?？梢?孫慧麗

(新疆師范大學(xué)附屬中學(xué),新疆 烏魯木齊市 830054)

1 問題提出

工藝流程題已成為高考真題和模擬題中的經(jīng)典問題，它以真實的化工流程為背景，以流程圖形式呈現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系和關(guān)鍵操作，對元素化合物、化學(xué)反應(yīng)原理、化學(xué)計算、化學(xué)實驗基本操作等知識進行綜合考查。

工藝流程題具有背景陌生程度大，圖表等非文本中提取有效信息困難的特點。因此，學(xué)生解決此類問題時常感覺無從下手，普遍得分率偏低。全國課標(biāo)Ⅱ卷理科綜合卷2017年和2018年的第26題都是工藝流程題，滿分14分。

新疆維吾爾自治區(qū)高考2017年理科綜合卷26題除零平均分5.28分，零分占50.19%。2018年理科綜合卷26題除零平均分5.83分，零分占44.20%

查閱中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫，以“工藝流程題”為關(guān)鍵詞檢索到文獻54篇。這些文獻對“化工流程題”的研究包括兩個方面：一是對試題本身的研究，這類文獻重點闡述了化工流程題的素材選擇，問題設(shè)置等方面。如《舊題新編、別有洞天——化工流程題素材的再利用》、《高考化學(xué)工藝流程題的選材特點分析及復(fù)習(xí)啟示》。二是對試題的解題策略進行研究，這類文獻重點闡述了化工流程題的答題思路和答題技巧。如《構(gòu)建模型、轉(zhuǎn)換角色、突破工藝流程題》、《抓住關(guān)鍵，簡化分析，巧解工藝流程題》等。

高三一輪復(fù)習(xí)階段針對工藝流程題進行專題教學(xué)有利于學(xué)生解決此類問題能力的提升。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計致力于從兩個方面培養(yǎng)學(xué)生分析和解決工藝流程題的能力。一方面是讓學(xué)生了解常見化工術(shù)語的含義，降低情景的陌生程度，使學(xué)生能上手做題；了解涉及到的基本實驗操作，能規(guī)范答題，減少學(xué)生的非智力因素失分。另一個方面讓學(xué)生熟悉三類常見的工藝流程題，了解這三類題目的結(jié)題過程中的側(cè)重點。

2 教學(xué)設(shè)計概述

2.1 教學(xué)目標(biāo)

(1)了解工藝流程題中涉及的主要化工術(shù)語含義。

(2)了解工藝流程題中涉及的常見基本實驗操作。

(3)了解工藝流程題的三種典型題型，初步理解三類典型題型的解題思路。

2.2 評價目標(biāo)

(1)通過對常見化工術(shù)語含義的交流和討論，診斷并發(fā)展學(xué)生對化工術(shù)語的理解水平(基于經(jīng)驗水平、基于概念原理水平)。

(2)通過對具體實驗基本操作的分析和判斷，診斷并發(fā)展學(xué)生對實驗基本操作的理解水平(孤立水平、系統(tǒng)水平)。

(3)通過對三類典型題型的分析，診斷并發(fā)展學(xué)生對化工流程題的認知進階(元素水平、基本理論水平)和認知思路的結(jié)構(gòu)化水平(視角水平、內(nèi)涵水平)。

2.3 教學(xué)整體框架

教學(xué)整體框架如圖1所示。

圖1 教學(xué)流程圖

3 教學(xué)問題解決實施

課堂教學(xué)的主要過程如表1。

表1 化工流程題專題教學(xué)主要過程

表1(續(xù))

表1(續(xù))

4 教學(xué)問題解決成效分析

4.1 問題研究方法

完成教學(xué)后，面向參加學(xué)習(xí)的學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷，從教學(xué)目標(biāo)、評價目標(biāo)以及教學(xué)方法三個方面調(diào)查學(xué)生對本節(jié)課的認可程度。

2018年12月選取新疆師范大學(xué)附屬中學(xué)高三年級2個理科班。共發(fā)放問卷84份，回收有效問卷84份，回收率100%。

調(diào)查問卷包含14個小題。采用李克特式5點量表計分法，選項包括：非常同意、同意、基本同意、不同意、非常不同意。1～12題是正向問題，采用正向計分，分別記為5～1分，13和14題是反向問題，采用反向計分，分別記1～5分。

4.2 調(diào)查結(jié)果

學(xué)生調(diào)查問卷q1～q14內(nèi)容及相關(guān)數(shù)據(jù)如表3所示。

表2 學(xué)生調(diào)查問卷q1～q14內(nèi)容及相關(guān)數(shù)據(jù)表

表2 (續(xù))

4.3 數(shù)據(jù)分析

4.3.1 問卷信度好

學(xué)生問卷中題型感知、解題思路、原理理論和整體評價四個項目的Cronbach's Alpha值都在0.8以上，說明問卷調(diào)查信度好。

4.3.2 教學(xué)有效性好

題型感知項目均值4.587分，方差0.005。說明本節(jié)課在讓學(xué)生系統(tǒng)了解工藝流程題上起到了較好地作用。

4.3.3 學(xué)生認可度高

q12問題本節(jié)課整體滿意度得4.4分，是滿分的88%，說明學(xué)生對本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)有效性比較認可。

q2問題是平均值最高的問題，說明通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對掌握工藝流程題的答題策略認可度比較高。

4.3.4學(xué)生接受存在差異

q6問題的平均值最低，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差最高，說明學(xué)生對解決陌生元素化合物為背景的工藝流程題還存在一定的困難，且不同學(xué)生之間教學(xué)效果差距較大。

q13、q14兩個問題的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差相對較高，說明有學(xué)生對此內(nèi)容學(xué)習(xí)還存在接受慢和理解困難的情況。工藝流程題的教學(xué)不可能畢其功于一役，后續(xù)還需要能力訓(xùn)練。

5 課后反思

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計有如下特色和亮點：

(1)幫助學(xué)生克服畏難情緒。工藝流程題中的化工術(shù)語和基本實驗操作在不同題目中重復(fù)出現(xiàn)頻率高。學(xué)生通過這兩個點的專項訓(xùn)練，會提高工藝流程題的熟悉度，使得學(xué)生能下手做題。

(2)對工藝流程題的解題思路進行分類討論。學(xué)生能較為準(zhǔn)確抓住各類型題目的突破口，分析問題和解決問題的能力得到提升。

(3)強化答題規(guī)范。對出現(xiàn)頻率較高的基本實驗操作，強化答題規(guī)范，可以幫助學(xué)生減少非智力因素失分。