郭武

水稻是我國(guó)主要的糧食作物之一，對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分重要的作用。在水稻的種植過(guò)程中，生理病害會(huì)對(duì)水稻造成十分嚴(yán)重的危害，既會(huì)影響水稻的產(chǎn)量，也會(huì)影響到水稻的米質(zhì)，進(jìn)而會(huì)給廣大農(nóng)民群眾造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，我們需要加強(qiáng)對(duì)水稻生理病害的防控，保障水稻的健康生長(zhǎng)，提升水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。

1、水稻的主要生理病害

（1）倒伏

倒伏是水稻比較常見(jiàn)的生理病害之一，水稻一旦產(chǎn)生倒伏，會(huì)嚴(yán)重影響水稻的生長(zhǎng)，不僅會(huì)造成水稻的減產(chǎn)，并且會(huì)影響到水稻的米質(zhì)。倒伏主要發(fā)生在水稻生長(zhǎng)的中后期，在自身重量和外界環(huán)境因素的影響下出現(xiàn)傾倒現(xiàn)象，水稻的倒伏分為中部倒伏和底部倒伏兩種。造成水稻倒伏的原因較多，水稻的品種以及水稻的生長(zhǎng)環(huán)境等方面的因素都會(huì)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)倒伏。除此之外，水稻的種植密度也是產(chǎn)生倒伏的主要原因之一。不同生育期出現(xiàn)的倒伏所造成的減產(chǎn)程度也不相同，相關(guān)調(diào)查表明，在水稻乳熟期出現(xiàn)倒伏，會(huì)造成約30%左右的減產(chǎn);而在蠟熟期出現(xiàn)倒伏，則會(huì)造成10%左右的減產(chǎn)。

（2）赤枯

赤枯通常也叫做鐵銹病，水稻一旦患上鐵銹病，會(huì)導(dǎo)致水稻的葉片下垂的現(xiàn)象，并且葉片呈黃褐色，伴隨著赤褐色的斑條或斑點(diǎn)。隨著病情的加重，水稻的葉片會(huì)逐漸枯死，甚至整個(gè)植株的葉片都會(huì)出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。導(dǎo)致水稻赤枯現(xiàn)象的原因主要有兩種，一種為中毒型赤枯，另一種為生理型赤枯。就中毒型赤枯而言，水稻的生長(zhǎng)環(huán)境中土壤的厚度較大，土地通透能力不強(qiáng)，很容易造成水稻根系缺氧，并且會(huì)分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)，進(jìn)而引導(dǎo)水稻出現(xiàn)赤枯現(xiàn)象。就生理型赤枯而言，主要是因?yàn)樗驹谏L(zhǎng)過(guò)程中，磷肥以及鉀肥的供應(yīng)不足，進(jìn)而導(dǎo)致水稻出現(xiàn)赤枯現(xiàn)象。但無(wú)論是中毒型赤枯還是生理型赤枯，都會(huì)對(duì)水稻造成較大的危害，影響水稻的生長(zhǎng)，進(jìn)而造成水稻產(chǎn)量降低和米質(zhì)變差，影響水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。

（3）肥害

肥害是由于化肥產(chǎn)生的病害，在水稻種植過(guò)程中，需要科學(xué)施肥，這樣才能保障水稻的健康生長(zhǎng)。如果施肥數(shù)量過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致水稻遭受肥害。除此之外，如果施加的化肥質(zhì)量不合格，也很容易造成肥害。在施肥過(guò)程中，如果施肥方式不當(dāng)，化肥會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)生灼傷，或者對(duì)水稻產(chǎn)生熏傷等，也有可能導(dǎo)致水稻出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。例如，氨水能夠揮發(fā)氨氣，如果天氣比較炎熱，再加之土壤中的水分不足，便會(huì)使氨氣熏傷水稻的幼苗。再比如，尿素的施用量過(guò)大，則很容易對(duì)水稻幼苗造成灼傷。因此，在水稻種植過(guò)程中，需要注重科學(xué)施肥，避免出現(xiàn)肥害，影響水稻的健康生長(zhǎng)。

2、水稻生理病害的防控措施

在水稻的種植過(guò)程中，生理病害會(huì)對(duì)水稻造成十分嚴(yán)重的危害，影響水稻的健康生長(zhǎng)，造成水稻產(chǎn)量和米質(zhì)的下降。因此，在水稻種植過(guò)程中應(yīng)注重對(duì)生理病害的防控，保障水稻的健康生長(zhǎng)，提升水稻的產(chǎn)量和米質(zhì)。

（1）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

在水稻種植過(guò)程中，只有采用先進(jìn)的種植技術(shù)，才能降低水稻生理病害的發(fā)生幾率。因此，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾的技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)民群眾掌握正確的水稻種植方式以及生理病害的防控技術(shù)，保障水稻的健康生長(zhǎng)。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，不僅有利于生理病害的防控，而且能夠減少化學(xué)以及有害物質(zhì)對(duì)農(nóng)民群眾自身造成的危害。相關(guān)部門應(yīng)定期組織農(nóng)民群眾開(kāi)展種植技術(shù)方面的培訓(xùn)活動(dòng)，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)民群眾掌握先進(jìn)的種植技術(shù)，并且可以聘請(qǐng)相關(guān)專家進(jìn)行培訓(xùn)，為農(nóng)民群眾介紹先進(jìn)的種植經(jīng)驗(yàn)和生理病害的防控措施。要加強(qiáng)農(nóng)戶之間的交流與協(xié)作，組織技術(shù)優(yōu)秀的農(nóng)民群眾幫助其他農(nóng)戶提升種植水平。技術(shù)人員應(yīng)深入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，對(duì)農(nóng)民群眾進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)實(shí)地指導(dǎo)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，并且加以解決，使農(nóng)民群眾切實(shí)掌握先進(jìn)的種植技術(shù)，保障水稻種植的科學(xué)性，降低水稻生理病害的發(fā)生幾率。

（2）完善水稻管理體系

水稻生理病害的防控，不僅需要對(duì)種植環(huán)節(jié)進(jìn)行防控，而且需要對(duì)水稻種植的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)防控，只有做好從水稻的選種至水稻的收割整個(gè)過(guò)程的防控，才能保障水稻的健康生長(zhǎng)，才能提升水稻的產(chǎn)量和米質(zhì)。例如，在水稻選種過(guò)程中，需要做到科學(xué)選種，應(yīng)選擇抗倒伏能力較強(qiáng)的水稻品種，進(jìn)而降低水稻倒伏的幾率。再比如，在化肥的選擇過(guò)程中，需要結(jié)合水稻種植區(qū)域的土壤性質(zhì)以及水稻的生長(zhǎng)狀況等合理選擇而化肥。針對(duì)酸性土壤，要避免施加酸性化肥，針對(duì)堿性土壤，要避免施加堿性化肥，這樣才能保障土壤的酸堿平衡，進(jìn)而降低水稻生理病害的發(fā)生幾率?？傊?，通過(guò)完善的水稻管理體系，可以保障水稻的健康生長(zhǎng)，降低生理病害的發(fā)生幾率。

（3）創(chuàng)新水稻種植理念

在傳統(tǒng)的水稻種植過(guò)程中，人們往往以提升水稻產(chǎn)量為種植目的。但隨著人們生活水平的提升，人們更加注重水稻的米質(zhì)，因此，在水稻種植過(guò)程中，不僅要注重提升水稻的產(chǎn)量，更要注重保障水稻的米質(zhì)，這樣才能使水稻更加符合市場(chǎng)的需求，進(jìn)而提升水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。種植人員應(yīng)積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植理念，積極栽培綠色水稻，在水稻種植過(guò)程中，盡量施加農(nóng)家肥，減少化肥的用量，這既有利于提升水稻的品質(zhì)，也能降低水稻生理病害的發(fā)生幾率。在水稻病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)以及生物防治技術(shù)的應(yīng)用，減少化學(xué)藥劑的用量，這既能保障水稻的品質(zhì)，也能降低化學(xué)藥劑對(duì)環(huán)境造成的危害。除此之外，科技人員應(yīng)加強(qiáng)研究和創(chuàng)新，積極培育出優(yōu)質(zhì)的水稻品種，提升水稻的米質(zhì)，進(jìn)而更好的滿足人們的需求，保障人們的視頻安全。

綜上所述，在水稻種植過(guò)程中，要做好生理病害的防控，避免水稻出現(xiàn)生理病害，影響水稻的健康生長(zhǎng)。要幫助農(nóng)民群眾提升水稻種植水平，并且要不斷完善水稻管理體系，提升水稻管理的科學(xué)性，要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的水稻種植理念，在保障水稻產(chǎn)量的基礎(chǔ)上不斷提升水稻的米質(zhì)。

（作者單位：331616江西省吉水縣冠山農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合站）