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        6月全國(guó)水產(chǎn)品價(jià)格分析

        2019-10-16 02:40:08甄玉潔
        中國(guó)水產(chǎn) 2019年8期
        關(guān)鍵詞:甲殼類產(chǎn)品價(jià)格價(jià)格下降

        文/甄玉潔

        據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),6月份全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為23.57元/公斤,環(huán)比下降0.21%,同比下降2.11%。另?yè)?jù)可對(duì)比的47家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),2019年6月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)成交量69.20萬(wàn)噸,同比上漲3.92%;成交額151.56億元,同比上漲1.15%。

        一、海水產(chǎn)品價(jià)格情況

        6月份,海水產(chǎn)品價(jià)格為44.70元/公斤,環(huán)比下降0.22%,同比下降0.55%。

        海水魚類價(jià)格同比微降,同比微增。據(jù)監(jiān)測(cè),海水魚類價(jià)格同比下降0.03%,環(huán)比上漲1.34%。分品種看,海水魚類中增長(zhǎng)幅度較大的品種有:藍(lán)圓鰺本月價(jià)格13.03元/公斤,環(huán)比上漲8.84%;海鰻本月價(jià)格43.62元/公斤,環(huán)比上漲3.68%;銀鯧本月價(jià)格117.58元/公斤,環(huán)比上漲1.88%;小黃魚本月價(jià)格77.15元/公斤,環(huán)比上漲1.09%;馬鮫魚本月價(jià)格39.09元/公斤,環(huán)比上漲0.19%。海水魚類中價(jià)格下降的品種有:大黃魚本月價(jià)格35.13元/公斤,環(huán)比下跌0.69%;帶魚本月價(jià)格29.43元/公斤,環(huán)比下跌0.28%。

        海水甲殼類價(jià)格同比環(huán)比均微增。據(jù)監(jiān)測(cè),海水甲殼類價(jià)格環(huán)比上漲1.50%,同比上漲0.19%。分品種看,海水甲殼類中上漲幅度較大的品種有:蝦蛄本月價(jià)格95.36元/公斤,環(huán)比上漲9.54%;青蟹本月價(jià)格155.16元/公斤,環(huán)比上漲3.36%。梭子蟹本月價(jià)格176.40元/公斤,環(huán)比上漲2.92%;價(jià)格下跌的品種有:斑節(jié)對(duì)蝦本月價(jià)格202.17元/公斤,環(huán)比下跌6.22%;日本對(duì)蝦本月價(jià)格250.41元/公斤,環(huán)比下跌6.93%;花蟹本月價(jià)格149.71元/公斤,環(huán)比下跌0.53%;南美白對(duì)蝦本月價(jià)格78.19元/公斤,環(huán)比下跌0.49%。

        海水貝類價(jià)格環(huán)比同比均微降。據(jù)監(jiān)測(cè),海水貝類價(jià)格環(huán)比下降1.64%,同比下降1.11%。分品種看,海水貝類價(jià)格下降的品種有:鮑魚下降最為明顯,本月價(jià)格為114.43元/公斤,環(huán)比下降20.32%;雜色蛤本月價(jià)格14.35元/公斤,環(huán)比下降10.00%;貽貝本月價(jià)格5.08元/公斤,環(huán)比下降7.59%;牡蠣本月價(jià)格16.70元/公斤,環(huán)比下降1.86%。扇貝,蟶本月價(jià)格微漲,扇貝本月價(jià)格41.30元/公斤,環(huán)比上漲0.44%;蟶本月價(jià)格29.24元/公斤,環(huán)比上漲2.10%。

        海水頭足類價(jià)格環(huán)比同比均微增。據(jù)監(jiān)測(cè),海水頭足類價(jià)格環(huán)比微增1.29%,同比微增0.66%。分品種看,魷魚本月價(jià)格34.30元/公斤,環(huán)比上漲2.75%;海蜇本月價(jià)格39.10元/公斤,環(huán)比上漲0.07%。

        二、淡水產(chǎn)品價(jià)格情況

        6月份,淡水產(chǎn)品價(jià)格為15.29元/公斤,環(huán)比下降1.09%,同比下降4.24%。

        淡水魚類價(jià)格環(huán)比微增,同比下降。據(jù)監(jiān)測(cè),淡水魚類價(jià)格環(huán)比上漲0.80%,同比下降3.45%。分品種看,淡水魚類中價(jià)格漲幅較大的品種有:鱖魚本月價(jià)格74.88元/公斤,環(huán)比上漲10.11%;虹鱒本月價(jià)格40.75元/公斤,環(huán)比上漲2.93%;黃鱔本月價(jià)格61.33元/公斤,環(huán)比下跌2.59%。鯽魚本月價(jià)格13.25元/公斤,環(huán)比上漲2.10%。淡水魚類中價(jià)格下降的品種有:鳙魚本月價(jià)格13.39元/公斤,環(huán)比下跌1.17%;烏鱧本月價(jià)格21.54元/公斤,環(huán)比下跌0.97%;鯉魚本月價(jià)格10.95元/公斤,環(huán)比下跌0.55%。

        淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比同比均下跌。據(jù)監(jiān)測(cè),淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比下跌4.87%,同比下跌4.72%。分品種看,淡水甲殼類價(jià)格下降的品種有:克氏原螯蝦本月價(jià)格50.31元/公斤,環(huán)比下跌16.15%;羅氏沼蝦本月價(jià)格69.55元/公斤,環(huán)比下跌8.94%;青蝦本月價(jià)格105.62元/公斤,環(huán)比下跌1.19%;中華絨螯蟹本月價(jià)格101.23元/公斤,環(huán)比下跌0.66%。

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