孫杜月 張海明

摘 ? 要：小麥腥黑穗病是小麥生產(chǎn)中危害性較大的檢疫性病害，隨著小麥種子調(diào)運(yùn)和聯(lián)合收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)，加上防控措施不到位，小麥腥黑穗病在小麥生產(chǎn)區(qū)時(shí)有發(fā)生。小麥腥黑穗病病菌含有毒物質(zhì)三甲胺，人畜食用后可引起中毒，一旦發(fā)生就須銷毀，造成小麥絕產(chǎn)絕收。結(jié)合當(dāng)?shù)亓阈前l(fā)生的小麥腥黑穗病，對(duì)其發(fā)病原因和規(guī)律進(jìn)行了分析，并就預(yù)防措施作出闡述。

關(guān)鍵詞：小麥腥黑穗病;檢疫性病害;發(fā)病原因;條件;預(yù)防措施

1 ? 小麥腥黑穗病的危害

1.1 ? 小麥腥黑穗病

小麥腥黑穗病又稱黑麥、烏麥、黑疸，是小麥生產(chǎn)中危害性較大的檢疫性病害。近幾年隨著種子外調(diào)、聯(lián)合收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)、氣候異常、農(nóng)戶自留、白籽下種等原因，使小麥腥黑穗病在部分麥區(qū)時(shí)有發(fā)生，造成小麥絕產(chǎn)絕收。

1.2 ? 小麥腥黑穗病癥狀

小麥腥黑穗病主要是苗期發(fā)生侵染，成熟前基本不顯示病癥，直至穗期落黃后才能發(fā)現(xiàn)感病癥狀，染病植株一般較矮，分蘗較多，病穗稍短且直，顏色較深，初為灰綠，后為灰黃。病粒較健粒短粗，初為暗綠，后變灰黑，包外一層灰包膜，內(nèi)部充滿黑色粉末（病菌厚垣孢子），此病菌含有帶魚(yú)腥味的有毒物質(zhì)三甲胺，破裂散出含有三甲胺魚(yú)腥味的氣體，人畜食用后可引起中毒危害。

1.3 ? 小麥腥黑穗病的傳播途徑

小麥腥黑穗病的傳播一般以種子帶菌傳播為主，糞肥、土壤、工具帶菌傳播為輔。帶病種子播種后將引起下一年小麥發(fā)病，具有傳播快、危害大、難以根除的特點(diǎn)。諺語(yǔ)“黃疸減一半，黑疸不見(jiàn)面”所說(shuō)的黑疸就是小麥腥黑穗病，此病只能預(yù)防，一旦種子發(fā)芽時(shí)，病菌孢子侵入小麥幼芽，使小麥感病，就會(huì)無(wú)藥可治，造成小麥絕產(chǎn)絕收。

2 ? 小麥腥黑穗病發(fā)病原因和發(fā)病條件

2.1 ? 農(nóng)戶自留、互換種子是造成小麥腥黑穗病發(fā)生的主要原因

2016年小麥田間調(diào)查期間，發(fā)現(xiàn)兩塊小麥田出現(xiàn)黑疸病癥狀，發(fā)病面積約1hm2，病株率達(dá)30%以上。經(jīng)調(diào)查，該發(fā)病麥田種子是農(nóng)戶在鄰縣鄰村親戚處互換來(lái)已使用多年的陳種子，也沒(méi)有做藥劑拌種等預(yù)防措施。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)分析，由于該村處于兩縣交界，相鄰村莊土地相互交錯(cuò)，極有可能由風(fēng)和雨水把病原菌帶入到其他地塊，造成土壤傳染;也有可能由工具帶菌，如收割機(jī)、運(yùn)輸小麥的車輛、盛裝小麥的容器以及包裝物等均可攜帶小麥腥黑穗病病菌，極易造成疫情傳播，給本地小麥生產(chǎn)帶來(lái)極大的損失。

2.2 ? 小麥腥黑穗病遠(yuǎn)距離傳播的主要原因

聯(lián)合收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)是小麥腥黑穗病遠(yuǎn)距離傳播的主要原因之一。2016年外地收割機(jī)在本地收割作業(yè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)收割機(jī)底部有少量黑色粉末狀且?guī)в恤~(yú)腥味，經(jīng)鑒定是遺落的小麥腥黑穗病孢子。

2.3 ? 播期沒(méi)有藥劑拌種或土壤處理

特別是一些多年沒(méi)有倒茬的農(nóng)戶，周邊發(fā)生小麥腥黑穗病后，沒(méi)有高度重視，病菌孢子通過(guò)雨水侵染造成危害。

2.4 ? 小麥腥黑穗病發(fā)病條件

播期雨水較多、播期推遲、播期土壤溫度低是小麥腥黑穗病發(fā)病的主要條件之一。通過(guò)走訪農(nóng)戶調(diào)查顯示：在山區(qū)高寒地區(qū)、播種晚的麥田發(fā)病比較重，平川地區(qū)播期稍早的發(fā)病輕。

3 ? 處置措施

3.1 ? 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各部門(mén)密切配合

發(fā)現(xiàn)疫情后，立即向地方政府主要領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)主管部門(mén)匯報(bào)，成立小麥腥黑穗病防治專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)組，制定應(yīng)急方案，明確責(zé)任，采取措施，逐村排查。

3.2 ? 組織專業(yè)技術(shù)人員，廣泛宣傳指導(dǎo)

發(fā)現(xiàn)疫情后，立即組織專業(yè)技術(shù)人員、各村干部和種植大戶進(jìn)行專題培訓(xùn)，宣傳小麥腥黑穗病識(shí)別和小麥病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

3.3 ? 因地制宜，果斷采取措施

排查過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似病田，立即上報(bào)給防治專家組，由專家進(jìn)行確認(rèn)。確認(rèn)后有專人負(fù)責(zé)，收獲時(shí)組織專用收割機(jī)收獲，并集中銷毀、深埋;土壤采取消毒處理，并建議倒茬輪作。收獲完后對(duì)收獲器具進(jìn)行藥劑噴霧消毒殺菌，確保疫情不傳播、不蔓延。對(duì)已經(jīng)收獲的帶病小麥種子，逐一登記，就地封存，統(tǒng)一銷毀，確保毒麥不流入市場(chǎng)，危害人們的身體健康。

4 ? 小麥播種期預(yù)防措施

4.1 ? 加強(qiáng)檢疫，選用無(wú)病的合格種子

種子帶菌是小麥腥黑穗病疫情傳播的主要途徑，因此應(yīng)嚴(yán)禁選擇小麥腥黑穗病發(fā)生的鄉(xiāng)、村的小麥作種子使用。2016年對(duì)發(fā)病的村莊農(nóng)戶用種進(jìn)行調(diào)查，70%以上的農(nóng)戶是自留或者互換的種子，因此自留種是小麥腥黑穗病傳播的主要原因之一，在小麥生產(chǎn)上，要杜絕自行留種、串換麥種，選用三證齊全、經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貦z疫部門(mén)檢疫合格的種子。

4.2 ? 合理輪作倒茬

小麥腥黑穗病發(fā)生嚴(yán)重的農(nóng)戶盡量實(shí)行輪作倒茬，可改種油菜、馬鈴薯、甘薯、棉花、花生、蔬菜等作物。

4.3 ? 加強(qiáng)栽培管理

適時(shí)早播，促進(jìn)幼苗早出土，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。據(jù)調(diào)查，凡是影響小麥幼苗出土的因素均能影響病害發(fā)生。冬小麥播種過(guò)遲的，土溫低，發(fā)病較重。土壤含水量在40%左右的土壤有利于病菌孢子萌發(fā)和侵染。播種覆土過(guò)深，麥苗不易出土，所以小麥適時(shí)播種，播種不宜過(guò)深，促進(jìn)小麥幼苗及早出土，能有效地降低發(fā)病的概率。

4.4 ? 藥劑拌種和土壤處理相結(jié)合

藥劑拌種選用60%的戊唑醇懸浮種衣劑一袋（10mL）加水1～2kg拌種10～15kg;土壤處理選用40%的五氯硝基苯按2～2.5kg/667m2 加細(xì)土均勻施入種溝。

經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年的宣傳培訓(xùn)和播種期預(yù)防指導(dǎo)，小麥腥黑穗病在本地麥區(qū)得到了有效控制，確保了糧食的生產(chǎn)安全。

（收稿日期：2019-03-20）