文｜《農(nóng)經(jīng)》特約記者 汪燁

當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新階段，“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”已經(jīng)成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快脫貧攻堅(jiān)、提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略選擇。2019 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)文件進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)要“綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化”發(fā)展，要大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)行業(yè)從業(yè)者也越來(lái)越認(rèn)識(shí)到品牌的價(jià)值，并積極投身于農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中。

品牌農(nóng)業(yè)的煙臺(tái)樣板

山東省煙臺(tái)市是我國(guó)傳統(tǒng)的品牌農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，近年來(lái)，該市以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，以區(qū)域公用品牌為總抓手，重點(diǎn)在品牌群體培育、品牌質(zhì)量提升、品牌平臺(tái)搭建、品牌文化挖掘等方面創(chuàng)新求變，激發(fā)了品牌農(nóng)業(yè)新活力。

目前，煙臺(tái)市累計(jì)注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)2840 多件，其中獲中國(guó)馳名商標(biāo)37 個(gè)，擁有國(guó)家、省名牌農(nóng)產(chǎn)品62 個(gè)，“農(nóng)”字號(hào)上市企業(yè)達(dá)到17家。煙臺(tái)蘋(píng)果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)梨、萊州梭子蟹、長(zhǎng)島海帶等51 個(gè)區(qū)域傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品牌獲得了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，龍口粉絲、煙臺(tái)葡萄酒、煙臺(tái)海參等9 個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。其中煙臺(tái)蘋(píng)果已連續(xù)十年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌，品牌價(jià)值達(dá)137.39 億元；煙臺(tái)大櫻桃也穩(wěn)居國(guó)內(nèi)櫻桃產(chǎn)業(yè)第一品牌。

從2014 年開(kāi)始，煙臺(tái)每?jī)赡觊_(kāi)展一次“煙臺(tái)蘋(píng)果十大品牌”“煙臺(tái)大櫻桃十大品牌”評(píng)選培育活動(dòng)。以煙臺(tái)市城市綜合營(yíng)銷為載體，聯(lián)合果品企業(yè)先后赴重慶、廈門(mén)、杭州、北京、上海等地，與當(dāng)?shù)氐臒熍_(tái)蘋(píng)果經(jīng)銷商共同舉辦“煙臺(tái)蘋(píng)果送平安”“煙臺(tái)蘋(píng)果京杭合歡迎新春——紅了京城，醉了江南”等特色市場(chǎng)精準(zhǔn)推廣活動(dòng)。同時(shí)，鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新品牌農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式，借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)，拓寬品牌流通渠道。利用電視、報(bào)刊、戶外廣告等傳統(tǒng)媒體，在車站、機(jī)場(chǎng)、港口、大型批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立廣告，利用網(wǎng)絡(luò)、微信、抖音等新媒體講好品牌故事，不斷提升煙臺(tái)品牌農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度。

經(jīng)過(guò)持續(xù)打造，煙臺(tái)農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)群體迅速壯大。登海、泉源、魯花、張?jiān)！驳吕?、仙壇、民和、東方海洋等一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)成長(zhǎng)為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，鑄就了煙臺(tái)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌。

煙臺(tái)蘋(píng)果已連續(xù)十年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌，品牌價(jià)值達(dá)137.39億元；煙臺(tái)大櫻桃也穩(wěn)居國(guó)內(nèi)櫻桃產(chǎn)業(yè)第一品牌。

為推介品牌，提升產(chǎn)區(qū)影響力，煙臺(tái)先后聯(lián)合中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)等“國(guó)”字號(hào)單位，舉辦了系列煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)和中國(guó)大櫻桃產(chǎn)銷研大會(huì)。通過(guò)這些全國(guó)性平臺(tái)，“煙臺(tái)蘋(píng)果品牌規(guī)劃”“煙臺(tái)大櫻桃品牌規(guī)劃”得以向全國(guó)發(fā)布，農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度不斷提高，品牌溢價(jià)效應(yīng)不斷顯現(xiàn)，農(nóng)業(yè)促“雙增”取得顯著成效。

煙臺(tái)還建設(shè)了國(guó)內(nèi)第一個(gè)蘋(píng)果垂直電商平臺(tái)——煙臺(tái)蘋(píng)果網(wǎng)，推動(dòng)了國(guó)內(nèi)第一家果品拍賣項(xiàng)目——山東棲霞蘋(píng)果拍賣中心建成運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)煙臺(tái)蘋(píng)果在全國(guó)范圍內(nèi)的自由流動(dòng)，打造全國(guó)蘋(píng)果集散中心、交易中心、信息中心。

此外，煙臺(tái)品牌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平大幅提高，已規(guī)劃建設(shè)9 個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色無(wú)公害。建設(shè)了煙臺(tái)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)告知、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管。目前，煙臺(tái)已建成各類追溯點(diǎn)500 多個(gè)，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等規(guī)?；a(chǎn)主體納入質(zhì)量追溯管理，全市農(nóng)產(chǎn)品抽檢平均合格率在98%以上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程可追溯，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。煙臺(tái)先后被評(píng)為首個(gè)地市級(jí)“中國(guó)綠色食品城”和“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市”。

“吉字號(hào)”引領(lǐng)吉林農(nóng)業(yè)

吉林省在品牌建設(shè)上起步比較晚，過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，是企業(yè)自發(fā)性的、零散的、無(wú)組織的狀態(tài)，多是由企業(yè)單打獨(dú)斗、各自為戰(zhàn)，導(dǎo)致品牌“小、多、散、雜”的問(wèn)題比較突出。以吉林省的大米為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，前幾年就有近千個(gè)牌子，消費(fèi)者搞不清哪種大米好吃、哪個(gè)是品牌，好產(chǎn)品始終賣不上好價(jià)錢。

近年來(lái)，吉林省委、省政府把農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作擺在推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要位置，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給擺到突出位置，深化推進(jìn)做大做強(qiáng)“吉字號(hào)”優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略，提出“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)導(dǎo)向、協(xié)會(huì)推動(dòng)”的品牌發(fā)展思路。從“吉林大米”到“吉林雜糧雜豆”，從“長(zhǎng)白山人參” “吉林玉米”到“長(zhǎng)白山山珍”等“吉字號(hào)”品牌集群，培育打造了一批區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。

8 月16 日，為期十天的第18 屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會(huì)暨東北貧困地區(qū)縣(市)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)隆重開(kāi)幕。本屆長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)，共安排“品牌展銷與經(jīng)貿(mào)交流、產(chǎn)業(yè)示范與科普教育、設(shè)施裝備與人居環(huán)境、論壇峰會(huì)與賽事活動(dòng)、聯(lián)動(dòng)辦展與網(wǎng)上農(nóng)博”五大板塊，35 項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容。

長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)，是吉林省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)窗口，而不斷崛起并逐漸強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品品牌是這個(gè)窗口最靚麗的風(fēng)景。

在農(nóng)博園“吉林省品牌農(nóng)業(yè)”與“長(zhǎng)春市精品農(nóng)業(yè)”等展廳內(nèi)，到處彌漫著品牌的味道。吉林大米、吉林玉米、吉林雜糧雜豆、長(zhǎng)白山人參、長(zhǎng)白山食用菌和吉林優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品等六大“吉字號(hào)”產(chǎn)品，正提升著吉林省品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及長(zhǎng)春市精品農(nóng)業(yè)展廳內(nèi)，國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、糧食深加工企業(yè)、長(zhǎng)春市縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)、長(zhǎng)春市扶貧村產(chǎn)品悉數(shù)參展，集中展示農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新成果、名優(yōu)綠特新產(chǎn)品和新技術(shù)、精準(zhǔn)扶貧成果等，進(jìn)一步促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和品牌建設(shè)。

“我們生產(chǎn)的有機(jī)大米、綠色大米很好賣，雖然稻子成本價(jià)格高一點(diǎn)，但利潤(rùn)還是很可觀的，因?yàn)槲覀兪瞧放??！奔执竺渍箯d里，米飯的香氣吸引著市民前來(lái)品嘗?！昂鲜暶住钡匿N售人員盛了一小盒飯遞給參觀者：“嘗嘗，我們的名氣可是吃出來(lái)的。在長(zhǎng)春本市，我們就有200 多家終端?！?/p>

人參面膜、人參食品、人參保健品，上百種人參產(chǎn)品亮相農(nóng)博會(huì)?！伴L(zhǎng)白山人參”品牌產(chǎn)品公共認(rèn)知度不斷提高，品牌價(jià)值顯著提升。據(jù)了解，目前吉林省已吸納加盟“長(zhǎng)白山人參”品牌的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)44戶，品牌產(chǎn)品達(dá)152種，產(chǎn)品涵蓋人參食品、保健品、藥品、日化品、生物制品等五大系列，年轉(zhuǎn)化原料人參5000多噸。

走品牌化道路，已成為吉林農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展共識(shí)。

近年來(lái)，吉林省整合區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品牌資源，推動(dòng)品牌建設(shè)取得成效。以“長(zhǎng)春大米”為代表的大米品牌在北京、上海、成都等主銷區(qū)十分搶眼。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，“長(zhǎng)春大米”成功登錄各大電子商務(wù)平臺(tái)，形成線上+線下的多渠道銷售。

“借助區(qū)域品牌的力量，打造企業(yè)拳頭品牌，讓我們的經(jīng)營(yíng)之路越走越順暢?！遍L(zhǎng)春大米代表企業(yè)這樣說(shuō)?！爸挥凶龃笞鰪?qiáng)品牌，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者才有出路?！蓖羟迥径?jīng)營(yíng)者劉亮表示。

吉林省德樂(lè)農(nóng)業(yè)合作社的“德樂(lè)玉米”，在農(nóng)博會(huì)上格外受關(guān)注，其產(chǎn)品“關(guān)東老玉米”“娃娃營(yíng)養(yǎng)玉米”更是吸引了不少消費(fèi)者?！暗聵?lè)農(nóng)業(yè)”深挖玉米資源，在糧食品牌道路上，成功走過(guò)了四個(gè)年頭，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、杭州等地。

全國(guó)叫得響、消費(fèi)者信得過(guò)的吉林農(nóng)業(yè)品牌正在實(shí)現(xiàn)“從無(wú)到有”“從有到優(yōu)”的跨越，“吉字號(hào)”引領(lǐng)，區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌協(xié)同跟進(jìn)的發(fā)展架構(gòu)早已形成。依托品牌建設(shè)與質(zhì)量控制雙管齊下的吉林品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，正越走越寬。

品牌扶貧“河南模式”

2016 年以來(lái)，河南提出農(nóng)業(yè)品牌扶貧新理念，實(shí)施“為貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品插上品牌翅膀”的產(chǎn)業(yè)扶貧和“促供需結(jié)緣，助品牌騰飛”的品牌推介行動(dòng)，在農(nóng)業(yè)品牌扶貧方面積極探索、主動(dòng)作為。

截至目前，河南省發(fā)布知名農(nóng)業(yè)品牌共400 個(gè)，其中貧困地區(qū)占41%；全省“三品一標(biāo)”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）農(nóng)產(chǎn)品共4429 個(gè)，其中貧困地區(qū)占42%。農(nóng)業(yè)品牌扶貧成為脫貧攻堅(jiān)工作中的重要內(nèi)容和有力抓手，有效地為貧困地區(qū)提供了造血新動(dòng)能。

7月17 日，在河南省農(nóng)業(yè)品牌扶貧現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心主任張華榮“點(diǎn)贊”農(nóng)業(yè)品牌扶貧“河南模式”。張華榮表示，農(nóng)業(yè)品牌扶貧“河南模式”值得全國(guó)學(xué)習(xí)借鑒，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心將繼續(xù)關(guān)注和支持河南農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展與品牌扶貧事業(yè)，希望河南繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐探索，再為以綠色食品為代表的“三品一標(biāo)”品牌發(fā)展與品牌扶貧事業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)申延平表示：河南省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧已成為貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)的重要途徑和貧困群眾增收致富的重要抓手。河南省積極開(kāi)展品牌扶貧，通過(guò)品牌引領(lǐng)推動(dòng)貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)提升，如“蘭考蜜瓜”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記后，從北京郊區(qū)銷售轉(zhuǎn)入市內(nèi)商超，價(jià)格提高30%；“正陽(yáng)花生”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和綠色食品原料基地后，吸引全球花生油生產(chǎn)排名第一的魯花集團(tuán)落地正陽(yáng)，全縣花生產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階。

確山縣是國(guó)家級(jí)貧困縣、革命老區(qū)縣，也是今年河南省14 個(gè)擬脫貧摘帽縣之一。近年來(lái)，該縣立足農(nóng)字作文章，以強(qiáng)農(nóng)帶貧為目標(biāo)，以“三品一標(biāo)”認(rèn)證為抓手，大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，實(shí)施品牌扶貧戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)扶貧如火如荼。瓦崗紅薯、留莊大米、確山板栗……確山縣“三品一標(biāo)”數(shù)量由2014 年的1 個(gè)增加到如今的42 個(gè)，“三品一標(biāo)”種植面積占全縣的42%，從事“三品一標(biāo)”種養(yǎng)加工的企業(yè)、合作社多達(dá)2400 家。2016 年以來(lái)，特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)全縣5269 戶貧困戶脫貧。

“無(wú)品牌不產(chǎn)業(yè)”。申延平認(rèn)為，品牌是質(zhì)量、品牌是標(biāo)準(zhǔn)、品牌是效益，農(nóng)業(yè)已進(jìn)入品牌時(shí)代，雙匯火腿譽(yù)滿全國(guó)，三全、思念湯圓和水餃銷往全國(guó)各地，“好想你”大棗成為“網(wǎng)紅”，都離不開(kāi)品牌的力量。

河南省貧困地區(qū)多位于山地、丘陵和灘區(qū)，大都具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品特色突出，有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的條件。像確山一樣，河南省一些貧困地區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，打響農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育出“上戈蘋(píng)果”“新安櫻桃”等產(chǎn)業(yè)新寵，進(jìn)而發(fā)展成為當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，為貧困地區(qū)脫貧注入了新動(dòng)能。

申延平強(qiáng)調(diào)，下一步，全省各地要圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)主旨，結(jié)合本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色，在工作推進(jìn)中加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、完善體系、強(qiáng)化宣傳，突出綠色發(fā)展、基地創(chuàng)建和典型示范，營(yíng)造“三品一標(biāo)”農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展氛圍，力爭(zhēng)培育一批、認(rèn)證一批、推出一批、帶動(dòng)一方，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與品牌扶貧工作再上新臺(tái)階，使農(nóng)業(yè)品牌在脫貧攻堅(jiān)乃至鄉(xiāng)村振興的偉大實(shí)踐中發(fā)揮更大的積極作用。

品牌是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同的追求，是供給側(cè)和需求側(cè)升級(jí)的方向。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建熱情高漲，各地政府強(qiáng)力務(wù)實(shí)推動(dòng)，社會(huì)全體積極參與，涌現(xiàn)出一大批特色鮮明、質(zhì)量過(guò)硬的農(nóng)業(yè)品牌，我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正步履堅(jiān)定地行走在充滿希望的品牌之路上。