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        葡萄,甜滋滋

        2019-10-16 02:04:45王雁南
        七彩語文·國際版 2019年9期
        關(guān)鍵詞:多汁張騫狐貍

        王雁南

        水果豐美的夏天已經(jīng)過去了,整個夏季,你最喜歡吃的水果是什么?我最愛吃甜美多汁的葡萄!汪曾祺先生在《葡萄月令》里這樣形容葡萄:“白的像白瑪瑙,紅的像紅寶石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,飽滿、磁棒、挺括,璀璨琳瑯。你就把《說文解字》里的玉字偏旁的字都搬了來吧,那也不夠用呀!”

        雖然葡萄很常見,但你知道嗎?它的老家并不是中國。據(jù)考古資料記載,最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000年前,南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄栽培,那么,葡萄是什么時候來到中國的呢?

        兩千多年前的西漢時期,漢武帝命張騫出使西域,首先到達(dá)的便是大宛國。大宛王熱情地招待了他。張騫回國后稟報武帝,說這個有著幾十萬人口的國家農(nóng)牧業(yè)興盛,那里不僅有日行千里的汗血寶馬,還盛產(chǎn)稻、麥和其他植物,其中就包括葡萄。葡萄通過絲綢之路傳到了中國,在中國落地生根,直到今天它也深受人們喜愛。

        除了作為美味直接享用,葡萄還有許多種吃法。經(jīng)過日曬去除水分后制成的葡萄干方便儲藏,在生活中是一種常見的小零食。葡萄酒以葡萄為原料釀制,營養(yǎng)豐富,具有很好的保健作用。除此之外,葡萄的根和藤葉都是中藥藥材呢。

        葡萄藤蒼勁有力,果實玲瓏圓潤,許多工匠會用玉石或玻璃制成葡萄模樣的工藝品,晶瑩剔透,十分適宜觀賞。畫家的作品中也時常見到它的身影。 葡萄紋飾也在香囊、銅鏡、瓷杯等古代日用品中隨處可見,比如明代成化斗彩葡萄紋杯,現(xiàn)在也是價值不菲的古董呢!

        葡萄如此美麗味美,文人墨客們更是對它不惜筆墨。我國的古詩詞中,葡萄的身影常常出現(xiàn),最著名的要算王翰的《涼州詞》:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?”

        文學(xué)典故中也有不少和葡萄相關(guān)的。家喻戶曉的《伊索寓言》中就有一則《狐貍與葡萄》的故事,說的是有一只狐貍路過果園,夏天天氣炎熱,它見葡萄架子上有串成熟的葡萄,看上去味美多汁好吃極了?!疤昧耍∥艺诳誓?!”它這樣想著,跳起來想要去夠那串葡萄,它試了一次、兩次、三次……甚至后退幾步再前沖跳起,可是都失敗了?!昂撸 彼x開時自言自語道,“這些葡萄一看就是酸的,肯定不好吃?!焙髞恚藗冇谩俺圆坏狡咸颜f葡萄酸”諷刺那些自己不做或做不到某件事就說時機不成熟的人。還有“吃葡萄不吐葡萄皮”的繞口令,誰不會念幾句呢?

        酸甜可口的葡萄,晶瑩剔透的葡萄,汁水豐美的葡萄……只要念一念這個名字,就覺得口齒生津?,F(xiàn)在的你,是不是很想去吃一串葡萄?

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