(張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河北 張家口 075000)

馬鈴薯是中國(guó)第四大糧食作物，營(yíng)養(yǎng)豐富，糧菜飼兼用，加工用途多，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，增產(chǎn)增收潛力大[1]。近年來(lái)，馬鈴薯的市場(chǎng)需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，馬鈴薯加工業(yè)迅速興起，急需專用加工型馬鈴薯品種[2]。張家口地區(qū)作為河北省最主要的馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，是我國(guó)重要的馬鈴薯種薯和商品薯生產(chǎn)基地，馬鈴薯種植水平在國(guó)內(nèi)居于領(lǐng)先水平。但加工型馬鈴薯品種的缺乏，嚴(yán)重影響了該地區(qū)馬鈴薯高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前馬鈴薯生產(chǎn)上應(yīng)用的加工品種主要以夏坡蒂、大西洋等國(guó)外品種為主，這些品種因抗旱、抗病性差，種植面積越來(lái)越小，影響了加工原料薯的供應(yīng)量，因此，急需選育高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的本土化的加工型馬鈴薯新品種。針對(duì)這一現(xiàn)狀，張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所，不斷調(diào)整育種目標(biāo)，經(jīng)過(guò)多年的雜交、選擇、鑒定，成功選育出了高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的加工型馬鈴薯新品種冀張薯24號(hào)，該品種的選育對(duì)河北省馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展將起到重要的推動(dòng)作用。

1 品種來(lái)源

馬鈴薯新品種冀張薯24號(hào)是由張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2008年以冀張薯8號(hào)作母本，以ELLES作父本配制雜交組合，經(jīng)實(shí)生苗選育、選種圃、鑒定圃、品種預(yù)備比試驗(yàn)、品種比較試驗(yàn)、河北省區(qū)域試驗(yàn)、河北省生產(chǎn)試驗(yàn)選育而成。

2 選育過(guò)程

2008年進(jìn)行有性雜交，2009年進(jìn)行實(shí)生苗培育，2010年進(jìn)行單株選擇，2011年進(jìn)入選種圃試驗(yàn)，2012年進(jìn)入鑒定圃試驗(yàn)，2013年進(jìn)入品種預(yù)備比試驗(yàn)，2014年進(jìn)入品種比較試驗(yàn)，2015年和2016年參加河北省馬鈴薯品種區(qū)域試驗(yàn)，2017年參加河北省馬鈴薯生產(chǎn)試驗(yàn)，經(jīng)系譜法選育而成，2018年進(jìn)行示范推廣。2018年8月30日通過(guò)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD馬鈴薯(2018)130077。

表1 馬鈴薯品種產(chǎn)量結(jié)果

3 選育結(jié)果

3.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1.1品種比較試驗(yàn)

2013年參加加工型馬鈴薯品種預(yù)備比較試驗(yàn)，平均產(chǎn)量1 714.3 kg·(667 m2)-1，比對(duì)照夏坡蒂增產(chǎn)11.4%，比對(duì)照大西洋增產(chǎn)59.1%；2014年參加加工型馬鈴薯品種比較試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 412.5 kg·(667 m2)-1，比對(duì)照夏坡蒂增產(chǎn)27.1%，比對(duì)照大西洋增產(chǎn)132.4%。

3.1.2河北省區(qū)域試驗(yàn)

2015年—2016年參加河北省馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)，參試點(diǎn)6個(gè)，包括張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、張北縣農(nóng)牧局、沽源縣長(zhǎng)梁鄉(xiāng)、崇禮縣獅子溝原種場(chǎng)、康?？h原種場(chǎng)、圍場(chǎng)縣半截塔鎮(zhèn)。2年12點(diǎn)平均產(chǎn)量1 988.1 kg·(667 m2)-1，參試品種第3位。比對(duì)照克新1號(hào)平均增產(chǎn)15.9%。

表2 河北省區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3.1.3生產(chǎn)試驗(yàn)

2017年，參加河北省馬鈴薯生產(chǎn)試驗(yàn)，參試點(diǎn)6個(gè)，地點(diǎn)與省區(qū)試相同。試驗(yàn)結(jié)果，平均產(chǎn)量1 965.3 kg·(667 m2)-1,比對(duì)照克新1號(hào)平均增產(chǎn)8.4%，居所有參試品種的第3位。

3.2 品質(zhì)分析

2016年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部薯類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(張家口)品質(zhì)檢測(cè)，冀張薯24號(hào)干物質(zhì)含量20.82%，淀粉含量15.14%，還原糖含量0.26%，粗蛋白含量2.69%，維生素C含量265.6 mg·kg-1。

3.3 抗病性鑒定

經(jīng)農(nóng)業(yè)部薯類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(張家口)鑒定，冀張薯24號(hào)抗PVY、PVX、PLRV、PVA、PVM病毒病，中抗早疫病，中抗晚疫病。

4 品種特征特性

冀張薯24號(hào)屬晚熟加工型品種。生育期101 d，植株直立，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)且整齊，莖綠色，葉深綠色，花冠紫色，株高79 cm，主莖數(shù)2.3個(gè)。薯型卵圓形，淺黃皮白肉，薯皮微麻，芽眼淺，單株結(jié)薯數(shù)4.4個(gè)，商品薯率77.9%。干物質(zhì)含量20.82%，淀粉含量15.14%，還原糖含量0.26%，粗蛋白含量2.69%，維生素C含量265.6 mg·kg-1。抗PVY、PVX 、PLRV、PVA、PVM病毒病，中抗晚疫病，中抗早疫病。

5 適宜地區(qū)

適宜在河北北部地區(qū)種植。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 選地整地

選擇土質(zhì)疏松、平坦、通透性好的輕質(zhì)壤土或砂壤土。與禾本科、豆類等非茄科作物進(jìn)行輪作，避免重、迎茬。播前深耕，精細(xì)整地。

6.2 施足底肥

結(jié)合深耕耙耱，施入農(nóng)家肥2 000～3 000 kg·(667 m2)-1、馬鈴薯專用復(fù)合肥50 kg·(667 m2)-1做基肥。

6.3 曬種催芽

播種前18～20 d將種薯提前出窖，平鋪于暖室催芽，待芽基催至0.3～0.5 cm，且芽變紫時(shí)開(kāi)始切塊播種。

6.4 切種

切刀用75%酒精或0.5%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，切塊大小30～50 g,每個(gè)薯塊有1～2個(gè)芽眼。

6.5 適期播種

河北北部在4月底5月初播種，其它省(區(qū))按當(dāng)?shù)赝硎炱贩N適宜播期播種。播種深度10～15 cm，種植密度3 500～4 000株·(667 m2)-1。

6.6 中耕培土

在整個(gè)生育期進(jìn)行2～3次中耕。中耕過(guò)程中注意不傷根、不傷苗、少埋苗，減少病菌的侵染。

6.7 田間管理

現(xiàn)蕾期結(jié)合灌溉每667 m2追施硫酸鉀10 kg、尿素10 kg。塊莖膨大期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)每667 m2追施尿素5 kg，現(xiàn)蕾期和開(kāi)花初期噴施磷酸二氫鉀、多元微肥等葉面肥，增強(qiáng)植株抗病性。

6.8 病害防治

主要防治早疫病和晚疫病，注意藥劑交替使用。

6.9 適期收獲

70%以上莖葉變黃時(shí)開(kāi)始收獲。收獲時(shí)盡量減少機(jī)械損傷，并在通風(fēng)透光處將薯塊攤開(kāi)進(jìn)行風(fēng)晾，嚴(yán)格剔除病、爛、傷薯。