅,由于官方控制重點在生產(chǎn)領(lǐng)域,將生產(chǎn)稅和流轉(zhuǎn)稅合二為一,在酒稅征收上是卓有成就的。

        由于戰(zhàn)爭的對四川經(jīng)濟生產(chǎn)的摧殘,四川的酒業(yè)發(fā)展逐漸萎縮,為供應(yīng)軍需趙開采取強制生產(chǎn)的手段,以紹興五年(1135 年)為界,之前實行的是自由釀賣的隔釀法,之后則是強制釀賣的隔釀法,由于百姓不堪其苦,隔釀法被壓縮直至廢止。隔釀法的作業(yè)用在于解決了四川地區(qū)財政的一時之需,為朝廷在短時間內(nèi)大幅度的增加了酒業(yè)的稅收,但隔釀法也對四川酒業(yè)經(jīng)營的發(fā)展起了阻礙作用,妨礙了以后酒稅的正常征收,不符合統(tǒng)治者的長遠利益,趙開也承認自己“惟不恤怨詈,斷而敢行,庶可救一時之急,舍是無策矣?!?/p>

        三、趙開茶鹽酒法改革的影響

        趙開理財是以“恤民”為根本出發(fā)點的,李燾在其為趙開所寫的墓志銘中稱其為:“公于財利事固辨析秋毫,然必以恤民為本。” 趙開的措施能夠起到顯著的作用不可忽視的優(yōu)勢是當時的四川民猶有余力加上四川資源豐富,雖然趙開的革新沒有直接促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,但也未給百姓增加太大的負擔(dān),“民不加賦,軍用自足,裕如也”。同時,趙開的舉措還在一定程度上促進了商品經(jīng)濟的發(fā)展,后繼者在執(zhí)行這些舉措的過程里,雖然對當時社會產(chǎn)生了一些消極的影響,但這些不能完全歸咎于趙開的責(zé)任。

        南宋初期趙開在四川財政匱乏的情況下總領(lǐng)四川財賦,支持抗金的軍事需求,通過革新茶,鹽,酒等辦法,在不提高地稅和戶稅,不增加農(nóng)民負擔(dān)的前提下,使四川財政收入轉(zhuǎn)虧為盈,連年增長,超過北宋末年一倍以上,年收入達三千余萬緡,保證了川陜防線的軍需供應(yīng),使南宋軍隊能夠拒金軍于蜀口之外,對保住趙宋的半壁河山是功不可沒的,其理財之道也是值得后世借鑒。

        參考文獻

        [1] 莊綽(季裕):《雞肋編》卷上。

        [2] 《宋史》卷一百八十四《食貨下》,第4497頁。

        [3] 《宋史》卷一百八十四《食貨下》,第4510頁。

        [4] 《朝野雜記卷·甲集》卷四十,蜀茶條,第300頁。

        [5] 顏昌峣:《管子校釋》,《國蓄篇》,第538頁,長沙:岳麓書社,1996年版。

        [6] 《宋史》卷一百八十一《食貨志下》,第 4413 頁。

        [7] 戴裔煊:《宋代鈔鹽制度研究》,中華書局,1981年3月。

        [8] 《宋史》卷三百七十四《趙開傳》,第11598頁。

        [9] 《朝野雜記·甲集》卷十四,蜀鹽條,第299頁。

        [10] 《宋史》卷三百七十四《趙開傳》,第11597頁。

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