林蘭貞

所謂“人講禮儀為先，樹講枝葉為源”，禮儀教育是人生第一課，幼兒園禮儀教育是幼兒社會(huì)教育的重要內(nèi)容?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的?！陛^之傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單說教，游戲是幼兒習(xí)得更為有效的方式。為此，幼兒園禮儀游戲課（以下簡(jiǎn)稱“禮儀游戲課”）應(yīng)運(yùn)而生，旨在讓幼兒在游戲中促成良好禮儀行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

一、何為禮儀游戲課

（一）幼兒園禮儀教育

幼兒園禮儀教育是指幼兒教育工作者根據(jù)國(guó)家教育目的，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律和認(rèn)知特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃、有組織地創(chuàng)設(shè)禮儀教育環(huán)境，對(duì)幼兒傳授禮儀知識(shí)，引導(dǎo)禮儀行為，使幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和模仿，逐漸養(yǎng)成良好文明禮貌的習(xí)慣，以促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的教育活動(dòng)。[1]3-6歲幼兒處于禮儀行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵期，把握黃金期，采用最恰當(dāng)?shù)姆绞綄?duì)其開展禮儀教育，讓幼兒在知禮、懂禮、守禮、施禮的過程中逐漸養(yǎng)成良好的禮儀行為習(xí)慣以受益終生。

（二）游戲

德國(guó)教育家福祿培爾認(rèn)為，游戲是兒童活動(dòng)的特點(diǎn)，通過游戲，兒童的內(nèi)心活動(dòng)和內(nèi)心生活變?yōu)楠?dú)立、自主的外部表現(xiàn)，從而獲得愉快、自主和滿足，并保持內(nèi)在和外在的平衡。中國(guó)學(xué)者高敬認(rèn)為，游戲是一種具有內(nèi)在動(dòng)機(jī)的、兒童自由選擇的、以過程為定向的快樂的行為，是兒童天生的活動(dòng)?！毒V要》也提到，幼兒園教育應(yīng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)。可見，游戲是適合于幼兒身心發(fā)展的一種獨(dú)特的活動(dòng)方式，是幼兒教育中采用最廣泛而又最重要的教育方式。因此，游戲?qū)τ谟變旱陌l(fā)展至關(guān)重要，也是幼兒園開展禮儀教育不可或缺的手段。

（三）禮儀游戲課

為了充分發(fā)揮游戲在幼兒園禮儀教育中的價(jià)值，幼教工作者將游戲活動(dòng)與禮儀教育有機(jī)結(jié)合，在游戲中達(dá)到幼兒園禮儀教育的目的，這樣的活動(dòng)課堂被粗略稱之為“幼兒園禮儀游戲課”。禮儀游戲課重習(xí)得輕講授，于游戲中滲透禮儀教育的目標(biāo)，融合禮儀教育內(nèi)容，使幼兒通過游戲接觸、了解、掌握禮儀，并將禮儀付諸于行動(dòng)。

二、禮儀游戲課的類型

與“雞生蛋，蛋生雞”的邏輯類似，禮儀游戲課中“禮儀”和“游戲”這兩個(gè)關(guān)鍵要素的原生和衍生關(guān)系也難以界定，然而，根據(jù)禮儀教育這個(gè)活動(dòng)目標(biāo)是否為提前預(yù)設(shè)的，筆者將禮儀游戲課大致分為兩大類型。

（一）預(yù)設(shè)的禮儀游戲課

在此類型的禮儀游戲課中，幼教工作者往往提前預(yù)設(shè)了禮儀教育目標(biāo)，選取相宜的經(jīng)典游戲或設(shè)計(jì)適合的游戲，運(yùn)用游戲來(lái)傳遞或鞏固某一禮儀教育內(nèi)容以達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)。

（二）生成的禮儀游戲課

《綱要》指出“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲以及偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)?！痹诖祟愋偷亩Y儀游戲課中，游戲的產(chǎn)生往往先于禮儀教育目標(biāo)的生成。當(dāng)幼兒在自主游戲的過程中閃現(xiàn)禮儀教育點(diǎn)時(shí)，幼教工作者及時(shí)捕捉，并根據(jù)游戲主題的特點(diǎn)，分析判斷可能蘊(yùn)含的禮儀內(nèi)容，確定與之相匹配的幼兒園禮儀教育目標(biāo)。

三、有效的禮儀游戲課

顧名思義，在禮儀游戲課中，“禮儀”和“游戲”兩個(gè)要素，兩者缺一不可，且均需具有較大的占比。而如何才算是較為成功有效的禮儀游戲課呢？關(guān)鍵在于對(duì)“禮儀”和“游戲”兩個(gè)要素的精準(zhǔn)把控和對(duì)兩個(gè)要素的有機(jī)融合。

（一）集教育性和游戲性為一體

有效的禮儀游戲課必須是集教育性和游戲性為一體的，寓教于樂，寓“禮”于“戲”。其中，禮儀教育是目標(biāo)，游戲是載體;禮儀教育是活動(dòng)的重要內(nèi)容，游戲是活動(dòng)的主要形式。對(duì)于禮儀教育目標(biāo)的設(shè)定，既可以是單個(gè)主題式的禮儀目標(biāo)，如贊賞禮儀、進(jìn)餐禮儀、午睡禮儀等，也可以是復(fù)合型的禮儀目標(biāo)，如生活禮儀、交往禮儀，但關(guān)鍵在于促使目標(biāo)的達(dá)成，此謂之“教育性”。游戲的開展，既包含服務(wù)于禮儀教育目標(biāo)的主題游戲，也包含游戲化語(yǔ)言的運(yùn)用，關(guān)鍵在于有趣，此謂之“游戲性”。這兩大要素，一為內(nèi)里，一為外殼，只有兩者高度統(tǒng)一、有機(jī)融合，才能達(dá)到最大的教育效果。

（二）合宜的禮儀教育目標(biāo)

禮儀游戲課的目標(biāo)制定需要講究適宜性。以生成的禮儀游戲課為例，在開展區(qū)域自主游戲的過程中，建構(gòu)區(qū)的幼兒正在專心致志地建房子，有獨(dú)自一人蓋小房的，有兩人因爭(zhēng)執(zhí)積木連地基都還沒成型的，有成群結(jié)隊(duì)搭建大皇宮的，此時(shí)善于觀察的教師發(fā)現(xiàn)了禮儀教育的契機(jī)，通過稍微引導(dǎo)就可以讓幼兒發(fā)現(xiàn)交往方面的“同伴合作”禮儀。這比教師通過單純講述建筑工人之間如何合作搭建房子、或通過觀看生動(dòng)形象的視頻影像都更為有效。因?yàn)楹弦说亩Y儀教育目標(biāo)下，游戲元素的注入，變被動(dòng)接收為主動(dòng)參與，幼兒在自己喜愛的游戲中全身心融入，在親身體驗(yàn)中深切領(lǐng)會(huì)同伴合作的禮儀和意義，整個(gè)禮儀教育過程變得水到渠成，鮮活而富有生命力。

但是，不是所有的禮儀教育目標(biāo)都能通過游戲手段完全達(dá)成，也不是所有的禮儀教育內(nèi)容都適合用游戲的方式表達(dá)，如大家最為熟知的基本禮儀中關(guān)于坐立行走等儀容儀表儀態(tài)方面的禮儀。部分禮儀的內(nèi)容需要認(rèn)知課作鋪墊，部分禮儀的內(nèi)容更適合在幼兒園的一日生活中長(zhǎng)期滲透。部分禮儀的內(nèi)容不適合設(shè)置為單獨(dú)的禮儀教育主題，更適合在進(jìn)行其他禮儀教育的游戲過程中同步實(shí)現(xiàn)，成為一個(gè)輔助性的二級(jí)教育目標(biāo)，在點(diǎn)滴的積累中“習(xí)以為?！保_(dá)到鞏固。

（三）完整的游戲精神

對(duì)于作為游戲主體的幼兒而言，游戲的目標(biāo)是內(nèi)在的，為游戲而游戲;而對(duì)于幼教工作者而言，禮儀游戲課中除了游戲本身還有一個(gè)外在的目標(biāo)——禮儀教育目標(biāo)。為了更大限度地發(fā)揮禮儀游戲課教育性和游戲性的雙重獨(dú)特功能，這看似矛盾的兩方需在協(xié)調(diào)中取得平衡，那就是“讓游戲成為游戲”，確保完整的游戲精神，尋求游戲的內(nèi)在精神與禮儀教育的融合滲透。

四、結(jié)束語(yǔ)

在幼兒園禮儀教育的道路上，深受幼兒喜愛的游戲?yàn)閺V大幼教工作者開啟了一扇門。禮儀游戲課正是借力游戲，投其所好，于潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲中滲透了幼兒園禮儀教育，讓幼兒在融合了教育性與游戲性、發(fā)展性與愉悅性的活動(dòng)中知禮節(jié)、尚禮儀。